La cerise douce est considérée comme une plante aimant la chaleur; elle n'était auparavant cultivée que dans les régions du sud. Cependant, à la suite de travaux de sélection sur le croisement de nombreux hybrides, des variétés résistantes au gel ont été obtenues et les jardiniers des régions centrales de la Russie ont pu cultiver cette culture sur leurs parcelles. Parmi ces variétés se trouve la cerise Veda.
Teneur
Histoire de la variété Veda
À la fin du XIXe siècle, I.V. Michurin a commencé à travailler sur la culture de types de cerises douces résistantes au gel. Dans les années 30 du XXe siècle, 13 variétés résistantes à l'hiver ont été obtenues, mais toutes étaient à petits fruits et donnaient de petits rendements. Les scientifiques russes ont continué à mener des travaux de sélection. Le leader de la sélection nationale était M.V. Kanshin. À l'Institut panrusse de recherche scientifique de Lupin elle et ses collègues ont créé 14 nouvelles variétés de cerises résistantes à l'hiver, dont le Vedu.
Sweet Cherry Veda - SRT résistant à l'hiver de la sélection russe
Description de Cherry Veda
La variété Veda a été introduite dans le registre national en 2009 pour la région centrale. La cerise douce d'une période de maturation tardive se distingue par une grande résistance à l'hiver de l'arbre et des boutons floraux, ce qui lui permet d'être cultivée dans les régions de Bryansk, Ryazan, Smolensk, Moscou, Tula, Kaluga, Vladimir et Ivanovo, où en hiver les températures peuvent atteindre -30à propos deDE. La variété est autofertile, nécessitant la présence d'arbres pollinisateurs pour la récolte.
Caractéristique
Le Cherry Veda est un arbre de taille moyenne avec une couronne arrondie dense et étalée. Les pousses sont droites, non pubescentes, gris olive. L'arbre pousse rapidement. Grandes feuilles vertes, ovoïdes, à courte pointe, aux bords irréguliers. La plaque de feuille est lisse, mate, légèrement brillante, coriace. Le pétiole est épais.
La peau des baies de cerise Veda est lisse, rouge foncé, avec des points sous-cutanés légèrement visibles
Les fruits sont de taille moyenne (pesant environ 5 g), en forme de cœur large. La peau des baies est douce, lisse, d'une teinte rouge foncé, avec quelques points sous-cutanés visibles. La pulpe est rouge foncé, tendre, juteuse, sucrée, note gustative - 4,6 points. Le jus est rouge foncé. L'os est bien séparé de la pulpe. Rendement moyen - 77 c / ha. La fructification a lieu dans la 4-5e année. La récolte mûrit à la fin de juillet. Les baies sont consommées fraîches, utilisées pour la conservation - fabrication de jus, compote, confiture.
Les baies de cerise Veda sont polyvalentes, utilisées fraîches et pour la préparation de plats en conserve
Atterrissage
Le verger de cerisiers est planté depuis de nombreuses années. Les récoltes futures dépendent de l'emplacement, de la nutrition du sol, de la sélection des plants.
Sélection de siège
Lors du choix d'un emplacement pour les arbres fruitiers, il convient de prendre en compte la composition du sol, la profondeur du passage des eaux souterraines, l'éclairage et la disponibilité de la protection.La plantation ne doit pas être planifiée dans les zones humides basses où l'eau s'accumule après les averses. Il vaut mieux planter des arbres sur des pentes douces, réchauffées par le soleil. Plus les cerises sont ensoleillées, plus les baies seront sucrées.
Densité de plantation - 4–5 m Il est nécessaire que les arbres, à mesure qu'ils grandissent, ne se touchent pas avec des branches.
Les zones les plus ensoleillées sont allouées à la plantation de cerises
Le niveau de l'eau souterraine doit être d'au moins 1,5 m. S'il est impossible de trouver un autre site, des rainures de drainage doivent être faites pour évacuer l'excès d'humidité. Sinon, l'arbre fera inévitablement face à des racines pourries ou même à la mort. Avec un excès d'humidité, la croissance des pousses ralentit, à l'âge de 5 ans, le sommet de l'arbre s'assèche, puis les petites branches.
La cerise douce pousse bien sur un sol limoneux sableux avec une bonne perméabilité à l'eau et à l'air. Les sols sableux sont moins appropriés et les zones argileuses lourdes, ainsi que celles à forte acidité, ne conviennent pas. La composition du sol peut être améliorée: diluer l'argile avec du sable (seau / m2), ajoutez de la chaux à un sol acide (500 g / m2).
Il est utile de faire pousser de l'aneth, de la sauge, des soucis, du calendula près des cerises, qui repoussent les parasites. Mais il n'est pas recommandé de planter du maïs et des tournesols à proximité: ces plantes hautes créent de l'ombre et appauvrissent considérablement le sol.
Heure d'embarquement
Les cerises sont plantées pendant la période de dormance du système racinaire, au printemps ou en automne. Dans les climats tempérés, il est préférable de planter les semis au début du printemps, car lors de la plantation d'automne, il existe un risque élevé qu'ils n'aient pas le temps de prendre racine avant le gel. Dans le sud, vous pouvez planter une culture à l'automne (jusqu'à mi-octobre), mais au plus tard 2 semaines avant l'arrivée du froid: alors les plantes auront le temps de s'enraciner et de se renforcer. Les semis en pot, plantés avec le sol, s'enracinent parfaitement toute la saison.
Le matériel végétal acheté à la fin de l'automne est enterré sur le site. Pour ce faire, créez une tranchée de 45 cm de profondeur avec un mur incliné, posez des plants dessus, saupoudrez-la de terre, couvrez-la de branches d'épinette pour la protéger des rongeurs.
Un semis enterré sera conservé jusqu'à la plantation de printemps
Sélection de plants
Les semis doivent être achetés dans les pépinières et les jardins botaniques, où ils sont directement impliqués dans la culture des cultures. Chaque plante y subit un contrôle et possède nécessairement un certificat avec des informations sur l'âge du plant, la variété, le zonage. La préférence devrait être donnée aux plantes âgées de 1 à 2 ans. Lors du choix, vous devez examiner attentivement les plants.
Il est préférable d'acheter des plants de cerisier avec un système racinaire fermé
Les enfants de 2 ans doivent avoir au moins 3 racines squelettiques avec de nombreux processus fibreux, sans dommage ni pourriture. La couronne doit être constituée de 3 branches latérales de 50 cm de long et d'un conducteur. Le tronc à 10 cm du collet radiculaire est légèrement incurvé - c'est le lieu de la greffe.
Les plants doivent avoir un système racinaire développé
Atterrissage
Le site est préparé 3 semaines avant le débarquement. Déterrer le sol, éliminer les mauvaises herbes, creuser des trous de 60x80 cm La couche fertile de terre est mélangée avec 1 seau d'humus, 150 g de double superphosphate, 50 g de sulfate de potassium ou 400 g de cendre.
Processus de plantation étape par étape:
- Au fond de la fosse, une partie du sol fertilisé est versée sous la forme d'un cône.
Le sol nutritif est versé au fond de la fosse
- Un semis aux racines redressées est abaissé dessus. Les plantes en pot sont plantées avec le sol.
- Réglez la cheville.
- Ils le recouvrent de terre, le tassent pour que la terre s'adapte parfaitement aux racines. Le collet doit être 5 cm plus haut que le sol.
- Un trou circulaire est formé, 2 seaux d'eau y sont introduits.
- L'arbre est lâchement attaché au support, ce qui le protégera du balancement lors des rafales de vent.
Après la plantation, le semis est attaché à une cheville
Lors de la plantation au début de la saison, la couronne est immédiatement coupée. Lors de la plantation en automne, la taille n'est pas effectuée; le raccourcissement des pousses est effectué au printemps suivant.
Pour que les jeunes plants ne souffrent pas lorsque la température baisse, les jardiniers expérimentés les couvrent dans un premier temps après la plantation d'agrofibre ou les pulvérisent avec la solution de Novosil, ce qui augmente l'immunité des plantes.
Vidéo: règles de plantation de semis d'arbres fruitiers
Se soucier
Le temps et les efforts consacrés à l'entretien des cerises seront récompensés par une bonne récolte en été.
Arrosage
Les jeunes arbres immédiatement après la plantation sont arrosés une fois par semaine (30 litres par plante). Les plantes à fruits sont humidifiées 3 fois par saison: en phase cône vert, lors de la formation des ovaires et après la fructification à raison de 5 seaux par plante. En étés secs, ils arrosent plus souvent. Après la chute du feuillage, un arrosage hivernal est effectué (70 litres par arbre), ce qui est nécessaire pour un bon hivernage.
Lorsque les baies mûrissent, l'arrosage n'est pas effectué pour éviter les fissures.
La cerise est arrosée en versant de l'eau dans des rainures spéciales, en utilisant un système d'irrigation goutte à goutte ou par aspersion.
- Des rainures d'arrosage circulaires sont réalisées le long du périmètre de la couronne avec une profondeur de 15 cm.
- Pour l'irrigation des arbres fruitiers avec arrosage, des tuyaux avec arroseurs sont utilisés, tandis que non seulement les racines, mais aussi la couronne sont humidifiées, ce qui est particulièrement important par temps chaud et sec. Il est conseillé d'arroser les cerises le soir pour que l'eau s'évapore plus lentement.
- Avec l'irrigation goutte à goutte, le ruban est posé autour du tronc en spirale, l'eau coule uniformément à travers les compte-gouttes, tandis que la zone racinaire est bien humidifiée, la terre ne colle pas, assurant une respiration intensive des racines.
L'eau est versée dans des points d'eau circulaires, nécessaires à la croissance et à la fructification des cerises
Cependant, un arrosage incontrôlé des arbres peut affecter négativement leur développement: un excès d'humidité entraîne le développement de maladies, l'apparition de taches et la pourriture sur eux. Il n'est pas difficile de déterminer dans quelle mesure le sol est bien humidifié: pressez le sol sous la couronne dans la paume de votre main - si la masse ne s'effrite pas, les cerises ne doivent plus être arrosées.
Les engrais
Une carence nutritionnelle affectera définitivement le développement de la plante et le rendement. Il est nécessaire de nourrir les cerises tout au long de la saison. Par l'apparence de l'arbre, vous pouvez déterminer les éléments dont il a besoin:
- une carence en fer est indiquée par une chute prématurée du feuillage;
- avec un manque de bore, les feuilles se déforment et se dessèchent;
- le manque de cuivre peut être jugé par les petites taches brunes sur les plaques de feuilles, le séchage des pousses;
- si les feuilles deviennent plus petites, cela signifie que la plante manque de zinc.
La première année, les cerises n'ont pas besoin d'être nourries si la fosse de plantation est bien remplie d'engrais. Le printemps suivant, pour renforcer le système racinaire et la couronne, le plant est nourri avec du nitrate d'ammonium (60 g / 10 l). Après 10 jours, alimentez la feuille avec de l'urée (2 cuillères à soupe L / 10 l). En septembre, nourrir avec une solution de phosphore-potassium (2 cuillères à soupe L / 10 l).
Pour les arbres fruitiers, la fertilisation est requise 5 fois:
- Fin mars, nitrate d'ammonium (20 g / m2) sont incrustés dans le sol.
- Avant la floraison, ajoutez du superphosphate (50 g / 10 l), après la floraison - nitrophosphate (50 g / 10 l).
- Après la récolte, pour rétablir la force, l'arbre est nourri avec du sulfate de potassium (100 g) et du superphosphate (100 g / 10 l).
- Avant l'arrivée du temps froid, de l'humus est déposé le long du périmètre de la couronne.
L'alimentation foliaire des cerises avec des engrais liquides est une garantie de croissance et de qualité de la culture. Saupoudrer d'Agricola (50 g / 10 l), Zdraven-aqua (35 ml / 10 l) sur la feuille pendant la saison de croissance avec un intervalle de 14 jours. Cela améliore le développement du système racinaire, la formation des ovaires.
L'engrais complexe Agricola contient tous les éléments nécessaires aux cerises
Les jardiniers avec de nombreuses années d'expérience préfèrent combiner des engrais organiques et minéraux. Au printemps, lorsque la culture a besoin d'azote, ajoutez de la molène (3 kg / 30 L) ou du fumier de poulet (2 kg / 30 L).
Améliore la structure du sol et la fertilisation verte. Les sidérats (lupin, pois) sont semés dans les allées, fauchés à l'automne et toute la masse verte est labourée. Pourrissant, il se transforme en un nutriment organique riche en micro-éléments.
Taille
Un cerisier est généralement formé dans un type à plusieurs niveaux. La distance entre les niveaux doit être d'au moins 0,5 m, dans chaque niveau il y a 3 branches squelettiques. Immédiatement après la plantation, la broche conductrice est raccourcie de sorte qu'elle soit 5–6 bourgeons plus longs que les branches latérales.
Souvent, une forte pousse de compétiteur pousse à la base du tronc à un angle aigu. Vous devez vous en débarrasser en le coupant en anneau.
Au début de la deuxième saison, les branches sont coupées sur la rangée du bas, laissant les 3 plus fortes. Ils sont coupés de 1/3. La pousse centrale est coupée à 1 m de la rangée du bas. Lors de la taille de printemps de la 3ème année, un deuxième niveau de 3 pousses est formé, le guide est raccourci à une hauteur de 1 m de la deuxième rangée. La saison suivante, 3 branches sont laissées dans le dernier (troisième) niveau.
Le cerisier est généralement formé dans un type à plusieurs niveaux.
Avec l'âge, l'arbre commence à porter des fruits plus faibles, la couronne se développe. Pour éclaircir la couronne et se débarrasser des vieilles branches, une taille anti-âge est effectuée. Au printemps, les branches âgées de 4 à 5 ans sont remplacées par de jeunes pousses latérales. Après la chute des feuilles, les branches séchées et endommagées sont enlevées.
Vidéo: taille des cerises au printemps
Se préparer pour l'hiver
Veda est une variété résistante à l'hiver, cependant, il est conseillé d'isoler les jeunes arbres dans les 3 premières années. Après arrosage et paillage du sol avec de l'humus, les plantes sont recouvertes d'agrofibre, d'aiguilles. Pour éviter de mouiller, les cerises sont isolées par temps frais établi (00DE). Quand la température monte à 50Ils sortent de l'abri.
Vous pouvez isoler les cerises pour l'hiver avec du papier, mais pas avec du film.
Des températures contrastées à différents moments de la journée entraînent souvent des dommages à l'écorce, ce qui augmente le risque de développer des maladies fongiques. Pour protéger l'arbre des coups de soleil, le tronc et les branches du squelette doivent être blanchis à la chaux avec une solution de chaux à la fin octobre, à laquelle des insecticides contre les ravageurs peuvent être ajoutés.
Pollinisateurs
Cherry Veda est une variété auto-féconde; sans arbres pollinisateurs, elle fleurira abondamment, mais seuls les fruits seuls seront liés. Une bonne récolte ne peut être obtenue qu'en cultivant au moins 2 variétés différentes de cultures dans le jardin. À 4–5 m du Veda, pour la pollinisation, vous pouvez planter des cerises qui coïncident en termes de floraison: Leningrad noir, Iput, Tyutchevka, Revna, Bryanochka.
Cherry Iput coïncide en termes de floraison avec la variété Veda
Dans une petite zone, pour que la cerise douce porte ses fruits, au lieu de planter des plants d'autres variétés, des jardiniers expérimentés greffent 2-3 variétés de cerises douces dans la couronne.
Pour améliorer la pollinisation, pendant la période de floraison, vous pouvez pulvériser de l'eau sur les branches avec du miel ou du sucre - les abeilles afflueront immédiatement vers les bonbons. Ou plantez des herbes mellifères à côté de la cerise douce: mélisse, menthe, achillée millefeuille, origan.
Prévention des maladies
La variété est résistante aux maladies des cultures les plus courantes - la moniliose et la coccomycose. Des mesures préventives aideront à éviter les attaques d'insectes parasites.
Tableau: maladies auxquelles les cerises peuvent être exposées
| Maladies | Symptômes | La prévention | Traitement |
| Maladie de Clasterosporium | Des taches apparaissent sur le feuillage et des trous se forment rapidement à leur place. Les feuilles se dessèchent. Le développement d'une maladie fongique est facilité par l'épaississement du buisson et une humidité élevée. |
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| Pourriture grise | La maladie se développe par temps humide. Des excroissances grises apparaissent sur les pousses, les fruits commencent à pourrir. |
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| Thérapie des gencives | Une masse collante et visqueuse apparaît sur le tronc et les branches. Causes de l'écoulement des gencives - traumatisme du cortex, chute de température. |
| Nettoyez les plaies, traitez-les avec une solution à 1% de sulfate de cuivre. |
| Oïdium | Un revêtement blanc cassé se forme sur l'écorce, les feuilles et les pousses. Le feuillage tombe, le rendement diminue. |
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Galerie de photos: maladies des cerises
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- Avec la clotterosporie, des trous apparaissent sur les feuilles
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- L'humidité contribue au développement de la moisissure grise
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- La thérapie des gencives affaiblit considérablement l'arbre
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- Un revêtement blanchâtre se forme sur l'écorce et les feuilles d'un arbre affecté par l'oïdium
Tableau: ravageurs menaçant les cerises
| Les ravageurs | Manifestations | La prévention | Traitement |
| Mouche cerise | Les larves, se nourrissant de la pulpe du fruit, peuvent endommager jusqu'à 70% de la récolte. |
| Après la floraison, vaporisez avec Iskra (1 ml / 5 L), Aktara (2 g / 10 L), à nouveau après 7 jours. |
| Charançon | Les coléoptères mangent des bourgeons et des feuilles. |
| Pulvériser dans la phase de cône vert avec Fufanon (10 g / 10 l). |
| Puceron | Le ravageur aspire les jus des plantes, les épuise, ce qui entraîne une diminution du rendement. |
| Pulvériser l'arbre avant et après la floraison avec Aktara (2 g / 10 l), Aktellik (2 ml / 2 l). |
Galerie de photos: insectes nuisibles aux cerises
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- Les larves de la mouche du cerisier peuvent tuer une partie importante de la récolte
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- Le charançon endommage les bourgeons, ce qui entraîne des rendements inférieurs
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- Le puceron glouton détruit rapidement les feuilles et les pousses
Vidéo: traitement d'un jardin à partir d'une mouche des cerisiers
Commentaires
Cultiver Veda - fruits rouge foncé. La cerise a toléré des gelées jusqu'à -30; -40 degrés.
Le Veda mûrit à peu près en même temps que Revna et Tyutchevka. Les ménages mangent jaloux et Tyutchevka en une semaine. Personne ne coupe la tête, je n'aime pas ça. Il reste accroché à l'arbre jusqu'à ce que les oiseaux le mangent.
Le Cherry Veda a conquis les jardiniers non seulement par sa capacité à supporter les hivers rigoureux du centre de la Russie. L'occasion de se régaler de baies sucrées attire, ainsi que l'extraordinaire beauté d'un arbre en fleurs. Par conséquent, de plus en plus souvent dans la conception des jardins et des parcs, les cerises sont utilisées à la place de cultures décoratives.
