Beaucoup de gens pensent que des ananas délicieux et juteux poussent sur certains arbres tropicaux. Mais le fruit exotique appartient aux plantes de broméliacées qui poussent directement sur le sol. En termes de fructification, l'ananas ressemble au chou, mais c'est une plante herbacée vivace. Il est cultivé dans les plantations, dans les serres et même à l'intérieur.
Teneur
Où pousse l'ananas?
Les fruits exotiques poussent dans les plantations de nombreux pays d'Asie et d'Afrique, en Amérique centrale et du Sud, en Australie. En Russie ananas cultivé en serre.
Le fruit d'une plante herbacée est un groupe de plants qui poussent ensemble et forment un fruit entier. Par conséquent, de l'extérieur, cela ressemble à des cellules. Chacune de ces cellules est formée d'une fleur qui, dans la nature, est pollinisée par les colibris. À la suite de cette pollinisation, des graines se forment et le fruit ne pousse pas. Par conséquent, pour obtenir un fruit bon et savoureux, des variétés d'ananas autogames sont plantées.
Pour une plante vivace plantée dans le sol, une rosette de feuilles est initialement créée et le tronc s'épaissit. C'est dur les feuilles sont concaves et dans le contexte de très juteux, ce qui s'explique par le manque d'humidité dans les endroits où poussent les ananas. Pendant la sécheresse, la pulpe juteuse des feuilles soutient toute la plante. Le système racinaire fibreux est pratiquement en surface.
L'ananas commence à fleurir 12 à 18 mois après la plantation. Le développement du fœtus prend de trois à six mois. À ce moment, des pousses latérales commencent à se former à l'aisselle des feuilles. Le fruit juteux est coupé, le point de croissance est perdu, mais la plante continue son développement en raison des pousses latérales.
Comment se reproduisent les ananas?
Propager un fruit exotique de plusieurs manières:
La pointe, qui est coupée et plantée dans le sol. La touffe verte coupée d'un fruit commun peut devenir un matériel végétal précieux. Même si elle ne porte pas de fruits, la plante sera très belle et impressionnante à la maison.- Les pousses latérales, qui ne sont coupées qu'après avoir donné des racines. Chaque plante adulte a des bébés sur les côtés sous forme de cônes, à partir desquels les racines commencent à pousser avec le temps.
- Graines, qui sont situées dans les cellules sous la peau et ressemblent à des pépins de pomme. Les graines sont récoltées à partir d'ananas trop mûrs. Il est possible de cultiver une plante de cette manière, mais elle ne portera ses fruits qu'après quelques années.
Cultiver des ananas dans une plantation
Les plus grandes plantations de fruits exotiques sont situées dans le sud des États-Unis, en Australie, en Afrique du Sud et en Asie. Pour obtenir rapidement des fruits juteux, on utilise des variétés à maturation précoce et technologie intensive.
Les boutures déjà enracinées, dont la hauteur est d'au moins 20 cm, sont plantées dans le sol en deux rangées, la distance entre les rangées étant de un mètre et demi à deux mètres.
Pour obtenir une récolte massive et faire fleurir la plante, les plants sont traités à l'acétylène.Sous l'influence de ce gaz, des boutons floraux se forment sur une jeune plante au bon moment.
Mais pour obtenir un fruit mûr, l'inflorescence formée doit être recouverte pour éviter la pollinisation. Pour cela, les agriculteurs utilisent des casquettes spéciales ou des mesures de protection contre les insectes et les oiseaux.
Pour l'irrigation, la fertilisation et la lutte antiparasitaire dans les plantations, des moyens mécaniques sont utilisés. En extérieur sous les tropiques, jusqu'à trois récoltes d'ananas sont obtenues par an.
Comment faire pousser de l'ananas en serre?
Pendant plusieurs siècles d'affilée en Europe, les fruits exotiques sont cultivés en serre. Grâce à la technologie moderne, il est devenu beaucoup plus facile de prendre soin des plantes.
Le système racinaire du type de surface permet l'utilisation pour la culture d'ananas une petite couche de mélange de terre... Pour le préparer, mélangez:
La terre du jardin;- tourbe;
- humus;
- perlite;
- charbon.
Les jeunes plantes sont arrosées avec de l'eau acidifiée, car les ananas poussent bien sur des sols à acidité légèrement élevée. L'eau d'irrigation doit être à la même température que l'air de la serre. La stagnation de l'eau ne devrait pas être autorisée, sinon la racine et la tige peuvent commencer à pourrir.
Pour obtenir la récolte, les ananas cultivés en serre sont fumigés à la fumée ou traités à l'acétylène. En conséquence, avec un soin approprié du matériel de plantation de haute qualité, les plantes en serre commencent à porter leurs fruits au plus tard celles cultivées en pleine terre dans les pays tropicaux.
Cultiver des ananas à l'intérieur
Cultiver un fruit exotique à la maison peut sembler une idée intéressante et surprenante. Avec une plantation et des soins appropriés, le dessus d'un ananas peut faire une belle plante avec de petits fruits.
Le choix du matériel végétal
Vous devez choisir soigneusement le fruit dont le dessus sera coupé. Les fruits trop mûrs ou non mûrs ne fonctionneront pas. Les feuilles de la plante doivent être vert ferme et riche... Les fruits à feuilles brunes ou jaunes ne sont pas recommandés. Il est nécessaire de vérifier soigneusement que le fruit n'est pas congelé et que tout son feuillage est sain. L'ananas lui-même doit être jaune et pas très dur.
Du fœtus ramené à la maison, vous devez d'abord retirer le haut. Il est préférable de le faire à la main, en saisissant un tas de feuilles et en le tournant lentement. En conséquence, la tige devrait sortir. Les feuilles étant piquantes, il est recommandé de mettre des gants au préalable.
Il n'est peut-être pas si facile de sortir la tige d'un fruit non mûr. Dans ce cas, vous devez utiliser un couteau bien aiguisé. Les feuilles doivent être coupées avec la racine, de sorte qu'elles soient coupées du fruit à un angle de 45 degrés. La pulpe restant sur la tige et quelques feuilles inférieures sont enlevées.
Principales méthodes de germination
Avant de planter dans le sol, le dessus de l'ananas doit prendre racine. Pour cela, une tige pelée des feuilles de 3-4 cm placé dans un récipient avec de l'eau température ambiante. Vous pouvez prendre un verre ou une tasse opaque comme récipient. Vous devez placer la future plante dans un endroit chaud et bien éclairé, à l'abri des rayons directs du soleil. Les racines devraient apparaître dans environ un mois.
Afin de ne pas blesser les racines lors de la transplantation, la bouture peut être plantée immédiatement dans un pot. Dans ce cas, le dessus de coupure doit d'abord être lavé dans une solution faible de permanganate de potassium et sécher pendant 3-5 jours... La tige préparée est plantée dans un pot rempli de terre et légèrement humidifiée. Pour un meilleur enracinement du dessus, vous pouvez faire une serre en couvrant la sortie avec un sac en plastique. La bouture prend racine à une température de 25-27 ° C, le pot doit donc être placé dans un endroit bien éclairé et chaud. Les racines apparaîtront dans environ un mois et demi, pendant lequel la future plante devra être arrosée avec de l'eau à température ambiante.
Préparation du pot et du sol
Le pot dans lequel l'ananas poussera doit avoir le même diamètre que le fruit. La capacité augmente avec le temps. Cependant, même une plante adulte doit pousser dans un pot de 3 à 4 litres maximum.
Convient à la culture de l'ananas terre prête à l'emploi pour orchidées... Mais vous pouvez préparer vous-même un mélange de terre en mélangeant pour cela:
- gazon - 2 parties;
- sol feuillu - 1 partie;
- humus - 1 partie;
- sable - 1 partie.
Le drainage doit être versé au fond du pot.
Soins de l'ananas à la maison
Au cours de la première année de croissance, la plante poussera simplement activement. Il ne peut libérer une flèche avec un fruit que la deuxième année après la plantation. L'apparence de la flèche peut être stimulée artificiellement de plusieurs manières:
L'éthylène gazeux peut être obtenu en répandant des pommes coupées autour du pot. La difficulté réside dans le fait qu'il est impossible de calculer la quantité de gaz nécessaire pour une prolifération probable.- Il est beaucoup plus sûr d'arroser la plante avec une solution de carbure de calcium. Pour ce faire, une cuillère à café du médicament est dissoute dans 0,5 litre d'eau, fermée avec un couvercle et infusée pendant environ un jour. Le liquide résultant est filtré et utilisé pour arroser la jeune plante. La solution est versée au centre de la sortie une fois par jour pendant une semaine.
Prendre soin de l'ananas dans les conditions ambiantes consiste à fournir à la plante un régime de température dans 25-30C, arrosage avec de l'eau décantée légèrement acidifiée et alimentation avec des engrais complexes liquides pour broméliacées.
Certaines variétés d'ananas ornementales sont cultivées en pot et sont utilisées pour décorer la maison ou le jardin. Pour ceux qui veulent obtenir un fruit juteux à la maison, vous pouvez essayer de faire pousser une plante exotique à partir du haut d'un fruit acheté dans un magasin. À condition qu'il soit correctement entretenu et entretenu, après environ un an et demi, vous vous régalerez de morceaux d'ananas sucrés.
