Uno de los nombres de la variedad de uva más innovadora de Amur es Odin. Solo con el dios escandinavo de la guerra, esta cultura tiene poco en común. Las uvas son cultivadas por gente pacífica para sentarse a la sombra de una densa vid después de un duro día y, disfrutando de la belleza del sol poniente, se deleitan con pesados racimos de uvas maduras. El cultivo de la vid requiere la paciencia del labrador y la pasión del enólogo.
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Historia de la cría, descripción y características de la innovadora variedad de uva Amur
El autor de la uva Amur Breakthrough es un viticultor hereditario, un notable científico y artista, Alexander Ivanovich Potapenko. No solo se dedicó a la selección de uvas, sino que también investigó los orígenes de la viticultura cosaca rusa, habiendo recibido la aprobación interesada de Lev Nikolaevich Gumilyov por su trabajo en este campo.
AI. Potapenko recibió más de veinte variedades rusas resistentes a las heladas, algunas de las cuales fueron creadas sobre la base de la liana relicta del Lejano Oriente. Las uvas de Amur y las uvas de mesa conocidas por todos pertenecen no solo a diferentes especies, sino también a plantas que pertenecen a grupos separados dentro del género Vitis.
Potapenko introdujo en cultivo directo las uvas silvestres de Amur, la especie más resistente al invierno del género Vitis. A partir de ahora, fue posible cultivar uvas sin cobertura para el invierno y protección química en toda Rusia Central. El trabajo con las uvas de Amur se resume en el libro "Uvas rusas resistentes al invierno" (1999).
Video: A.I. Variedad de uva Potapenko y Amur Breakthrough
El avance de la variedad Amursky madura en términos medios. Como las formas silvestres parentales de las uvas, se caracteriza por un crecimiento intensivo, formando vides altas y poderosas. Durante la temporada de crecimiento, puede dar un aumento de 2,5 m La capacidad de la vid con la ayuda de antenas para aferrarse a los troncos de los árboles o estructuras de ingeniería y crecer hacia arriba se utiliza para la jardinería vertical. Los brotes jóvenes son verdes, la corteza de la vid madura es de color marrón, ligeramente descascarada con la edad.
En otoño, el colorido follaje de la innovadora variedad de uva Amur decora el jardín
Las hojas son grandes, de cinco lóbulos, arrugadas, con bordes ligeramente disecados. La superficie exterior de la lámina de la hoja es lisa, pintada de color verde brillante, la superficie interior es pubescente. En otoño, el follaje de las uvas es muy brillante, agradable a la vista con una variedad de tonos, por lo que la planta se usa a menudo en el diseño de jardines.
Las flores son femeninas, amarillentas, con un agradable aroma, atrae a las abejas con dulce néctar.
El avance de la flor de uva de Amur es una buena planta de miel
Fruto racimo cónico-cilíndrico. El peso medio de un racimo es de 270 g Al dar forma al cultivo y descargar el arbusto, los cultivadores experimentados reciben racimos de mayor peso. Las bayas son grandes, redondas, mate, de color púrpura oscuro. La piedra es de tamaño mediano. La piel no es áspera, sino densa, por lo que las avispas no dañan el cultivo y los cepillos se transportan bien. La pulpa es jugosa, carnosa, tiene un delicado sabor peculiar.Aplicación de postre.
Una característica sorprendente de esta variedad de uva es su capacidad para acumular una cantidad significativa de azúcares, comparable al dulzor de las variedades sureñas. Cuando están completamente maduras, las bayas contienen 24 g / 100 cm.3 Sáhara. El jugo es de color rojo vino. Es cierto que algunos enólogos notan que el jugo tiende a volverse marrón.
Las uvas innovadoras de Amur heredaron una resistencia al invierno extremadamente alta. Se observó que incluso después de menos 40sobreCon la vid conserva su vitalidad. Dada la resistencia a las heladas y la capacidad de las vides para crecer intensamente, la variedad de uva Amur Breakthrough se utiliza para formar pérgolas y cobertizos.
La variedad tiene una gran necesidad de iluminación. Se recomienda plantar uvas en las zonas más soleadas, protegidas de los vientos del norte. Una buena solución es aterrizar en la vertiente sur o cerca de la casa. El ladrillo es perfecto para proteger las vides jóvenes del viento y es capaz de acumular calor durante el día, liberándolo lentamente por la noche. Con tal refugio, las plantaciones no se ven amenazadas por las heladas.
La mampostería protege contra el viento y almacena el calor
La resistencia a las enfermedades, según el solicitante, es alta. Según algunos jardineros, a menudo se ve afectado por el moho en el centro de Rusia. Al mismo tiempo, los viticultores de San Petersburgo están satisfechos con la variedad y no se quejan de dolor. Al cultivar la variedad de uva Amur Breakthrough, así como otras variedades, es importante adherirse a la tecnología agrícola. La sombra excesiva, los cultivos espesados y sobrecargados provocan el debilitamiento de las plantas y reducen su resistencia a las enfermedades.
Rendimiento medio 300 kg / ha. Estos son cálculos teóricos, y los viticultores notan que algunas de las frutas desaparecen invariablemente, ya que los amantes de las bayas dulces con plumas han apreciado durante mucho tiempo el sabor de las uvas Amur Breakthrough.
La variedad está incluida en el Registro Estatal en todas las regiones para su cultivo en parcelas de jardín.
Características de la siembra y el cultivo de variedades de uva avance de Amur.
Se utiliza para plantar plántulas, esquejes, crías o semillas. La propagación de semillas se usa más a menudo para trabajos de mejoramiento. Las plántulas dan fruto solo en el quinto o sexto año. Sin embargo, rara vez tienen propiedades parentales.
Los brotes que quedan tras la poda de las vides se utilizan como esquejes. Son adecuados tanto los brotes verdes inmaduros como los lignificados. Los esquejes conservan todas las propiedades de la planta madre.
Si nadie está cultivando uvas Amur Breakthrough cerca, puede comprar plántulas en el vivero o pedirlas por correo.
La plántula de uva se entrega por correo.
Para las uvas Amur Breakthrough, se eligen los lugares más iluminados. Los arbustos que crecen en una zanja generalmente se ubican de norte a sur. Si las uvas se van a cultivar en un enrejado vertical con visera, entonces eligen la dirección oeste-este. El avance de la variedad Amursky prefiere un suelo ligeramente ácido.
Aterrizaje
Antes de plantar plantas, debe decidir el tipo de suelo, ya que depende de cómo se equiparán los pozos de plantación. En suelos arenosos ligeros, las uvas se plantan en zanjas. Se adaptan bien a la disposición de trincheras, ya que suelen servir durante muchos años. Los muros de la zanja están reforzados con tablas y piedras.
El ancho de la zanja depende de cuántas hileras de uvas se plantarán. Para una zanja de una sola hilera, excave una ranura de 40-50 cm de ancho, 80-90 cm de profundidad.
La estructura de la zanja al plantar uvas en suelo arenoso.
Dormirse en la parte inferior:
- Varios restos de plantas, ramas, hojarasca (¡pero no uva!). Todo esto proporcionará a las raíces calor y fertilizantes orgánicos cuando se sobrecaliente.
- Propia capa de suelo fértil o chernozem, humus o turba de páramo alto, proporcionando una reacción ácida del suelo y arena en una proporción de 1: 1: 1.
- Se coloca una plántula y se cubre con tierra negra para no dejar huecos.
- Llenan el suelo, profundizando el tronco, pero al mismo tiempo, la parte aérea que sobresale del brote todavía permanece en el pozo de cobertura a una profundidad de 30 a 35 cm.
En tales trincheras, es conveniente cultivar uvas en áreas con heladas severas, donde no hay suficiente capa de nieve en invierno o la nieve es arrastrada por los vientos.
En suelos arcillosos, o donde el agua subterránea es bastante alta, las uvas se plantan en crestas. Al drenar los pozos de siembra, en este caso, no utilizan piedra caliza triturada, que desacidifica el suelo, sino ladrillo roto, que no cambia la acidez del suelo.
Camas altas para plantar uvas en suelo arcilloso.
Al plantar uvas en camas altas, el pozo de plantación por encima del nivel de drenaje se llena de la misma manera que una zanja. Desde arriba, el suelo se cubre con césped cortado, que retiene la humedad, suprime el crecimiento de malezas y asegura el flujo de fertilizantes orgánicos durante toda la temporada.
Los viticultores recomiendan tener en cuenta el fenómeno de la fatiga del suelo y no plantar uvas en zonas donde ya ha crecido este cultivo.
Regando
La necesidad de humedad en la variedad Amurskiy Proryv es alta. Sin suficiente agua, las uvas no pueden crecer ni dar frutos. Además del riego, el suelo está saturado de humedad al cubrir la zona de la raíz con césped cortado. Cuando se sobrecalienta, el agua y los productos de descomposición de los compuestos orgánicos ingresan al suelo, y la energía liberada durante este proceso proporciona calor a las raíces.
Los jardineros experimentados, al plantar uvas, instalan un pozo de drenaje cercano. La opción más sencilla es una botella de plástico grande con agujeros en la parte inferior. El contenedor está lleno de escombros y se instala un trozo de manguera en el cuello. Toda la botella está enterrada en el suelo, solo el cuello con la manguera se eleva por encima del nivel del suelo. Al regar, el agua se vierte en una manguera, desde donde fluye a través de los orificios en el fondo de la botella hasta las raíces de las uvas. Al mismo tiempo, la superficie del suelo no se moja y el peligro de propagación de enfermedades fúngicas disminuye y el agua se calienta a medida que fluye hacia las raíces. Otra ventaja de este método de riego es la eficiencia, se introduce 2-3 veces menos agua en el suelo.
Opción de dispositivo de pozo de drenaje
El primer riego se realiza en primavera antes de que se hinchen los cogollos. El segundo riego se realiza unas 2 semanas antes de la floración y el siguiente 1-2 semanas después de la floración. No se recomienda regar durante la floración. La mayor cantidad de humedad se aporta durante el llenado y maduración de las bayas. Regando preferiblemente con agua tibia. Antes del invierno, se realiza el riego por carga de agua. Es necesario recordar la necesidad de cargar humedad en la primavera cuando existe la amenaza de heladas.
Durante la floración, las uvas no se pueden regar, y cuando los pinceles se vierten y maduran, es necesario llevar mucha humedad debajo del arbusto.
Para plantar uvas, el Avance de Amur no es tanto un factor territorial como la duración del verano. Por ejemplo, la vid es tolerante a las heladas de Siberia, pero los racimos pueden no madurar en un corto verano.
Ventajas y desventajas de la variedad en comparación con similares
El avance de Amur abre la lista de variedades resistentes a las heladas obtenidas de las uvas silvestres de Amur. Madura a medio plazo. Posteriormente se obtuvieron las siguientes variedades: Amur Triumph, Victoria, Liepajas Dzintars, caracterizadas por un período de maduración más precoz. También hay variedades puramente técnicas de esta serie: Agatam, Amethystovy y Neretinsky, cultivadas para jugo y vino. La variedad innovadora de Amursky se utiliza para postre y como material de vino.
Ventajas de variedad:
- Resistencia a las heladas.
- Descubriendo. Después de los primeros dos o tres años, la vid no necesita refugio para el invierno.
- Productividad.
- Plasticidad, excelente capacidad regenerativa.
- Resistencia a enfermedades y plagas.
- Alto contenido en azúcares en frutos maduros.
- Sutil aroma y sabor peculiar.
- Bayas grandes.
- Buena transportabilidad de los cepillos.
- Aplicación de postre y posibilidad de elaboración de zumos y vino.
- Intenso crecimiento de la vid.
- Decoratividad de la planta. Se utiliza en paisajismo vertical y diseño de jardines.
Lujosos racimos de uvas Amur Breakthrough deleitan la vista
Desventajas:
- La baya no madura en un verano corto.
- Requiere iluminación.
- El crecimiento alto dificulta la cosecha.
- Se requiere abundante riego.
- Si se viola la tecnología agrícola, puede verse afectada por el moho.
- El jugo tiende a volverse marrón.
Una lista impresionante de ventajas, por supuesto, supera las desventajas, pero al elegir una variedad, no se olvide de las características climáticas de su región. Cualquier planta, incluso la más resistente, no sobrevivirá en condiciones adversas. Y, sin embargo, las recomendaciones están escritas por científicos y los aficionados esparcen uvas hacia el norte. Puede probarlo usted mismo y decidir cómo es sentarse en una noche acogedora bajo su propia tienda de campaña.
Reseñas
Amur Breakthrough y Alpha son tipos de uvas completamente diferentes. Alpha es una estadounidense con sabor a zorro. Avance de Amur (Uno) - Amurets. Tengo siete años bajo San Petersburgo Odin crece, madura incluso en campo abierto en las crestas de Smolensk. Los primeros dos años se refugió para el invierno, luego se detuvo, no hubo casos de congelación. No hago ningún tratamiento en absoluto, solo en primavera con líquido de Burdeos. Si Moho lo contrae, es después de la cosecha. El vino es maravilloso. Yo mismo soy un antiguo residente de Khabarovsk, el verano en San Petersburgo está lejos de ser el mismo que en Khabarovsk, pero algunas variedades de uva maduran perfectamente. Principalmente en el invernadero, pero también en campo abierto, Odin, Zvezda Boyarinova, New Russian, Valiant madura. Pero es necesario plantar en las crestas de Smolensk, todavía hay mucho menos calor aquí que en Khabarovsk. Pero hay menos enfermedades.
El avance de Amur es sinónimo de Odin, arraigado, de la selección de Saratov que se congeló mientras se refugiaba en Vladivostok, donde no hay nieve. Otro árbol joven de Arsenyev, de 2 años, crecimiento promedio, comienza a doler al final de la temporada, a mediados de septiembre, debe cubrir, no hubo fructificación.
Re: Amur Breakthrough (One) "Respuesta n.º 6:22 de septiembre de 2014, 12:06:33" Cita: Paul (Slava Strepetov) del 22 de septiembre de 2014, 11:30:37 Algunas publicaciones tienen un problema con el jugo marrón
Bebí jugo de Amur en Alexander Ivanovich's en 2006, el azúcar es muy alto. Pero el jugo era realmente de color "marrón" ...
Amur Breakthrough (One) "Respuesta n. ° 10: 4 de noviembre de 2015, 12:42:21" Cita: Sedoi del 4 de noviembre de 2015, 12:01:08 Bueno, en realidad esto no es nada. Essno sin cubrir. Entonces, ¿cuál es el punto en la resistencia a las heladas -42, si todavía lo cubre?
Cubro los primeros 3 años, luego simplemente lo bajaré al suelo. En el futuro, planeo levantarlo en un enrejado horizontal ...
... el sabor es bastante agradable, ARMONIOSO, como se ha dicho.
El aroma del mosto es impresionante, o grosella, o algo más. Mi esposa corría y olfateaba cada vez que yo me removía.Para mí, el avance de Amur nunca atrapó nada, sin embargo, como el Nuevo Ruso y Vecherny Saratov creciendo cerca.
Atentamente.
A.I. Potapenko logró obtener formas de frutos grandes de uvas puramente Amur sin un racimo pequeño. Este formulario se denomina "Avance" a partir del 18.06.2010. La vegetación comenzó un mes antes que la de la vinifera. “Potapenko Breakthrough” es mi segundo año. Esta es su primera señal de fructificación. En el año de la siembra, echó raíces con fuerza. La vid no maduró durante mucho tiempo. Pensé que más de dos brotes no sobrevivirían a este duro invierno. Pero para mi sorpresa, todo el crecimiento de un año sobrevivió perfectamente al invierno y comenzó una vegetación tormentosa. La vid entera estaba madura literalmente una semana antes de las heladas de otoño.
Los jardineros que están acostumbrados a las uvas del sur tienen una actitud compleja hacia las variedades de Amur. Pero si consideramos que esta no es la misma cultura, sino especies relacionadas, podemos reconocer el derecho del avance de Amur a su propio lugar en los jardines del norte.
Alexander Viktorovich
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