Maapähkinöitä ei ole niin usein mahdollista tavata kotimaisten kesän asukkaiden esikaupunkialueilla. Tämä yksivuotinen kasvi on melko alamittainen ja tuottaa keltaisia kukkia kukinnan aikana. Useimmiten tämä palkokasvien perhe löytyy Etelä-Amerikasta, joka on sen kotimaa.
Maapähkinät prosessissa muodostaa haarautuneen varren... Koska tämän kasvin kukat elävät vain yhden päivän, joissakin tapauksissa ne kuolevat kiillottamattomina. On erittäin tärkeää, että pölyttämisen jälkeen kukka putoaa maaperään, koska ilman tätä hedelmien muodostumisprosessi ei ala. Jos kukat eivät pääse maaperään, ne kuolevat ajan myötä.
Maapähkinät ovat yksi tunnetuimmista kasveista, jonka mausta nauttivat paitsi lapset myös aikuiset. Maapähkinöitä voidaan syödä raakana tai jalostettuna. Jälkimmäisessä tapauksessa sitä käytetään lisäaineena erilaisiin ruokiin. Ravinto- ja hyödylliset ominaisuudet tekevät tästä sadosta arvokkaan. Ensinnäkin on syytä kiinnittää huomiota tähän vihannesteen ihmisille, jotka yrittävät säilyttää hoikka hahmo, koska kun se kulutetaan, täyteyden tunne tulee nopeasti.
Suurimmat viljelmät maapähkinöiden viljelyyn ovat eniten trooppisissa maissa... Tämä kasvi voidaan kuitenkin korjata ilmastollamme. Vaikka monet meistä ovat kuulleet maapähkinöistä ja maistaneet sitä, kaikki eivät uskalla kasvattaa niitä kesämökissään.
Sisältö
Maapähkinöiden ja niiden lajikkeiden ominaisuudet
Koska tämä kasvi on kotoisin trooppisilta alueilta, se kasvaa parhaiten 20–27 asteen lämpötilassa.
Monet ovat todennäköisesti kuulleet tälle kasville toisen nimen - maapähkinä. Se syntyi, koska tätä kutsutaan maapähkinöiksi muilta kieliltä käännettynä.
On kuitenkin olemassa toinen, loogisempi syy, miksi maapähkinöitä kutsutaan näin. Nimi "maapähkinä" osoittaa sen viljelyn piirteet... Muistutetaan vielä kerran, että pölyttämisen jälkeen kukkien tulisi olla maassa, jossa alkaa pitkän prosessin muodostuminen ja sen juurtuminen. Hedelmät kypsyvät maan alla - maapähkinä. Tämä on johtanut siihen, että maapähkinöitä kutsutaan myös maapähkinöiksi, vaikka niitä ei ole.
Maapähkinöiden edut
Monet ihmiset pitävät maapähkinöistä paitsi miellyttävän maunsa myös hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. Tämän kasvin pavut proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja on läsnä, jota ihmiskeho tarvitsee niin paljon. Maapähkinävoi on myös arvokas tuote, koska se sisältää erittäin runsaasti linolihappoa. Tämän aineen edut keholle johtuu sen voimakkaasta skleroottisesta vaikutuksesta. Maapähkinävoi sisältää myös E-vitamiinia ja suurinta osaa B-vitamiineista, joiden hyödyt tunnetaan monille.
Maapähkinöiden syömisen vaihtoehdot eivät kuitenkaan rajoitu pähkinöihin ja voita. Se on raaka-aine herkullisen maapähkinävoin valmistamiseen. Se on erinomainen korvike tavalliselle voille, joka voidaan levittää leivälle. On monia reseptejä, joissa maapähkinävoi on tärkein ainesosa.Se sisältyy usein heidän ruokavalioonsa ihmisillä, jotka kärsivät allergisista reaktioista. Maapähkinävoi sisältää yhtä paljon kaloreita kuin liha, mutta sillä on myös monia terveysvaikutuksia. Se sisältää foolihappoa, jota ilman kehon solujen uudistuminen on mahdotonta.
Maapähkinälajikkeet
Maapähkinät sisältävät yli 700 erilaista lajikettaSuurin osa niistä on kuitenkin tarkoitettu kasvatettavaksi vain Etelä-Amerikan kuumassa ilmastossa. Niiden joukossa on kuitenkin lajikkeita, joita voidaan viljellä lauhkeilla leveysasteilla.
Yleisimmät lajikkeet ovat Runner, Virginia, espanja ja Valencia. Pavuistaan kasvavat varret, joilla voi olla erilainen muoto.
On myös lajikkeita, jotka kasvaneet muodostavat versoja tai nippuja. Ensimmäisessä tapauksessa holkit ovat pidempiä. Maapähkinän pensaat, jotka muodostavat versoja kehityksen aikana, ovat yleensä korkeita ja korkeita hiipiä maahan.
- Espanja. Tämä lajike on tarkoitettu viljelyyn Etelä- ja osittain Pohjois-Amerikassa. Se eroaa muista lajikkeista siinä, että sen pavuissa on runsaasti öljyä. Tämän lajikkeen puitteissa erotetaan myös itsenäiset alalajit: espanjalainen 2V, Dixie, Natal jne.
- Juoksija. Tällä lajikkeella, joka on kasvatettu viljelyyn Pohjois-Amerikassa, on korkea saanto. Se tuottaa pavut, jotka maistuvat hyvältä ja jotka on helppo valmistaa. Siksi ei ole yllättävää, että tämä lajike on yleistynyt raaka-aineena maapähkinävoin valmistukseen Yhdysvaltojen markkinoille. Tämän lajikkeen sisällä voidaan erottaa yksittäiset alalajit: Runner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green jne.
- Virginia. Tämän lajikkeen pensaat muodostavat suuria hedelmiä, jotka ovat erittäin kysyttyjä konditorien keskuudessa. Tämän maapähkinälajikkeen tärkeimmät alalajit ovat: Virginia-C92R, Wilson, Hull jne.
- Valencia. Tämä lajike eroaa muista, joilla on suuret lehdet. Pavut ovat myös riittävän suuria. Tämä lajike on tarkoitettu viljelyyn Yhdysvalloissa ja Meksikossa. Voit syödä tämän maapähkinän hedelmiä vasta valmistuksen jälkeen. Yksi palo sisältää kolme soikeaa muotoa.
Kasvava maapähkinä kotona ja kasvihuoneessa
Yksi yleisimmistä maapähkinöiden viljelymenetelmistä on kylvää siemeniä.
- Ensinnäkin suoritetaan liotus: siemenet asetetaan epiiniliuokseen. Jos teet kaiken oikein, aamulla papu avautuu hieman, ja selkäranka on mahdollista erottaa.
- Suotuisien olosuhteiden luomiseksi maapähkinöiden kehitykselle on välttämätöntä valmistaa erityinen maaseos, jolle puutarhan maaperän lisäksi käytetään humusta ja hiekkaa. Maapähkinät kasvavat parhaiten löysällä maaperällä, jossa vesi ei pysähdy.
- Odotettuaan siementen itämisen ne istutetaan valmiisiin astioihin. Kun taimet kasvavat vähän, ne siirretään pysyvään paikkaan.
- Taimien viljelyyn on suositeltavaa käyttää leveitä astioita. On varottava, että versot eivät roiku kasvun aikana.
- Jos luot suotuisat olosuhteet maapähkinöiden kasvulle, sinun ei tarvitse odottaa kauan kukka ilmestyy. Se ei eroa muodoltaan muista palkokasveista, ja sen tavallinen väri on oranssi.
- Kun maapähkinät ovat haalistuneet, hedelmät alkavat muodostua. Ajan myötä haara hedelmistä tulee raskaaksi ja uppoaa maahan. Sen jälkeen nuori papu tulee maaperään, jossa se kypsyy edelleen.
Jos maapähkinöille käytetään ahtaita astioita, se voi ajan myötä johtaa hänen kuolemaansa.
Koska maapähkinöitä on vuosittainen satokukinnan päättyessä pensas lakkaa kasvamasta. Tästä hetkestä lähtien kasvi käyttää kaiken energiansa hedelmien muodostumiseen. Maapähkinät reagoivat hyvin riittävään määrään valoa, joten tämä kohta on otettava huomioon, kun valitaan paikka istuttaa se. Valaistuksen puute johtaa kasvun hidastumiseen, minkä seurauksena sen kukat muuttuvat huomaamattomiksi, joissakin tapauksissa et ehkä edes odota hedelmiä.Luonnoksilla on erityisen kielteinen vaikutus sen kehitykseen. Kun kasvatat maapähkinöitä, sinun on varmistettava säännöllinen kastelu.
Sadonkorjuu... Jos kaikki merkit osoittavat, että pensaan maanpäällinen osa ei enää kasva, hedelmät ovat todennäköisesti kypsiä ja on aika korjata ne. Tätä varten sinun on kaivettava pensas maasta ja tutkittava sen juuret hyvin. Yleensä niiden ympärillä on useita hedelmiä, joista jokainen papu on peitetty kuorella.
Maapähkinöiden kasvattaminen kasvihuoneessa on vähemmän työvoimavaltaista. Tässä tapauksessa siemenille luodaan suotuisimmat olosuhteet, mutta sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, minkä kasvien kanssa maapähkinät elävät rinnakkain. On suositeltavaa istuttaa se tomaattien viereen.
On suositeltavaa istuttaa maapähkinät mahdollisimman lähelle lasia. Koska tomaatit ovat alimitoitettuja, ne eivät varjo maapähkinän taimia. Palkokasvit hyödyttävät itse tomaatteja toimittamalla niitä ylimääräinen typpi... Kylvön aikana tomaatteja ei kuitenkaan suositella sijoittavan liian tiheään.
Jos maapähkinät kasvavat kasvihuoneessa yhdessä tomaattien kanssa, sinun ei tarvitse niitä säännöllisesti käpertyä. Voit rajoittua vain muutamaan toimintaan, jotka on suoritettava heinäkuussa. Syyskuun alkaessa voit valita sadonkorjuupäivän.
Kasvava maapähkinä puutarhassa
Jos aiot istuttaa maapähkinöitä puutarhapenkkiin, sinun on löydettävä sille sopiva paikka. Maapähkinät kasvavat parhaiten hyvin valaistulla alueella. Sinun on myös kiinnitettävä huomiota maaperän väriin, koska tämä vaikuttaa myös pavun väriin.
Istutusta varten käytä pavut tai sen palat... Voit käyttää yhtä seuraavista tavoista kasvattaa maapähkinöitä puutarhassasi:
- Avata. Siementen kylvö alkaa kevään ensimmäisinä viikkoina, kun sää on lämmin. Istutukseen on suositeltavaa valita hetki, jolloin ilman lämpötila pidetään 12-15 asteen sisällä. Puutarhassa reikiä kaivetaan, porrastetaan useissa riveissä. Samanaikaisesti on välttämätöntä säilyttää vaaditut mitat: reikien syvyys on 10 cm, kasvien välinen etäisyys 50 cm. Kylvön aikana kuhunkin reikään on laitettava kolme pavua. Maaperää ei tarvitse kostuttaa istutuksen jälkeen. Yleensä sinun on odotettava noin kuukausi maapähkinäsiementen ilmestymiseen. Aikuisen pensas kasvaa korkeintaan 25-75 cm;
- Taimien kasvattaminen ja istuttaminen maahan. Tämä menetelmä edellyttää astioita, jotka on täytetty löysällä maaperällä. Niiden siemenet kylvetään huhtikuun alussa. Jatka istutusta ikkunalaudalle. Kesän saapuessa, kun viimeiset pakkaset ovat kuluneet, aikuiset taimet siirretään pysyvään paikkaan. Istutettaessa taimet tulisi järjestää riveihin noudattaen järjestelmää: kasvien välinen etäisyys on 15-20 cm, rivien välillä - 60 cm.
Johtopäätös
Maapähkinät ovat yksi suosituimmista viljelykasveista, jotka melkein jokainen meistä tuntee. Monet ihmiset pitävät tästä kasvista paitsi itsenäisenä tuotteena myös osana erilaisia tuotteitaensinnäkin makeiset. Suuren rakkautensa vuoksi faneilla on usein halu istuttaa maapähkinöitä sivustoonsa. Tämä ei ole niin vaikea tehtävä, koska nykyään on monia lauhkealle leveysasteelle tarkoitettuja lajikkeita. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, ettei laitosta tarvitse hoitaa.
Voit saada vain hyvän sadon maatalouden viljelytekniikat... Tämä koskee erityisesti maapähkinöitä, koska sen kotimaa on subtrooppinen alue, joten sinun on kiinnitettävä huomiota optimaalisen lämpötilan ylläpitoon.
1 kommentti