Monta vuotta sitten venäläiset kasvattajat kasvattivat pakkasenkestävän rypälelajikkeen "Delight", jota kasvatetaan edelleen kaikkialla Siperiasta Krimiin.
Sisältö
Kuinka Rapture luotiin
Viime vuosisadan kuusikymmentäluvulla RSFSR: n viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitoksessa (nyt VNIIViV nimetty Jakov Ivanovich Potapenkon mukaan) kolme tutkijakasvattajaa kasvatti rypälelajikkeen Vostorg. Ya Potapenko, I. Kostrykin ja A. Skripnikova ottivat Amurin luonnonvaraiset rypäleet jalostustyön perustaksi. Monien ristien ja ristipölytyksen avulla he onnistuivat saamaan pakkas- ja taudinkestävän kasvin, jossa oli suuria marjoja ja nippuja, joiden paino oli jopa 700 g.
Vostorg-lajikkeen perusteella samaan aikaan monia tämän rypäleen lajikkeita luotiin RSFSR: n NIIViV: ssä.
Nimessä vain 4 lajiketta säilyttää esivanhemman nimen:
- Soikea ilo (Baklanovsky);
- Ilo on täydellinen;
- Muscat-ilo;
- Ilo on punainen.
Mukana on myös Black Delight. Se saatiin päälajikkeen valinnan aikana ristittämällä kolme lajiketta: Venäjän varhainen x (Pohjoisen aamunkoitto x Dolores).
Taulukko syötäväksi tarkoitettujen rypälelajikkeiden ominaisuuksista Delight
Lajikkeen nimi | Ennen sadonkorjuuta (päivää) | Talvikestävyys | Marjan väri | Paino nippuja (g) | Paino marjat (g) | Saanto (t / ha) | Muut ominaisuudet |
Ilo * (valkoinen) | 90–110 | -25 ° C | valkoinen | 700 | 5–6 | 1,2 |
|
Ilo on täydellinen | 120–125 | -26 ° C | valkoinen | 800–1000 | 5–6,5 | 1,2 |
|
Muskottipähkinä ilo | 105–115 | -27 ° C | valkoinen | 350–500 | 4,5–5,2 | 0,9 |
|
Baklanovsky (soikea ilo) | 120 | -25 ° C | valkoinen | 598 | 10: een | 1,14 |
|
Ilo punainen | 130 | - 25 ° C | tumma vaaleanpunainen | 600–900 | 6–7 | 1,3 |
|
Ilo on musta | 115–125 | -25 ° C | tummansininen | 450–750 | 8–9 | 1,5–2,0 |
|
* Delight white - Delight-lajikkeen suosittu nimi.
Timurin ja Timurin vaaleanpunainen viinirypäleiden esi-isä oli kuuluisa Delight-lajike, joka kasvatettiin noin viisikymmentä vuotta sitten monimutkaisella valinnalla RSFSR: n (nykyään Yakov Ivanovich Potapenko -nimisen VNIIViV-nimisen viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitoksessa):https://flowers.bigbadmole.com/fi/yagody/vinograd/vinograd-timur-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Rypäleet Rapture-perheestä - kuvagalleria
Rapture-perheen rypälelajikkeiden ominaisuudet
Rypäleiden istutus ja hoito Erilaisten muutosten ilo on vakiona. Vasta istutettaessa on pidettävä mielessä, että voimakkaat viiniköynnökset tarvitsevat suuren ruokinta-alueen. Jos useita kasveja istutetaan riviin, niiden väliin jää 6 m etäisyys ja rivien välillä 2-3 m. Yksittäiset kasvit tarvitsevat myös huomattavan alueen tukien asentamiseen, eivätkä muut kasvit ole varjostaneet. Tärkeimmät kohdat näiden lajikkeiden viljelyssä ovat syksyn karsiminen ja vihreät toimet kesällä. Jos näihin toimintoihin ei kiinnitetä tarpeeksi huomiota, suuri versomassa kuluttaa pensaita, mikä vaikuttaa negatiivisesti sadon määrään ja laatuun.
Ilahduttaa
Delight on suuren voimansa ansiosta altis satojen ylikuormitukselle. Siksi he alkavat leikata sitä ensimmäisestä elämänvuodesta lähtien. Holkki on muodostettu siten, että sillä on mahdollisuus kerätä suuri määrä monivuotista puuta ajan myötä. Se tarjoaa paremmin ravinteita suurille marjoille. Muodostettaessa rypäleen pensasta Delight ei jätä korvaavia solmuja pääviiniköynnökseen, vaan vain lyhentää sitä. Viininviljelyn pääviiniköynnöstä kutsutaan haaraksi tai hihaksi. Kuluvan vuoden viiniköynnökset leikataan hyvin pian syksyllä. Niihin on jätetty 3-4 silmuja, joista hedelmäviiniköynnökset kasvavat ensi vuonna. Tällaiset solmut jätetään säännöllisin välein vanhan viiniköynnöksen toiselle puolelle. Niiden määrä lasketaan siten, että munuaisia on jäljellä 35-45. Tämän tyyppistä karsimista kutsutaan pikavalinnaksi. Jos he haluavat saada suurempia harjoja, jätä niin monta solmua, että niillä on 20-30 silmuja. Useimmissa tapauksissa viljelijät kutsuvat näitä silmuja silmiksi.
Delight-aikuisten pensaalla on suositeltavaa poimia lehdet, jotka varjostavat marjasokat. Auringonvalon puuttuessa hedelmiin muodostuu hyvin vähän sokeria.
Video Delight-rypälelajikkeesta
Ilo on täydellinen
Tehokas korkeatuottoinen kasvi. Tämän lajikkeen, korkeatasoisen muodostuksen tai viljelyn kaarissa, lehtimet ovat edullisia. Huvimajoja varten muodostetaan kolme pääviiniköynnöstä (hihat) - kaksi vaakasuoraa ja yksi pystysuora. Jotta pensas saisi tällaisen muodon, ensimmäisellä syksyllä (jos istutetaan keväällä) on jäljellä kolme versoa. Kahden vaakasuoraan keväällä kiinnitettävän viiniköynnöksen pituus määritetään seuraavasti: verson tulisi saavuttaa lehtimäisen lankan ensimmäinen rivi ja siinä tulisi olla vielä 3-4 sisäosaa silmuineen. Viiniköynnös, joka on kiinnitetty pystysuoraan keväällä, lyhennetään kypsäksi puuksi. Ensi vuoden keväällä versot kiinnitetään huvimajan lankoihin. Kaikki ensimmäisen lankarivin alla olevat silmut poistetaan. Pystysuoraan kiinnitetyssä versossa 3-4 yläsilmää jätetään hedelmää varten. Tätä toimintoa kutsutaan viiniköynnöksen sokeutumiseksi. Versojen sokeutuneet alueet rakentavat vähitellen monivuotista puuta ja muuttuvat myöhemmin hihoiksi ja korkeaksi varreksi. Syksyllä hihoille tehdään sama leikkaus kuin Delight-lajikkeelle on kuvattu. Tavaratilaan tehdään samat toimenpiteet kuin viime vuonna. Se lyhennetään vain kypsään puuhun. Kun verso kasvaa huvimajan yläreunaan, siellä kasvatetaan myös kaksi hihaa. Pensan täydellinen muodostuminen kestää 4–5 vuotta. Kuudentena elämänvuotena ja tulevaisuudessa lyhyt sarvet karsitaan Delight Ideal -lajikkeen rypäleistä. Jätä niin monta sarvea, että niissä on yhteensä 35 tai 45 silmää. Jos hedelmöittämiseen jätetään 25 silmää, yli kiloa painavat klusterit voivat kasvaa.
Video rypäleen lajikkeesta Delight perfect
Muskottipähkinä ilo
Muscat Delightin voimakas kasvi eroaa kollegoistaan suurella määrällä hedelmällisiä versoja. Marjakasvit kasvavat tänä vuonna 80–95% viiniköynnöksistä. Tällainen runsas hedelmällisyys vaatii erityisen tarkkaa pensaan kuormituksen hallintaa sadonkorjuun yhteydessä. Kun syksyn rypäleen karsiminen jättää solmuja, joissa on vain 20–25 silmuja jokaisessa tämän lajikkeen kasvissa. Jos karsitaan 5-8 silmuille, pensaalle on jäljellä vain 3-4 viiniköynnöstä, joilla marjakasvit kasvavat ensi vuonna. Kuluvan vuoden moniin versoihin voi muodostua useita nippuja. Siksi pensaan annostelu kesällä on erittäin tärkeää. Muscat Delight on erittäin pakkasenkestävä, minkä ansiosta sitä voidaan kasvattaa lehtimajalla ja kaarella. Tätä varten holkit muodostuvat monivuotisen puun kasvun myötä. Ne leikataan 3-4 silmällä, mutta silmujen lukumäärän tulisi pysyä samana - 20-25 kappaletta. Tämä Rapture-lajike kukoistaa hiekkarannalla.
Video rypälelajikkeesta Muscat Delight
Baklanovsky (soikea ilo)
Tämän Rapture-lajikkeen pensas on voimakas, muodostaen useita kukintoja viiniköynnöksen alaosaan (lähellä holkkia). Useimmiten sitä kasvatetaan trelliseillä. Syksyllä kuluvan vuoden viiniköynnökset leikataan 8-10 silmään. Alinta munuaisia ei oteta huomioon, koska keväällä se täytyy rikkoa. Tämä tehdään niin, että klusterit asetetaan kauemmaksi maasta. Tämä parantaa ryppyjen valaistusta ja ilmanvaihtoa. Syksyllä karsimisen jälkeen 40 silmuja pitäisi olla jäljellä. Tätä lukua pidetään Baklanovsky-viinirypäleiden vakiona. Jos he haluavat kasvattaa nippuja suuremmilla marjoilla, pensas muodostetaan karsimalla sarvet monivuotisen puun kasvattamiseksi.
Video Baklanovsky-rypälelajikkeesta
Ilo punainen
Tämän rypälelajikkeen pensaat ovat keskikokoisia. Heidän ruokapinta-alansa tulisi olla vähintään 6 m². Hedelmähermot ovat vain puolessa Red Delightin versoissa. Siksi syksyllä sen viiniköynnökset leikataan 8-14 silmään. Hylätyt munuaiset voivat olla 40-55 kappaletta. Vihreän massan määrän ja nippujen lukumäärän standardointi suoritetaan kesällä:
- hylky;
- puristaminen;
- lyöminen.
Jos he haluavat kasvattaa näitä viinirypäleitä huvimajoissa tai kaarissa, he valitsevat syksyn karsimisen sarvella monivuotisen puun kasvun myötä. Kun holkki muodostetaan tällaisille tuille, karsimisen aikana jää 20-25 silmää. Tämän holkin muodostumisen myötä klusterit ovat paremmin valaistuja ja värillisiä. Kirkkaanväriset klusterit, joissa on suuria marjoja, saavat hyvän esityksen.
Red Delight -lajikkeesta tuli yksi ainutlaatuisen pakkasenkestävän Azalea-rypäleen vanhemmista, jolle on ominaista vahva viiniköynnös ja varhain kypsyvät marjat, joilla on mielenkiintoinen väri:https://flowers.bigbadmole.com/fi/yagody/vinograd/vinograd-azaliya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Video rypäleen lajikkeesta Red Delight
Ilo on musta
Black Delight -pensas on erittäin voimakas ja versojen suuri hedelmällisyys pohjassa. Tämän kasvin pensaat muodostuvat monivuotisen puun kasvun myötä. Karsinta tehdään 3-4 silmuille, lukuun ottamatta alinta. He rikkovat sen keväällä. Tämän lajikkeen viinirypäleiden silmujen kokonaismäärän tulisi olla 40-50 kappaletta. Jos kuluvan vuoden viiniköynnökset karsitaan pitkään - 10-12 silmällä, solmujen välisen etäisyyden tulisi olla kolme kertaa suurempi. Mustassa tempauksessa 75–85% kuluvan vuoden versoista tuottaa hedelmää. Pensaskuormaa viljelyllä ja vihreillä versoilla säätelee kesätoiminnot:
- hylky;
- puristaminen;
- puristaminen;
- rahapaja.
Silmujen muodostumisen aikana tai varhaisessa kukinnan vaiheessa hedelmäisten versojen latvat puristuvat. Tällaisen toimenpiteen jälkeen viiniköynnöksen kasvu pysähtyy. Kasvi ohjaa kaikki ravinteet hedelmien asettamiseen ja marjojen kypsymiseen tulevaisuudessa.
Kuinka rypäleet valitaan
Jotta voit valita rypälelajikkeen viljelyyn sivustollasi, sinun on määritettävä, mihin käytät sen hedelmiä. On teknisiä ja pöytälajikkeita. Tekninen - viinin, rusinoiden ja mehujen valmistukseen. Ruokalat - tuoretta kulutusta varten. Pöytälajikkeissa niput ja marjat ovat paljon suurempia. Kasvattaessaan näitä lajikkeita kasvattajat saavuttavat marjojen harmonisen maun, aromin ja houkuttelevan värin.Teknisten lajikkeiden pääindikaattorit ovat viinirypäleiden mekaaninen ja kemiallinen koostumus.
Kesämökeissä ja pienillä maatiloilla syötäviksi tarkoitettuja viinirypäleitä kasvatetaan useimmiten. Viinirypäleet valitaan useiden kriteerien mukaan:
- kypsymisaika - kuinka monta päivää kuluu orastamisesta sadonkorjuuseen;
- talvikestävyys - mikä on vähimmäislämpötila, jonka rypäleet kestävät vahingoittamatta kasvia;
- nipun paino - kuinka suuri se on;
- marjan paino - se kuvaa kokoa;
- sato - kuinka monta hedelmää tämä rypäle antaa;
- sokeripitoisuus / happamuus - luonnehtivat hedelmän makua.
Taulukossa esitetään useiden rypälelajikkeiden ominaisuudet, jotka on valittu talvikestävyyden ja kypsymisajan mukaan. Se osoittaa, että Rapture-perheen rypäleet ylittävät samanlaiset lajikkeet makultaan ja usein marjojen ja nippujen koossa.
Lajikkeen nimi | Ennen sadonkorjuuta (päivää) | Talvikestävyys | Paino nippuja (g) | Paino marjat (g) | Saanto (t / ha) | Sokeripitoisuus / happamuus |
Hall Dend | 120–125 | – 24° | 170–270 | 5–6 | 1,2–1,4 | sokerit enintään 15-18%; happamuus 4–5 g / l. |
Ilo on täydellinen | 120–125 | – 26° | 800–1000 | 5–6,5 | 1,2 | sokeripitoisuus 16–19%; happamuus 5–7 g / l. |
Muromets | 100–110 | – 25° | 400 | 4–5 | 1,0 | sokeripitoisuus 17-19% happamuus 6-7 g / l; |
Ilahduttaa | 90–110 | – 25° | 700 | 5–6 | 1,2 | sokereita enintään 26%; happamuus 5-9 g / l. |
Kuutio | 105–115 | –27° | 705 | 4–5 | 1,8 | sokeripitoisuus enintään 17%; happamuus 5 g / l. |
Muskottipähkinä ilo | 105–115 | –27° | 350–500 | 4,5–5,2 | 0,9 | sokeripitoisuus enintään 25%; happamuus 5–6 g / l; |
Viljelijöillä on yleisiä suosituksia kasvien ulkoasusta sivustolla. Rivejä pidetään optimaalisena sijoittamalla rivit pohjoisesta etelään tai idästä länteen, mutta käytännössä näitä neuvoja ei aina noudateta, useammin ne perustuvat sivuston muotoon, rakennusten ja muiden esineiden läsnäoloon siinä:https://flowers.bigbadmole.com/fi/yagody/vinograd/na-kakom-rasstoyanii-sazhat-vinograd-drug-ot-druga.html
Rypäleen lajikkeet, jotka on esitetty taulukossa, valokuvassa
Kaikkien näiden lajikkeiden, mukaan lukien Rapture, etuna on vastustuskyky sienitauteille ja mädäntymiselle. Ja heidän haittansa oli alttius tuholaisille, jotka ilmestyivät useita vuosia sitten - filokseralle. Voit taistella sitä vastaan vain desinfioimalla istutusmateriaali. Filoksera-juuren kemikaaleja ei ole vielä kehitetty.
Viinitarhojen arvostelut Rapture-perheestä
Rapture-perhe on todellinen erittäin painava PERHE. Kaikki ovat hyviä. Ilo Pidän mausta ja siitä, että ei ole ongelmia. Sato roikkuu pensaalla jopa kaksi kuukautta, eikä sille tapahdu mitään, se vain muuttuu maukkaammaksi. Baklanovsky (Original Delight) on yleensä satu, jopa ensimmäiset hedelmälliset herkut. Ihanteellinen ei suostu eikä piilota ollenkaan ja käyttäytyy täydellisesti. Muscat-ilo on myös erittäin hyvä, tarvitsemme vain pari ennaltaehkäisevää hoitoa oidiumille ja sienitauteille (en havainnut sairauksia ennaltaehkäisevien hoitojen aikana). Muscat-ilo, kuten ihanteellinen, on hyvä korkeatasoisessa kulttuurissa. Ja Red Delight on komea mies, nuolet sormiasi! En voi sanoa mitään Black Rapturesta. Nuori bush-nulevka istutettiin syksyllä 2008. Meidän on puhuttava erikseen Vostorg-perheestä ja kiitämme paljon näistä lajikkeista !!!
Hei! Joitakin Delight-lajikkeen marjoja voidaan puristaa 25. heinäkuuta, mutta jos puhumme täydestä kypsyydestä, sitten noin 10-15 elokuussa tämän lajikkeen ensimmäinen sato on tehty. Tämä näkyy maisteluarvioista - Delight menee kontrollina, joten se osallistuu yleensä ensimmäisiin 2-4 maisteluun. Sen kypsyessä pisteet paranevat. Delightilla on hyvä marjakoko. Marjojen keskimääräinen paino alle 5 g on harvinaista. Mutta meidän on myös otettava huomioon, että meillä on täysin vartettu ilo. Mutta näin yhdeltä toverilta, että Delight on kaaren juuressa, marjan paino oli noin 8 g ja palot olivat hyviä, myös nippuissa kuormitus oli hyvä.Sieppauksesta valitetaan usein, että se epäonnistuu. Se ei tunnu kapriisilta, mutta jostain syystä se reagoi herkästi kasvualueen mikroilmastoon. Ystävällisin terveisin, Svetlana
Delight on täydellinen, upea lajike! Minulla on 1,5 m: n maanalaisia vesiä. Täällä Delight ja Talisman osoittavat mihin ne kykenevät. He eivät klooraa, marja on 10 g tai enemmänkin Talismanista yleensä marjoja. 25. heinäkuuta lähtien. Se roikkuu pakkaseen asti eikä pelkää mitään. Tänä vuonna en todellakaan voi sanoa mitään. En ole vielä kypsynyt. Minulla on se kaaressa. Talven 2006 jälkeen se oli yksi Ystävällisin terveisin, Alexey.
Hei rakas. Ja nämä Rapturen "kannabikset" eivät häiritse minua, päinvastoin, ne antavat rypäleille kypsän ilmeen. Mutta yritin Baklanovskia tänä vuonna, eri kypsyysvaiheissa. Ja hän päätti heittää sen pois jo ennen hedelmien alkua ... Ainoa asia, jonka hän voittaa Rapturesta, on sen esittely. Maku yrttiyrtti, jopa syyskuussa. Tässä mielessä Rapture on kuin kävely Kiinaan
Täydellinen ilo kasvaa kanssani. Tämä on yksi suosikkilajikkeistani. En ole koskaan sairastunut mihinkään (4 hoidolla), mutta siihen voi vaikuttaa rasti kasvukauden alussa. Kasvuvoima on erittäin vahva, se kestää kaiken kuormituksen. Varhainen lajike. Ylikuormitettuna kypsyminen viivästyy, mutta kypsyy aina. Ellei annosta anneta, nippuja on 500 g, annostellaan - 1 kg. Nippuja roskia. Maku on yksinkertainen, mutta miellyttävä ja erittäin, erittäin makea. Viiniköynnös kypsyy hyvin. Tuotto on erittäin korkea. Se alkaa tuottaa hedelmiä aikaisin ja runsaasti. Sanomme, että se voidaan tallentaa, mutta minulla on se ristiriidassa - en voi vielä tarkistaa sitä. Viinirypäleet kasvavat ristikossa peittävässä muodossa.
Rypäleen lajikkeet Delight on jo pitkään ollut yksi suosituimmista lajikkeista, joita kasvatetaan yksityisillä, maatiloilla ja teollisuustiloilla Krimistä Siperiaan ja Kaukoitään.