La cereza es un producto indispensable en nuestra dieta. Bueno, ¿qué verano puede ser sin una refrescante compota fría? En una noche de invierno, nos encanta disfrutar de un pastel agridulce fragante. Para obtener una cosecha decente de bayas sabrosas y saludables en su sitio, debe elegir responsablemente una variedad. Uno de los mejores es la variedad Kharitonovskaya.
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Descripción de la cereza Kharitonovskaya
Kharitonovskaya se obtuvo cruzando las variedades Zhukovskaya y Almaz en 1988. Los autores del híbrido son E.N. Kharitonova e I.S. Zhukov. El lugar principal de crecimiento y zonificación de la variedad es la Región Central de la Tierra Negra.
Peso medio de una variedad de cereza Kharitonovskaya - 5 g
Kharitonovskaya pertenece a las variedades de mitad de temporada. La copa del árbol es medianamente gruesa, redondeada. Los brotes son rectos, de color marrón rojizo, las hojas son de color verde oscuro, grandes. Las flores de la cereza Kharitonovskaya son grandes y blancas. Las bayas son grandes, jugosas, de color rojo oscuro, redondas, cada una con un peso promedio de 4-5 g La pulpa es suave, naranja. Kharitonovskaya es parcialmente autofértil. Las variedades de cereza Zhukovskaya y Vladimirskaya son excelentes polinizadores. Comienza a dar fruto en el quinto año, la separación de frutos es seca.
Caracteristicas
Las ventajas de la variedad Kharitonovskaya son la resistencia a la coccomicosis y otras enfermedades fúngicas, alto rendimiento constante, autofertilidad parcial, sencillez, resistencia relativa al invierno, frutos grandes y sabrosos de excelente presentación.
La principal desventaja es un hueso grande en la fruta.
Cualidades gustativas
Las cerezas tienen un sabor agridulce. Las frutas se comen crudas y también son excelentes para preparar diversos licores, jugos, compotas, pasteles, postres y mermeladas. Los catadores califican el sabor de la variedad Kharitonovskaya en 4.7 puntos.
Cherry Kharitonovskaya es adecuado para el consumo en cualquier forma.
Producir
Cherry Kharitonovskaya es famosa por su cosecha alta y regular. Un árbol produce de 20 a 25 kg de bayas al año.
Resistencia a enfermedades
Cherry Kharitonovskaya es resistente a las enfermedades fúngicas. La variedad tiene una resistencia particularmente alta a la coccomicosis y la moniliosis.
Plantación de cerezas Kharitonovskaya
Si compraste una plántula con hojas, quítalas, de lo contrario pueden deshidratar el árbol. Después de comprar un árbol, humedece las raíces y envuélvelas con un paño húmedo, y encima con una película para que no se sequen.
Tiempo de plantación
En las regiones del sur y central, las cerezas arraigan bien durante la siembra de otoño (en octubre antes de la primera helada). En el carril central, para evitar la congelación del árbol, es mejor plantar plántulas a principios de la primavera, cuando las heladas ya han pasado y los brotes aún no han aparecido en los árboles.
Elegir un lugar y alimentar
Las variedades de cereza Kharitonovskaya se plantan en un lugar iluminado. Evite plantar en áreas bajas, donde se pueda acumular agua, lo cual es perjudicial para la planta. El agua subterránea no debe estar a menos de 1,5 m de la superficie del suelo. Si pasan cerca, haga un montículo para plantar.Es conveniente plantar un árbol cerca de las paredes de un cobertizo o al lado de una valla para que la cereza esté a salvo del viento.
Antes de la siembra de primavera, el suelo para plantar plantas se prepara en el otoño. Antes del otoño - 14 días. Se excavan suelos podzólicos y poco fértiles, luego el suelo se mezcla con fertilizantes. La materia orgánica (estiércol podrido, turba, compost) se aplica a razón de 7 kg por 1 m2, agregue aderezos de potasio - 100 g, así como minerales - 200 g de superfosfato. Los suelos franco-arenosos ligeros se excavan junto con la cal (400 g por 1 m2), la arcilla pesada requiere 600 g de cal. La cereza necesita organizar una nutrición adecuada, por lo que los fertilizantes también se aplican al hoyo durante la siembra, pero los apósitos de cal o que contienen nitrógeno no funcionarán para este propósito, pueden causar quemaduras en las raíces, debilitando así la planta. Agregue 10 kg de fertilizantes orgánicos, 200 g de superfosfato, 50 g de sulfato de potasio o 400-500 g de ceniza.
El superfosfato es un importante fertilizante mineral para las cerezas.
Técnica de aterrizaje
Al aterrizar, siga las siguientes pautas:
- Cava un hoyo de 55 a 60 cm de profundidad y de 75 a 80 cm de ancho Dobla las capas superior e inferior de la tierra en diferentes direcciones. No olvide que los árboles necesitan espacio libre, así que deje 2-3 m entre ellos para que puedan crecer adecuadamente y no interfieran entre sí.
- Coloque la estaca en el centro del agujero.
- Vierta el aderezo, en la parte superior: tierra fértil (tierra superior eliminada al cavar un hoyo) con una capa de 6-7 cm. Para que la plántula no entre en contacto con los fertilizantes y no se queme.
- Coloque un árbol en el hoyo de manera que el collar de la raíz esté 4-5 cm más alto que la superficie del suelo, después de varios riegos, se asentará al nivel del suelo (debería estar). El collar de la raíz cubierto con tierra se pudrirá, el árbol comenzará a deteriorarse. Tampoco puedes dejar las raíces descubiertas, se secarán y la cereza morirá.
- Rellena el hoyo con el suelo restante, enderezando las raíces y golpeando el suelo debajo de ellas, evitando la formación de huecos. Apisone un poco la tierra, especialmente en los bordes.
- Forma un agujero alrededor del árbol plantado. Haz un lado alrededor de los bordes, antes del inicio del invierno, no olvides quitarlo para evitar la acumulación de agua.
- Vierta 20 litros de agua en el agujero y rocíe con tierra seca, turba o humus.
- Ate el árbol a la clavija con un "ocho" para que la cuerda no corte el tronco. La estaca debe estar más baja que la primera rama esquelética, de modo que cuando el árbol se balancee con el viento, las ramas no rocen contra él y no se dañen.
- Cortar el conductor de modo que quede 20 cm más alto que los extremos de las ramas superiores, dejar 5-7 ramas esqueléticas en una hilera.
Primero coloque la estaca, luego plante la cereza; clavar la estaca después de plantar dañará las raíces del árbol
Cuidado de la cereza Kharitonovskaya
La tierra en el círculo cercano al tronco debe aflojarse una vez al mes. Después del riego y las fuertes lluvias, se forma una costra en el suelo que se rompe con un rastrillo. En el otoño, excavan la tierra en el agujero, pero no más de 10 cm cerca del tronco, para no dañar las raíces. Se eliminan las malas hierbas: quitan los nutrientes del árbol, porque las raíces de la cereza están cerca de la superficie de la tierra. Debido a las malas hierbas, el árbol crece mal, da menos brotes y forma menos ovarios. También se debe eliminar el crecimiento excesivo.
Regando
Se recomienda regar las cerezas 4 veces por temporada:
- después de la floración;
- durante el crecimiento activo de las ramas;
- durante el período de maduración de la fruta;
- al preparar un árbol para el invierno (principios de octubre).
Con riego excesivo, las bayas se agrietan.
Si el árbol es joven, 2 cubos de agua a la vez son suficientes. Si el árbol tiene más de tres años, se riega con 5-7 cubos de agua. Se sirve agua en los agujeros, pero es mejor verter las cerezas en los surcos circulares. Se hacen a lo largo de la periferia de la corona a 20–25 cm de profundidad. El riego en dos surcos será aún más efectivo. Más cerca del tronco, a una distancia de 45-50 cm del primer surco, se cava un segundo surco con una profundidad de 10 cm.
Cómo fertilizar la cereza Kharitonovskaya
En el segundo año después de la siembra, la cereza necesita ser alimentada.La falta de nutrientes provoca retraso en el crecimiento, manchas rojizas o púrpuras en las hojas y un rápido envejecimiento del árbol.
La cereza no debe estar sobresaturada con fertilizantes: las plantas que han recibido un exceso de fertilización tienen una alta probabilidad de congelarse en invierno.
Los fertilizantes en forma seca, aplicados al suelo, se riegan abundantemente de inmediato.
Un esquema aproximado para introducir aderezos para cerezas de la variedad Kharitonovskaya se ve así:
- el año siguiente después de plantar la plántula, en marzo, se vierten 70-100 g de carbamida (urea) debajo de la excavación. Si la tierra es fértil, los fertilizantes se aplican a partir del tercer año después de plantar la planta;
- en el tercer año, a principios de la primavera, cuando termina la amenaza de las heladas, se vierten fertilizantes que contienen nitrógeno disueltos en agua en las ranuras de los anillos. Esto puede ser 20 g de carbamida diluidos en 10 litros de agua; use la mitad de la solución por árbol. Si no se usaron fertilizantes en el segundo año, agregue 100 g de urea;
- en el cuarto año, a principios de la primavera, se añaden 180-200 g de carbamida al suelo excavado. En agosto o septiembre: 300 g de superfosfato doble y 100 g de sulfato de potasio. A mediados de otoño, el suelo se desentierra con la introducción de 20 kg de fertilizantes orgánicos;
- durante los próximos dos años, las ranuras anulares se rellenan con amofosfato diluido en 10 litros de agua (35 g);
- en el séptimo año, a principios de la primavera, se vierten 300 g de carbamida en el suelo excavado. En otoño, la excavación se lleva a cabo con la introducción de 350 g de superfosfato y 150 g de sulfato de potasio. En la misma época del año, se vierten 40 kg de estiércol de caballo podrido en las ranuras anulares.
Después de aplicar fertilizantes sin diluir, el suelo se riega completamente.
Las cerezas de 8 años en adelante se fertilizan cada 2 años con minerales y cada 4 años con materia orgánica. Las proporciones son las mismas que para una planta de siete años. El suelo se encala cada 5 años. La cantidad de cal está determinada por la acidez del suelo.
No aplique cal con nitrógeno y fertilizantes orgánicos al mismo tiempo. Esta mezcla se vuelve inútil para la planta. No recibe los nutrientes necesarios, como resultado de lo cual el rendimiento disminuye.
Cal el suelo donde crecen las cerezas, es necesario hacerlo cada 5 años
Poda
Las cerezas se cortan una vez al año, en primavera, antes de que comience el flujo de savia. Si la planta parece estar congelada, podela más tarde. A medida que crecen los cogollos, se notarán las ramas congeladas. En este momento, comience a podar cortando los brotes dañados por las heladas.
Las cerezas se cortan una vez al año, en primavera, antes de que fluya la savia.
La formación de la corona comienza en el momento de la siembra y en los próximos 5-6 años. Las ramas que crecen hacia arriba se cortan "en un anillo". Deje los que se dirijan a la periferia de la corona. Con una longitud de ramas esqueléticas de 0,5 mo más, se cortan en aproximadamente un tercio. El tallo, la parte inferior del tronco hasta la primera rama esquelética, se deja entre 40 y 45 cm de altura.
Video: poda de cerezas en primavera.
protección contra las heladas
El árbol debe estar preparado para el inicio del invierno. En un año con fuertes lluvias, los fertilizantes de fósforo y potasio deben introducirse a fines del verano. En épocas de sequía a principios de octubre, se realiza abundante riego (10-15 cubos de agua por árbol), lo que ayudará a que la planta no se seque durante las heladas.
Si durante el período de floración hay una amenaza de heladas, la cereza por la noche se riega con 5 cubos de agua y la corona también se rocía con agua. El hielo fino formado en las ramas evitará que el árbol se congele.
Proteja el tronco de las heladas y los roedores cubriendo el tronco con ramas de coníferas, arpillera y en la parte superior con una malla metálica.
Si las cerezas están congeladas, retire con cuidado la corteza muerta con un cuchillo. Tratar la zona desnuda con sulfato de cobre (300 g) diluido en 10 litros de agua y cubrir con pintura a base de aceite de linaza natural o barniz de jardín.
Video: consejos para cuidar las cerezas.
Reseñas de jardineros
Kharitonovskaya está más allá de los elogios: sabroso, grande, aunque el hueso es demasiado grande, no sufre ni moniliosis ni coccomicosis, a diferencia de otros con el mismo cuidado. Los trato a todos con fungicidas dos veces por temporada. Hoy voy a comprar algunas plántulas más de Kharitonovskaya en el vivero.
Hoy, se eliminaron los frutos de la variedad de cereza Kharitonovskaya. En nuestra zona, esta es una de las variedades más fructíferas. La variedad más fructífera de mi jardín este año. El peso medio de la fruta es de 5,7 g, el jugo está coloreado, la separación es semiseca, el hueso es grande y pesa 0,5 g. La piedra se separa bien de la pulpa. El sabor es muy bueno, pero la variedad es inferior en sabor a las variedades Assol y Lebedyanskaya. Las plantas de la variedad Kharitonovskaya tienen una mayor resistencia a la moniliosis y la coccomicosis. … El árbol de Kharitonovskaya tiene 6 años. No lo puse bajo las heladas, así que no puedo dar información confiable, pero la cosecha es anual, está creciendo. Se ata más fruta en la parte inferior de la corona. Este año, las primeras frutas fueron 6,5 gramos.
Zhukovskaya y Kharitonovskaya están creciendo conmigo. Zhukovskaya no es autofértil, el resto de las características son buenas, Kharitonovskaya es autofértil, interpoliniza con Zhukovskaya, resistencia media a las heladas y una buena variedad de cereza.
Cherry Kharitonovskaya cumplirá con todas sus características positivas si recibe la atención adecuada. En general, esta variedad no es caprichosa, principalmente por su alta resistencia a las enfermedades fúngicas. Siga las sencillas reglas para el cuidado de las cerezas, y una rica cosecha de grandes y jugosas bayas no le hará esperar.
