Asiantuntijat erottavat päärynät värin, muodon, makutyypin ja kivisten sulkeumien perusteella. Tämä luettelo ei kata kaikkia ominaisuuksia, mutta osoittaa, kuinka erilaiset kriteerit hedelmien arvioimiselle ovat. Ja kaikki, koska kaikki vivahteet ovat tärkeitä herkullisten mehukkaiden päärynöiden ystäville. Tapaa Chizhovskaya-päärynä, vaatimaton ja hedelmällinen kesämökkien asukas Pohjois-Venäjällä.
Sisältö
Chizhovskaya-lajikkeen alkuperän historia
Noin viime vuosisadan puolivälissä Chizhovskaya-päärynä saatiin Olga- ja Lesnaya Krasavitsa -lajikkeista Timiryazevin akatemiassa. Lajikkeen kirjoittajat: S. T. Chizhov ja S. P. Potapov ovat Timiryazevkan työntekijöitä, ja Sergey Tikhonovich Chizhov oli mukana valinnassa kesämökissään.
Sergei Tihonovitš istutti puita, joilla oli hyvin vastustuskykyisiä, mutta tuskin syötäviä lajikkeita (Olga ja Tema), niin sanotut "lukashovokit", jotka A. Lukashov sai 1900-luvun alussa Kaukoidästä ylittämättä elinkelpoisimpia, mutta täysin syötäviä villi Ussuri-päärynä eteläisillä lajikkeilla ...
Joten ensi silmäyksellä vaatimattoman apulaisprofessorin näennäisesti tavallinen elämä osoittautui elämäksi kahdessa kirkkaassa liekissä: ensimmäinen valmistuminen valmistumisen jälkeen Timiryazevin akatemian valinnan asiantuntijoiden valmistumisen jälkeen, toinen valaisi luomista päärynälajikkeista, joita puutarhassamme ei ole ennen nähty. Kuvauksia näistä lajikkeista ja lukuisista Timiryazevkan lajikkeista: katedraali, Moskvichka, Otradnenskaya, Rogneda, Lipenskaya, Akademicheskaya jne. Ilman Sergei Tihonovitšin työtä ei olisi koskaan ollut ...
Vuodesta 1993 lähtien lajike on sisällytetty valtion rekisteriin ja sitä suositellaan viljelyyn Luoteis-, Keski-, Volgo-Vjatkan ja Keski-Volgan alueilla. Useimmiten tämä päärynälajike löytyy Moskovan alueelta..
Chizhovskaya-päärynälajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Puut ovat vakiotyyppisiä, keskikokoisia, niillä on hyvin lehtevä pyramidinen kruunu. Kruunun tiheys on keskimäärin, luuston oksat ovat harmaita, versot ovat punaruskeat. Lehdet ovat keskikokoisia, pitkänomaisia, soikeita, vihreitä, ilman murrosta, ja reunassa hammastetut epäsäännöllisyydet. Kukat ovat keskikokoisia, valkoisella kupinmuotoisella korolla, joka on kerätty viiden tai seitsemän kukintoihin. Terälehtien reunat ovat kiinteät.
Hedelmät, joiden koko on keskikokoinen tai pienempi, yhden hedelmän paino on yleensä välillä 100-120 g. Muoto on pitkänomainen päärynän muotoinen, sileä mattapintainen. Ihon väri on vihertävän keltainen ja siinä on huomattavia ihonalaisia pisteitä. Poskipuna puuttuu tai on hyvin heikko. Massa on vaaleankeltainen, melkein valkoinen, tiheä, mehukas, ilman kivisiä sulkeumia. Aromi on heikko. Maku on miellyttävä, makea hapan, puoliöljyinen. Siemenet ovat ruskeita, keskikokoisia. Hedelmien siementen määrä on 5-10 kpl.
Hedelmän tarkoitus on yleinen. Syödään tuoreena, kuivattuina ja purkitettuina. Kompotit ja makeiset ovat erityisen hyviä: kiehuvassa päärynän aromi paljastuu täydellisemmin.Kuinka miellyttävää on juoda teetä hillolla pitkinä talvi-iltoina ja muistaa maata!
Chizhovskaya-päärynä on kauden puolivälissä. Hedelmien kypsyminen tapahtuu kesän lopussa. Lajike on itse hedelmällinen.
Chizhovskaya voi toimia hyvänä pölyttäjänä päärynälajikkeille Lada, Rogneda.
Saanto on korkea ja vakaa. Puusta korjataan keskimäärin noin 50 kg hedelmiä. Chizhovskayan hedelmien säilyttämiseksi ne korjataan ennen täyttä kypsyyttä. Joidenkin tietojen mukaan päärynä voi makaa alhaisissa lämpötiloissa jopa 120 päivää. Kuljetettavuus on keskimääräistä. Suuremmilla satoilla hedelmän koko on pienempi. Ne pienenevät myös puiden ikääntymisen takia, ja siksi ehdotetaan päärynöiden ikääntymistä estävää karsimista.
Puu alkaa tuottaa hedelmää aikaisin, kolmantena tai neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen.
Lajikkeelle on tunnusomaista korkea talvikestävyys ja rupienkesto. Epäsuotuisilla sääolosuhteilla, lämmöllä ja kosteuden puutteella ei ole suurta vaikutusta satoon.
Lajikkeen edut: vakaa korkea saanto, talvikestävyys, vastustuskyky rupille ja vaatimattomuudelle, haitat: kutistuvat hedelmät ikääntyvillä puilla, heikko aromi.
Istutetaan päärynä Chizhovskaya
Tämä päärynälajike on istutettu hieman happamalle maaperälle, kaukana pohjaveden esiintymisestä. Valitse sivuston aurinkoinen puoli, mutta pieni osittainen sävy ei vaikuta taimen kasvuun. Tavallisesti on suositeltavaa istuttaa kaksi eri lajikkeita taimia tontille, mutta Chizhovskaya-päärynä on itse hedelmällinen, voit olla tyytyväinen yhteen puuhun.
Laskeutumista varten:
- He kaivavat reiän, jonka syvyys on 50–60 cm ja halkaisija 100 cm.
- Alareunaan kaadetaan ravintomaata, joka koostuu yhtä suuresta osasta humusa, hiekkaa ja omaa maaperää.
- Eteläpuolelle istutuspaalu asennetaan kukkulalle ja taimi sijoitetaan taakse siten, että juuret makaavat vapaasti maassa.
- Loput maaperän seoksesta kaadetaan, tallataan hyvin muodostaen reikä. Vettä runsaasti.
- Tavaratilan ympyrä on multaa.
Taimet on ostettava luotettavilta toimittajilta, jotta voidaan varmistaa taimiaineiston lajike ja laatu. Jos puita myydään suljetuissa juuristoissa olevissa astioissa, itse istutus on paljon helpompaa. Tärkeintä on varmistaa, että taimen juuripanta on 5–6 cm maanpinnan yläpuolella. Sitten maa laskeutuu, ja kaikki tulee paikoilleen.
Paras aika istuttaa Chizhovskaya-päärynä on kevät tai alkusyksy.
Chizhovskaya-lajikkeen päärynöiden kasvun ja hoidon ominaisuudet
Keväällä, kun tavaratilan ympärillä oleva maaperä kuivuu, sinun on irrotettava tavaratilan ympärillä oleva maaperä, joka tarjoaa juurille happea ja estää rikkakasvien kasvun. Sinun ei tarvitse kaivaa syvälle, jotta juuret eivät vahingoitu, riittää työskennellä kuokka tai Fokin-tasoleikkuri.
On tärkeää järjestää puille painava kasteleva vesi. Tässä tapauksessa kosteuden puutteen vuoksi munasarja ei putoa.Veden lisäämisen jälkeen runkopiiri mulchoidaan humuksella, mikä varmistaa orgaanisten lannoitteiden jatkuvan saatavuuden. Lisäksi multaa tukahduttaa rikkaruohot ja estää kosteuden haihtumisen. Kuumina kuivina päivinä se päinvastoin suojaa pinnalla olevia juuria ylikuumenemiselta.
Kauden aikana, jos sateita ei ole, puut on kaatettava hyvin vähintään neljä kertaa ennen kukintaa, kukinnan ja munasarjojen muodostumisen aikana ja välittömästi sadonkorjuun jälkeen. Ennen kylmän sään puhkeamista, noin kuukausi, sinun on kasteltava jokainen puu uudelleen.
Jotta puut talvehtivat turvallisesti, he suorittavat runkojen ja luuston päähaarojen syksyn valkeamisen.
Video: agronomi Pyotr Savelievich Sharkov päärynöiden oikeasta karsimisesta
Varhain keväällä sinun on tarkistettava oksien kunto, poistettava rikkoutuneet, kuivat ja jäätyneet oksat. Älä jätä kruunuja kasvamaan sisäänpäin, roikkuvia, ristikkäisiä ja hankaavia versoja. Tämä on puiden terveellinen karsiminen.
Muodosta kruunu:
- Nuoret taimet leikataan 75–85 cm: n korkeudelle.
- Kaikki heikot versot ja heränneet silmut korkeintaan 50 cm: n korkeudella poistetaan, jolloin jäljelle jää 3-4 monisuuntaista versoa.
- Ne muodostavat harvaan porrastetun kruunun ja asettavat joka vuosi uuden kerroksen oksat.
- Pääluurankojen asettamisen jälkeen keskijohde leikataan sivuhaaralle.
Pitkäsiimakruunun muodostumisen jälkeen on edelleen ohennettava sitä vuosittain, jotta päälliset versot voidaan poistaa, koska päärynällä on voimakas versojen muodostuskyky. Meidän on yritettävä olla ajamatta puita. Voimakas karsiminen sen jälkeen aiheuttaa heille paljon stressiä.
Vaikka Chizhovskaya on vastustuskykyinen sairauksille, kesäasukkaat, joilla on kokemusta päärynöiden viljelystä, seuraavat tarkasti maan laitteiden kuntoa, desinfioivat oksasakset ja puutarhaveitset, jotta bakteeri-infektiot eivät siirtyisi puihin.
Chizhovskaya-päärynän hoitaminen on yksinkertaista. On tärkeää olla johdonmukainen ja kärsivällinen, ja puu palkitsee sinut runsaalla mehukkaiden hedelmien sadolla.
Arvostelut lajikkeesta Chizhovskaya
Re: Chizhovskaya Lainaus: Lähettäjä Rostovchanka: Sadonkorjuu enintään 50 kg puusta
Ilmeisesti puhumme keskiarvosta. Yksi puu tuottaa noin 50 kg, toinen noin 100, harvinaista vuotta vähemmän. TSKHA: n Michurinsky-puutarhassa he näyttivät minulle puun, josta he keräsivät 200 kg hedelmiä. Minun mielestäni toistaiseksi en näe Chizhevskayan kilpailijoita Moskovan alueen merkkien summan suhteen. Kruunu on taipuvainen paksuuntumaan. Oikea-aikainen karsiminen voi lisätä hedelmän kokoa ja satoa. Puut ovat 20 vuotta vanhoja. Ystävällisin terveisin, Victor.
Tänä vuonna Chizhevskaya-hedelmät ovat jostain syystä kaksi kertaa pienemmät kuin viime vuonna. Ampiaisia on monia. Poistat päärynän puusta, jossa on purettu reikä, ja ampiaiset alkavat ryömiä siitä "hoikkaina riveinä". Joskus päärynästä on 5 kappaletta.
Re: Chizhovskaya
Viesti Victor 55: TSKHA: n Michurinsky-puutarhassa he näyttivät minulle puun, josta he keräsivät 200 kg hedelmää.
Minun mielestäni toistaiseksi en näe Chizhevskayan kilpailijoita Moskovan alueen merkkien summan suhteen.
Yli 10 vuotta sitten ostin tämän lajikkeen pistokkaat samasta paikasta. Tällä kaudella varttaminen kruunuun antoi erittäin suuren sadon (ei ensimmäinen). Ukrainan asukkaille lajike ei kiinnosta, koska Moskovan alueella sietämää pakkasenkestävyyttä ei tarvita kukaan täällä, ja kaikki muut ominaisuudet ovat villien muotojen tasolla. Näin ollen tämän lajikkeen valtavaa satoa ei tarvita tässä. Tänä vuonna Poltavan alueella se on kypsynyt heinäkuun kolmannella vuosikymmenellä. Nyt, 1. elokuuta 2017, kruunuun on jäänyt useita hedelmiä. Näiden tietojen tarkoituksena ei ole vähentää lajikkeen merkitystä, mutta se, että se on valittava ottaen huomioon viljelyalue, ja koko Ukrainan kannalta se ei ole arvokasta.
Tämän vuoden sato Chizhovskayalla näyttää olevan fantastinen icon_eek.gif. Varsinkin kun otetaan huomioon sen uskomaton koko ...
... Ja me tarvitsemme pari tusinaa hedelmää.Ottaen huomioon sadon koon ja vaikka kaikki kypsyy melkein samanaikaisesti ja hedelmät eivät makaa yli viikkoa, syntyy ongelmia. sml20.gif Ja niin, kyllä, erittäin maukas ja ongelmaton.
Päärynä Chizhovskaya alkoi tuottaa hedelmää kahden vuoden ajan taimen istuttamisen jälkeen, tuottaa hedelmää joka vuosi. Se sietää pakkasta talvella ja kuivuutta ilman näkyviä seurauksia.
Jotkut kesän asukkaat kutsuvat tätä päärynä Chizhevskaya. Mutta Chizhevsky on ionisaattorikruunun kirjoittaja, ja tämän lajikkeen luoja on Sergei Tikhonovich Chizhov, jonka ponnistelujen ansiosta päärynästä on tullut kesäkäyttäjien jatkuva kumppani myös kylmässä ilmastossa.