La siembra de hortalizas en invierno es una técnica agrícola que permite obtener la cosecha más temprana. Además, esto no es un capricho de los residentes de verano del sur, sino la adherencia a los procesos naturales que se pueden aplicar incluso en el centro de Rusia. Por lo tanto, es importante saber qué cultivos se plantan antes del invierno y qué reglas se siguen.
Los 5 cultivos principales para cultivos de invierno
Las verduras, las verduras e incluso las flores se plantan a finales de otoño. Durante el invierno, sus semillas experimentan un endurecimiento natural y en la primavera, con el derretimiento de la nieve, dan brotes fuertes y sanos. La cosecha de los cultivos invernados madura 2-3 semanas antes, sus frutos serán de mejor calidad que los de las plantaciones de primavera.
Entre las verduras, se eligen las variedades que se distinguen por la resistencia al frío, la madurez temprana y la resistencia al brote.
Al cultivar lechos de podwinter, se siguen las siguientes reglas:
- las camas se preparan en el otoño antes del clima frío en lugares bien iluminados que no se inundan durante el derretimiento de la nieve;
- siembre semillas secas con el inicio de las heladas para evitar su germinación prematura;
- se duplica el número de semillas, teniendo en cuenta que algunas de ellas morirán;
- La siembra se realiza en suelo helado, los lechos se rocían con tierra seca y luego se cubren con mantillo.
En ningún caso debe regar los cultivos de podzimny, ¡en primavera la naturaleza lo hará!
Ajo de invierno
Las fechas de siembra del ajo de invierno van desde mediados de septiembre hasta finales de octubre.
El ajo, por supuesto, se puede plantar tanto en primavera como en primavera, pero es el invierno el que produce cabezas poderosas con dientes grandes y con mucho cuerpo. Esta verdura tiene un sabor picante y muy aromático. Su cosecha tiene una excelente presentación y se vende a un precio atractivo en verano. El único inconveniente del ajo de invierno es su corta vida útil.
Para determinar el momento del desembarco, debe confiar en las características climáticas de la región.
Entre bastidores, entre los residentes de verano, existe la opinión de que es necesario plantar ajo no antes de un mes antes del inicio de la primera helada. Entonces los dientes se asentarán en un lugar nuevo, pero aún no han tenido tiempo de germinar.
Cebolla de invierno
Las cebollas de invierno no tienen pretensiones, no requieren cuidados especiales, la cosecha se puede cosechar en 70-80 días.
Puede plantar casi cualquier tipo de cebolla, pero generalmente se planta en una pluma y en un nabo. Además de las variedades zonificadas adaptadas, toman "Black Prince", "Buran", "Danilovsky", "Lugansky" y otros. Antes de plantar, las cebollas se calibran en pequeñas, de las cuales crecen bulbos grandes y jugosos, y grandes para destilar las verduras tempranas. Pequeño sevok prácticamente no dispara en primavera..
Las cebollas de invierno se siembran aproximadamente al mismo tiempo que el ajo, luego los primeros brotes, en condiciones favorables, aparecerán a fines de marzo, que es un mes antes que en primavera. Crecerá en un período libre de enfermedades y plagas.
Rábano
Las semillas de rábano de invierno plantadas desaparecerán si se plantan demasiado pronto
El rábano también pertenece a cultivos resistentes al frío. Sus cultivos darán la primera cosecha en abril y los frutos serán jugosos y dulces. El rábano temprano no dispara, no es susceptible a enfermedades y pulgas crucíferas, que todavía duerme en este momento. Después de la cosecha, puede tener tiempo para sembrar variedades ultra tempranas. Los rábanos se plantan no antes de finales de noviembre, es posible incluso en enero-febrero. Para la siembra, se eligen las variedades "Okhotskiy", "Liman", "Zarya", "Sakharok".
Zanahorias y remolachas
No siembre semillas de remolacha de invierno después de las zanahorias y el repollo.
Por lo general, los dos cultivos se plantan aproximadamente al mismo tiempo. Sin embargo, la siembra de primavera está plagada del hecho de que con la falta de humedad, es posible que las plántulas no estén presentes, esto es típico de las regiones áridas. Por tanto, plantar zanahorias y remolachas antes del invierno puede convertirse en una especie de reaseguro en la obtención de una cosecha. Entre las variedades de zanahorias se encuentran las populares "Nantes 4", "Krasa Devitsa", "Moscow Winter". De la remolacha elija "Resistente al frío 19" y "Podzimnyaya A474". Los cultivos se plantan durante el inicio del clima frío persistente a una temperatura de 0, -3 ° C.
Verduras
Para la plantación otoñal de vegetación, son adecuados los huertos, en los que previamente se cultivaron pepinos, repollo, papas y otros cultivos de maduración temprana
En climas templados, puede plantar casi cualquier vegetación: eneldo, perejil, lechuga, cilantro, acedera, rúcula, etc. Luego, a fines de marzo (y tal vez incluso antes), las primeras vitaminas frescas aparecerán en la mesa. Los verdes se siembran con la aparición de heladas persistentes para que las semillas no eclosionen antes de tiempo.
La siembra de invierno es una inversión mínima de esfuerzo y mano de obra, pero hay un punto: debe estar listo para instalar invernaderos en caso de clima inestable. Esto se aplica principalmente a los rábanos, las remolachas y las zanahorias. Y en general, sembrar antes del invierno no causa muchos problemas.
