Cherry Chermashnaya - récolte précoce, douce et abondante

De nombreux jardiniers s'efforcent d'acquérir des cerises jaunes dans leur paradis. Et, il s'avère, pas en vain. Les variétés de cerises à fruits jaunes ne sont pas aussi capricieuses que leurs homologues à flancs rouges. Les fruits de couleur jaune supportent régulièrement une abondance de pluies - ils ne se fissurent pas et ne pourrissent pas, et la baie ne souffre pas des oiseaux. Et pour comprendre l'abondance des variétés, nous donnerons un exemple de cerise Chermashnaya. Mais avant de planter, assurez-vous de vous renseigner sur les caractéristiques de l'arbre.

Histoire et description de la variété de cerise Chermashnaya

Le cerisier est considéré comme un arbre thermophile qui pousse exclusivement dans le sud. Mais les jardiniers des régions plus fraîches veulent également acquérir des arbres fructueux avec des fruits juteux. C'est ce sur quoi les scientifiques travaillent.

Grâce aux efforts des sélectionneurs, une nouvelle variété de cerises douces appelée Chermashnaya est née. En 2004, il a été inscrit au registre national de la région centrale. Les auteurs de la nouveauté à succès étaient A.I. Evstratov, H.K. Enikeev et N.G. Morozov. Et la variété Leningradskaya Yellow a été choisie comme forme parentale. C'est l'expérience de semer ses graines librement pollinisées qui s'est soldée par un succès.

Cherry Chermashnaya régionalisée dans la région centrale de la Russie

Fondamentalement, les cerises sont de grande taille, appartenant aux arbres de la première taille. Mais la variété Chermashnaya a des tailles moyennes qui sont tout à fait acceptables pour la plantation dans le jardin. La hauteur d'un arbre à croissance rapide atteint 4–5 m Les branches formant la base se ramifient du tronc à un angle aigu ou obtus. Les pousses brun-brun et lisses poussent droites. La couronne légèrement surélevée ressemble à un ovale arrondi, peu épaissi.

Le cerisier Chermashnaya est de taille moyenne, vous pouvez donc trouver une place libre dans le jardin pour cela

Les feuilles sont lisses, brillantes, vertes. De taille moyenne. La forme est lancéolée ou ovale, à longue pointe. Les bords de la plaque sont décorés de dents en forme de lime de taille moyenne.

Les fleurs blanches apparaissent peu de temps avant l'ouverture des feuilles. L'ovaire du fruit se forme sur les pousses raccourcies et les branches du bouquet.

Les fruits arrondis pèsent en moyenne 4,4 g. La couleur jaune prédomine dans les couleurs tégumentaires et principales. Mais une légère rougeur rosâtre orne parfois la surface de certaines baies. La pulpe est assez dense, tendre et juteuse. Le goût est aigre-doux, mais il faut noter que le goût sucré est encore plus prononcé. Cherry Chermashnaya est une variété de dessert, elle est estimée à 4,4 points.

Cherry Chermashnaya appartient aux variétés à fruits jaunes

La pierre est lisse, ronde, de taille moyenne.Il se sépare très bien de la pulpe (cette fonctionnalité est utile pour ceux qui aiment travailler avec des ébauches).

Caractéristique

• La variété entre en période de fructification pendant 4–5 ans.
• Les fruits mûrissent tôt. Vous pouvez déjà profiter des fruits mûrs et sucrés à la fin du mois de juin.
• Avec une taille moyenne de baies, Chermashnaya les prend en quantité. Le rendement est très bon et augmente avec l'âge. Sur les jeunes arbres de 7 ans, jusqu'à 12 kg de fruits juteux mûrissent. Les spécimens adultes font preuve d'une grande générosité - 30 kg par arbre. Le rendement annuel moyen peut atteindre 85,2 c / ha.
• Chermashnaya est auto-fertile, il a donc besoin d'autres variétés pour la pollinisation croisée.
• La résistance hivernale des boutons floraux est à un niveau moyen. Mais le niveau général de résistance à l'hiver correspond bien aux conditions climatiques de la région centrale et de la région de Moscou. Lorsque la température descend en dessous de -20⁰C, les arbres ont montré une bonne stabilité.
• La variété est résistante aux principales maladies fongiques de la cerise douce - la moniliose et la coccomycose. Il est rarement affecté par les ravageurs, mais pendant les périodes chaudes, des dommages causés par des ravageurs mangeurs de feuilles sont possibles.

Avantages et inconvénients - tableau

Caractéristiques d'atterrissage

Un jardinier expérimenté sait qu'une plantation correcte est la clé du développement normal de l'arbre. Et pour une personne qui maîtrise juste les bases du jardinage, avant de créer un jardin, vous devez connaître les caractéristiques de ce processus.

Quand planter - au printemps ou en automne

Cela dépend de l'heure à laquelle la plantation a eu lieu, de la rapidité et de la rapidité avec laquelle le jeune arbre prendra racine.

Voyons d'abord les conditions météorologiques de la région dans laquelle la cerise Chermashnaya est zonée. Le climat est continental tempéré, les hivers sont modérément froids, mais assez neigeux, les étés sont chauds et modérément humides. Dans de telles conditions, la plantation de printemps et d'automne est autorisée.

La plantation de printemps doit être effectuée dans un temps relativement court - du moment où la couverture de neige disparaît au début de l'écoulement de la sève dans le plant. La fin avril et la première semaine de mai sont les dates optimales. Les arbres plantés pendant cette période auront le temps d'acquérir un système racinaire pendant la saison de croissance et l'hiver à venir ne les menacera pas.

L'automne ne devrait pas non plus être retardé. Vous devez atterrir à Chermashnaya au plus tard fin octobre. Les plants immergés dans la période de dormance auront suffisamment de temps avant le début du gel pour prendre racine dans un nouvel endroit.

Les jardiniers expérimentés préfèrent la plantation d'automne. Un temps chaud mais plutôt humide vous fera gagner du temps et des efforts, car l'arrosage de l'arbre ne suffira qu'une seule fois. Et la nature s'occupera du reste.

Les jardiniers expérimentés préfèrent la plantation d'automne de Chermashnaya

Sélection des jeunes arbres

Le bon choix détermine en grande partie la santé de l'arbre et s'il peut atteindre son potentiel.

Les jeunes arbres de 1 ou 2 ans présentent les meilleurs taux de survie. Vous pouvez déterminer le niveau de santé d'un semis à l'aide des critères suivants:

• Le système racinaire est élastique, sans gonflement ni autres dommages. La coupe doit être blanche, le brun indique que le tissu racinaire est mort. La longueur d'un système racinaire bien développé n'est pas inférieure à 30–35 cm, le nombre de branches principales recouvertes d'un maillage de racines absorbantes est de 3 ou 4.
• La tige est droite, l'écorce est élastique, il n'y a aucun signe de dommage ou de maladie.
• Un semis de deux ans doit avoir un conducteur central droit et 3-4 branches squelettiques bien développées.

Le meilleur endroit pour acheter est les centres de jardinage ou les pépinières. Ils vendent des plantes zonées et ne vous tromperont pas avec la variété.

Un choix décent d'un semis n'est possible que dans des endroits spécialisés

Site de plantation, quel type de sol la variété préfère-t-elle

Sweet Cherry est dans une certaine mesure une poule mouillée, elle n'aime pas les vents forts. Par conséquent, avant de planter Chermashnaya, sélectionnez un coin confortable, éclairé par le soleil tout au long de la journée. C'est la lumière du soleil qui augmente les sucres dans les baies. Ce n'est pas mal si le palier du côté nord est protégé par une structure ou une clôture.

Cela ne vaut pas la peine de planter des cerises dans les fosses et les basses terres. L'air froid qui s'y accumule peut endommager les arbres à floraison précoce. Le système racinaire de Chermashnaya est également sensible au niveau des eaux souterraines. L'eau du sous-sol est autorisée à moins de 2 m de la surface de plantation.

Par rapport aux sols, la cerise douce préfère les sols fertiles, de texture légère et bien drainés. Le meilleur choix pour la plantation est un sol limoneux moyen et limoneux sableux avec une acidité neutre.

Les sols contenant une grande quantité de tourbe sont très acides. Les sols argileux lourds sont trop froids et humides. Ces qualités ne conviennent pas à la culture des cerises, mais s'il n'y a pas d'autres options, avec un peu de travail, vous pouvez donner à ces sols les caractéristiques requises. Pour ce faire, les tourbières sont drainées à l'aide de fossés de drainage, une grande quantité de sable est apportée pour creuser et de la chaux. L'argile est diluée avec de la tourbe, du sable et de la vermiculite.

Pour Chermashnaya, les zones ensoleillées conviennent, à l'abri du vent du côté nord

Préparer le sol et planter la fosse

Avant de planter une plante, vous devez préparer la zone sélectionnée. Si nécessaire, il est nivelé, des pierres, des restes de végétation, des racines d'herbes vivaces sont enlevés. Pour augmenter la fertilité, un an avant la plantation, le site est semé d'engrais vert, qui est ensuite déterré avec le sol. Au lieu de végétation, vous pouvez ajouter 2 seaux de matière organique pour chaque m².

Le trou de plantation est généralement creusé à l'avance. Cela est nécessaire pour que le sol soit structuré et que les nutriments y soient uniformément dissous. Pour la plantation de printemps, vous devez préparer une fosse à l'automne, pour la plantation d'automne - au plus tard 1 mois avant l'action prévue.

1. À la surface de la terre, marquez les limites de la future dépression de 1 m de diamètre, 70 cm de profondeur.
2. Réglez la couche fertile supérieure sélectionnée d'un côté et le sol du niveau inférieur à l'autre.
3. Ajouter à la terre végétale:
   • fumier bien décomposé - 2-3 seaux;
   • engrais potassiques - 100 g;
   • contenant du phosphore - 200 gr;
   • cendre de bois - 1 l.
4. Enfoncez un bâton droit dans le fond du trou, ajoutez un terreau bien mélangé et versez 1 seau d'eau.

Un bâton enfoncé ne servira pas seulement de support au plant. Il deviendra un point de référence pour la fosse préparée.

Le piquet entraîné servira de guide à la fosse de plantation préparée

Atterrissage étape par étape

1. Avant de planter, inspectez soigneusement les racines, si elles sont sèches, mettez-les dans un seau d'eau.
2. À ce stade, retirez le sol de la fosse et disposez le reste au fond sous la forme d'une colline.
3. Placez le plant au centre de la fosse en étalant les racines le long des côtés du remblai.
4. En tenant le coffre d'une main, remplissez le sol enlevé. Dans le processus, vous pouvez secouer légèrement l'arbre pour que la terre soit uniformément répartie entre les racines.
5. Après cela, compactez légèrement le sol, attachez le plant à un support et formez un cercle pour l'arrosage, en décorant ses bords avec un rouleau de terre.
6. Versez alternativement 2 seaux d'eau.

Après la plantation, le collet doit nécessairement rester à une hauteur de 3 à 6 cm de la surface du sol.

Planter des cerises: vidéo

Quartier avec d'autres arbres

Compte tenu de la taille de la cerise, l'arbre le plus proche ne doit pas être planté à moins de 3-4 m d'affilée, les allées doivent être encore plus spacieuses - 5 m.

Pollinisateurs pour la variété Chermashnaya

Chermashnaya est une variété auto-fertile, donc au moins un cerisier doit être planté à proximité pour la pollinisation. Mais toutes les variétés ne sont pas adaptées à ce rôle. Il faut que l'arbre voisin fleurisse en même temps que notre variété. Les meilleurs pollinisateurs sont les cerises Fatezh, Bryanskaya rose, Leningradskaya noir, Iput et Krymskaya. Le duc Shokoladnitsa fera également l'affaire.

Galerie de photos: les meilleurs pollinisateurs de cerises Chermashnaya

Se soucier

Des soins corrects et cohérents aideront l'arbre à vivre longtemps et donneront au jardinier attentionné une récolte généreuse chaque année.

Arrosage

La cerise douce est un arbre qui aime l'humidité. Mais en même temps, il ne tolère pas la stagnation de l'eau dans les racines, par conséquent, après la pluie, même si le prochain arrosage est prévu, il ne vaut pas la peine d'humidifier le sol. Compte tenu des conditions climatiques de la région centrale de la Russie, il est nécessaire d'arroser un arbre adulte 3 fois par saison:

• au début de la saison de croissance, lorsque les bourgeons gonflent;
• 15 jours après la floraison de l'arbre;
• 2-3 semaines avant que le fruit soit complètement mûr.

Nous ne devons pas oublier l’arrosage avant l’hiver. Mais il n'est produit que si l'automne est avare de pluies.

Les jeunes arbres plantés au printemps ont besoin d'un régime d'irrigation spécial. Pour que le semis développe rapidement le système racinaire, le sol en dessous doit être modérément humide. Ceci peut être réalisé en faisant jusqu'à 2 arrosages par mois.

Le taux de consommation de liquide pour un arbre adulte est de 50 à 60 litres. Avant d'humidifier, il est nécessaire de légèrement ameublir le sol dans la roue d'irrigation. Il est important que la profondeur à laquelle l'eau pénètre dans le sol soit d'au moins 50 cm.

La tâche principale de l'arrosage des cerises est d'humidifier le sol à une profondeur d'au moins 50 cm

Taille

La cerise, qui se caractérise par une croissance rapide, mais une faible formation de pousses, doit former une couronne dès son plus jeune âge. Une forme à plusieurs niveaux clairsemée est préférée.

1. Au premier printemps, un fût d'une hauteur de 50 à 60 cm se forme sur un arbre de deux ans et les pousses qui poussent en dessous sont complètement enlevées. Parmi les branches qui poussent plus haut, il faut choisir les 3 ou 4 plus développées et les raccourcir de moitié. Le conducteur central est coupé de façon à ce qu'il s'élève à 15 cm au-dessus du premier étage, tous les autres poussant vers l'intérieur et les pousses faibles sont coupées sans laisser de chanvre.
2. La deuxième année, le niveau suivant est posé. Il sera situé de 50 à 70 cm plus haut que le premier. Le nombre de branches squelettiques est réduit à 2–3. Ils sont alignés en longueur, le conducteur central est à nouveau laissé à 15 cm au-dessus du deuxième étage.
3. La troisième année complète la formation de la couronne. Le conducteur central est amené à la branche latérale, prenant ainsi le contrôle de la hauteur de l'arbre.

Formation de cerises trop petites: vidéo

Et puis la taille est d'une nature légèrement différente et a des objectifs différents:

• Amincissement. Aide l'arbre à éviter l'épaississement. Favorise un rendement accru, maintient la santé de la cerise et contrôle la hauteur. Toutes les branches concurrentes se frottant les unes contre les autres, les toupies, les pousses minces non développées sont découpées. Tenu au début du printemps.
• Sanitaire. Les branches malades ou cassées peuvent être enlevées. Elle est effectuée au besoin.
• Anti-âge. Ce type de taille aide le vieil arbre à retrouver sa croissance et, par conséquent, à augmenter la fructification.

Quelques conseils pour la taille:

• N'utilisez que des outils de jardin tranchants. Désinfectez-le après chaque coupure pour éviter la propagation d'éventuelles infections.
• Ne retirez jamais trop de branches à la fois. Cela peut être un choc pour l'arbre.
• Essayez de couvrir chaque coupe avec un emplacement de jardin.

La taille ne doit être effectuée qu'avec un outil de jardin pointu.

Top dressing

Les engrais mis dans la fosse de plantation dureront 2-3 ans. De plus, le top dressing doit être appliqué annuellement. Mais les jeunes arbres et les arbres fruitiers sont nourris de différentes manières. Pour un semis, la tâche principale est de devenir fort, en bonne santé et de se préparer à la fructification. Pour les arbres fruitiers: produire la meilleure qualité et la plus abondante récolte possible.

Fertilisation sous les jeunes arbres - table

Fertilisation sous arbres fruitiers - tableau

Selon le niveau d'acidité du sol, 400 à 800 grammes de chaux sont ajoutés. Cette procédure ne doit être effectuée qu'une fois tous les 5 ans. Ramené à l'automne pour creuser. L'introduction de la chaux ne peut être combinée avec des engrais azotés, du superphosphate et de la matière organique.

Les engrais doivent être inclus dans le régime alimentaire des cerises

Quels autres soins sont nécessaires pour Chermashnaya

1. La cerise douce est un arbre qui aime la propreté, le cercle du tronc doit donc être maintenu propre. Un désherbage périodique aidera à répondre aux demandes de la plante.
2. Après la pluie ou l'arrosage, dès que la couche supérieure de la terre sèche, un léger relâchement est nécessaire. Cela aidera à établir un échange de gaz dans les racines et à retenir l'humidité dans le sol.
3. N'oubliez pas le paillage. Mettre une couche de foin, d'herbe séchée ou de feuillage sec dans le cercle des arbres empêchera l'apparition rapide des mauvaises herbes et retiendra également l'humidité.
4. Le blanchissage des troncs évite les brûlures causées par le soleil printanier et les gelées hivernales. La composition peut être achetée au magasin ou vous pouvez la fabriquer vous-même. Cela nécessitera les ingrédients les plus simples:

• 2 kg de lime fraîchement éteinte;
• 1 cuillère à soupe. l. l'acide carbolique;
• 300 grammes de sulfate de cuivre;
• ajouter les composants à 10 litres d'eau, bien mélanger et commencer l'application. La composition couvre les troncs et les branches squelettiques.

Le cercle près de la tige des cerises doit être maintenu propre

Se préparer pour l'hiver

• Le cercle du tronc est libéré des feuilles mortes.
• Ils introduisent les engrais nécessaires et creusent le sol.
• Arrosez avant l'hiver au besoin.
• Ils nettoient les troncs de la vieille écorce, bouchent les fissures, blanchissent à la chaux.

Les jeunes arbres doivent être isolés pendant les 3-4 premières années, en enveloppant les troncs avec n'importe quel matériau respirant - toile de jute, carton, papier, agrofibre. Le bois jeune est particulièrement sensible dans les endroits exposés au vent. Une épaisse couche de paillis protège la zone racinaire. Les troncs sont isolés après la première neige, lorsque la plante a laissé tomber ses feuilles.

Pour les arbres matures, il est important avant tout de protéger le cercle du tronc. Le coffre peut ne pas être isolé, mais une protection contre les rongeurs est requise. Le moyen le plus simple est d'attacher le tronc avec des branches d'épinette, de sorte que les aiguilles pointent vers le bas.

Les travaux d'automne dans le jardin sont également une étape nécessaire dans le soin des cerises.

Maladies et ravageurs

La cerise Chermashnaya est très résistante aux maladies fongiques, en particulier la moniliose et la coccomycose. Mais la nature présente parfois des surprises désagréables qui, combinées à des soins inappropriés, peuvent devenir des conditions favorables à une infection virale ou fongique. Et les ravageurs attaquent immédiatement l'arbre affaibli.

Maladies et ravageurs - tableau

Galerie de photos des maladies et ravageurs possibles

Récolte

Il est nécessaire de commencer à collecter les cerises Chermashnaya lorsque les baies sont bien mûres et remplies de jus sucré, mais la tige est encore verte. Il semblerait que cueillir des cerises dans une branche soit facile. Mais tout n'est pas si simple. Il s'avère que si vous tirez la tige avec précaution, vous pouvez facilement casser la brindille du bouquet. Il ne poussera pas au même endroit, ce qui signifie que le nombre de baies de l'année prochaine diminuera.

Vous ne devez commencer la récolte que par temps sec. La cerise est une baie très délicate, et si vous la cueillez humide, elle commencera rapidement à se détériorer. Les fruits à queue sont conservés un peu plus longtemps.Mais il vaut mieux ne pas tirer sur la tige. Vous pouvez soigneusement pincer baie par baie du paquet principal, il est préférable d'utiliser des ciseaux, c'est plus sûr et plus rapide. Les cerises doivent être triées pour empêcher les fruits endommagés d'atteindre le gros. Ils sont placés dans des conteneurs de petits volumes - jusqu'à 5 kg.

Cherry Chermashnaya est exceptionnellement juteuse et tendre

La cerise Chermashnaya appartient aux variétés de desserts. Il se distingue par sa peau fine et sa pulpe tendre et juteuse. Une telle baie ne convient pas au stockage à long terme. Le transport sur de longues distances n'est pas non plus souhaitable. Pour préparer correctement les fruits pour un stockage à court terme, ils doivent être refroidis pendant un jour ou deux à une température de 6-8⁰C. De cette façon, vous éviterez une croissance rapide des moisissures. Les fruits réfrigérés saupoudrés en fine couche doivent être conservés à -1⁰C et humidité 80–90%.

Les baies de Chermashnaya, saines et savoureuses, sont mieux consommées fraîches. Ils peuvent également être incorporés dans des salades de fruits ou garnis de desserts. Les fruits ne conviennent pas très bien à la confiture, mais les compotes et les cerises dans leur propre jus sont excellentes.

Avis sur Cherry Chermashnaya

... Mais les oiseaux ne touchent pas Chermashnaya, la moitié des baies sont mûres, savoureuses, mais pas de miel (même si c'est probablement trop tôt). Mais la taille des baies est plus petite que celle d'Iput.

Aujourd'hui, la première récolte de cerises Chermashnaya a été récoltée. Délicieuse. Ils l'ont mangé.

J'ai deux cerises: Chermashnaya et Leningradskaya. Cette année était la première récolte. Un peu, mais toujours agréable. Chermashnuyu traitant les engelures.

Chermashnaya est une cerise précoce avec des baies très juteuses et savoureuses, parfaite pour les régions à climat continental. Les jardiniers respectent cette variété pour son rendement abondant et sa simplicité. De plus, cette cerise présente une résistance élevée au gel et une forte immunité, ce qui facilite grandement les soins. Et vous pouvez profiter des merveilleuses baies tendres déjà au début de l'été, ou plutôt en juin.

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