Kreikkalaiset ovat luoneet rypäleen lajikkeiden, ampelografian, tieteen. Roomalaiset valloittajat gallialaiset ja saksalaiset liittyivät viininvalmistuskulttuuriin. Roomalaiset laajensivat tämän marjan viljelyn rajoja. Mutta he tuskin odottivat, että rypälelajikkeet ja hybridit kehittävät alueita, joiden ilmasto ei ole koskaan aikaisemmin haaveillut viininviljelystä. Esimerkki tällaisesta laajennuksesta on Transfiguration-rypäle, jonka kimpun koko ja saanto innostavat puutarhureiden mielikuvitusta.
Sisältö
Rypälelajikkeen jalostushistoria, kuvaus ja ominaisuudet
Rypäleiden kasvattamiseen tarvitset runsaasti valoa ja lämpöä sekä elämää antavaa kosteutta täyttämään jokaisen marjan mehulla. Suurin uhka viinitarhoille on pakkanen, etenkin myöhäiset kevään pakkaset, kun pensaat heräsivät ja mehuvirta alkoi. Ilmasto-ominaisuuksien vuoksi Venäjällä ei ole paljon alueita, joilla rypäleitä kasvatetaan. Se:
- Pohjois-Kaukasian alue, suotuisin viljelyyn;
- Nizhnevolzhsky;
- Keski-musta maa;
- Uralsky.
Varhaisten syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden muutos on se, että se kasvaa kaikilla Venäjän alueilla, joissa rypäleitä kasvatetaan. Sisältyy valtionrekisteriin vuodesta 2014.
Lajikkeen kirjoittajat - Rostovin kasvattajat Ivan Aleksandrovich Kostrikin, Leonid Petrovich Troshin, Vladimir Aleksandrovich Volynkin, Lyudmila Alekseevna Maistrenko, Vladimir Vladimirovich Likhovskoy ja Viktor Nikolaevich Krainov loivat hämmästyttävän kauniita rypäleitä. Monilla foorumeilla lajiketta kutsutaan nimellä Krainovsky.
Rypäleiden koko Muutos tekee vaikutuksen jopa kokeneille puutarhureille
Rypäleen pensaat Keskikokoinen muutos. Lehdet ovat yleensä viiden lohkoisia, leikattuja, pieniä. Kolmilapaiset ovat harvinaisempia. Lehtipinnan pinta on sileä, ilman murrosta.
Biseksuaalisista kukista syntyy valtavia raseja, joiden keskimääräinen paino on lähes 800 g. Jättijoukot, joiden paino on enintään kolme kiloa, kuvataan.
Vaatimattomat kukat muuttuvat upeaksi joukoksi
Nippu on kartiomainen tai sylinterikartio. Marjat ovat suuria, sylinterimäisiä, vaaleanpunaisia, ja niiden tiheä massa on täytetty läpinäkyvällä mehulla. Yhden marjan paino on enintään 11 g, kukin sisältää 2-3 pientä siementä. Maistajat antavat 8,5 pistettä tuoreille Muutosmuutoksille. Mitä paremmin holkit valaistaan, sitä kirkkaampi harja on. Suositellaan pöytäkäyttöön. Se sietää kuljetuksen hyvin.
Lajikkeen erikoisuus on marjojen varhainen kypsyminen ja korkea saanto. Hehtaarilta korjataan keskimäärin 236 sentneriä mehukkaita rypäleitä. Puutarhurit huomaavat lajikkeen vaatimattomuuden ja sen korkean pakkasenkestävyyden. Sairauksien ilmaantuvuus on keskimäärin. Rypäleenmuutos kuuluu peittäviin lajikkeisiin.
Viinitarhojen ehkäisevät ja terapeuttiset hoidot sairauksista ja tuholaisista mahdollistavat hyvän sadon saamisen:https://flowers.bigbadmole.com/fi/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
Rypäleen lajikkeiden istutuksen, karsimisen ja viljelyn ominaisuudet Muutos
Rypäleiden istuttamiseksi valitse alueet, joilla pohjaveden taso on enintään puolitoista metriä. Pohjoisella puolella pensaat suojaavat tuulelta. Rypäleitä on suositeltavaa istuttaa rakennusten eteläpuolelle. Rypäleiden värin ja maun voimakkuus Transformaatio riippuu alueen valaistusasteesta. Mitä enemmän valoa putoaa kimppuun, sitä voimakkaampi punastuminen ja makeammat marjat, joten ne välttävät naapuruston suurten puiden kanssa.
Puutarhan aurinkoisella puolella rypäleen pensaat ovat tyylikkäämpiä ja marjat ovat makeampi
Kevään istutuksen viinirypäleet juurtuvat parhaiten. Tätä varten sinun on ostettava taimet etukäteen tai valmisteltava pistokkaat itse.
Video: Vladimir Mayer näyttää, kuinka Transfiguration-rypäleiden pistokkaat näyttävät olevan valmiita istutettaviksi
Rypäleiden istuttamiseksi he kaivavat reiän, istuttavat varren ja sulkevat reiän. Mutta kuten sanotaan, taito on yksityiskohdissa.
Maaperän koostumuksesta riippuen kuopan koko valitaan. Kevyellä valutetulla maaperällä he eivät usein kaivaa reikää, mutta ottavat maaperän pois poran avulla. Tuloksena olevaan tilaan lisätään maaperän seos, jossa on humusta, ja istutetaan leikkaus. Jos maaperä on savea, kaivaa reikä 40–50 cm ja halkaisija 50 cm, erota ylempi hedelmällinen kerros ja sekoita humukseen 1: 1-yhdistelmänä. Savi erotetaan ja poistetaan paikalta.
Ja sitten:
- Murskattu kivi kaadetaan pohjaan 10-15 cm: n korkeuteen.
- Sitten tulee maaperän ja humuksen seos.
- Leikkaus istutetaan kulmaan.
- Täytä reikä tiivistämällä maaperä tiukasti.
- Vedä ja multaa kastelureikä.
Joka tapauksessa he yrittävät tehdä reiän syvyydestä kaksinkertaisen taimen juurien pituuden.
Ihanteellinen rypäleiden istuttamiseen aurinkoisella alueella, valaistu koko päivän ja suljettu pohjoisesta verhokasveilla tai aidalla:https://flowers.bigbadmole.com/fi/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Video: S.V. Ksenofontov kertoo kuinka viinirypäleet istutetaan ja miksi varsi istutetaan kulmaan
Jos istut leikkauksen suureen muoviastiaan ennen istutusta maahan, saat nopean sadon. Joten savipalaa lämpenee nopeammin, ja rypäleiden juuristo kasvaa paremmin. Kaikkia näitä temppuja tarvitaan kuitenkin vain istutettaessa rypäleitä Keski-alueelle.
Istutuksen jälkeen he yrittävät olla antamatta viinirypäleille pensaita, jättäen vain kaksi versoa. Pojat poistetaan. Tämän vuoksi pääversojen voimakas kasvu on varmistettu. Elokuun ympäri versot karsitaan lopettamaan kasvunsa ja antamaan niiden jäykistyä. Jos kiristät sen karsimalla, kypsymättömät versot lähtevät talvella, jotka jäätyvät ja voivat kuolla. Rypäleet leikataan syksyllä jopa viidenteen munuaisiin tai korkeintaan puolen metrin korkeuteen.
Keväällä kaksi pääversoa, hedelmäviiniköynnökset, on sidottu trelliseihin, ohjaamalla ne vastakkaisiin suuntiin. Hedelmäviiniköynnöksissä jokaisesta silmuusta tulee uusi pystysuora verso, jota kutsutaan hedelmänuoleksi. Niihin muodostuu nippuja. Mutta kaikkia hedelmää osoittavia nuolia ei ole jäljellä, vaan vain yksi tai kaksi kullekin viiniköynnökselle, koska Transfiguration-viinirypäleet ovat hyvin suuria. Tämä on tuulettimen muotoinen viiniköynnöksen muodostuminen.
Pensas on muotoiltava siten, että raskas Transfiguration-rypäleen rypäle kypsyy
Kallistetut pistokkaat on helpompi muotoilla ja peittää. Muodostamalla ne saavuttavat istutusten hyvän valaistuksen ja tuuletuksen.
On välttämätöntä yrittää suorittaa kaikki karsiminen syksyllä, jotta pensaita ei häiritä keväällä mehun virtauksen alkamisen jälkeen.
Muutos rypäleet on peitettävä talveksi. Tätä varten leikatut versot taivutetaan maahan, peitetään laatikolla, jonka päälle asetetaan vanerilevy tai pala kattomateriaalia. He yrittävät olla käärimättä sivuille, jotta pensas ei ylitä. Lumipeitteen alla viinirypäleet talvehtivat rauhallisesti. Ei tarvitse peittää muovikelmulla. Koska viiniköynnös voi mätää ylimääräisestä lämmöstä ja kosteudesta lämpötilan muutosten aikana.
On välttämätöntä yrittää suojata juuret jäätymiseltä, koska rypäleiden hedelmähermot ovat pakkasenkestäviä. Tätä varten tavaratilan ympärillä kasvavaa ruohoa ei korjata kesällä. Ja jos lähellä olevaa runkopiiriä ei peitä ruoho, on parempi kaataa sahanpuru lähellä pensaita syksyllä juurien suojaamiseksi.
Viinirypäleet on tarpeen kastella kukinnan ja harjan sitomisen aikana.Sitten he lopettavat kastelun niin, että niput kaadetaan. Sairauksien ehkäisemiseksi istutusten ruiskuttaminen Bordeaux-nesteellä on suositeltavaa varhain keväällä.
Onko mahdollista tehdä ilman käsittelyä? Valitettavasti se on mahdotonta: rypäleissä on monia sairauksia ja tuholaisia, ja jopa kaikkein vastustuskykyisimmät lajikkeet altistuvat usein näille ongelmille:https://flowers.bigbadmole.com/fi/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
Lajikkeen edut ja haitat verrattuna vastaaviin
Transfiguration-lajikkeen epäilemätön etu on sato, marjojen varhainen kypsyminen, erinomainen väri ja rypälen kuljetettavuus. Lajike on melko muovinen ja vaatimaton maaperän koostumukselle. Osoittaa keskimääräisen vastustuskyvyn tauteille.
Haitat: tuoksun ja maun puute, joka riippuu suuresti kasvuolosuhteista ja valosta.
Arvostelut
Muutos ": 11. maaliskuuta 2014 klo 21.48.15" G.F. , saatu Talisman x k-sh Radiant -yrityksen ylityksen seurauksena. Varhainen kypsymismuoto (105–110 päivää). Lajike on voimakas, viiniköynnöksen kypsyminen on hyvä. Kukka on biseksuaali. Pölytetty hyvin, herneitä ei havaittu. Nippu on kartiomainen, erittäin suuri, keskitiheys. Paino 700-1500 gr. ja korkeampi. Markkinakelpoisuus ja kuljetettavuus ovat korkeat. Antaa täysimittaisen poikapuun sadon. Marja on sylinterin muotoinen, pitkänomainen, erittäin suuri, painaa 12-18 ja enintään 25 grammaa, mitat 40x25-50x27 mm, täysin kypsänä se on vaaleanpunainen.Massa on pehmeää, miellyttävän lajikkeen makua. Marjojen kuori on keskitiheä, syönyt, sitä ei tunneta syödessä. Saanto on korkea ja vakaa. Bussien kuormitus versoilla on enintään 30–35. Leikkaaminen - 6-8 silmää. Lisääntynyt pakkasenkestävyys. Silmien silmut kestävät jopa -23 astetta. Herkkyyden ja jauhemaisen vastustuskyky on keskimäärin, harmaahajo - lisääntynyt.
Gennady: kysymykset, jotka minulla on Transfiguration-lajikkeesta: 1) Kuinka monta nippua voidaan jättää pensaan kasvukauden 2. ja 3. vuodeksi? 2) Mikä on viiniköynnösten todellinen kypsyminen, kuinka kauan ja mihin päivään elo- tai syyskuuhun (noin)? 3) Mikä on lajikkeen todellinen vastustuskyky sienitaudeille hometta ja jauhetta, kuinka monta hoitoa tarvitaan muuttumiseen?
Gennady, hei. 1. Jos kasvatat kaksi versoa Transfigurationissa toisen vuoden aikana (jos sääntöjen mukaan), on epätodennäköistä, että siellä on joukko, koska nämä kaksi maata lähinnä olevaa versoa on jätettävä, useimmiten ne ovat yksittäisiä. Jos yhtäkkiä pensas kasvoi hyvin ja kolmas ampuminen nippu on jäljellä, kukinnan jälkeen 2/3 nippusta on poistettava pohjasta. Loput pitäisi kypsyä. Kolmantena vuonna kasvatetaan 4 versoa, katsomme niiden paksuutta, jos ne ovat ohuempia kuin lyijykynä, poistamme kaikki klusterit, jos ne ovat paksumpia, jätämme yhden rypän pensaita kohti. Rasvaiset versot kirkastumisessa, Victor ei ole koskaan nähnyt. No, sitten tulee pieni kokemus ja alat tuntea pensaan. 2. Tämä lajike ei pilaa paljon viiniköynnöksen kypsymisen myötä, mutta aikuisessa tilassa kypsynyt kasvu riittää tuleville hedelmille, edellyttäen että emme anna sellaista kuormitusta kuin etelässä. Jätän aina korkeintaan metrin kypsää viiniköynnöstä tuulettimen muotoisena. Hihat 4-6 n. Ajan suhteen tämä on lähempänä syyskuussa. 3. Se ei eroa kovin kovuudeltaan, en käsittele näitä pensaita erikseen.
Kaikilla on hyvä muutos, ilme ja tuottavuus, mutta sanasta ei ole mitään makua. Miksi maistuu, vaikka se olisikin makeaa, olen hämmentynyt, kun se toteutuu, ihmiset ostavat sen ulkonäön vuoksi, pakotan ihmiset kirjaimellisesti kokeilemaan marjaa, ikään kuin luopun vastuusta, he sanovat tietävänsä mitä ostivat, ja kuvittele, he yrittävät ostaa, vaikka yrtti ruohoa. En vain saa sitä kevyemmäksi, ei ylikuormitetuksi, mutta samalla tavalla ... ehkä joku tietää lähestymistavan siihen.
Muinaiset roomalaiset muuttivat naapurikansojen elämää esittelemällä heille viininviljelytaidetta. Rypäleenmuutos on muuttanut puutarhureiden käsitystä tämän jalo-kulttuurin viljelystä.
