Tummansininen, melkein musta, peitetty vaalealla valkoisella kukinnalla, mehukkaat, makeat ja hapan mustikat ovat rakastaneet monia, niillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka vaikuttavat koko kehon sisäelinten toimintaan. Ravitsemusterapeutit ympäri maailmaa arvostavat tuoretta marjaa, joka sisältää eniten vitamiineja ja tärkeitä mikroelementtejä.
Mustikat suojaavat sydäntä ja verisuonia, säätelevät haiman ja suoliston toimintaa, hidastavat merkittävästi hermosolujen ja siten aivokuoren ikääntymistä, palauttavat näön, parantavat lääkkeiden lääkinnällisiä ominaisuuksia, nopeuttavat aineenvaihduntaa ja alentaa verensokeria.
Lisäksi marjat voivat vähentää radioaktiivisen säteilyn riskiä, ovat hyödyllisiä hypertensiolle, reumalle, ateroskleroosille, niissä on runsaasti antioksidantteja, jotka voivat vähentää syöpäriskiä, ja pystyvät tukemaan ja aktivoimaan jopa iäkkäiden organismien elinvoimaa. Marjojen lisäksi myös mustikan lehtiä pidetään hyödyllisinä. Niiden liemi on suositeltavaa ottaa sydänsairauksien yhteydessä.
Ei ole yllättävää, että monet nykyään haluavat istuttaa tämän ihme marjan tontteihinsa. Valitettavasti metsämustikoita ei voida kesyttää, mutta puutarhureille on tarjolla valtava valikoima kotimaisia lajikkeita, joiden taimia voi ostaa kaupoista ja istuttaa paikalleen. Ehkä puutarhamarjat eivät ole yhtä vitamiineja kuin niiden metsäserkut, mutta ne antaa enemmän satoa, suurempia marjoja ja vastustuskykyisiä monenlaisille sairauksille ja tuholaisille. Tämä ei tietenkään tarkoita, että mustikat eivät tarvitse hoitoa. Mustikan viljely ei ole tarkoitettu laiskille, heidän pensaat ovat hassuja ja vaativat asianmukaista istutusta ja huolellista, ahkeraa valvontaa.
Sisältö
Edut ja erot puutarhalajikkeiden ja villimustikan välillä
Kuten sanoimme, puutarhamustikat sisältävät vähemmän vitamiineja kuin luonnonmarjat. Mutta ero niiden välillä on vähäinen, näiden marjojen eri lajikkeita vertailevien tutkimusten mukaan niiden peruskemiallinen koostumus on sama.- Kaikissa puutarhalajikkeissa on tietysti suuria, meheviä marjoja, jotka ovat luonteeltaan erittäin harvinaisia. Toisin kuin villipensaat, kesämökit tuottavat paljon suuremman tuoton, niiden varret ovat runsaasti peitetty vaaleansinisillä marjoilla.
- Puutarhan mustikkapensas on paljon korkeampi kuin villi ja pystyy kantamaan hedelmiä jo toisena tai kolmantena vuonna maahan istutuksen jälkeen. Luonnossa tämä on mahdotonta, koska villit lajikkeet alkavat kantaa hedelmää aikaisintaan viidentoista vuoden aikana pitkän kasvun, vahvistumisen ja kehityksen jälkeen.
Puutarhamustikka-lajikkeet
Kasvattajat ovat tähän mennessä kasvattaneet valtava valikoima mustikkalajikkeita, jotka ovat erilaisia ominaisuuksiltaan ja ominaisuuksiltaan. Tarkastellaan suosituimpia.
Suo tai suo
Luonnon mustikoita löytyy mistä tahansa pohjoisen pallonpuoliskon alueesta; Venäjällä se kasvaa useimmiten Kaukoidässä, Uralissa ja Siperiassa. Suomustikka on hyvin vaatimaton, tykkää leutoista kylmästä ilmastosta ja kasvaa tundrassa, turvesoissa ja suoissa, usein suoisissa metsissä ja purojen varrella. Pensaiden korkeus on yleensä enintään 30 cm, voi tuottaa hedelmää jopa 80-100 vuotta, mutta ensimmäiset, harvinaiset marjat antavat vasta 11-18 vuotta.
Varhaiset lajikkeet
Voit nauttia näiden lajikkeiden marjoista jo keskellä kesää.
Mustikka Duke (Duke) tuottaa suuren saannon erittäin suurilla kauniilla vaaleansinisillä marjoilla, joiden halkaisija on jopa 17 mm. Marjoilla on kuitenkin mieto maku, joka paranee vain vähän jäähdyttämisen jälkeen, huonosti kuljetettuna ja varastoituna. Lajike ei siedä erittäin kosteaa maaperää.- Stanley (Stanley) tuottaa suuria vaaleansinisiä marjoja, jotka eivät halkeile kypsymisen jälkeen ja joilla on kirkas maku, mutta enintään 5 kg. pensaasta.
- Erliblu (Earliblue) -tuotolla on korkea saanto, joka tuottaa jopa 7 kg. pensaasta, mutta marjojen maku ei ole selvä, ja kuljetus aiheuttaa paljon ongelmia sadon huonon varastoinnin vuoksi.
Mid-season-lajikkeet
He ilahduttavat puutarhureita sadolla heinäkuun loppuun mennessä.
- Elizabeth (Elizabeth) tämä lajike tarjoaa sinulle erinomaisen sadon (jopa 6 kg / pensas), erittäin tuoksuvia, maukkaita ja erittäin suuria marjoja (enintään 16 mm), mutta se tuottaa hedelmää vasta 1. elokuuta alkaen, joten hedelmät eivät on aikaa kypsyä kylmällä, märällä kesällä.
- Patriootti (Patriot) antaa sinulle suuria (jopa 19 mm) vaaleansinisiä marjoja 21. heinäkuuta alkaen, mutta ne eivät maistu tarpeeksi hyvältä.
- Blues (Bluejay). Erinomainen lajike ilman virheitä. Voimakas pitkä pensas heinäkuun puolivälistä tuottaa runsaasti hedelmiä, joissa on keskisuuria, mutta erittäin tiheitä, halkeilemattomia marjoja, joilla on miellyttävä maku. Lisäbonus - pensaalla on korkea sato (jopa 6 kg) ja marjat kuljetetaan hyvin.
Myöhäiset mustikkalajikkeet
He ilahduttavat puutarhureita sadolla elokuun loppuun ja syyskuun alkuun.
Eliot Tämän lajikkeen (Elliot) pienillä ja keskisuurilla marjoilla on pehmeä, herkkä, miellyttävä tuoksu, ne ovat riittävän vahvoja ja peittävät pensaan melko runsaasti, mutta itse pensas ei siedä talvea hyvin.- Ivanhoe (Ivanhoe) Voimakas pitkä pensas, hyvin runsaasti peitetty suurilla, tiheillä marjoilla, joilla on hyvä tuoksu ja maku. Lajikkeen ominaisuuksiensa vuoksi pensaat voivat tuottaa satoa epäsäännöllisesti.
- Jersey (Jersey) Talvikestävä pensas tuottaa runsaan sadon (enintään 6 kg) tiheistä, erittäin maukkaista ja laadukkaista marjoista, joita ei myöskään puristeta, mikä tarjoaa omistajalle erinomaiset olosuhteet varastointiin ja kuljetukseen. Miinuksista voidaan kenties vain nimetä marjojen riittämätön koko, mutta tämä kalpenee niiden ansioihin verrattuna.
Ihanteelliset mustikkalajikkeet istutettaviksi eri aloille
Ennen kuin ostat suosikkipuutarhan mustikkalajikkeen, sinun on perehdyttävä sen etuihin ja haittoihin, koska eri lajikkeet soveltuvat tietyn alueen erilaisiin ilmastollisiin ominaisuuksiin. On mustikkalajikkeita, jotka tuottavat hyvän sadon ja ovat vaatimattomia ilmakehälle ja kasvuolosuhteille, ja on erittäin herkkä lajikkeita, jotka eivät siedä äkillisiä lämpötilan muutoksia.
Tärkein tekijä tietyn mustikkalajikkeen valinnassa tulisi olla alueesi ilmastolliset piirteet.
Siperian ja Uralin ankarassa ilmastossa on suositeltavaa istuttaa vastustuskykyisiä matalia lajikkeita, jotka pienen kasvunsa vuoksi selviävät helposti pakkasista lumikuoren alla. Korkeammat pensaat tulee taivuttaa maahan ja peittää talveksi. Kovassa pohjoisessa ilmastossa Isakievskaja, Divnaja ja Yurkovskaja mustikat juurtuvat ja kantavat hedelmää.
Lämmin lähiöissä on suositeltavaa istuttaa amerikkalaisia lajikkeita, kuten Bluecrop, Northland, Patriot. Korkeat pensaat ja varhaiset marjat menestyvät tässä ilmastossa.
Istutus ja lähtö
Maaperän valmistelu
Ensinnäkin mustikoiden istuttamiseen löytää sopiva aurinkoinen paikkasuojattu tuulelta. Kiinnitä erityistä huomiota valaistukseen: jos pensas istutetaan varjoon, satosi on pieni, mauton ja vähän. Suorita maaperän tutkimus selvittääksesi sen happamuuden - mustikat kasvavat vain happamassa maaperässä. Ihanteellinen happamuusindeksi on pH 3,5-4,5. Myös alueen, jolla aiot kasvattaa mustikoita, on oltava täysin tuore, eikä sitä ole koskaan viljelty aiemmin. Ainakin maan ennen istutusta tulisi viettää useita vuosia "kesannolla".
Istutusaika vuodesta
Istutetaan mustikoita maahan mahdollista keväällä ja syksyllä, mutta keväällä istutettu taimi onnistuu vahvistumaan kesän aikana, joten on helpompaa sietää talvehtimista.
Kevät istutus
Mustikoita on istutettava maahan, ennen kuin silmuilla on aikaa turvota. Kun valitset taimen, suosittele ruukuissa tai astioissa myytäviä tuotteita. Ennen istutusta upota ruukku syvään vesisäiliöön puoleksi tunniksi, ota taimi pois ja yritä hyvin hienovaraisesti suoristaa juuret ja puhdistaa ne maaperästä.
Taimien istuttamiseksi kaivaa reikiä sopivaan alueeseen, joka on puolen metrin syvyys, puolen metrin etäisyydeltä toisistaan (matalakasvuisille lajikkeille) tai metri (korkeille). Löysää reikien pohjaa ja luo niihin happamia olosuhteita, jotta mustikat voivat kasvaa mukavasti maaperässä. Tätä varten laita pohjalle turve, johon on sekoitettu mäntyneuloja, sahanpuru ja lisää 50 g. rikki, sekoita koko substraatti huolellisesti ja tiivistä. Aseta nyt taimi reikään, levitä juuret varovasti siihen ja peitä maalla, vedellä ja peitä havupuiden ja turpeen seoksella.
Istutuksen jälkeen taimet kastellaan 2 viikon välein rikastamalla 5 litran vettä 20 grammalla. sitruunahappo tai omenaviinietikka.
Syksyn lasku
Syksyn lasku toistaa täysin kaikki edellisen kappaleen toimet. Mutta kun istutetaan yhden vuoden ikäiseen taimein, on välttämätöntä poistaa kaikki heikot ja heikot oksat oksasekoittajien avulla, ja kaikki vahvat oksat on lyhennettävä puoliksi. Huomaa, että karsintaa ei suoriteta kahden vuoden ikäisillä taimilla.
Puutarhan mustikan hoito
Mustikkapensan lähellä olevat vieraat kasvit tukkivat maaperän mikrohuokosia, jotka tarjoavat ravintoa juuristoille. Siksi pääsääntö kesän asukkaalle, joka päättää aloittaa mustikoiden kasvatuksen, on säännöllinen ja säännöllinen kitkeminen poistamalla kaikki rikkaruohot. Lisäksi kunnossapito sisältää maaperän irtoamisen useita kertoja kauden aikana. Koska pääosa mustikan juurista kehittyy 20 cm: n syvyydessä, irtoaminen tapahtuu enintään 10 cm: n syvyydessä.
Jopa sateisella säällä kastelu suoritetaan 2 viikon välein, ja kuumuudessa, aamulla ja illalla, vaikka polttavia auringon säteitä ei ole, pensas ruiskutetaan lisäksi lämpimällä vedellä. Kastelu suoritetaan 2 kertaa päivässä - aamulla ja illalla ämpäri vettä kohti pensasta... Älä unohda näitä vastuita, koska kulttuurin kehittymisen ja kasvun nopeus riippuu vedestä.
Mustikan lisääntyminen on mahdollista kolmella päätavalla:
- Siementen kylvö on pisin ja huolellisin tapa, jolla täydellisen sadon voidaan odottaa olevan 10 vuotta
- Kasviperäinen. Yksi oksista on taivutettu maaperään ja peitetty maalla juurijärjestelmän muodostamiseksi.
- Lisäys pistokkailla. Pistokkaat ovat yleensä oksat, jotka ovat jäljellä pensan suunnitellun karsimisen jälkeen.
Pukeutuminen
Mustikat ovat hyvin vaatimattomia ja nirsoita, mutta reagoivat ruokintaan kiitollisena. Lannoitteet tulisi ottaa käyttöön kevään alussa, kun silmut alkavat turvota ja mehujen liike aktivoituu. Pintakäsittely tehdään vain mineraalilannoitteilla, joilla on happoreaktio, mustikoiden orgaaninen aines on tuhoisa. Parhaat mineraalilannoitteet, jotka mustelmat omistavat ja edistävät niiden kasvua ja kehitystä - superfosfaatti, ammoniumsulfaatti, sinkkisulfaatti, kaliumsulfaatti, magnesiumsulfaatti.Kaikki typpilannoitteet (ammoniumsulfaatti) otetaan käyttöön kolmessa vaiheessa: maaperän turpoamisen aikana, toukokuun alussa ja kesäkuun alussa. Mitä vanhempi pensas, sitä enemmän lannoitetta se tarvitsee.
Mustikat kertovat sinulle, millaista ruokaa he tarvitsevat. Joten jos lehdet muuttuvat punaisiksi keväällä, hän tarvitsee fosfaatteja, ja jos lehdet ovat muuttuneet mataliksi ja haalistuneiksi, pensas lannoitetaan typellä, ylempien lehtien mustuminen osoittaa kaliumin puutetta maaperässä ja kellastuminen osoittaa boorin puute.
Leikkaaminen ja talvivalmistelu
Herkullisten mehukkaiden mustikoiden nauttimiseksi pensaat on katkaistava keväällä, jo ennen silmujen turpoamista. Epäilyttävät ja sairaat oksat voidaan kuitenkin leikata sekä kesällä että syksyllä. Poista kukat ensimmäisen vuoden pensaista. Jotta nuoret pensaat eivät hedelmävaiheessa murtuisi runsaan sadon painon alla, pensaissa 2-4 vuoden iässä oksat leikataan välttämättä keväällä, näin voit saavuttaa kestävän ja vahvan kasvirungon. Yli neljän vuoden ikäisistä pensaista kaikki yli viisi vuotta vanhat oksat poistetaan.
Mustikoiden viljely Moskovan alueella
Kun valitset lajikkeen dachalle Moskovan ulkopuolella, kiinnitä huomiota korkeisiin lajeihin, jotka kasvavat helposti epäsuotuisissa olosuhteissa ja antavat runsas, runsas sato makeita ja tiheitä marjoja. Amerikkalaiset puutarhamustikat ovat optimaalisia Moskovan lähellä olevaan ilmastoon. Jos dachan lähellä on mehiläispesä, jossa on mehiläisiä, suosittele muita kuin hybridilajeja amerikkalaisia mustikkalajikkeita - pölyttämisen jälkeen he antaa rikkaamman ja suuremman sadon.
Näiden lajikkeiden etuna on myös se, että marjojen kypsymisen jälkeen ne pystyvät pitämään ne kypsinä oksilla jopa kolmen viikon ajan.
Näiden lajikkeiden hyväksi Moskovan alueen ilmastossa osoittaa myös se, että ne pystyvät kestämään alhaisia lämpötiloja lumen alla. Tietenkin ennen kylmän sään alkamista oksat tulisi laskea maahan ja peittää.
Arvostelut puutarhamustikan viljelystä Moskovan alueella
Ostimme sinilajikkeen taimitarhasta, istutettaessa he kaatoivat turvesekoitusta istutuskuoppiin (he toivat sen erityisesti metsästä). Viime vuonna otettiin ensimmäinen sato - marjat, joiden kolikko oli 5 ruplaa, epärealistisen maukkaita.
Mustikat lähellä Moskovaa ovat todellisia! Istutin 5 erilaista lajiketta, marjat tulivat meheviä, erittäin makeat, jokaisella lajikkeella on oma maku. Sitä ei voida verrata mustikoihin, paljon maukkaampiin. Tärkeää - EI orgaanista ainetta, istuta happamaan maaperään.
Istutin vain yhden pensaan ja olen pahoillani, koska se ei riitä. Minä ärsyttää vielä 2 pensaita ensi vuonna.
