Plantar ajo de invierno siempre es un riesgo. ¿Y si el invierno va a ser muy duro y con poca nieve? ¿O el agua derretida permanecerá en las camas durante tanto tiempo que el material de siembra desaparecerá? Hoy en día, plantar ajo en la primavera parece ser una opción razonable para muchos jardineros y agricultores de camiones para eliminar estos riesgos.
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¿En qué época se acostumbra realizar el trabajo?
Plantar variedades de invierno no siempre es exitoso.
Cultivar ajo en invierno es una tradición entre los jardineros rusos. En la primavera, cuando hay tanto trabajo que no sabe cuál tomar, es bueno saber que ya se hicieron algunas plantaciones en el otoño. Además, las primeras verduras que se pueden usar para ensaladas aparecen muy rápidamente, y la cosecha también se puede comenzar temprano. También se cree que el ajo podwinny tiene un sabor más brillante que el ajo de primavera.
La siembra de ajo en primavera, que es una maravilla para muchos propietarios, tiene sus ventajas. Las plántulas aparecen amigablemente, ya que el material de siembra llega a un suelo suficientemente cálido. Las plantas se enferman menos durante la temporada de crecimiento, el cultivo cosechado está bien almacenado.
¿Qué tipos de ajos se plantan en primavera?
Plantar con dientes es el método más fácil y popular.
La división de variedades en tiradores y no tiradores es, por regla general, una división en variedades de invierno y primavera. Los primeros toleran bien el frío invernal, los segundos son menos resistentes a las heladas y son ellos los que se plantan en primavera.
El ajo de primavera se diferencia del ajo de invierno en la apariencia del bulbo: no tiene una flecha central y los dientes son pequeños, ubicados en varias filas. En cada uno de los dentículos, por pequeño que sea, ya hay rudimentos de hojas futuras.
Los criadores han criado muchas variedades de ajo de primavera, cultivado para obtener un bulbo completo, por cabeza. Para Rusia central, estos son:
- Gulliver: bulbos medio tardíos, resistentes a enfermedades, fructíferos, pesan hasta 40 g;
- Yelenovsky: a mitad de temporada, el peso de los dientes individuales puede ser de 8 gy un bulbo completo: 50 g;
- Ershovsky: a mitad de temporada, de alto rendimiento, en un bulbo que pesa 35 g puede haber hasta 25 piezas de clavo;
- Sochi 56: a mitad de temporada, los bulbos pesan hasta 50 g;
- Victorio: se diferencia de otras variedades con una capa de cera en las hojas, fructífera, bien almacenada;
- El sabor es la más antigua de las variedades, pero sigue siendo popular debido a su alto rendimiento y buena calidad de conservación durante el almacenamiento.
Cualquiera de las variedades enumeradas se puede cultivar en las regiones del norte, ya que originalmente estaban destinadas a ellas, pero luego se aclimataron con éxito en el centro de Rusia. Específicamente para los siberianos, está destinada la variedad de primavera de mitad de temporada Novosibirsk, logra madurar en un tiempo récord, de 75 a 85 días.
Los jardineros se preguntan si los dientes de ajo de invierno se pueden usar para las plantaciones de primavera. Sí, puede, pero el resultado molestará a quienes deseen obtener bombillas grandes en el otoño.Desafortunadamente, crecerán pequeños o no lo serán en absoluto: la planta, como dicen los expertos, entrará en la flecha. Pero las variedades de invierno dan una muy buena masa verde, se puede usar como suplemento vitamínico en varios platos.
¿Qué métodos de aterrizaje hay?
Parece un bulbo de ajo
El método de plantación más común es con dientes. El resultado de tales plantaciones son grandes cabezas de ajo. Pero no todos los propietarios de huertos saben cómo usar bulbos para plantar, pero es imperativo dominar este método: hace posible obtener su propio material de siembra de alta calidad y, lo más importante, saludable.
Los propietarios suelen deshacerse de la mayoría de las flechas a finales de mayo o principios de junio. Esto se hace para que las flechas no le quiten a la planta las fuerzas necesarias para formar el bulbo. Todavía es recomendable dejar un par de flechas (las más fuertes); es en ellas donde maduran los bulbos con semillas de dientes diminutos.
A finales de junio, la película con la que estaban cubiertos comienza a agrietarse, lo que significa que el futuro material de siembra está maduro. Las flechas deben cortarse, atarse y colgarse para que se sequen en una habitación oscura bien ventilada (es imposible al sol, bajo la influencia de rayos brillantes las semillas "se vuelven vidriosas" y pierden su germinación). Cuando están secos, los bulbos pueden separarse de las inflorescencias y luego usarse para plantar, antes del invierno o la primavera.
Dato interesante: de cada flecha puede obtener de 20 a 100 cebollas. Si usa una cebolla grande común para plantar, habrá de 4 a 10 dientes, lo que significa que para la cosecha futura tendrá que gastar la mayor parte de lo que acaba de cosechar. Los beneficios de usar bulbos son obvios, especialmente cuando se trata de ajo varietal, que le gustaría ver más en su sitio (las cualidades varietales de las semillas de bulbos, por cierto, se conservan por completo).
Los expertos explican: cada año los bulbos de ajo se vuelven cada vez más pequeños si se propagan por los dientes de la misma planta. El ajo necesita rejuvenecimiento cada 3-5 años. Este problema se puede resolver con la ayuda de bombillas.
Fechas de siembra de ajo en primavera, según la región.
En los Urales se respeta más la siembra de invierno, pero tampoco desdeñan la siembra de primavera.
El ajo es una cultura resistente a las heladas. El momento de su siembra en cualquiera de las regiones rusas se determina de acuerdo con las reglas generales: tan pronto como la nieve se derrita y la tierra se calienta a +6 grados, puede comenzar el trabajo. En el Kuban será el final de la primera década de marzo, en la región de Moscú - finales de abril, en Siberia y los Urales - la primera década de mayo.
Primero, la planta forma raíces y, a una temperatura del suelo de 8 a 10 grados, crecerá la parte aérea del ajo. Es imposible retrasar la siembra: el agua derretida puede secarse (y el ajo ama la humedad) y la planta se marchitará, también existe el peligro de que el bulbo simplemente no tenga tiempo para madurar en el corto período de tiempo que se le asignará. eso.
Según las observaciones de los expertos, si planta ajo de primavera cuando la temperatura del aire supera constantemente los +5 grados, entonces no puede esperar los bulbos en el otoño: el ajo aumentará la masa verde y nada más.
Instrucciones de preparación del suelo y plantación al aire libre
Las flechas de ajo también se llaman ajo silvestre.
No se recomienda plantar ajo en la misma cama de jardín durante varios años; el rendimiento ciertamente disminuirá. Es deseable que el calabacín, los guisantes y el repollo fueran los predecesores del ajo.
El ajo de primavera se planta en las cabezas en un suelo bien preparado. Debe estar suelto para que el agua circule libremente y sea nutritivo; para esto, se introduce humus o compost un par de semanas antes de plantar. Cuando quedan 2 días antes de la siembra, el suelo del jardín deberá regarse con una solución de cloruro de sodio (1 vaso por cada 10 litros de agua). Este procedimiento tiene dos funciones: la sal protegerá las futuras plantas de la plaga - moscas de la cebolla, y también acelerará la disolución de los nutrientes para que sea más fácil para las raíces absorberlos.
El material de siembra se prepara de la siguiente manera: las cabezas de ajo se dividen en dientes, las dañadas se descartan. Envuelto en un paño húmedo y conservado en lugar frío durante varios días, o en el frigorífico. 0,5 días antes de la siembra, los dientes se sumergen en un recipiente con agua tibia. Será útil tratar los materiales de siembra con estimulantes del crecimiento, que se pueden comprar en tiendas especializadas para jardineros.
Y aquí se explica cómo plantar ajo.
- Preparar filas, la distancia entre ellas es de 20 cm. Marcar agujeros en cada fila (después de 6 cm). Si la variedad es de frutos grandes, la distancia entre los orificios debe aumentarse a 10 cm.
- En cada hoyo, baje el clavo con la parte inferior hacia abajo, la profundidad no es más de 2-3 cm. No puede presionar el diente, puede dañar las raíces.
- Espolvorea la plantación con tierra.
- Espolvorear con abundante agua.
- Aplicar fertilizante (por ejemplo, sulfato de amonio).
Los brotes de ajo deben esperarse después de 14 días.
Al plantar ajo en la flecha (para obtener semillas), los dientes se seleccionan especialmente meticulosamente: deben ser los más grandes. El lugar de aterrizaje debe estar soleado. La siembra se lleva a cabo como de costumbre, pero la distancia entre los agujeros aumenta; las futuras plantas deben sentirse libres en el jardín.
Y así es como los jardineros experimentados cultivan ajo a partir de semillas. El área asignada para la siembra se cubre con dos o tres capas de periódicos, que deben regarse. El sitio se divide condicionalmente en filas, se hacen agujeros en ellos, se baja un diente pequeño en cada uno. Luego se cubren los periódicos con tierra (la capa debe ser fina para que las plantas tengan la fuerza suficiente para vencerla). Gracias a esta técnica, es posible deshacerse de las malas hierbas que podrían destruir las plantaciones.
Cómo plantar ajo de primavera: video
Cómo cuidar una verdura plantada
El ajo se volverá amarillo rápidamente por falta de riego.
Cuidar la siembra de ajo es sencillo, pero debe ser regular:
- el riego es necesario (la temperatura del agua es de 15 a 20 grados), sin embargo, su exceso puede dañar las raíces, el riego se completa 2 semanas antes de la cosecha;
- los fertilizantes de potasa y fósforo se utilizan como aderezo;
- la tierra se afloja (después del riego, es obligatorio) para que no se altere la circulación del aire;
- deshacerse de las malas hierbas, si esto no se hace, no se formarán bulbos completos;
- se eliminan las flechas adicionales, dejando solo aquellas de las que se obtendrán las semillas;
- la plantación, si surge tal necesidad, protege contra plagas y enfermedades (una de las más comunes es el fusarium).
Cómo colocar un cultivo terminado para usar el próximo año
Para no comprar ajo en primavera, prepare el material de siembra con anticipación.
Para conservar el ajo hasta la primavera y usarlo como material de siembra, debe crear una serie de condiciones. La habitación debe estar bien ventilada, la temperatura debe ser de +18 a +20 grados. La humedad mínima es del 60 por ciento, si el aire está demasiado seco, los bulbos se desintegrarán en clavos y se secarán.
Algunos propietarios almacenan semillas de ajo en cajas hechas de tiras finas. Según los jardineros experimentados, es mucho más seguro guardarlos en bolsas cosidas con tela densa, en las que, además del ajo, se agregan cáscaras de cebolla. Otra opción es posible: lubricar las cabezas de ajo con aceite vegetal con yodo con un hisopo de algodón (a razón de 10 g por 0,5 l de aceite).
Si hay mucho material de siembra, hacen esto: vierten ajo en una bolsa y lo entierran a una profundidad de 50 cm. Como aislamiento se utilizan láminas, compost y hojas: esta es una protección confiable contra las heladas invernales.
Sobre cómo colocar correctamente el ajo para almacenar alimentos:https://flowers.bigbadmole.com/es/ovoschi/kak-hranit-chesnok.html
Habiendo dominado el método de siembra de ajo en primavera, el jardinero no solo cultiva un producto útil, sino que también se proporciona su propio material de siembra de alta calidad.
