Harvoin millä viljelykasvilla on runsaasti nimiä: Kokhova, Griot Podbelsky, ministeri Podbelsky, Podbelskaya, Kochs Ostheimer. Kirsikoilla, joilla on vertaansa vailla olevat aromaattiset marjat, on varmasti pitkä historia, joka näkyy nimessä.
Sisältö
Kirsikkalajikkeiden esiintymisen historia Podbelskaya
Lähteiden mukaan lajike luotiin 1800-luvun lopulla Saksassa K.Kochin toimesta. Kirsikka Podbelskaya saatu ristittämällä Griot Ostheimsky kirsikka Lotovan kanssa, joka on nimetty Preussin maatalousministerin 1893-1897 Viktor von Podbelskyn mukaan.
Tähän asti Brandenburgin maassa, Barentimin kaupungissa, on Podbelskaya-lajikkeen kirsikkapuu, joka on 80 vuotta vanha. Kunnioitettavasta iästä huolimatta puu on terve ja tuottaa herkullisia hedelmiä, joita käytetään tuoreina, kompoteina, leivonnaisina ja hillona. Saksassa lajiketta pidetään harvinaisena.
80-vuotias Podbelskaya-kirsikkapuu tuottaa edelleen hedelmää
Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Lajike sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 1947 Pohjois-Kaukasuksen alueella; sitä kasvatetaan myös Ala-Volgan alueella. Ukrainassa lajike on levinnyt lähes kaikilla alueilla. Cherry Podbelskaya rakastui Moldovaan ja viljellään Keski-Aasiassa.
Puu on pitkä, kruunu on tiheä ja leviävä, muodoltaan pyöreä. Sille on ominaista voimakas kasvu. Puiden suuren koon vuoksi hoidossa ja korjuussa on ongelmia.
Runko on peitetty harmaanruskealla kuorella, luuston oksat ovat tummat, paksut. Nuoret versot kasvavat ylöspäin. Lehdet ovat suuria - yli 10 cm pituisia, soikeita, terävästi teroitettuja yläosasta. Levylevy on matta, tummanvihreä.
Podbelskaya-kirsikkalajikkeet kukkivat aikaisin. Kukat ovat valkoisia, suuria, kerätyt kolmen tai neljän kukintoihin. Kukan korolla on yli 3 cm. Sekä vuotuiset että kahden, kolmen ja neljän vuoden ikäiset versot ovat mukana hedelmässä. Puun ikääntyessä hedelmä siirtyy kruunun kehälle.
Podbelskaya-kirsikan valkoiset kukat ovat erittäin suuria, niiden korolla on yli 3 cm
Kirsikka Podbelskaya kuuluu suurihedelmäisiin lajikkeisiin. Marjojen muoto on pyöreä tai pyöreän sydämen muotoinen, keskimääräinen paino on enintään viisi grammaa. Biologisten ominaisuuksien mukaan hedelmiä kuvataan makean kirsikan ja kirsikan hybridinä. Suppilo on leveä. Erotus jalasta on enimmäkseen kuiva. Iho on tummanpunaisesta mustaan, tiheä. Massa on veripunainen, tiheä, mehukas, makea, hieman hapan ja erityisen hapokas. Kivi on soikea, pieni, helposti erotettavissa.
Kirsikka Podbelskaya, keskikokoinen kypsyminen. Hedelmät kypsyvät eri aikoina, mutta eivät putoa. Hedelmien huippu tapahtuu puiden kasvupaikasta riippuen kesäkuun toisella puoliskolla (Krim, Pohjois-Kaukasus) tai heinäkuun alussa (Ala-Volgan alue). Rikkaan, erinomaisen maun ja suuren koon vuoksi marjoja käytetään jälkiruokana jäätelön, kakkujen, liköörien ja viinin valmistukseen. Kirsikat voidaan myös pakastaa, kuivata, valmistaa valmisteita: kompoteja, mehuja, hilloa.
Suuret pyöreän sydämen muotoiset Podbelskaya-kirsikkalajikkeen marjat ovat mehukkaita, makeita ja hapan, pikanttien katkeruutta
Lajike ei ole nopeasti kasvava. Hedelmät alkavat kuudesta seitsemänvuotiaasta puusta ja kasvavat vähitellen tulevaisuudessa. Tuotto on korkea. Krasnodarin alueella seitsemästä 17 vuoteen vanhat kirsikkapuut tuottavat keskimäärin 12-13 kg marjoja. Tämän ikäisten kirsikoiden enimmäistuotanto oli noin neljäkymmentä kiloa per puu.
Krimin ilmasto sopii parhaiten Podbelskaya-lajikkeelle. Lievillä talvilla ja ei kovin kuivilla kesillä on myönteinen vaikutus sadon muodostumiseen. Krimillä kerätään keskimäärin 75 kg marjoja yhdestä 20-30-vuotiaasta puusta, ja suurin kuvattu saanto oli kaksinkertainen.
Podbelskaya-kirsikka-aineen pakkasenkestävyys. Generatiiviset silmut eivät siedä äärimmäisiä lämpötiloja, ja vaikeissa pakkasissa puut kärsivät pakkasmurtumista. Lämpimät eteläiset alueet ja leuto talvet ilman kriittisiä lämpötilan vaihteluja sopivat parhaiten lajikkeen viljelyyn. Lajikkeen mukava lämpötilakäytävä on hyvin kapea, koska Podbelskaya-kirsikan kuivuus- ja lämmönkestävyys on keskimääräistä pienempi.
Lajikkeen taudinkestävyys on keskimäärin. Hoito taudinaiheuttajia vastaan on vaikeaa johtuen kypsien kirsikkapuiden suuresta kasvusta. Lajikkeen korkea tuottavuus kompensoi kaikki nämä ominaisuudet enemmän kuin.
Kirsikkalajikkeet Podbelskaya itse hedelmättömiä. Seuraavat lajikkeet soveltuvat parhaiten pölyttäjiksi: Griot Ostgeimsky, Lotovaya, Anadolskaya, Angliskaya Early, May Duke sekä varhaisen kukkivat kirsikkalajikkeet.
Kasvun ja hoidon piirteet
Kirsikkalajikkeiden istuttamiseksi Podbelskaya valitse kevyet lämpimät alueet, suojattu tuulilta. Älä istuta puita alankoihin, joissa vesi pysähtyy, koska ylimääräinen kosteus voi johtaa juurien hajoamiseen.
Istutettaviksi valitaan yhden tai kahden vuoden ikäiset taimet. Kun ostat, kiinnitä huomiota istutusmateriaalin kuntoon. Oksien tulisi olla joustavia, niiden silmut elävät ja vailla virheitä. On parempi valita konttipuita. Jos vain avoimen juuren taimia on myynnissä, tarkista juurien kunto. Niiden tulisi olla hyvin kehittyneitä, hieman kosteita, ilman hajoamis- tai loukkaantumisalueita.
On parasta istuttaa keväällä. Maaperä eteläisillä alueilla on useimmiten hedelmällinen, koostumukseltaan kevyt, hieman happaman tai lähellä neutraalia reaktiota, mikä on suotuisinta kirsikoiden viljelylle. Marjasadon varmistamiseksi Podbelskaya-kirsikoiden istutuksessa varataan tilaa myös tuleville pölyttäjille, ottaen huomioon, että puiden juuret sijaitsevat kruunun ulkoneman alueella. Podbelskaya-kirsikka kehittää voimakkaan leveän kruunun, joten etäisyys taimesta on oltava vähintään kolme tai neljä metriä.
Istutusprosessi koostuu useista peräkkäisistä vaiheista:
- Kaivaa reikä, jonka koko on 70x70x60 cm.
- Ylin hedelmällinen maaperäkerros sekoitetaan yhtä suureen määrään humusta ja ämpäri hiekkaa.
- Istutuspaalu on kiinteä ja maaperän seos kaadetaan kolmasosaan kuopan syvyydestä.
- Aseta taimi siten, että juurikaula nousee maaperän yläpuolelle.
Taimen juuret on levitettävä varovasti savikammion yli.
- Ne täyttävät maaperän ja tunkeutuvat hyvin.
- Kasteluaukon sivut muodostuvat ja taimi kastellaan runsaasti, kunnes vesi lakkaa imemästä.
- Taimi on sidottu tapiin pehmeällä langalla.
Taimia ei pidä sitoa tiukasti tappiin, koska maaperä laskeutuu ja voi vahingoittaa puun juuria
- Rungon ympyrä mulchoidaan mätällä sahanpurulla tai kuivalla turpeella.
Silppuaminen pitää kosteuden maaperässä estäen kuivan kuoren muodostumisen
Seuraavien kolmen tai neljän vuoden aikana taimi ei tarvitse ruokintaa. Kastelua tarjotaan säännöllisesti, mutta tarvittaessa. Tarkista tätä varten multaa kerroksen alla olevan maaperän kunto. On tärkeää, että kasveja kastellaan 3 kertaa vuodessa:
- Kukinnan ja hedelmien asettamisen aikana.
- Sadonkorjuun jälkeen.
- Syksyllä kolme tai neljä viikkoa ennen tasaisen matalan lämpötilan saavuttamista.
Sienitautien ehkäisemiseksi kirsikkaistutukset hoidetaan keväällä 1-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella tai Bordeaux-nesteellä. Varhain keväällä ja syksyllä runko ja luuston pääoksat kalkitaan kuoren suojaamiseksi äkillisiltä lämpötilan muutoksilta ja auringonpolttamilta. Kesän aikana juuri leikattua ruohoa lisätään runkopyörään suojaamaan juuria ylikuumenemiselta ja estämään rikkaruohojen kasvu puun ympärillä.
Kruunun muodostuminen
Heti istutuksen jälkeen varsi lyhennetään 60–65 cm: n korkeuteen.Jatkossa, kun otetaan huomioon Podbelskaya-kirsikan voimakas kasvu ja taipumus sakeuttaa kruunua, he yrittävät antaa sille harvaan porrastetun muodon.
Neljäntenä tai viidentenä vuonna kruunu on rajoitettu 3,5-4 m: n korkeudelle maasta, mikä poistaa osan keskijohtimesta viimeisen luuston haaran yläpuolella. Jos tätä ei tehdä, puu saavuttaa yli viiden metrin korkeuden, mikä aiheuttaa vaikeuksia hoidossa ja korjuussa.
Voimakkaissa puissa ne muodostavat harvaan porrastetun kruunun, joka takaa luurankojen vahvuuden ja hyvän valaistuksen.
Yli 5–6 vuoden ikäisissä puissa karsiminen vähenee muodon ylläpitämiseksi ja heikkojen, sairaiden, rikkoutuneiden, ristikkäisten, hankaavien oksien poistamiseksi kruunuun. Poistumisvaikeudet maksavat kuitenkin marjasadon runsaus ja laatu.
Video: kirsikoiden karsiminen
Arvostelut lajikkeesta Podbelskaya
Volyn-alueelle, jolla on korkea kosteus, sopivat vain taudille vastustuskykyiset lajikkeet, muuten kokkomykoosin jälkeen kuva on valitettava. Mielestäni paras kirsikkalajike "Podbelskaya" - yksi haittapuoli, tulee täyteen hedelmään 7-vuotiaana, mutta erittäin suuret ja maukkaat hedelmät 15-vuotiaana - 40 kg: n sato puulta. Myös Ukrainalle on lupaava lajike Nochka-1 (koko ja maku, en tiedä vakautta). Kaikki Venäjälle suositellut lajikkeet, joista keskustellaan jäljempänä, ovat myös sopivia.
Meillä on paljon kirsikoita tänä vuonna. Podbelskaya-kirsikkalajike on maukkain, mitä olen koskaan syönyt. Se on suuri, mehukas, tumma ja makean ja hapan maku. Suljen vain muutaman 0,5 litran tölkin talveksi omassa mehussa. Pakastan myös vain jääkaapissa ja sitten keitän nyytit ja kompotit. Aikaisemmin tämä kirsikka ei ollut, ja otin sen ja suljet kirsikkalajikkeen Shpanka - en todellakaan pidä siitä - liian hapan. On tarpeen repiä varovasti, mieluiten portaista, monet ihmiset rikkovat kätensä ja jalkansa, jos ne repivät kirsikoita puusta. Hänellä on hauras puu.
Kirsikka oli tyytyväinen satoon, he ostivat sen keltaisena Drogan-lajikkeena, mutta se ei näytä siltä. Todennäköisesti Arkuus. Dilem-lajikkeella oli myös hyvä sato.
Kirsikka Podbelskaya on herkullisin.
VNIISPK: n mukaan. Podbelskaya. Puu on voimakas, saavuttaa vähintään 5 m: n korkeuden, muodostaa kauniin, pyöristetyn, voimakkaasti lehtipuun kruunun. Itsesteriilit, parhaat pölyttäjät ovat englantilaiset aikaisin, toukokuun herttua, Griot Ostgeimsky, Lotovaya, Anadolskaya sekä kirsikkalajikkeet. Podbelskaya-kasvoni on kasvanut useita vuosia, mutta sille ei ole pölyttäjiä, joten sato on erittäin alhainen. Se ei ole koskaan jäätynyt (ja olemme Ukrainan pohjoisosassa), se kukkii upeasti, vain se ei tuota hedelmää, joten tänä vuonna istutan vihdoin pölyttäjät (ehkä epäonnistuneet, joita tarvitsemme - emme, tai eivät kasva). Ota heti yhteyttä kirsikkaan ja kasvien pölyttäjiin.
Näennäisestä monimutkaisuudesta huolimatta Podbelskaya-kirsikoiden kasvamista puutarhureiden keskuudessa ei pidetä hankalana yrityksenä. Ei ole väliä onko se todella vai onko marjojen herkullinen maku suurempi kuin hoidon monimutkaisuus. Tärkeintä on, että vanha Podbelskaya-kirsikkalajike säilyttää arvonsa sadan vuoden kuluttua ja ilahduttaa edelleen hienoa makua Internetin ja avaruusalusten aikakaudella.
