Tecnologías holandesas de cultivo de patatas: conceptos básicos, reglas, ventajas

Al cultivar patatas en nuestras parcelas, nos esforzamos por obtener un alto rendimiento. Para ello aplicamos fertilizantes, cuidamos las plantaciones, pero el resultado suele ser decepcionante. Por lo tanto, muchos jardineros prefieren cultivar papas de acuerdo con algún método popular que se ha probado a lo largo de los años. Por ejemplo, la conocida tecnología holandesa, que no requiere costos especiales, pero muestra excelentes resultados. Pero para lograrlos, debe seguir las reglas y conocer las características de este método.

Conceptos básicos de la tecnología holandesa de cultivo de patatas

Como sabes, Holanda es un país pequeño con poca tierra cultivable. Sin embargo, los holandeses lograron establecer el cultivo de papa de tal manera que la tecnología ganó popularidad rápidamente en toda Europa.

La peculiaridad de la tecnología en consideración es que los tubérculos-semilla no se plantan en los agujeros, sino que se forman crestas sobre ellos. Si las patatas se plantan a más de 10 cm de profundidad, es posible que posteriormente no reciban la cantidad necesaria de oxígeno y calor. Además, existe el riesgo de estancamiento de agua en los pasillos, lo que hará que los cultivos de raíces se pudran. Al implementar el método holandés, las papas se colocan dentro de un surco poco profundo y se rocían encima con tierra bien suelta o compost. Mientras crece el arbusto, se agrega tierra a la cresta. Gracias a esto, no hay obstáculos para la circulación del aire en el suelo y el exceso de humedad no se estanca.

Los altos rendimientos ayudarán a lograr un estricto cumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola en cualquier etapa de la temporada de crecimiento. La tecnología se basa en proporcionar al suelo una cantidad suficiente de oxígeno (aireación), una correcta rotación de cultivos y una disposición específica de los arbustos. Como resultado, puede obtener 2-3 kg de tubérculos de cada planta. La secuencia de acciones al implementar el método es la siguiente:

1. La elección del material de siembra.
2. Preparación del suelo teniendo en cuenta la rotación de cultivos.
3. Plantación de tubérculos de acuerdo con un cierto esquema.
4. Cuidado de las plantas: fertilización, aporque, riego.
5. Cosecha.

A primera vista, puede parecer que la técnica holandesa solo se puede utilizar a escala industrial. En principio, hay algo de verdad en esto: el sistema se desarrolló para grandes empresas agrícolas y se implementó inicialmente mediante el cultivo automatizado de la tierra.Pero la experiencia muestra que esta tecnología se puede aplicar en áreas pequeñas: huertos, casas de verano.

La tecnología holandesa se desarrolló originalmente para el cultivo industrial de patatas.

Pros y contras de la tecnología holandesa

Variedades de papa recomendadas

Dado que el método holandés fue desarrollado para una región específica, es muy importante para su aplicación seguir las recomendaciones para la selección de variedades de papa. En los Países Bajos, se han obtenido variedades resistentes a enfermedades e influencias ambientales adversas, las más adecuadas para su uso como semilla. De estos, los siguientes se han vuelto populares en Rusia:

1. Impala es una variedad de maduración temprana que produce una cosecha 50 días después de la siembra. Crece bien tanto en el carril central como en Siberia. En las regiones del sur, teniendo en cuenta el clima templado cálido, puede obtener dos cosechas por temporada de verano.
2. Red Scarlett es una variedad temprana. Una característica distintiva es el color rojo de la piel y la carne blanca, que no se oscurece cuando se daña o se calienta.
3. Prior es una variedad de maduración temprana. Difiere en resistencia a virus, tizón tardío y nematodos.
4. Cleopatra es una variedad temprana. Prácticamente poco exigente para la composición del suelo (crece bien en suelos arenosos y arcillosos). Susceptible a la infestación de costras.
5. Jarla es una variedad temprana. Sin pretensiones tanto que puede crecer incluso en suelos empobrecidos.
6. Mona Lisa es una variedad de mediados a principios. Alto rendimiento, resistencia a diversas enfermedades.
7. Frisia es una variedad de temporada media. No afectado por enfermedades virales.
8. Eba es una variedad medio tardía. Los tubérculos son amarillos. Resistencia a enfermedades virales.
9. Asterix es una variedad medio tardía, los tubérculos se almacenan perfectamente hasta la próxima temporada.
   

   El uso de tecnología holandesa, teniendo en cuenta la correcta selección de la variedad, le ayudará a aumentar significativamente los rendimientos.

La cría doméstica también ofrece varias variedades adecuadas para el cultivo de acuerdo con la tecnología holandesa.

1. Nevsky es una variedad semiprecoz con un rendimiento muy alto, resistente a la mayoría de enfermedades. Se recomienda almacenar los tubérculos a una temperatura de aproximadamente 0 ° C ya que comienzan a germinar temprano cuando se exponen al calor.
2. Zhukovsky temprano - variedad de maduración temprana. Los tubérculos son muy sabrosos, pero debido al bajo contenido de almidón no hierven. De alto rendimiento y resistente a cualquier enfermedad.
3. La suerte es una variedad de maduración temprana. La pulpa es blanca, la corteza es amarilla. Resistente no solo a todas las enfermedades, sino también a los daños mecánicos.
4. Peter's Riddle es una variedad de mediados de principios. La pulpa de los tubérculos es cremosa, la piel es rosada. Se almacena bien hasta la próxima temporada. El rendimiento es alto. La variedad es muy popular en la región noroeste.
5. Zdabytak es una variedad tardía. Difiere en resistencia a diversas enfermedades y un alto contenido de almidón en los tubérculos.

Por supuesto, cada jardinero elegirá una variedad por su cuenta, en función de su propia experiencia.Pero si va a comenzar a utilizar el sistema de cultivo holandés en su sitio, para no decepcionarse con el resultado, considere este consejo: elija una variedad teniendo en cuenta la región en la que vive. Las variedades cultivadas por los holandeses son excelentes para las regiones del sur, pero en el norte su rendimiento e inmunidad a las enfermedades pueden reducirse significativamente.... Para las regiones del norte, es mejor elegir variedades domésticas que se críen teniendo en cuenta las peculiaridades del clima inestable. Además, recomendaría cultivar papas tempranas y tardías al mismo tiempo.

Compre semillas solo en tiendas especiales y granjas de cría que puedan proporcionarle un certificado de calidad. De lo contrario, es posible que no obtenga la cosecha esperada incluso con el pleno cumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola.

¡Nota! Asegúrese de comprobar las características de reproducción de las patatas de siembra. Algunas variedades solo son adecuadas para el cultivo a gran escala a escala industrial. Necesita unos versátiles que sean aplicables a camas pequeñas.

Galería de fotos de variedades de papa recomendadas para el cultivo de acuerdo con la tecnología holandesa en nuestras latitudes

Reglas y características de aterrizaje

Después de decidir la elección de la variedad, proceda al estudio de la tecnología agrícola. No hay puntos innecesarios en este asunto: debe seguir estrictamente cada paso.

Requisitos para el sitio, su preparación.

La elección de un lugar de aterrizaje adecuado es una de las condiciones más importantes de la tecnología holandesa. Las hileras de papa deben ubicarse en terreno llano sin pendiente, de lo contrario se violará el régimen hídrico... Esto, a su vez, hará que las crestas que ha formado se deslicen y caigan.

Para cultivar patatas con tecnología holandesa, debe seleccionar un área plana sin pendientes notables

El tipo de suelo es igualmente importante. Su capa superior debe contener al menos 2 a 2,5% de humus. Si el suelo es pobre o agotado, debe mejorarse agregando fertilizante orgánico: humus, estiércol de vaca, infusión de hierbas.

Considere la necesidad de rotación de cultivos. Las papas cultivadas durante varios años seguidos en la misma parcela agotan la tierra, lo que aumenta el riesgo de contaminación de los tubérculos con diversas enfermedades. Para eliminar esto, se recomienda un cambio de cultivo: las papas pueden devolverse a esta área al menos 3 años después del cultivo anterior. Antes de esto, la tierra debe ser sembrada con cereales, como centeno, trigo o avena.

Labranza en otoño

Arar el área de modo que la profundidad de arado sea de unos 25 cm o excavar a mano hasta la altura de la bayoneta de la pala. Quite todas las malas hierbas al mismo tiempo. Para hacer esto, puede usar herbicidas, por ejemplo, Roundup, a partir del cual la hierba morirá y se descompondrá en 3-4 semanas.

Roundup puede ayudarlo a lidiar rápidamente con las malezas en el área con papas

Aplicar estiércol semi-podrido o compost maduro (5 kg de sustancia por 10 m²) al suelo... También será útil la alimentación mineral: 0,5 kg de superfosfato y 0,2 kg de fertilizantes potásicos por cada 10 m² de superficie.

Tratamiento de suelo de primavera

Para la siembra en el campo, el suelo se remueve con un cortador cultivador.Para una parcela de tipo jardín, es necesario aflojar el suelo a una profundidad de no más de 15 cm, lo más conveniente es hacerlo con una horquilla. Por lo tanto, las cámaras de aire ubicadas en la capa profunda de la tierra no se alterarán, lo que permitirá que el aire y el agua fluyan libremente hacia las raíces.

Es mejor aflojar el suelo con una horquilla para proporcionar un mejor acceso de aire y humedad a las raíces.

No cierre ni compacte la tierra suelta: necesita secarse y calentarse bien.

Al aflojar, será útil aplicar fertilizantes nitrogenados.

Cómo preparar semilla

Elija tubérculos con un diámetro de aproximadamente 5 cm, con un peso de hasta 70 g, pertenecientes a la categoría "élite" o "superelita"... Las semillas más pequeñas no producirán brotes buenos y fuertes. Los tubérculos más grandes solo se pueden usar si son semillas de su cultivo anterior. Tenga en cuenta que no debe haber daños en las patatas de siembra.

Para asegurar una germinación del 100%, debe plantar tubérculos germinados, además, deben tener 5 ojos o más. Si se supone que se debe plantar mediante un método mecanizado, la longitud de los brotes no puede ser superior a 0,5 cm, de lo contrario se romperán. Con la siembra manual, los brotes deben ser de 2-3 cm..

Es importante seleccionar para sembrar papas del tamaño correcto, forma correcta y brotes de la longitud adecuada.

Hay que recordar que con el tiempo cualquier variedad perderá sus cualidades genéticas y comerciales. Cuando se cultiva durante varios años seguidos, el rendimiento y la resistencia a la sarna, la pudrición y el tizón tardío disminuyen. Por lo tanto, es necesario cambiar la variedad al menos cada 5 años, e idealmente cada 3-4 años.

Cuando plantar patatas

Muy a menudo, el momento de la siembra se rige por las características del clima en una región en particular. En el caso de la tecnología holandesa, lo principal a considerar es qué tan listo está el suelo. Debe estar lo suficientemente caliente y seco. Puede comprobarlo fácilmente usted mismo. Tome un terrón de tierra y déjelo caer desde una altura de aproximadamente 1 m. Si se desmorona, es una señal de que el suelo ya está maduro para plantar papas.

El suelo antes de plantar patatas debe estar seco y bien calentado.

En las regiones del sur, este período comienza más cerca de mediados de marzo, cuanto más al norte de su región, más tarde. Teniendo en cuenta que a las papas les encanta el calor y no se recomienda plantarlas en un suelo mal calentado, a veces es mejor esperar hasta finales de abril o principios de mayo. Sin embargo, tampoco se debe permitir el secado de la tierra: conduce a una violación del régimen de aireación y drenaje. Por lo tanto, la preparación del suelo debe realizarse inmediatamente antes de plantar.

Existe una creencia interesante que usaban nuestros antepasados: puedes arar la tierra y plantar papas desde el momento en que las hojas comienzan a florecer en los abedules.

Según una antigua tradición, cuando los brotes florecen en los abedules, puede arar la tierra de manera segura para plantar papas.

Esquema de aterrizaje

Cuando empiece a plantar patatas con el método holandés, puede pensar que quedará demasiado espacio vacío, ya que solo se utilizan 6-8 tubérculos por 1 m².... De hecho, con tal distribución de semillas, los arbustos crecen grandes, se extienden, su sistema de raíces se desarrolla mucho mejor que con el método habitual de siembra y, como resultado, el rendimiento es mucho mayor.

1. Afloje la tierra con una pala, rastrillo o cultivador. Coloca las filas de modo que se dirijan de norte a sur. Los intervalos entre ellos deben ser de 65 a 75 cm; la profundidad requerida del surco es de 4-8 cm. El fondo del surco se puede colocar con una pequeña capa de cáscara de cebolla: de esta manera protegerá la plantación de babosas y larvas de gusano alambre. Extienda los tubérculos, manteniendo un espacio de 30 cm. Espolvoree cada papa con un puñado de compost fresco o ceniza de madera.
   

   Las papas deben colocarse en surcos poco profundos a una distancia entre sí

2. Cerrar los surcos rellenándolos con crestas de tierra de 10 cm de alto y 35 cm de ancho.Con el tiempo, necesitará agregar tierra.
3. 4 semanas después de la emergencia, los surcos deben aumentarse a 25 cm de altura y 75 cm de ancho.
   

   Los brotes jóvenes deben ser aporcados nuevamente para elevar la altura de la cresta.

4. Los arbustos cultivados necesitarán un aflojamiento regular del suelo, recortar los ejes desmoronados si es necesario y un tratamiento contra el crecimiento de malezas y plagas.
   

   Los arbustos de papa adultos necesitan un aflojamiento oportuno del suelo

Estos grandes intervalos entre las crestas en el esquema de plantación considerado tienen varias ventajas.

1. Hileras de colinas, tomas la tierra de los pasillos. Por lo tanto, los tubérculos están siempre a un nivel bastante alto, mientras que las crestas siempre están bien calentadas por el sol y las raíces reciben oxígeno.
2. El área de la sección transversal de la cresta vertida es de 1200 a 1500 cm². Esto es suficiente para que el arbusto reciba alimento.
3. Con lluvias prolongadas, la humedad fluye hacia el espacio entre hileras, por lo que los arbustos y las raíces no se mojan.
4. Se acumula una cantidad suficiente de agua en la cresta para que incluso con una sequía prolongada, la planta no experimente falta de humedad.

Características del cuidado de las papas plantadas.

Utilizando la tecnología de cultivo holandesa, el cuidado de las plantas debe realizarse de manera constante.

1. Después de 2 semanas, aparecerán malas hierbas notables en los pasillos. Quítelos e inmediatamente agregue tierra a las crestas. La tierra suelta promoverá el crecimiento del arbusto, ya que será más fácil que el aire llegue a las raíces y el exceso de humedad ingresará al suelo.
2. Para evitar una mayor germinación de malezas, trate los pasillos con herbicidas. También es necesario rociar los arbustos con agentes contra enfermedades y plagas. Dado que el efecto de los medicamentos dura aproximadamente dos semanas, se necesitarán aproximadamente seis de estos tratamientos durante la temporada de crecimiento.
3. Riegue solo durante los períodos establecidos de acuerdo con el esquema: el primero, antes de que los brotes completos comiencen a atarse a los arbustos, el segundo, 10 días después de la caída de las flores, el tercero (último), después de otras 3 semanas.

¡Nota! Puede usar productos químicos para la pulverización protectora de los arbustos de papa solo antes de que comience el período de brotación. Después del comienzo de la floración, dicho procesamiento está estrictamente prohibido.

Desde el comienzo de la floración, las patatas no se pueden tratar con productos químicos.

Cómo tratar las plantas de malas hierbas, enfermedades y plagas.

Cuando las plantaciones de papa germinan, solo se pueden utilizar para su tratamiento herbicidas selectivos, que actúan selectivamente, suprimiendo las malezas en crecimiento y desarrollo, y sin afectar el cultivo principal. De estos medicamentos han demostrado su eficacia:

• Titus;
• Zellek es super;
• Centurión;
• Lapislázuli.

Siga estrictamente las instrucciones del fabricante para no exceder la concentración. Recuerda que los herbicidas son tóxicos, así que trata con protección: gafas, un respirador, guantes de goma y ropa gruesa, sobre la que puedes arrojar un impermeable de plástico.

Lo más conveniente es realizar el procesamiento con un rociador automático. Pero si no está a su disposición, puede arreglárselas con medios improvisados. Por ejemplo, con una escoba común, que usaban nuestras abuelas para barrer los pisos de la casa, y a menudo recurrimos a ella incluso en apartamentos modernos. Solo necesita sumergirse en la solución de la droga y agitarse sobre los arbustos de papa. Es cierto que aquí se necesita habilidad para que el procesamiento sea uniforme: la agitación debe ser precisa, frecuente, pero con una pequeña amplitud.

Una escoba normal te ayudará a eliminar las enfermedades y plagas de las patatas.

Las plagas más comunes de la papa son los escarabajos de Colorado y las larvas de gusanos de alambre. Se requieren preparaciones complejas para destruirlos. Por ejemplo, debajo de los tubérculos justo antes de plantar, se recomienda aplicar el medicamento "Tabu" e inmediatamente después de la aparición de las plántulas, rociarlas con medios como "Zhukoed" o "Fitoverm".

Para evitar la contaminación de las patatas con enfermedades, procésalas cada dos semanas con preparados como "Revus" u "Ordan".

En caso de daños simultáneos en las camas por enfermedades e insectos, no debe procesar las papas con una mezcla de varios venenos. Sería más correcto utilizar un insecto-fungo-estimulante complejo, por ejemplo, el Potato Rescuer. Es un conjunto de tres ampollas, que contienen respectivamente:

• insectoacaricida;
• fungicida de acción amplia;
• regulador de crecimiento.

Potato Rescuer te ayudará a hacer frente a enfermedades y plagas de insectos al mismo tiempo

El contenido de todas las ampollas se disuelve en 1 balde de agua. La solución resultante se utiliza para procesar la siembra a razón de 10 litros por cada cien metros cuadrados de área.

Cumplimiento del régimen de riego.

La acumulación de humedad en el sistema de raíces puede ser perjudicial para el arbusto de papa. Por lo tanto, regar el cultivo debe ser poco frecuente y corresponder estrictamente a las temporadas de crecimiento. Durante el primer riego, la planta recibe humedad para formar completamente las copas y las flores; el segundo asegura la colocación de tubérculos después de que la planta se haya marchitado; el tercero alimenta las raíces a medida que crecen.

Dado que la base de la tecnología holandesa es la creación de cordilleras altas, el riego directo tradicional puede deformarlas enormemente. La mejor solución puede ser colocar a lo largo de las crestas del sistema de riego por goteo de tuberías. Gracias a ella, el suelo se mojará uniformemente sin desmoronarse.

Solución ideal para regar patatas - sistema de riego especial

Para comprender si el riego es suficiente, mire el suelo: debe mojarse hasta la altura de la cresta y el agua con el suelo no debe fluir hacia abajo. Además, el riego por goteo ahorra significativamente el consumo de agua: la humedad pasa directamente a las raíces y no se concentra entre las crestas.

Como cosechar

Es recomendable configurar el tiempo de cosecha en función del propósito para el que se requieran las patatas. Por ejemplo, para la semilla, debe recolectarla a principios de agosto. En este momento, la mayoría de los tubérculos ya han madurado en la medida necesaria para la germinación en la próxima temporada. Después de un mes, puede cosechar la cosecha principal.

Desecar antes de extraer los tubérculos, aproximadamente con 2 semanas de anticipación. Este es el nombre de rociar con preparaciones que secan las tapas. Puedes usar fondos:

• Reglon;
• Súper;
• Basta.

Durante el tiempo restante, los tubérculos madurarán más rápido, su cáscara se espesará, lo que aumentará significativamente la seguridad del cultivo y reducirá la probabilidad de daños mecánicos durante la recolección y transporte de los tubérculos.

Por cierto, los desecantes le ayudarán a salvar la cosecha si las patatas se vieron afectadas por el tizón tardío durante el crecimiento. Esto se debe al hecho de que las propiedades fungicidas del fármaco destruyen directamente el tejido vivo. La parte verde de la planta, que está por encima de la superficie del suelo, se seca, junto con esto, la enfermedad se destruye, sin tener tiempo de pasar a los cultivos de raíces.

Cómo aplicar correctamente el método holandés en su sitio

Para que el sistema en consideración sea aplicable en nuestros huertos y dé los resultados esperados, es necesario adaptarlo. En primer lugar, debe tener en cuenta los principales errores cometidos por los jardineros.

1. No se respeta la rotación de cultivos. Esto evita que el suelo descanse, lo que aumenta el riesgo de enfermedades.
2. Se utiliza semilla de mala calidad. Si los tubérculos se seleccionan o preparan incorrectamente, no producirán un alto rendimiento.
3. Los jardineros reducen deliberadamente el espacio entre filas. El engrosamiento de las plantaciones reduce significativamente el nivel de calentamiento del suelo.

Para ajustar el cultivo exitoso en el país, se permite cambiar el método de procesamiento y las herramientas utilizadas para esto, pero no cambiar los principios. Es decir, para aflojar el suelo, no puede utilizar un cultivador industrial, sino una azada, la cortadora plana de Fokin, el bastidor o las aradoras manuales con ruedas.

Puede brotar tubérculos de cualquier manera conveniente. Dado que la siembra se hará a mano, puedes hacer crecer los brotes de hasta 2 cm de largo sin temor a que se rompan. Una vez que los arbustos hayan brotado, rellene una cresta para ocultar el crecimiento joven. Su desarrollo se acelerará significativamente debido a la saturación del suelo con oxígeno. Realizar el siguiente aporque a las dos semanas. Esta será la formación final del fuste, cuya altura ya alcanzará los 25-30 cm, el ancho de la base será de 60-75 cm y la parte superior 15 cm.

Suelte la tierra cuando aparezcan los primeros brotes de papa y después de cada lluvia. Para hacer esto, es mejor usar un rastrillo, para evitar dañar los brotes jóvenes. Primero, trabaje la parte superior de la cresta, luego levante las paredes desmoronadas del eje para restaurar su forma.

Cuando utilice el método holandés en su sitio, no es necesario que elimine las malas hierbas con herbicidas. Basta con arrancar el césped con las manos o tumbarlo con una azada y dejarlo entre los ejes para triturar el espacio. Lo principal es arrancarlo de raíz, sacudir bien la tierra y es recomendable hacerlo en climas cálidos y secos. Este método sostenible también ralentizará significativamente el desarrollo de nuevas malezas. Antes de la cosecha, también puede omitir el uso de desecantes. Basta con cortar el césped y desenterrar las patatas 10-12 días después.

Vídeo: el uso de la tecnología de plantación de patatas holandesa en Middle Lane

La tecnología holandesa es reconocida como universal, ya que es adecuada para grandes granjas y jardineros. A pesar de los importantes costos laborales, sujeto a la tecnología agrícola, le permitirá obtener una cosecha sin precedentes de papas grandes de alta calidad. Esperamos que nuestros consejos le ayuden a comprender todos los pros y los contras de este método.

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