Tout le monde sait que les cerises ouvrent la saison des baies et des vitamines. Ils mûrissent rapidement, ravissent par leur couleur, leur forme et leur goût. Un problème: toutes les bonnes choses ont tendance à se terminer rapidement. Et pour étirer le plaisir, ils ont proposé une variété tardive de cerises Bryanochka. Intenses, sombres, pleines de chaleur estivale et de douceur miellée, les baies complètent la saison des cerises, laissant la place aux autres.
Teneur
L'histoire de l'origine de la variété Bryanochka
La variété de cerise Bryanochka est encore très jeune. Inclus dans le registre national de la région centrale en 2009. Ses auteurs: Maina Vladimirovna Kanshina, Zueva Lidia Ivanovna et Alexey Alexandrovich Astakhov.
De nombreux travaux sur les cerises ont été réalisés ces dernières années par M.V. Kanshin et A.A. Astakhov sont des éleveurs de l'Institut panrusse de recherche scientifique de Lupin près de Bryansk. Sur la base de plus de 40 des échantillons les plus résistants qu'ils ont sélectionnés, ils ont créé de nouvelles variétés.
De nombreuses variétés de cerises modernes doivent leur existence à l'esprit créatif de Maina Vladimirovna.
À la suite de nombreuses années de travail de sélection par Maina Vladimirovna et sa petite équipe, des variétés de cerises douces très productives et résistantes à l'hiver ont été créées ... Actuellement, il y en a plus de 30 dans les régions du centre et du centre de Tchernozem - Ovstuzhenka, Odrinka, Symphony, Raditsa, Tyutchevka, Teremoshka, Revna, Veda, Bryanochka, le favori d'Astakhov, la mémoire d'Astakhov, Lena, Krasnaya Gorka et autres.
Grâce au travail minutieux des éleveurs russes, les habitants de notre pays ont aujourd'hui l'occasion de se régaler de différentes variétés de cerises
Description des cerises
Cherry Bryanochka se caractérise par une croissance intensive, sans s'étirer, de taille moyenne. Forme pyramidale rare de Crohn. Les pousses sont droites, les bourgeons végétatifs et génératifs sont allongés, gros, légèrement déviés de la pousse. La base de la feuille est étroite, l'apex est fortement rétréci. La feuille elle-même est de forme oblongue-ovale, plate avec des bords irréguliers. À la base du limbe, il y a deux glandes rouges. La corolle de la fleur est blanche, les pétales ne se touchent pas. Trois fleurs sont collectées dans les inflorescences.
Les fruits sont nivelés, pesant 5 g, gros. La taille de la baie est en moyenne de 21x20x19 mm. Ils sont en forme de cœur avec une large base aplatie et un sommet arrondi. La couleur de la peau est rouge foncé. La pulpe est rouge foncé, avec un goût riche et riche. Le score de dégustation est le maximum de cinq possible. Le noyau d'une si grosse baie est plutôt petit, représente moins de 7% du fruit et se sépare facilement.
Baies de cerises de la variété Bryanochka
La cerise douce Bryanochka fleurit tardivement et porte des fruits tardifs. Autofertile, a besoin de pollinisateurs. Les meilleurs pollinisateurs pour Bryanochka sont les variétés de cerises Veda, Iput et Tyutchevka. Après la plantation, les arbres commencent à porter des fruits la quatrième ou la cinquième année. Le rendement moyen est légèrement inférieur à un centenaire par hectare, le meilleur rendement atteint 308 centièmes / ha.
Le bois et les bourgeons génératifs de Bryanochka sont très résistants au gel. Résistance aux maladies: moniliose, coccomycose, clastériose, moyenne.
Caractéristiques de la culture et du soin de Bryanochka
En raison des particularités de la structure, prendre soin des cerises n'est pas particulièrement difficile pour les jardiniers et uniquement les résidents d'été. L'arbre ne pousse pas, il ne peut pas dépasser trois mètres de long, avec une couronne clairsemée, ce qui permet de gagner du temps sur la taille formative. La résistance au gel de la variété et la floraison tardive assurent la sécurité des arbres et garantissent une récolte stable.
Atterrissage
Pour la plantation, les semis sont choisis pas plus d'un ou deux ans. Dans le même temps, le besoin de pollinisateurs est pris en compte: soit ils plantent Bryanochka sur un site où poussent déjà des arbres pollinisateurs, soit ils acquièrent simultanément des plants d'au moins deux variétés différentes. Les arbres sont plantés à une distance de 2,5 à 3 m les uns des autres. Certains jardiniers, en l'absence d'espace libre sur le site, pratiquent le greffage de plusieurs variétés de cerises sur un même arbre. Cela vous permet de gagner de la place sur le site et d'obtenir constamment de bons rendements en baies de différentes variétés.
La plantation de Bryanochka elle-même ne diffère pas de celle des autres variétés. L'endroit est choisi chaud, ensoleillé, protégé des vents du nord. Avec une occurrence proche des eaux souterraines, ils sont plantés sur une colline, offrant une distance d'au moins un mètre et demi à deux mètres. La cerise douce préfère pousser sur des sols légers et fertiles avec une réaction neutre ou légèrement acide de l'environnement. Lors de la plantation sur des sols acides, 3-5 kg de farine de dolomite sont introduits dans la fosse de plantation pour la désoxydation et un seau de sable pour améliorer les propriétés mécaniques du sol. Le drainage est assuré en introduisant du gravier de chaux au fond de la fosse de plantation, ce qui réduit encore l'acidité du sol et le sature en calcium.
Pour l'atterrissage:
- Creuser un trou 80x80x70 cm.
- La couche fertile supérieure est séparée et mélangée avec de l'humus, de la tourbe basse ou du compost dans un rapport de 1: 1.
- Le gravier est versé au fond de la fosse.
- Mélangez le mélange de sol avec de la farine de dolomite et du sable, remplissez le trou aux deux tiers ou plus, de sorte que lors de la plantation du plant, son collet s'élève de 5 à 6 cm au-dessus du niveau du sol.
- Le reste du sol est coulé, compacté, formant un trou d'irrigation.
- Arrosez abondamment le plant jusqu'à ce que l'eau ne soit plus absorbée.
- Le cercle du tronc est paillé avec de la tourbe sèche pour empêcher l'évaporation de l'eau.
Lors de la plantation, un piquet de plantation doit être fixé, auquel un plant de cerisier est attaché.
Schéma de la plantation correcte de cerises et de cerises
Taille
La première taille est recommandée immédiatement après la plantation. La tige est raccourcie à une longueur allant jusqu'à 60–65 cm. À l'avenir, il est nécessaire de maintenir la forme naturelle de la couronne, en éliminant les malades, les faibles, les blessés et les pousses qui poussent à l'intérieur de la couronne. Il est recommandé de tailler par temps clair et ensoleillé au printemps. Cependant, les pousses affectées par les maladies sont enlevées et détruites à tout moment de l'année.
Vidéo: sur la taille des cerises
Arrosage
Les cerises douces doivent être arrosées en quantité suffisante et régulièrement. Ne pas trop remplir car il ne tolère pas l'eau stagnante. Le moyen le plus simple de déterminer si les cerises doivent être arrosées est de ratisser le paillis et de toucher le sol. Si le sol autour du semis est sec, vous devez l'arroser et 3-4 seaux sont ajoutés sous chaque arbre. Ensuite, le cercle du tronc est paillé.
Pendant l'été, les jardiniers expérimentés recommandent de couvrir la saillie de la couronne avec de l'herbe fraîchement coupée, ce qui protégera en outre contre l'évaporation de l'humidité, supprimera la croissance des mauvaises herbes et, en se décomposant progressivement, nourrira les racines avec de la matière organique. Un arrosage régulier empêchera les fruits de craqueler, car il a été remarqué que si vous arrosez les cerises avec la nouaison après une longue période de sécheresse, des fissures apparaissent sur les fruits. Cela conduit à une détérioration significative de leur goût et de leur qualité marchande. Certains jardiniers suggèrent d'arrêter d'arroser les cerises environ deux semaines avant la récolte pour éviter ce problème.
La cerise douce a particulièrement besoin d'être arrosée, l'arbre grandit activement et augmente la masse verte
Top dressing
Bien sûr, les cerises douces aiment pousser sur des sols fertiles, mais lorsque du compost ou de l'humus est introduit dans la fosse de plantation pendant les trois à cinq prochaines années, le besoin d'engrais minéraux disparaît. Les résidents d'été maîtrisent depuis longtemps un moyen efficace et simple de se nourrir avec une infusion d'ortie. Toutes les orties de mauvaises herbes coupées ne sont pas jetées, mais placées dans des tonneaux et remplies d'eau. Après quelques jours, l'état de préparation est jugé par une odeur spécifique, l'infusion est utilisée pour arroser les cerises et autres arbres fruitiers.
La méthode est pratique en ce sens qu'elle vous permet de garder la zone exempte d'orties et de nourrir les plantes avec les additifs organiques nécessaires. Les résidents d'été expérimentés couvrent le cercle du tronc avec de l'humus à l'automne, ajoutez des cendres à raison de 500 ml sous chaque arbre. Si vous souhaitez appliquer des engrais minéraux, ils sont guidés par la règle: appliquez des engrais azotés uniquement au printemps. Les engrais phosphatés et potassiques peuvent être appliqués tout au long de la saison.
Les engrais azotés ne doivent être appliqués qu'au début du printemps, les engrais phosphorés et potassiques - 3 à 4 fois par saison
Protection des semis et prévention des maladies
Au premier hiver, les jeunes plants de cerisiers sont recouverts de carton ondulé ou de sacs en papier, qui ne sont pas très bien fixés à plusieurs endroits. Cela les protège non seulement du froid, mais également des dommages possibles aux arbres par les lièvres. À l'avenir, en raison de la résistance élevée au gel de la variété, la cerise n'est plus couverte.
Pour prévenir le développement de maladies, les cerises au printemps sont traitées avec tous les fruits à noyau de la région avec une solution à 1% de sulfate de cuivre ou de liquide bordelais... Les trois types de lésions pouvant survenir chez la cerise Bryanochka: la moniliose, la coccomycose et la clastériose, peuvent être évitées en pulvérisant des préparations contenant du cuivre.
Une protection supplémentaire pour les cerises sera assurée par:
- Creusage d'automne et relâchement régulier du cercle du tronc d'arbre.
- Collecte et destruction des volontaires, feuilles, élimination des pousses affectées.
- Taille délicate, sans blessure, avec traitement ultérieur des coupes avec du poix de jardin.
- La destruction de la prolifération, un arrosage et une alimentation réguliers, contribuant à la formation de leur propre immunité et augmentant la résistance aux maladies et aux facteurs externes défavorables.
Un contrôle méthodique des mauvaises herbes et des fourmilières autour des plantations de cerisiers débarrassera les arbres des insectes ravageurs. Pour enrichir le sol en engrais azotés et améliorer sa composition, il est recommandé de planter des légumineuses ou des engrais verts entre les rangées de cerises dans les premières années.
Galerie de photos: certaines maladies affectant les cerises
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- La coccomycose du cerisier est une maladie répandue qui affecte fortement les plantes
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- Certains types de champignons monilia provoquent une moniliose
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- La tache perforée de la clastériose est causée par les spores du champignon et ressemble à une dispersion de taches pourpres sur le feuillage jusqu'à 5 mm de taille
Le blanchiment automnal des troncs et des branches squelettiques des cerises douces empêche les fissures dues au gel. Cela vaut la peine de l'utiliser, bien que le bois du cerisier Bryanochka résiste au gel.
Commentaires
Je voudrais vous présenter une très bonne sélection de M.V. Kanshina - Bryanochka. La seule de mes cerises, dans laquelle le nombre de fleurs était égal au nombre de fruits mûrs. La productivité, comme vous pouvez le voir, est moyenne, mais elle est compensée par une résistance à l'hiver inégalée. L'arbre a 3 ans. Tous les hivers glaciaux passés sont tombés sur les jeunes arbres et néanmoins.
À propos des cerises. Ici, je peux citer un morceau de notes de S.A. Potapova Parmi les variétés, les suivantes sont recommandées pour la région centrale: Fatezh (l'une des plus résistantes à l'hiver), Iput (bon pollinisateur), Bryansk pink (très résistant à l'hiver), Chermashnaya (haute résistance à l'hiver du bois, mais faible dans les bourgeons), Sadko, Lena (plantule de Bryansk rose, savoureuse et résistante à l'hiver), Odrinka, Ovstuzhenka (partiellement autofertile), Bryanochka, Tyutchevka (résistante à l'hiver). En général, les cerises sont moins résistantes à l'hiver que les cerises, et même les variétés les plus fiables ne correspondent pas aux cerises très résistantes à l'hiver.Autrement dit, si votre cerise ne pousse pas, il est d'autant plus inutile de faire pousser des cerises.
Dans nos conditions, Bryanochka a une taille de baie moyenne, le goût est également moyen, Iput est plus savoureux et plus gros.
L'été de cette année est tardif, mais touche inexorablement à sa fin. Et sur les étagères, vous pouvez toujours trouver des baies de cerise, parmi lesquelles les fruits de Bryanochka attirent avec des cœurs rouge foncé.
