La gente ha estado cultivando moras desde la antigüedad. Incluso en la antigüedad en los países del sur, las hojas de esta planta, comidas por un gusano de seda, se usaban para hacer un hilo fuerte y hermoso. Las moras también son apreciadas por sus cualidades decorativas. Y, por supuesto, a muchas personas les gustan las frutas dulces que se comen crudas, que se utilizan para hacer jugos, compotas, conservas y mermeladas.
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Características del cultivo de morera.
Mulberry es bastante modesto para las condiciones del suelo, pero no se desarrolla bien en suelos secos, salinos y pantanosos. Si la tierra en el sitio es ácida, entonces el sitio previsto para la plantación de moreras debe cultivarse agregando cal apagada, harina de dolomita o tiza. Las moras se plantan en un lugar soleado protegido del viento.
Plantación de morera
Las moras se plantan en abril (antes del inicio del flujo de savia) o en otoño. El esquema de plantación es el siguiente: en el sitio, a 5 m de distancia de los árboles existentes, debe haber al menos 4 m entre las moreras recién plantadas. Para la plántula, cavan un hoyo de 80 x 80 x 60 cm de tamaño, ponen 2 cubos de estiércol podrido o compost allí, mezclan con la tierra. El árbol plantado se riega, el círculo del tronco se cubre con mantillo.
Video: plantar una plántula de morera y cuidarla.
Cuidado de la morera
El cuidado de la morera tiene sus propias características:
- Para obtener una cosecha más grande, las moras deben alimentarse agregando estiércol podrido o compost al círculo del tronco.
- Para protegerse de las heladas y en regiones con inviernos fríos, las plántulas de morera se pueden cubrir con agrotex, paja y ramas de coníferas.
- Al cultivar plantas termófilas, incluidas las moras, en regiones con cambios bruscos de temperatura, es necesario recordar el peligro de daños en los troncos y ramas por las heladas de retorno de primavera. Por lo tanto, en primavera, después de retirar el material de cobertura, es aconsejable dejarlo junto al árbol para un refugio más rápido en caso de amenaza de helada.
- Las ramas dañadas y enfermas se cortan en el otoño a una temperatura del aire de al menos -10sobreDESDE.
- El riego de los árboles se lleva a cabo en la primera mitad del verano, para no causar un rápido crecimiento de los brotes antes del invierno, que está plagado de congelación del árbol.
- Para agregar efecto decorativo y facilitar la cosecha, es aconsejable formar moreras con una altura de 2 a 4 m, en este caso, debe dejar un tallo de 0,5 a 1 m, a esta altura, cortar todos los brotes laterales.
Recientemente, la mora llorona estándar ha despertado el interés de los conocedores de las composiciones decorativas vivas. Para formar una forma de llanto, las ramas se cortan en los brotes inferiores y laterales. Una poda intensa con esta forma de corona no estropeará la apariencia del árbol, pero reducirá los rendimientos.
Especies de morera
De la amplia variedad de especies e híbridos de morera (según algunas fuentes, hay alrededor de 200) en Rusia y Ucrania, la morera blanca y la morera negra se han generalizado.
Mora negra
La mora negra debe su nombre al color oscuro de los troncos y ramas de los árboles. La planta tiene frutos de color negro púrpura con un sabor dulce más aromático en comparación con la morera blanca. El cultivo negro es más termofílico que el blanco.
La morera vive unos 200 años.
Video: morera negra
Variedades de morera negra:
- Galicia. Variedad de frutos grandes criada en el Instituto de Sericultura Merefinsky (Ucrania). Los frutos compuestos son de 6 a 8 cm de largo, oblongos, de color negro o púrpura oscuro. El sabor es dulce con un ligero aroma a frutos del bosque. El rendimiento alcanza los 40 kg de frutos de un árbol de 5-7 años. La planta es resistente a las heladas, resistente a las enfermedades. Crohn de densidad media. Las hojas son grandes, 27 x 16 cm.
- Príncipe Negro. Variedad de frutos grandes resistente a la sequía y a las heladas. Una de las pocas variedades de morera recomendada para el cultivo en Siberia. Las frutas alcanzan una longitud de 5 cm, de color negro, sabor aromático agridulce, jugosas, contienen mucho hierro. La variedad tiene un alto rendimiento y fructificación regular. La transportabilidad de la fruta es alta. Planta con altas propiedades decorativas, crece rápidamente. Cuando las ramas jóvenes se congelan después de la poda, rápidamente restauran una apariencia y un rendimiento hermosos.
- Perla Negra. Variedad de frutos grandes. Los frutos negros de sabor dulce y agradable alcanzan una longitud de 4 cm, un peso de 6 a 10 g. El árbol es de tamaño mediano, aproximadamente 3,5 m. La fructificación, que comienza en junio, dura 1,5 a 2 meses. El árbol da sus primeros frutos 5 años después de la siembra. El rendimiento es alto: en condiciones favorables (por ejemplo, en Kiev), se pueden cosechar 100 kg de fruta de un árbol de 10 años. Sus propiedades decorativas permiten utilizar la variedad en el diseño del paisaje.
- Nadia. Variedad resistente a la sequía de frutos grandes. Alcanza el mejor desarrollo en suelos fértiles, drenados y con buena luz solar. El árbol es de tamaño mediano. Los frutos son de color negro-púrpura, de sabor dulce, de hasta 3,5 cm de largo.La fructificación se produce en la segunda mitad del verano, a la edad de 5 años el árbol da hasta 17 kg de fruto. La ventaja de la variedad es su resistencia a enfermedades.
- Esperanza. Variedad de frutos grandes de maduración media (julio), selección nacional. Las plántulas oscuras alargadas alcanzan los 5 cm de longitud, pesan entre 15 y 20 g. Sabor: agridulce. El árbol da una cosecha grande y estable cada año. Las plantas toleran bien las heladas moderadas, vientos fuertes, tolerantes a la sequía.
- Shelley No. 150. Esta popular variedad fue creada por L.I. Prokazin en la región de Poltava. Un árbol de tamaño mediano (3,5–5 m) se distingue por hojas grandes que alcanzan los 50 cm. También se combinan con las hojas frutos negros alargados de hasta 5,5 cm de largo. La variedad se caracteriza por una alta productividad y resistencia a las enfermedades. La transportabilidad de los frutos es media.
Morera blanca
La morera blanca se llama así por el color claro de los troncos y ramas de los árboles. Los frutos de esta especie pueden tener diferentes colores: blanco, rosa, crema, negro. La especie es más resistente a las heladas que otros tipos de morera, lo que hace que sea posible cultivarla no solo en el sur, sino también en las regiones del norte de Rusia y Ucrania. En el sur, en condiciones más familiares, el árbol alcanza una altura de 10-15 m, en el norte - 5 m. Frutos de sabor dulce.
Galería de fotos: características de la morera blanca.
Variedades de morera blanca:
- Baronesa Negra. La variedad de la selección de la empresa agrícola "Rostok" de la región de Belgorod, resistente a las heladas (resiste el frío hasta -30 ° C). Tiene frutos negros de sabor dulce con un aroma débil, de hasta 3,5 cm de largo, hasta 1,5 cm de diámetro.Frutas en junio - julio, alto rendimiento - hasta 100 kg por árbol. Al congelar, restaura rápidamente los brotes.
- Miel blanca. Una variedad popular resistente a las heladas que resiste bien las enfermedades. Planta con una corona densa y piramidal ancha. Frutas dulces y jugosas de sabor a miel, sin aroma, color blanco. Longitud de la fruta - hasta 3 cm, diámetro - 1 cm. La recolección comienza a fines de junio y continúa hasta principios de agosto. Las bayas frescas prácticamente no soportan el transporte. En caso de congelación de las ramas jóvenes después de la poda, la planta vuelve a crecer rápidamente y recupera la productividad.
- La mujer morena. Otra variedad de la empresa agrícola Rostok. El nombre está asociado con la fruta casi negra. Se diferencia en la resistencia a las heladas (tolera el frío hasta -30 ° C). Cuando las ramas jóvenes se congelan, crece rápidamente y restaura la productividad. El árbol tiene una copa piramidal ancha. Los frutos son dulces, sin aroma, con un ligero acidez, hasta 3,5 cm de largo, 1,2 cm de diámetro. Variedad de alto rendimiento. Buena transportabilidad (en comparación con otras variedades de morera). Las bayas frescas se pueden almacenar durante 12-18 horas.
- Ostryakovskaya. Otra variedad de morera blanca con frutos negros. Un árbol vigoroso de hasta 5,5 m de altura tolera con éxito heladas de hasta -25sobreC. Las frutas grandes, carnosas y jugosas tienen un sabor agridulce. Debido al período desigual de maduración de los frutos, a partir de mediados de junio se pueden encontrar bayas claras, rojizas y negras en una rama. Las desventajas de la variedad incluyen la inestabilidad a las enfermedades, daños por plagas.
- Ucraniano 6. Variedad de morera blanca con frutos negros. Criado en el Instituto de Investigación de Lombrices de Seda de Ucrania. Difiere en la resistencia a las heladas (hasta -28 ° C). Comienza a dar frutos en el 4º o 5º año. Los frutos grandes, dulces, libres de ácido maduran desde principios de junio, alcanzan un tamaño de 4 cm o más, hasta 0,8 cm de diámetro, el rendimiento es medio. La planta es vigorosa, con una copa esférica densa. Las plántulas frescas se pueden almacenar durante más de 12 horas. La transportabilidad de la fruta es buena. El árbol es decorativo, utilizado en jardinería. En caso de congelación de las ramas jóvenes después de la poda, la planta recupera rápidamente su atractivo aspecto y rendimiento.
- Ternura blanca. La variedad es de maduración temprana (los frutos maduran desde principios de junio), la maduración dura aproximadamente 2 meses. Se caracteriza por una buena resistencia al invierno y resistencia a las enfermedades. La planta es vigorosa, la copa es compacta. En los primeros años de vida, las hojas son grandes, con un aumento en el rendimiento, se vuelven más pequeñas. Los frutos son jugosos, grandes, blancos. El sabor es dulce, pero empeora con la lluvia, las bayas pierden su dulzura.
- Pink Smolensk. Nueva variedad medio-precoz resistente a las heladas (comienza a dar frutos a principios de julio). La planta no tiene pretensiones, los frutos aparecen en el primer año después de plantar la plántula. Plántulas dulces de color rosa o rojo de 2-3 cm de largo.La planta tiene una atractiva forma de hoja y frutos multicolores, que se pueden utilizar en la preparación de composiciones decorativas en el jardín.
Variedades de morera para cultivar en diferentes regiones.
Las condiciones climáticas (inviernos fríos, probabilidad de heladas primaverales recurrentes, número de días soleados al año, etc.) son uno de los principales factores que distinguen a las distintas regiones. Al plantar una plántula de morera, se deben considerar estos factores.
Para Rusia central
La zona media de Rusia se caracteriza por inviernos fríos, que son desagradables para las plantas termófilas. La probabilidad de que vuelvan las heladas en primavera es alta. En este sentido, en esta zona, la morera se forma en forma de arbusto de hasta 5 m de altura. Esto se hace para reducir el riesgo de daños por heladas en toda la parte aérea de la planta.
En la parte sur de la zona media también hay que tener en cuenta la resistencia a la sequía de la variedad.
Para estos lugares, las variedades son aplicables:
- Miel blanca
- Baronesa Negra,
- Nadia,
- Mujer morena,
- Ostryakovskaya,
- Príncipe Negro,
- Vladimirskaya,
- Ucraniano 6,
- Ternura blanca
- Pink Smolensk.
Para el noroeste de Rusia
El noroeste de Rusia es una región difícil para el cultivo de la morera. Para la mayoría de las variedades de plantas, más acostumbradas a las condiciones climáticas de las regiones del sur, los inviernos fríos son destructivos. La falta de luz solar también tiene un efecto negativo. En este sentido, es necesario elegir variedades de maduración temprana, las plantas deben formarse en forma de arbusto de hasta 5 m de altura. La propia morera en tales condiciones tenderá a crecer en forma de arbusto. Solo necesita cortar las ramas secas y rotas y también evitar que se espesen.
Las moras solo deben plantarse en un lugar seco e iluminado. El nivel del agua subterránea no debe ser superior a 1,5 m Para el invierno, las plantas deben cubrirse (con paja, ramas de coníferas, envueltas con agrotex). Las plantas anuales pueden desenterrar y almacenar en un sótano hasta la primavera para proteger las plántulas jóvenes de las heladas invernales severas.
Puedes experimentar con variedades:
- Miel blanca
- Príncipe Negro.
Para Ucrania
Para cultivar en Ucrania, en primer lugar, las variedades de selección ucraniana son adecuadas:
- Shelley No. 150,
- Galicia,
- Nadia,
- Ucraniano 6.
Según las condiciones climáticas, la posibilidad de obtener frutos de alto sabor, también son adecuadas otras variedades:
- Miel blanca
- Baronesa Negra,
- Príncipe Negro,
- Perla Negra,
- Mujer morena,
- Esperanza,
- Ternura blanca
- Ostryakovskaya
- Pink Smolensk.
Reseñas de jardineros
Cuando se cría con morera, hay una buena señal de futuras plántulas de frutos grandes: el tamaño de las primeras hojas. Si son grandes, entonces hay una alta probabilidad de que las plántulas sean grandes, lo que significa que debe esperar a la cosecha y seleccionar las formas. Si las primeras hojas son pequeñas, entonces ya no puede perder el tiempo esperando, pero deshágase de esta forma: la fruta ciertamente será pequeña. Por cierto, de acuerdo con las primeras hojas, puede verificar la perspectiva que espera la plántula de morera comprada en el vivero o en el bazar. Las primeras hojas son pequeñas: puede volver a injertarlas de manera segura y no perder el tiempo esperando las primeras plántulas pequeñas. Después del comienzo de la fructificación, las hojas disminuyen de tamaño a medida que crece el cultivo. Recortar la corona en consecuencia afecta el tamaño de la semilla. Pero cuánto, decide por ti mismo. Si en un árbol intacto las plántulas de Shelley alcanzan los 50 X 20 mm, entonces en el lugar de donde corté los esquejes, eran de 55 X 20 mm. Probablemente, con la edad, si no recorta la corona en absoluto, la fruta será aún más pequeña. Hasta ahora no tengo tales árboles.
Y tengo 3 moreras creciendo desde el otoño de 2011, plantadas con plántulas de un año, variedades: Smuglyanka, Black Baroness y blanca (este es el color, no sé la variedad), desde 2013 todas dan fruto , aunque en invierno las puntas de las ramas se congelan a una altura de 3 metros aproximadamente. Nunca he tapado, solo corto ramas, se engrosan mucho ...
Hay muchas moras creciendo en nuestro jardín, y todos los que no son perezosos las recogen. Hay tanto blanco como negro. La morera es muy sabrosa y saludable, pero no la recojo en el jardín. Estoy acostumbrada a siempre lavar las bayas antes de comerlas, y también me encanta todo lo que crece en mi jardín.
Tengo una morera negra en mi jardín, pero hay una blanca cerca. Las bayas son de color negro con una acidez agradable, agridulces, las nuestras no son demasiado grandes, como en Crimea, por ejemplo, donde tuve la suerte de recogerlas de un árbol. Las bayas son blancas, completamente sin ácido, dulces como la miel. Tu eliges. Me gustan ambas opciones, pero solo las arranco de un árbol y las como inmediatamente. Para la cosecha, vi cómo cosechan la cosecha: colocan una película debajo del árbol y la dejan durante varios días, las bayas caen y luego simplemente se vierten en un recipiente. La fructificación es larga, así que solo tengo tiempo para comer durante la temporada.
Mulberry fue comprada hace 8-9 años por una plántula de aproximadamente 1 metro, los primeros años prácticamente no crecieron. Nunca me enfermé, no me congelo. Floreció por primera vez el año pasado, pero no esperé por las bayas. No conozco la variedad de esta morera. A unos 20 metros al este hay dos pequeñas moras negras, de unos 5-6 años.Uno de ellos lo compré como la Baronesa Negra, grado 2, no lo sé. Se observa la misma imagen, prácticamente no crecen y se congelan casi todos los años. También hay varias bayas en la Baronesa Negra, que ya están comenzando a ponerse negras. Mi vecino también tiene moras, que son más viejas que mis moras, pero nunca han florecido con él.
La morera se puede cultivar en diferentes regiones de Rusia y Ucrania. Al mismo tiempo, es importante observar las reglas generales de cultivo agrícola, para elegir una variedad y forma apropiada para el clima. Mulberry hará las delicias de los jardineros no solo con frutas sabrosas, sino también con una apariencia atractiva.