La uva vikinga ha cosechado las críticas más controvertidas. Sus cualidades superiores compiten con serias desventajas. Una cosa está clara: este híbrido no es para cultivos industriales y, muy probablemente, no para principiantes. Viking está diseñado para el aficionado profesional, que es exactamente lo que es su creador.
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Origen, historia del cultivo de la forma híbrida vikinga.
Viking es un híbrido de selección popular. El autor del formulario es el viticultor ucraniano V.V. Zagorulko. Vitaliy Vladimirovich realiza trabajos de mejoramiento y pruebas de variedades en su propia parcela en Zaporozhye. Se hizo famoso gracias a las formas de reproducción: Libia, Lirio de los valles, Bazhena, Ruslan, Veles, Sofia y Mavr, que en 2009-2011. ganó premios en exposiciones internacionales.
El criador aficionado Vitaly Zagorulko se comunica con los invitados en su viñedo
Durante la temporada de maduración de variedades de selección e híbridos, se realizan excursiones y catas en el viñedo de Zagorulko. El autor se comunica con los invitados, concede entrevistas, habla de su experiencia. Aquí puede comprar plántulas y esquejes, como dicen, de primera mano, e incluso obtener asesoramiento profesional.
Video: en el viñedo Zagorulko V.V. (autor del híbrido vikingo)
Se ha creado un sitio web donde el criador nacional describe personalmente sus formas, incluido el vikingo. DIbrid se obtuvo cruzando ZOS 1 (Red Delight) y Codryanka. A diferencia de Libia de la misma autoría, que ingresó hace relativamente poco tiempo en el registro estatal ruso de logros de reproducción, los ensayos de variedades vikingas en la Federación de Rusia no pasaron. Quizás aún no ha llegado su hora. Sin embargo, el híbrido se ha probado durante muchos años en parcelas familiares y agrícolas en Ucrania y Rusia.
La uva de Libia es una de las mejores variedades del período de maduración muy temprana:https://flowers.bigbadmole.com/es/yagody/vinograd/vinograd-liviya-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Las uvas vikingas se prueban en casas de verano
Hay viticultores que llevan más de siete años cultivando esta forma y están satisfechos, otros, después de tres años de conocimiento, se deshacen de ella. La razón es la singularidad de las condiciones climáticas de cada región de cultivo. La madurez ultra temprana de Viking es un atractivo para los jardineros en el carril central y el norte. Sin embargo, con falta de calor, las bayas no obtienen la cantidad requerida de azúcares y en verano lluvioso se agrietan.
En un clima húmedo, las bayas vikingas se agrietan
En el sur hay bastante sol, las uvas maduras adquieren un sabor a caramelo. Sin embargo, hay un fuerte aumento de temperaturas durante la floración de las vides. El vikingo tiene un gen para las uvas Amur, por lo que la polinización se altera con el calor extremo, lo que conduce a los guisantes. Esto sucede especialmente con los arbustos de tres años.
Envasado de uvas debido a una mala polinización
Las condiciones de su Zaporozhye natal son ideales para un vikingo: inviernos suaves, veranos cálidos y secos. Ha demostrado su eficacia en todas las regiones de Ucrania. En otros territorios, el vikingo a menudo merece críticas de sus propietarios y no todos los años agrada con una buena cosecha. Sin embargo, los cultivadores experimentados que cultivan varias variedades e híbridos en sus parcelas lo incluyen con gusto en sus colecciones. Viking es una de las pocas formas que se distingue por una maduración tan temprana de las grandes uvas negras, y el sabor de las bayas hace que te olvides de todas sus deficiencias.
Vídeo: grupos de señales vikingas (sur de Ucrania)
Descripción de las uvas vikingas
El período desde la brotación hasta la cosecha en el Viking dura solo 100-115 días. Su propia forma enraizada se distingue por su gran vigor de crecimiento, es decir, los arbustos crecen poderosos, los brotes son largos (más de 2,5 m), casi completamente maduros durante el verano. Las hojas son grandes, de cinco lóbulos. Los racimos parecen un cono, el peso promedio es de 700 g, rara vez hasta 1 kg. Las bayas están ubicadas sueltas entre sí, grandes (35x23 mm), de una forma interesante, alargadas con una punta puntiaguda.
Las bayas vikingas tienen una forma inusual: alargadas con una punta estrecha
El color de las uvas vikingas es azul oscuro. La piel no se siente cuando se come. La pulpa es densa y jugosa, el sabor es postre con un bouquet de aromas inusual, hay notas de ciruela húngara, cereza y ciruela pasa. Las uvas tienen una excelente presentación, pero debido a su bajo rendimiento no entran en la categoría comercial. A menudo se observa una carga insuficiente del arbusto.
Los racimos vikingos son de tamaño mediano, este híbrido no difiere en alto rendimiento.
Gracias a su madurez ultra temprana, el Viking se aleja con éxito del mildiú (mildiú velloso), la enfermedad ya no es terrible para la maduración de las bayas. La resistencia al mildiú polvoriento es media. En las condiciones de Zaporozhye, con vientos secos pronunciados, la cosecha madura a fines de julio, principios de agosto y cuelga de las vides hasta septiembre. Las bayas no se agrietan, sino que se secan y se convierten en pasas.
Enfermedades y plagas de las uvas, cómo reconocer los síntomas y elegir un tratamiento:https://flowers.bigbadmole.com/es/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Video: fructificación de un arbusto vikingo de 3 años (región de Kharkiv)
Ventajas y desventajas de un híbrido (tabla)
| Beneficios | desventajas |
| Temprano | Bajo rendimiento en el fondo de un arbusto poderoso. |
| Hermosa presentación de bayas | Requiere mucho espacio en el sitio |
| Sabor dulce y multifacético | Las bayas se agrietan en climas húmedos |
| Propenso a los guisantes | |
| Muchos matices en el cuidado. |
Cómo plantar uvas vikingas
Los jardineros con experiencia exitosa en el cultivo de un vikingo dicen: cuanto menos lo cuides, mejor será la cosecha. Lo único que debe proporcionarse para este híbrido en volumen suficiente es espacio. Óptimo esquema de plantación de uvas esta variedad mide al menos 2.5x3 m. El tipo de crecimiento es muy adecuado para arcos y pérgolas de jardinería, pero para el invierno las vides deben colocarse en el suelo y cubrirse.
Los brotes largos de un vikingo pueden enverdecer un arco o una glorieta
Los pozos se requerirán impresionantes - 80x80x80 cm. El aterrizaje es clásico:
- Coloque drenaje de ladrillos rotos, piedra triturada, arcilla expandida, trozos de ramas gruesas en la parte inferior.
- Vierta un portaobjetos de humus debajo del talón de la plántula.
- Inserte el tallo en la primera rama, con una pendiente en la dirección donde planea colocarlo en el otoño para protegerse.
- Llene el hoyo con tierra del sitio, mezclada con material de aflojamiento 1: 1, por ejemplo, turba o compost. Agregue un vaso de ceniza de madera a cada balde de mezcla.
- Riegue bien la plántula, cubra los agujeros.
Video: características de la plantación de plántulas injertadas y enraizadas.
Los matices del cuidado vikingo.
Todas las características del cultivo están asociadas con un poderoso crecimiento de brotes en detrimento de la puesta de yemas de fruta. Es necesario por todos los medios evitar que el vikingo engorde y hacerle dar frutos. Para ello, contrario a los métodos tradicionales de cuidado de la uva, haga lo siguiente:
- Agua con moderación. Omita el primer riego de primavera, el Viking tendrá suficiente humedad invernal en el suelo.Evite el riego por goteo constante. Es mejor mantener la tierra siempre bajo mantillo. Es suficiente regar una variedad tan temprana tres veces por temporada: en junio, principios de julio y otoño, antes de refugiarse para el invierno. De lo contrario, terminará con muchas verduras y pocas bayas pequeñas.
- Alimentar con fertilizantes compuestos. Minimiza la fertilización con nitrógeno. Es suficiente en otoño o primavera cubrir el suelo debajo de los arbustos con humus. Sin embargo, el bouquet de aromas y sabores de las bayas vikingas se crea gracias a microelementos. Utilice mezclas listas para usar que las contengan: Florovit, Novofert, etc. Se agradece la alimentación con cenizas. Tres apósitos son suficientes para toda la temporada. Combine los dos primeros con riego (junio y julio), agregue el tercero después de la cosecha.
- Forma arbustos con enredaderas largas: 12-15 ojos. Una gran cantidad de brotes fructíferos en una manga contribuyen a la redistribución de los jugos: la vid no engorda, se adelgaza, los botones florales se colocan más activamente. Las formaciones óptimas para el vikingo: abanico, cordón o cenador, cuando se deja una manga horizontal larga y se permite que los brotes vayan a lo largo de los enrejados. Otro matiz es pellizcar las puntas antes de florecer. Nuevamente, reorientará el arbusto desde la formación de vegetación hasta el establecimiento y maduración de las bayas. Con respecto al racionamiento de cultivos, este híbrido casi siempre está subutilizado. En los primeros años de fructificación, deje 2-3 inflorescencias en el brote, en los años siguientes puede hacer más.
- Proteger de enfermedades y plagas como cualquier otra uva. La corta temporada de crecimiento le permite reducir el número de tratamientos al mínimo: en la primavera antes de la brotación o en un cono verde y en el otoño después de la cosecha. En la lucha contra las enfermedades fúngicas (oidio, mildiú), puede utilizar fungicidas conocidos: líquido de Burdeos, HOM, Skor, etc. Al mismo tiempo, trate con insecticidas de amplio espectro de un complejo de plagas: Karbofos, Aktara, etc.
- Cubrir para el invierno. Viking tolera con seguridad las heladas hasta -22 ⁰C, pero incluso en Zaporozhye es raro, pero hace más frío. Además, las lluvias de hielo son terribles para las uvas, que llegan a temperaturas bajo cero y cubren las cepas que quedan en las espalderas con una gruesa capa de hielo. ¿Por qué volver a arriesgar la salud y la productividad de un vikingo? Después de que caigan las hojas, cubra el suelo debajo de los arbustos con mantillo seco. Retire las enredaderas de los soportes, córtelas y colóquelas en el suelo. En regiones con una gran capa de nieve, esto es suficiente. Si hay poca nieve en su área, hay deshielo, luego cubra los brotes con cañas, cartón, agrofibra. Coloque arcos en la parte superior y estire la película para que no entre agua en el refugio. Puedes construir una caja de madera y cubrirla con láminas de pizarra.
Video: una forma original de formar uvas: una enredadera muy larga con una cavada.
Puede obtener un alto rendimiento de uvas solo con un cuidado cuidadoso, uno de cuyos componentes es la aplicación obligatoria de fertilizantes:https://flowers.bigbadmole.com/es/yagody/vinograd/chem-podkormit-vinograd-osenyu.html
Cosecha y uso de la uva vikinga
Viking madura en los viñedos uno de los primeros. Por supuesto, las bayas se comen frescas. Están bien almacenados y transportados, son atractivos para los compradores en el mercado, pero este híbrido no puede generar mucho capital. En regiones áridas, los racimos pueden permanecer en los arbustos durante un mes y ganar azúcares, es decir, puede recoger tantas bayas como necesite, no tiene que cortar y procesar todo a la vez. Y viceversa: si llueve a menudo, el suelo está húmedo, entonces coseche la cosecha tan pronto como esté madura. Viking se puede usar en la elaboración del vino para mezclar, es decir, se puede mezclar con variedades de nuez moscada para darle a la bebida un color más brillante y un sabor más rico.
El objetivo principal de las uvas vikingas es el consumo en fresco.
Reseñas de la forma híbrida vikinga
Este año fue el primer pincel de señal de Viking, en términos de maduración es inferior a Codryanka, e incluso las bayas estallan en Viking.
Las dos primeras fructificaciones vikingas me quedan muy bien.Iba a aumentar el número de arbustos (ahora todavía tengo 3). Fruto del año pasado alarmado. Guisantes abundantes y un mar de puntas. Probé una poda más larga este año, dejé todas las inflorescencias, especialmente porque los arbustos quedaron bajo las heladas primaverales. Pero los resultados no han mejorado. Planeo darle a la forma una última oportunidad el próximo año + Observaré la primera fructificación de mis plántulas con un amigo. En términos de maduración, no noto la diferencia con Codryanka (y en la descripción de Vitaly Vladimirovich la diferencia es de solo 3 días). Creo que la carga, la edad de los arbustos, etc., afecta más.
El verano pasado volví a injertar dos arbustos de Alina Zaporozhskaya en la ciudad de Viking. Me gustó la forma de la baya y la maduración temprana. Entonces escuché que este G.F. puede crujir y a partir de 3-4 años de fructificación reduce en gran medida el rendimiento con un fuerte crecimiento de masa verde. Se recomienda cortar enredaderas de fruta cogollos largos (hasta 15-18), e incluso con estas enredaderas no siempre es posible para cargar el arbusto. ¿Ahora creo que no he cambiado el "punzón por jabón"?
¡Buen día! Nos gustó el Viking de inmediato. Madura un poco antes que la variedad Codryanka. Los racimos son sueltos, extendidos, baya, grandes, largos, sabrosos. Lo probamos, dejamos el racimo, queríamos ver cuánto tiempo se hundía, las bayas no estallaron, no se pudrieron, simplemente comenzaron a desvanecerse y convertirse en pasas. Resulta que puede colgarse de los arbustos durante mucho tiempo. Pero para nosotros, lo que nos gustó de él fue que llegó temprano.
El enfoque Viking puede ser encontrado por cultivadores experimentados o principiantes que persisten en lograr sus objetivos. Para una buena cosecha, no basta con aplicar una sola cosa, por ejemplo, dejar cepas largas. Se necesita una amplia gama de medidas, que incluyen el riego y la alimentación adecuados. Por supuesto, las condiciones invernales y el clima de verano tienen un gran impacto. El vikingo encontrará un lugar en un gran viñedo para reponer el surtido ya existente con uvas negras sabrosas y tempranas. Sin embargo, para plantar un viñedo desde cero, como variedad principal o híbrido, conviene optar por formas más productivas y menos caprichosas.
