Rypäleen lajikkeet Venäjän aikaisin ja Venäjän violetti: veljekset, mutta eivät kaksoset

Monien nykyisten viinirypäleiden joukossa on useita, joiden nimissä käytetään sanaa "venäläinen". Nämä ovat aikaisin venäläisiä, venäläisiä violetteja, vain venäläisiä, venäläisiä keltaisia ​​ja venäläisiä Concord. Viininviljelijät ovat tunteneet heidät jo kauan, heitä kutsutaan luottavaisesti lajikkeiksi, mutta vain Venäjän meripihkaa on testannut liittovaltion valtion budjettilaitos "valtion lajittelukomissio" vuodesta 1987 lähtien ja vuonna 2004 se sisällytettiin kaupungin rekisteriin suositus sen kasvattamiseen Mustan maan keskialueella. Siksi sitä voidaan oikeutetusti kutsua lajikkeeksi, loput tulisi virallisesti kutsua hybridimuodoiksi. Olemme kiinnostuneita ensimmäisistä nimetyistä rypäleistä - venäläinen varhainen ja venäläinen violetti.

Venäläisen varhaisen ja violetin muodon luomisen historia

Hybridimuotoja venäläisistä varhaisista ja venäläisistä violeteista kasvattajat saivat ylittämällä Michurinets- ja Shasla severnaja-rypäleet. Molemmissa vanhempien viiniköynnöksissä on sukututkimuksessaan villit Amur-viinirypäleet, joista ne ovat vastustaneet sairauksia ja vakavia pakkasia. He välittivät nämä ominaisuudet jälkeläisilleen.

Kuvagalleria: Venäjän varhainen ja venäläinen violetti ja heidän "vanhempansa"

Kuvaus ja ominaisuudet Venäjän aikaisin

Tämän pöytäviinirypäleen kasvatti Novocherkasskin kasvattaja Jakov Ivanovich Potapenko.

Potapenko kehitti hybridi muodon venäläisistä varhaisista rypäleistä

Viiniköynnös, joka sai nimen Russian Early, rakastui viininviljelijöihin ja puutarhureihin eri alueilta. Sitä kasvatetaan Kaukoidässä, Siperiassa ja maan luoteisosassa, ja kaikki, mitä ihmiset rakastavat, antaa sen emotionaalisesti värilliset nimet. Kypsän vaaleanpunaisen marjan kauniista väristä, joka erottaa tämän muodon muista, jonka nimessä käytetään sanaa "venäläinen", tätä rypäleen kutsutaan venäjän vaaleanpunaiseksi ja marjojen karamellimaiseksi - karkkia tai lasten viinirypäleitä.

Kun ensimmäiset silmut kukkivat Venäjän aikaisin viiniköynnöksissä, voit aloittaa sadonkorjuun 105-115 päivässä. Tämän rypäleen pensaat ovat vahvoja tai keskikokoisia, niissä on biseksuaaleja kukkia, mikä parantaa merkittävästi pölytystä säästä riippumatta ja lisää siten munasarjojen määrää.

Kypsinä kartiomaiset, ei kovin tiheät tämän lajikkeen niput painavat 200-400 g.

Jokainen tummanpunainen pyöreä rypäle painaa 3-5 g ja sen keskikoko on 21x23 mm.Sadonkorjuun aikaan ne kertyvät 17-21% sokeria ja 6-7 g happoa 1 litraan mehua. Makeat, kypsät marjat, kuten jo mainittiin, ovat karamellimakuja.

Varhaisilla venäläisillä rypäleillä on hyvä talvipakkasenkestävyys - jopa -23 ° C, joten alueilla, joilla sitä ei uhkaa vakavat vilustuminen, sitä voidaan kasvattaa suojaamattomana huvimajoissa, teltoissa ja rakennusten lähellä.

Venäjän aikaisin on vastustuskykyinen sekä hometta että harmaata rotua vastaan; punkit eivät myöskään vaikuta siihen. Ennaltaehkäisevää sieni- tai hyönteismyrkkyjen käyttöä suositellaan vain, jos muilla lajikkeilla havaitaan tauti tai loinen.

Korjattu sato voidaan kuljettaa huomattavia etäisyyksiä menettämättä.

Video: Venäjän varhaiset rypäleet

Venäläisen purppuran kuvaus ja ominaisuudet

Venäläisen violetin kasvatti toimialansa vanhin laitos - Michurinin koko Venäjän genetiikan ja hedelmäkasvien valinnan tutkimuslaitos.

Venäläisen violetin kasvatti Michurinin koko Venäjän genetiikan ja hedelmäkasvien jalostuksen tutkimuslaitos

Venäjän violetin hedelmät ovat todellakin tummempia kuin varhaiset. Kasvukauden alkaessa viiniköynnökset voidaan korjata 115 päivän kuluttua. Suunnittelun mukaan nämä viinirypäleet luokitellaan syötäviksi tarkoitetuiksi rypäleiksi, toisin sanoen niillä on miellyttävä maku ja kimppujen ulkonäkö.

Keskikorkeat pensaat, versot kasvavat 1,5 m vuodessa ja kypsyvät hyvin. Venäjän violetin kukat ovat biseksuaaleja, joten pölytys tapahtuu ilman ongelmia säästä riippumatta. Venäläisten violettien kartiomaiset niput luokitellaan suuriksi, keskimäärin ne painavat 300-400 g. Tummansiniset soikeat viinirypäleet eivät myöskään ole pieniä - niiden keskimääräinen paino on 4 g. Kypsä erittäin mehukas marja kerää 20-23% sokeria, mikä sallii paitsi käyttää tuoreita rypäleitä myös valmistaa niistä viiniä. Viininviljelijöiden havaintojen mukaan nelivuotias pensas voi tuottaa jopa 8 kg marjoja.

Sopivissa olosuhteissa (lämpötila -1 ... 0 ° C, suhteellinen kosteus jopa 90%) sato voidaan säilyttää enintään 3 kuukautta. Venäjän violetti sietää talvikylmää hyvin. Eri lähteiden mukaan sen pakkasenkestävyys on -23 ... -26 ° С. Tämä määrittää sen viljelyalueen laajuuden. Eri paikkakunnilla sitä viljellään suojaamattomassa tai suojaisassa muodossa talven vähimmäislämpötilojen mukaan.

Tällä viinirypäleellä on erinomainen immuniteetti sienitauteihin, mutta se on taipuvainen murtamaan marjoja ja ampiaiset vaikuttavat siihen aktiivisesti.

Istutus Venäjän aikaisin ja Venäjän violetti

Nämä rypäleiden hybridimuodot ovat hyvin vaatimattomia maaperän suhteen, mutta paras tulos saadaan kasvattamalla niitä tulva- ja kastelluilla chernozemeillä. On mahdotonta kasvattaa niitä, kuten muita rypäleitä, suolaliuoksella tai vesillä maaperällä, koska juurissa sellaisissa paikoissa ei ole riittävästi happea.

Voit istuttaa taimia keväällä tai syksyllä. Paikka kevätistutuksille valmistetaan edellisen vuoden syksystä syksyn istutukseen - kesällä, mutta viimeistään 1,5-2 kuukautta ennen istutusta. Istutusreiät tehdään noin 3 metrin etäisyydelle toisistaan. Maaperän laadusta ja paikallisesta ilmastosta riippuen ne kaivetaan kooltaan ja syvyydeltä 50x50 - 100x100 cm, ja reiät täytetään tavanomaisella tekniikalla:

• pohjakerros maaperällä, joka ei ime vettä hyvin - viemäröinti:
  • rikkoutunut tiili;
  • sora;
  • murskattu kivi tai vastaavat materiaalit.
• yllä - kerros mätää lantaa tai kompostia (2 ämpäriä), sekoitettuna maaperän kanssa;
• huipulle kuoppa on täynnä hedelmällistä maaperää.

Alueilla, joilla aktiivisten lämpötilojen määrä riittämätöntä rypäleiden kypsymistä varten on riittämätön (vuoden keskimääräisten päivittäisten lämpötilojen summa, joka ylittää tietylle kasville vaadittavat indikaattorit), käytetään useita menetelmiä sen lisäämiseksi:

• rypäleiden kastelu lämpimällä vedellä, jota varten ne kaivavat maahan erityisiä putkia, joiden alareuna saavuttaa kuopan pohjan;
• kylmän tunkeutumisen estämiseksi maan alemmista kerroksista kasvin juuriin, viemäriin asetetaan lautojen paloja;
• kasvin ympärille sijoitetaan pinnalle ulkonevat kivet tai laitetaan pulloja tummaa lasia, joka lämpenee päivällä lämmittäen kasvin ja maaperän yöllä;
• viinirypäleet istutetaan rakennuksen eteläpuolelle tai kasvin pohjoispuolelle asennetaan suoja, jotta auringon säteet heijastuvat niistä ja lämmittävät viiniköynnöksen lisäksi;
• maaperä muodostuu kasan muodossa kasvin varren lähellä, maan korkeuden eteläisellä rinteellä, kiinnitetään musta kalvo, joka lämmön kerääntyessä auringon säteiltä lämmittää maaperän lisäksi.

Alueilla, joilla rypäleiden aktiivisten lämpötilojen määrä on riittämätön, sen lisäämiseen käytetään erilaisia ​​menetelmiä.

Viinirypäleiden istuttamisen jälkeen viikolla, joka on kirkas ja kuuma aurinko, viiniköynnöksen on oltava varjossa.

Syksyllä istutettaessa nuori kasvi peitetään leikatulla muovipullolla, johon tehdään reikiä ilmanvaihtoa varten, ja sen ympärille kaadetaan noin 0,3 m korkea maaperä. Talvella tämä koko rakenne on eristetty kuusen oksilla , heinää ja muita päällystemateriaaleja.

Hoito-ominaisuudet

Lähes kaikki venäläisen varhaisen ja venäläisen violetin hoitotoimenpiteet eivät ole lainkaan erilaisia, ja ne suoritetaan samalla tavalla kuin tämän kasvin muilla lajikkeilla. Ellei kastelun järjestäminen vaadi erityistä huomiota. Venäjän varhaiselle ja venäläiselle violetille kohtuullinen kastelu on erittäin tärkeää:

• viiniköynnöksen kukkivien lehtien aikaan;
• kukinnan aikana ja sen jälkeen;
• marjojen kehittymisen ja kypsymisen aikana.

Seuraavat kohdat ovat tärkeitä molemmille harkitsemillemme rypäleille:

• kastelun tiheys ei ole yhtä merkittävä kuin maaperän kosteuden syvyys, jonka tulisi olla vähintään 0,5 m, toisin sanoen 1 m² tavaratilan ympyrä kuluttaa noin 5 ämpäriä vettä;
• 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu on lopetettava, jotta marjat eivät räjähtäisi;
• viiniköynnöksiä ei tulisi kastella (itse pensas tulisi suihkuttaa vedellä) silmujen ilmestymisen aikana ja koko kukinnan ajan, muuten kukat murenevat.

Kastomenetelmiä voidaan käyttää eri tavoin:

• urissa rypäleriviä pitkin;
• rengasmaisiin uriin jokaisen holkin lähellä;
• rungon reikään.

Jos kasvit kastellaan ämpäriin, jokainen uusi annos vettä kaadetaan vasta sen jälkeen, kun maaperä on täysin absorboinut kosteutta.

Riippumatta kastelumenetelmästä, viinirypäleiden alla oleva maaperä irtoaa veden imemisen jälkeen, mikä parantaa ilman virtausta juuriin. Urat tai urat voidaan peittää kuivalla maaperällä pitämään kosteutta maassa pidempään.

Tuholaistorjunta

Rypäleihin vaikuttavat yleensä:

• filoksera;
• kirva;
• nippuinen mato.

Tuholaisten esiintymisen ensimmäiset merkit havaitaan, viiniköynnöksiä hoidetaan lääkkeillä:

• Aktara;
• Kinmix;
• Näyttelijä tai vastaava.

Käsittely tapahtuu pakkauksessa annettujen ohjeiden mukaisesti. Kaikkien tuholaissukupolvien täydelliseksi tuhoamiseksi tämä menettely suoritetaan vielä kaksi kertaa 7 päivän välein.

Kuvagalleria: rypäleen tuholaiset

Kuvagalleria: lääkkeet tuholaisia ​​vastaan

Hybridimuotojen edut ja haitat

Jotta voimme arvioida riittävästi venäläisten varhais- ja venäläisten violettien rypäleiden etuja ja haittoja, käännymme valtion rekisteriin ja valitsemme pari lajiketta, joilla on samat kypsymisajat ja joita suositellaan viljelyyn kaikilla alueilla. Tämä voi olla esimerkiksi viininviljelijöiden suosima lempeys ja Alyoshenkinin lahja.

Taulukko: viinirypäleiden lajikkeiden ja hybridimuotojen vertailevat ominaisuudet

Rypäleen arkuus on voimakas ja hedelmällinen

Kerätyistä tiedoista voidaan nähdä, että varhaiset venäläiset ja venäläiset purppuranpunaiset rypäleterttuja ovat pienempiä kuin Alyoshenkan lahjan, mutta marjojen maku on parempi ja ylittää tässä indikaattorissa olevan Hellyyden, joka on heille myös taudin kannalta huonompi. vastus.

Alyoshenkinin viinirypäleissä on suuret rypyt, joiden paino on 550 g

Arviot venäläisestä varhaisesta ja venäläisestä violetista

Minusta tuntuu, että varhaisella venäläisellä ei ole lainkaan puutteita. Sitä ei yksinkertaisesti voida sijoittaa riviin yhden tai kahden tason ristikkoon. Siellä hän ei näytä itseään koko kirkkaudessaan. Suuri muotoilu sopii hänelle, kuten huvimaja. Ostin varhaisen venäläisen pistokkaita viininviljelijältämme, missä hän varttui huvimajalla. En voi sanoa varmasti näiden viinirypäleiden painoa huvimajalla, mutta, kuten minusta tuntui, vähintään 70 kg. Täällä sanottiin mausta, en toista itseäni, mutta lajikkeen myyntikelpoisuutta alueellamme voidaan väittää. Varhainen venäläinen kypsyy melkein samanaikaisesti Saba-helmien kanssa, ne tulevat myös markkinoille samanaikaisesti, ja varhaisvenäläisten kysyntä on suurempi, koska se on suurempi. Kaupungissamme rypälemarkkinat alkavat näistä lajikkeista.

Eilen (08.16.2015) mitattiin V.Elistratovin tontilla (B.Glushitsan kylä) varhaislajikkeiden sokeripitoisuus ja rypäleiden GF. Esitämme mittaustulokset: ... GF 14–75, Kishmish Luchisty, Tomayskiy, GF 342, Augustin, Timur, aikaisin venäläinen, Zolotinka - 19 brix. Zhuravlik, Candy, Pleven Muscatny - 20 brix. Ilo - 22 brix. Taudit puuttuvat, mutta kutina vaikuttaa useisiin lehtiin 2 pensaassa. Pensaiden ennaltaehkäiseviä hoitoja tauteja ja tuholaisia ​​vastaan ​​ei suoritettu.

Olen kasvanut venäläistä violettia 25 vuotta. Suuri siipikimppu, keskikokoinen marja, kypsyy elokuun puolivälissä. Hyvä pakkasenkestävyys ja taudit. Muscatia ei ole siinä. Varhainen violetti, vahvalla muskottipähkinällä, eikä koskaan katoa siinä. Nippu ei ole suuri, marja on paljon pienempi kuin venäläisen violetin.

Venäläinen violetti ostettiin viime vuonna, kaivettiin keskikesällä, tuotiin ja istutettiin sivustolleni. Hän oli tuolloin kaksi vuotta vanha. Hän aloitti hyvin ja jatkoi kasvuaan syksyyn saakka. Talvitettu lumen peitossa, vaikka 50% silmistä jäätyi eikä herännyt. Mutta tämä ei estänyt häntä alkukeväästä, yksi ensimmäisistä, jotka aloittivat nuorten versojen kasvamisen, kukki myöhään kesäkuun lopussa. Jätin kaikki niput, en katkaissut yhtä (vaikka en tiedä miksi he väittävät, että uuteen paikkaan siirrettyä pensasta pidetään vuotuisena), nippuja oli 15. Marjat alkoivat värjätä 2. elokuuta. Mikä on maku, on mielenkiintoista nähdä, miksi joku juurruttaa sen juurista? Ovatko marjan olosuhteet ja maku keskinkertaisia? Saan selville pian kokeilemalla marjoja.

Varhaiset venäläiset ja venäläiset purppurat eivät ole turhaan rakastettuja viininviljelijöitä eri puolilla maata. Luomatta lisäongelmia kasvattaessaan he maksavat puutarhurille hoidostaan ​​ja työskentelevät hyvän sadon herkullisten marjojen kanssa. Aloittelijoille viininviljelijöille suositellaan usein juuri näitä muotoja tarvittavan kokemuksen hankkimiseksi ja taitojensa parantamiseksi.

Liittyvät merkinnät:

Rypäleiden viljelymenetelmien piirteet Siperiassa aloittelijoille

Viinirypäleiden oikea istutus on avain hyvään satoon

Varhainen purppura: vanha todistettu viinirypäle viinille ja ruoalle