Tres esperanzas de uvas: AZOS, Aksai y Early - todo sobre variedades

La esperanza es una de las emociones humanas más hermosas que siempre debe estar en el alma. Los viticultores pueden tener tres de ellos a la vez: AZOS, Aksai y Early. Después de todo, estos son los nombres que se dan a las variedades de uva, cada una de las cuales es interesante a su manera.

Cumpliendo las Tres Esperanzas

Cada una de las esperanzas es especial y buena a su manera. Dos de ellas son morenas, AZOS y una temprana, uvas negras, Aksai, una rubia brillante, uvas blancas.

Nadezhda AZOS

Nadezhda AZOS, criado en la estación experimental zonal de viticultura y vinificación de Anapa, es muy conocido y popular entre los viticultores. Sólo ella de tres pasó las pruebas en la "Comisión Estatal de Variedades" de la Institución Presupuestaria del Estado Federal y en 1998 fue incluida en el registro estatal como recomendada para el cultivo en el norte del Cáucaso. Su creador es el Centro Científico Federal del Cáucaso Norte para la Horticultura, Viticultura y Enología.

Nadezhda AZOS se obtuvo de una pareja parental de las conocidas y populares variedades de uva Cardinal y Moldova.

Cómo son Nadezhda AZOS y sus padres - foto

Tiene función de comedor. Las uvas crecen sobre arbustos fuertes y vigorosos. Esta Nadezhda tiene flores con funciones de ambos sexos. Los racimos maduran en promedio 120-130 días. Son grandes, ramificados. Su peso medio es de unos 0,5 kilogramos. Las uvas ovaladas oscuras, casi negras que contienen se recolectan libremente y pesan de 6 a 8 gramos. Están cubiertos con una piel densa y crujiente. Pulpa carnosa vertida con jugo con un simple sabor agradable agridulce: el azúcar contiene 14%, ácidos aproximadamente 10 g / l. Obtuvo 8.2 puntos de los catadores. Nadezhda AZOS da buenas cosechas. De una hectárea de viñedo se pueden obtener de 80 a 153 céntimos de fruta. Esta dosis es muy poco susceptible al mildiú polvoriento (mildiú y mildiú) y tiene una resistencia media a la podredumbre gris.

La mejor fructificación de Nadezhda AZOS se registró cuando se cultivó en una vid formada como un cordón de un solo hombro. Se forma un tallo de vid con una altura de 110-120 centímetros, y los brotes se dejan colgando libremente.

Se recomienda cargar el arbusto con 25-30 brotes, que se cortan en otoño, dejando 2-4 ojos.

Nadezhda AZOS no está muy adaptada para soportar el frío invernal. Las temperaturas inferiores a -22 ºС son fatales para ella. En áreas con inviernos duros, debe cubrirse con cuidado.

Nadezhda AZOS - video

Reseñas sobre la variedad Nadezhda AZOS

Me compré Nadezhda AZOS hace mucho tiempo, cuando no era solo un defecto, pero pocos sabían que existía tal cosa ... El gerente me la entregó. Anatoly Afanasievich Brodenko Anapskiy OSG.En ese momento estaba cultivando Rusbol, y después de ver la cosecha y las bayas durante 2 años, decidí volver a injertarlo con Nadezhda AZOS. En Rusbola, resultó ser completamente diferente, la baya es muy grande (si en una gota con alimentación no es inferior a la Monarca), los racimos son grandes hasta 3200 g, el cultivo extrae hasta 45 kg de la arbusto (patrón de plantación 2.5, m por 2.5 m, enrejado de una sola hilera), Es cierto que el período de maduración aumenta, dependiendo del riego. Ocurrió el 20 de septiembre.

Nadezhda Azos - apertura de la temporada / año. Muy, muy dulce, la consistencia de la pulpa es mermelada, pero no tengo suficiente acidez.

Soy un viticultor principiante. Este año recibí los primeros racimos de Azos. Coloreado temprano, se volvió sabroso solo en septiembre. A todos les gustó tanto la pulpa como el sabor. Bien almacenado. En la primavera, corté un tallo en dos yemas, lo clavé en el suelo entre dos arbustos: echa raíces (debajo de la berenjena) y crece. Qué más se necesita, variedad impresionante. Fui a una de las uvas a finales de agosto para probar variedades. De las muchas variedades alardeadas, no hay sabor, ni las avispas golpean (evangelio). Así que consideraré a Azos como una de mis principales variedades por ahora.

Nadezhda aksai

Aksai Nadezhda fue creado por el talentoso criador y agricultor de uvas Don Vasily Kapelyushny, quien, desafortunadamente, nos dejó en mayo de 2017.

Aksai Nadezhda fue creado por el criador de uvas Don más talentoso y agricultor Vasily Kapelyushny

Vasily Ulyanovich recibió Aksai Hope de los maravillosos padres de Talisman y Arcadia.

Cómo se ven Nadezhda Aksayskaya y su pareja de padres - foto

Las uvas resultantes son uvas de mesa, sabrosas y cuando maduran completamente en 110-115 días, muestran una nuez moscada ligera. Los arbustos, cuyas flores son bisexuales, dan su fuerza no tanto al crecimiento de brotes como al cultivo de racimos sueltos. Maduran grandes e incluso muy pesados: 700-1200 gramos o incluso 2 kilogramos. Pueden permanecer en el monte durante mucho tiempo, volviéndose solo más dulces.

Las uvas alargadas de color amarillo verdoso, sus componentes, no son pequeñas: 8-12 gramos cada una. La piel de las bayas, aunque densa, no se siente en los alimentos. El sabor agridulce de las uvas Nadezhda Aksayskaya está determinado por el 16-18% del azúcar acumulado por las bayas y los 6-7 gramos de ácido en un litro de jugo.

El creador probó su variedad durante diez años en cien arbustos. De una vid adulta, extrajo hasta 40 kilogramos de cosecha. Tal resultado se puede obtener normalizando la cantidad de brotes en el arbusto, inflorescencias y racimos en cada uno de ellos. Entonces los rendimientos serán estables.

Con la poda anual de otoño, quedan 2-4 ojos en los brotes y hasta 35 en total en el arbusto.

Los brotes de Nadezhda Aksai maduran bien, pero las vides pueden soportar el frío del invierno solo hasta -23–24 ºС. Se recomienda resguardar esta variedad de las heladas si es probable que en la zona de cultivo se produzcan temperaturas inferiores a -16 ºС.

La variedad solo es relativamente resistente a ambos tipos de mildiú polvoriento y podredumbre gris, por lo que se recomiendan uno o dos tratamientos preventivos durante toda la temporada, especialmente si el año es lluvioso.

Nadezhda aksaysaya - video

Opiniones de viticultores sobre la variedad Nadezhda aksayskaya

Nadezhda Aksai tiene un ligero sabor a nuez moscada y en la primera fructificación había 4 racimos en el arbusto y se veían a finales de julio. Personalmente, mi opinión todavía se basa en los primeros indicadores, creo que vale la pena agitarlo. la vid en esta forma está completamente madura. y ARKADIA (Nastya) a la mitad.) Veamos qué pasará después, si crees a KAPELYUSHNY VASILY ULYANOVICH, tiene esta forma desde hace 10 años y en plantaciones de hasta 150 arbustos. ¿Es realmente malo que siembren?

¡Buena salud a todos! Los días 2, 3 y 4 de agosto se quedó con el Kapelyushnykh. Miré y probé todas las uvas. AKSAYSKAYA HOPE está completamente maduro, los mayoristas lo toman con placer: racimos de más de 2 kg., Hermoso color, excelente sabor.ARCADIA en el mismo sitio aún no está listo. Estaba convencido una vez más: debes creer en ti mismo. Buena suerte a todos.

Esperanza temprana

Esta uva de un período de maduración muy temprano de 95-100 días fue criada no hace mucho por un criador aficionado de Dnieper Anatoly Golub. Ya hay varias docenas de variedades de uva mejoradas en su arsenal.

Anatoly Alekseevich recibió Early Hope de un maravilloso par de variedades ZOS-1, que también se llama ZOSE o Red Rapture, y Nadezhda AZOS

Llevo más de 20 años cultivando uvas. Comenzó a criar hace 7 años. Me fijé el objetivo de seleccionar variedades de nuevas formas híbridas que no sean dañadas por una avispa y que sean resistentes al agrietamiento cuando el suelo está anegado, G.F. con una baya muy grande y un buen sabor armonioso. En el transcurso de siete años de trabajo, de una gran cantidad de plántulas, solo se seleccionaron algunas formas híbridas que cumplen con mis requisitos. Las plántulas se cultivaron en condiciones espartanas, en campo abierto. No se utilizaron estimulantes del crecimiento. No se tomaron medidas agrotécnicas. ¡Estoy satisfecho con los resultados que he obtenido a lo largo de los años! Todos los tamaños de bayas son reales y, en un contexto agrícola elevado, las bayas y los racimos serán aún más grandes.

Anatoly Alekseevich recibió Early Hope de un hermoso par de variedades ZOS-1, que también se llama ZOSEY o Red Delight, y Nadezhda AZOS.

Cómo se ve la familia de uvas de Nadezhda Early - foto

Su creación, Nadezhda temprano, resultó ser tan fructífera que la carga del arbusto con racimos debe normalizarse. Además, prácticamente no le teme a las avispas y al mildiú polvoriento. Su resistencia a la filoxera es algo menor. Early Nadezhda no es muy resistente al clima frío, solo -23–24 ºС, por lo tanto, se puede cultivar en áreas con inviernos fríos solo usando un método de cobertura.

Las uvas responden bien al riego y la alimentación oportunos, pero prefieren fertilizantes con bajo contenido de nitrógeno.

Esperanza temprana: una forma híbrida de uvas con un color oscuro de bayas. Sus arbustos de tamaño mediano tienen flores bisexuales, por lo que no hay complicaciones con la polinización. Los grandes racimos alados de Nadezhda alcanzan un kilogramo o incluso más de peso. Las bayas ovaladas, azul oscuro, alargadas y recubiertas de purina están sueltas. Pueden pesar hasta 14 gramos. Las uvas vertidas con jugo se cubren con una piel densa moderadamente gruesa, que se come cuando se come. El sabor a frutos rojos es agradable con matices afrutados. Las uvas no se agrietan, no son dañadas por las avispas, gracias a la piel densa, pueden permanecer en la vid durante mucho tiempo, además de recoger azúcar. La cosecha recolectada está bien almacenada, sin estropearse, se transporta sin problemas.

Nadezhda temprano es resistente a las dolencias comunes de la uva, así como a la mayoría de las plagas.

Esperanza temprana - video

Reseñas de viticultores sobre Early Hope

Early Nadezhda - una forma híbrida de uvas - maduración muy temprana, en 2008, maduró el 26 de julio. Cuelga durante mucho tiempo, en el monte sin perder comerciabilidad. La baya es grande y muy grande, ovoide-ovalada, con un agradable sabor simple. La pulpa es carnosa y jugosa, el sabor negro dura hasta el otoño. No es propenso a agrietarse, la avispa no se ve afectada. No se observó pelado durante la fructificación. La flor es bisexual, la estabilidad durante la observación es buena, el rendimiento es estable. Alto. La pulpa es negra. Varios tonos de gusto. Cuelga sin perder su sabor hasta las heladas.

Cultivar la esperanza: similitudes y diferencias

Al plantar y cultivar las tres variedades de Nadezhda, hay características comunes y características específicas de cada variedad.

Aterrizaje

Plantar las tres Nadezhd no es diferente de esta operación para otras variedades de uva. Se está preparando un foso de aterrizaje de antemano. En 2-3 meses, el suelo se compactará y las raíces de las uvas no caerán en los huecos.En un agujero, cuyo diámetro y profundidad, dependiendo del área de plantación de la uva, puede ser de 0,5 a 1 metro, se clava una estaca de soporte en el centro y se rellena en capas.

1. En suelos densos que no dejan pasar el agua, el primero en hacer una capa de drenaje de 10 cm, que consiste en piedra triturada o grava fina con arena.
2. Además, independientemente del suelo, se vierten tres capas aproximadamente del mismo grosor que la primera: suelo fértil, humus y nuevamente suelo fértil. Mézclalos bien.
3. El pozo se llena con tierra fértil, pero no hasta la parte superior, dejando un hueco para el riego, en el que se vierten 2-3 cubos de agua.

Cuando llega el momento de plantar uvas, en el centro del pozo de siembra preparado, se elige el suelo para que las raíces de la planta se ubiquen libremente en el hoyo. Se extienden sobre un montículo de tierra vertido en el interior, se cubre cuidadosamente con tierra y se apisona. Riegue la planta con agua tibia en un volumen de 2-3 cubos. Cuando el suelo absorbe agua, se vierte una capa de humus, aserrín, pasto cortado y otra materia orgánica alrededor de las uvas plantadas. Esto se llama mantillo. Protegerá el suelo debajo de las uvas para que no se seque y se compacte durante el riego y la lluvia, y él mismo, pudriéndose gradualmente, se convertirá en un fertilizante adicional de la planta.

Dado que las tres variedades de uvas consideradas tienen una baja resistencia al invierno, es mejor plantar plantas jóvenes en primavera.

Poda

La poda otoñal de la vid es una de las operaciones más importantes para:

• asegurar el crecimiento y desarrollo normal de las plantas;
• obteniendo una cosecha decente de ellos;
• preparación de uvas para invernada.

Aunque por lo general se lleva a cabo según las reglas generales para la formación de uvas, para cada una de las variedades tiene sus propias características.

Para Nadezhda, AZOS recomienda una poda corta, es decir, deje de 2 a 4 ojos en el brote, no debe haber más de 45 de ellos en el arbusto.

Se recomienda cortar la esperanza Aksai de 2 a 8 yemas en el brote y dejarlas no más de 35 en el arbusto.

Para Nadezhda temprano, una variedad muy joven y no completamente estudiada, no se han encontrado recomendaciones claras, uno debe adherirse al método general de poda de uvas, dado que el arbusto es de tamaño mediano.

Racionamiento de carga

Las tres uvas Nadezhda tienen racimos grandes. Para su maduración oportuna y de alta calidad y, por lo tanto, para que las bayas adquieran el sabor adecuado a la variedad, para evitar los guisantes, se recomienda no dejar más de un racimo en el brote. Aunque algunos productores experimentados, que cuentan con un alto nivel de experiencia agrícola, cultivan con éxito dos racimos. En cualquier caso, se debe normalizar el número de racimos en el brote.

Además, las vides cargadas de cultivos deben estar bien atadas al enrejado para que los brotes no se rompan.

Regando

Al igual que con otras variedades de uva, Nadezhda necesita tres temporadas de riego obligatorias para un crecimiento y fructificación exitosos: antes de la floración, después de ella y después de la cosecha. En los períodos entre estas etapas del desarrollo de las plantas, la necesidad de riego adicional es consistente con el clima en una temporada en particular. En áreas donde los inviernos son fríos, el llamado riego de carga se realiza a menudo en otoño después de la poda de la uva y antes de resguardarla para el invierno. Permite que la planta resista las heladas con mayor facilidad.

La prevención de enfermedades

De los tres Nadezhd, el menos resistente a las principales enfermedades de las uvas es Nadezhda Aksai. Uno o dos tratamientos preventivos con fungicidas solo serán beneficiosos para ella. Son especialmente relevantes en un mal año. En esta situación, no dañarán a las otras dos esperanzas. Se llevan a cabo durante determinados periodos de la temporada de crecimiento de la uva:

• antes de florecer las flores;
• después de la floración;
• cuando las bayas en formación alcanzan el tamaño de un guisante.

Preparándose para el invierno

Los tres Nadezhda tienen casi la misma resistencia a las heladas. Por lo tanto, al cultivarlos para el invierno, es mejor quitarlos del enrejado, doblarlos hacia el suelo y envolverlos en heno, paja y otros materiales de refugio.El polietileno se fija en arcos sobre los materiales de recubrimiento, los bordes se rocían con tierra, dejando huecos para la ventilación. De esta forma, las vides podrán soportar el frío invernal.

Puede quitar la cubierta después del derretimiento final de la nieve. Es mejor hacer esto en un día nublado o por la noche, para que el sol de primavera no queme los brotes jóvenes.

Comparemos nuestras esperanzas

Cualquier valoración comparativa de las variedades de uva es siempre subjetiva: lo que uno considera una ventaja, otro puede considerarlo una desventaja. Por ejemplo, para algunos, el aroma de nuez moscada es una cualidad positiva de las uvas, otros no lo toleran. Puede haber muchos ejemplos de una evaluación completamente opuesta de una cualidad particular inherente a una variedad. Para hacer una evaluación más objetiva, puede resumir las cualidades inherentes a las variedades en una tabla:

Pero incluso considerando estos datos, es imposible decirle a una de las Nadezhda “la más bella”. Cada persona elegirá uno u otro de ellos en función de las condiciones locales, el clima, su experiencia de viticultura y solo sus gustos y preferencias.

Dicen que no hay camarada para el gusto y el color. Es imposible decir cuál de las Esperanzas es mejor o peor. Lo principal es que las tres variedades, independientemente del momento de su creación, ya se han ganado la atención de muchos que se dedican a la viticultura, cultivan vides por sí mismos o inician su propio negocio.

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