De nombreuses parcelles de jardin ont un cerisier aux fruits aromatiques et une acidité subtile. La variété de cerisier Rovesnitsa, qui a été créée il y a 30 ans, reste aussi populaire dans les jardins familiaux. Le même âge est sans prétention, résistant aux maladies et à la sécheresse, porte des fruits en abondance, soumis aux règles de la technologie agricole.
Teneur
L'histoire de la variété Rovesnitsa
Le même âge est apparu en croisant la variété n ° 11 Krasa Severa et Black Consumer Goods. Ses auteurs A.F. Kolesnikov et G.B. Zhdanov. La variété a été inscrite au registre national en 1986. Des biens de consommation noirs, l'Âge de l'Âge a hérité d'un rendement élevé et de la résistance au gel, et de la Beauté du Nord - résistance à la coccomycose et aux gros fruits de goût élevé.
La région centrale de la terre noire de Russie est le meilleur endroit pour cultiver la variété Rovesnitsa.
Cherry Rovesnitsa - une variété rétro à haut rendement
Description de la variété de cerises Rovesnitsa
Le même âge est une variété capable d'auto-pollinisation partielle de 40 à 50%, ce qui garantit une récolte dans des conditions météorologiques favorables.
Les variétés autofertiles d'une période de maturation similaire - Turgenevka, Ostgeimsky, Vladimirskaya, plantées à proximité, augmentent la productivité grâce à une bonne pollinisation.
La fructification commence la troisième année après la plantation du plant. Le rendement moyen d'un arbre de trois ans peut atteindre 20 kg, et dans des conditions météorologiques favorables et dans le respect des règles de la technologie agricole, Rovesnitsa produit 9 tonnes par hectare. Le même âge est une cerise caractérisée par une période de maturation moyenne. La floraison tombe le 20 mai et la maturation des fruits - dans la seconde quinzaine de juillet.
Rusticité hivernale moyenne. Avec les gelées printanières, une congélation partielle des boutons floraux est possible.
Une récolte abondante du même âge
Aspect bois
Les variétés de cerises Rovesnitsa ont une belle apparence, qui rappelle une pyramide inversée. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas trois mètres. Les branches et le tronc sont couverts d'écorce brun foncé. La couronne est moyennement épaissie. Pendant la période de floraison, jusqu'à quatre fleurs se forment dans l'inflorescence. Les fruits sont pondus sur les excroissances de l'année dernière, attachés à la tige de la fleur aux branches du bouquet.
Apparence des fruits
Les fruits de l'âge au stade final de la maturation deviennent presque noirs. Le poids moyen d'une baie est de 3 grammes et son diamètre peut atteindre 1,5 cm. La pulpe se sépare facilement de la pierre, dont le poids n'est que de 0,1 à 0,2 gramme. Ces qualités assurent une longue durée de conservation et une transportabilité élevée du fruit.
Cherry Rovesnitsa présente une apparence appétissante et des fruits de haute qualité
Le score de dégustation du fruit est de 4,6 points. Les baies sont sucrées au goût avec une acidité discrète. La teneur élevée en sucre (plus de 11%) neutralise presque l'acide, qui n'est que de 1,5% dans le fruit.
Le goût des baies attire un grand nombre d'oiseaux, ce qui peut entraîner la destruction complète de la récolte. Pour effrayer les oiseaux, des cloches sont accrochées aux branches d'un arbre.
L'apparence appétissante et le goût élevé des fruits sont toujours attrayants pour les acheteurs sur le marché. Pour cette raison, Rovesnitsa est préféré non seulement par les jardiniers pour la culture dans leur arrière-cour, mais également par les entreprises dans le but de collecter et de vendre des baies dans un environnement industriel.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété Rovesnitsa présente un inconvénient: la résistance hivernale moyenne des bourgeons fruitiers.
Les pairs ont bien plus d'avantages. Il est sans prétention, autofertile, résistant à la sécheresse, pratiquement pas affecté par les maladies, et ses délicieuses baies ont une apparence commercialisable en raison de leur haute qualité de conservation.
En outre, l'apparence de l'arbre peut être attribuée à la dignité de la variété, qui est recouverte à la fin du mois de mai de nombreuses fleurs blanches parfumées dégageant un arôme étonnant.
Tableau: avantages et inconvénients de la variété
| Avantages | désavantages |
| Modestie | Résistance hivernale moyenne des bourgeons fruitiers |
| L'autofécondité | |
| Tolérance à la sécheresse | |
| Haute résistance aux maladies fongiques | |
| Haute appétence des fruits | |
| Bonne transportabilité | |
| Bonne qualité de conservation |
Blancs de cerise
Les baies de cerise sont délicieuses et fraîches et pour l'hiver, les ménagères en font de nombreux blancs. Cette baie convient à une variété de plats de pâtisserie comme garniture pour tartes ou boulettes, muffins, pâtisseries et gâteaux. Et une cuillerée de confiture de cerises, ajoutée à votre yaourt du matin, le remplit d'un goût vif, créant une ambiance pour toute la journée.
La confiture de cerises est une excellente garniture pour de nombreux plats de dessert
Pendant la floraison, les artisans fabriquent un thé incroyablement aromatique à partir de fleurs et de feuilles de cerisier. Pour ce faire, lorsque les fleurs commencent à fleurir, elles collectent les feuilles et les fleurs de l'arbre, les placent dans un sac de nourriture et les mettent au congélateur pendant une journée - une sorte de fermentation du futur thé à la cerise.
Après une journée, les feuilles congelées et les fleurs de cerisier sont disposées dans une boîte en bois et séchées à l'air libre. Après 48 heures après séchage, on obtient un thé à la cerise sombre, sain et aromatique, dont le bénéfice est d'accélérer les processus métaboliques dans l'organisme.
Le thé à la cerise est utilisé pour prévenir les maladies rénales
Au début du printemps, lors du gonflement des bourgeons, un autre type de thé sain est récolté - à partir de brindilles de cerisier, qui sont lavées, séchées, puis coupées en tiges atteignant 8 cm de long.
Vidéo: thé de brindilles de cerisier
La liqueur de cerise a un effet bénéfique sur le corps, dont l'utilisation à doses modérées améliore le système digestif.
Caractéristiques de la culture et du soin des cerises de la variété Rovesnitsa
L'agrotechnologie correcte de la cerise de Covesnitsa "remerciera" son propriétaire non seulement avec un bon développement de l'arbre, mais aussi avec des récoltes abondantes.
Choisir un endroit pour planter des cerises
Le point clé de l'agrotechnologie de la famille Peer est le choix du site de plantation. Avec un système racinaire ouvert, les semis ne sont plantés qu'au printemps - dans la seconde moitié d'avril ou début mai. Avec un système racinaire fermé, la plantation de plants est possible, du printemps à septembre, car un jeune arbre a besoin de temps avant l'hivernage pour renforcer le système racinaire.
Semis de cerisier avec un système racinaire ouvert
Lors du choix d'un lieu, privilégiez un endroit ensoleillé, dépourvu d'eau stagnante. L'ombre ralentit le développement de l'arbre et affecte négativement le goût du fruit. La plantation du côté sud devant une clôture ou une maison protège l'arbre des vents glacés.
Les jeunes arbres préfèrent les sols limoneux ou sableux avec une acidité comprise entre 6,5 et 7,0... Un sol sableux affecte négativement le développement du même âge et conduit finalement à la mort de l'arbre. Pour corriger la situation lors de la plantation dans un tel sol, un trou d'un mètre de largeur et de profondeur, rempli de sol fertile, où vous pouvez planter un jeune plant, vous aidera.Au moment où l'arbre gagne en force, les ressources de la fosse avec un sol fertile seront suffisantes pour le développement actif de l'arbre.
Planter et entretenir des cerises du même âge
Avant la plantation, les plants sont examinés et les branches séchées sont coupées. Pour un meilleur enracinement des plants, les jardiniers recommandent de les conserver dans un seau d'eau pendant cinq heures.
Étapes de plantation des plants de cerisier:
- Un piquet de 2 mètres est installé du côté nord de la fosse.
- À partir du mélange de sol préparé, composé de 1 seau d'humus, 30 g de sulfate de potassium et 200 g de superphosphate forment un monticule.
- Les racines de cerisier sont uniformément réparties sur la surface du monticule.
- La fosse est remplie et la surface du cercle du tronc est compactée.
- Arrosez avec 2-3 seaux d'eau tiède.
Par temps sec, les plants sont arrosés à mesure que le sol s'assèche. Le paillage autour de l'arbre avec de la sciure ou de la paille emprisonnera l'humidité dans le sol et protégera l'arbre du soleil brûlant. Au cours de la première année après la plantation, l'herbe est régulièrement désherbée autour du jeune cerisier, ce qui peut «l'écraser».
Après la plantation la première année, les agronomes recommandent de couper toutes les fleurs ou de ne pas laisser plus de 20% sur l'arbre. Une telle mesure aidera l'arbre à mieux s'enraciner. Ensuite, chaque année, au stade de l'émergence des fruits verts à peine émergents, il faut couper la moitié des verdiers. C'est ce qu'on appelle le «rationnement du rendement», qui favorise la taille et la saveur plus grandes du fruit restant. À l'aide de cette manipulation, la fréquence de fructification peut être évitée, c'est-à-dire l'apparition de la récolte en un an.
Les pousses latérales affectent négativement la qualité de la récolte
Au même âge, comme toutes les cerises, poussent des pousses latérales qu'il est important de couper immédiatement à la racine. L'arbre dépense beaucoup d'énergie pour faire pousser les «jeunes» en raison de la quantité de la récolte et de sa qualité.
Vidéo: planter correctement les cerises
Top dressing
Le top dressing a un effet bénéfique sur le bon développement et la fructification abondante du même âge.
Pour la croissance des fruits, les cerises sont fertilisées avec des substances organiques. Le cercle du tronc doit être arrosé abondamment avec de l'eau, puis du compost ou de l'humus doit être ajouté dans la proportion: un demi-seau pour 1 arbre.
Table: schéma de dressage supérieur
| Première alimentation: avant la floraison | Deuxième vinaigrette: avant la fructification | Troisième alimentation: après la fructification |
| Avant la floraison, les engrais minéraux suivants sont appliqués: urée (10 g), chlorure de potassium (15 g), superphosphate (25 g) pour 10 litres d'eau. | La fertilisation est effectuée sur la base de 1 mètre carré de surface de tronc d'arbre. Nitrate d'ammonium (15-20 g), potassium (10-12 g), superphosphate (30-40 g) dans un seau d'eau. | Tombe en automne et devrait être sans azote. |
Les sols riches en engrais ne nécessitent pas d'alimentation fréquente, les sols sableux et pauvres doivent être nourris chaque année.
Sous les cerises, tout type de sol doit être chaulé une fois tous les 5 ans. Pour cela, de 300 à 500 grammes de farine de calcaire ou de dolomite moulue sont répartis uniformément autour de l'arbre. Les sols lourds nécessitent le dosage maximum, pour les sols légers, le minimum est suffisant.
Le chaulage du sol améliore considérablement sa qualité
Taille des cerises du même âge et préparation de l'arbre pour l'hiver
La taille printanière des cerises Rovesnitsa est un élément important du soin annuel des arbres, régulant son rendement et affectant la teneur en sucre et la taille des futurs fruits.
Les règles de base pour la taille des cerises sont les suivantes:
- Lors de la plantation, les branches d'un jeune arbre sont coupées de 1/3. C'est une condition préalable pour une pose de couronne plus rapide.
- La taille des cerises se fait au début du printemps (mars ou avril) lorsque les bourgeons sont encore dormants.
- Lors de la taille d'une branche entière, la coupe doit tomber sur sa base, sans laisser de chanvre.
- Les branches qui touchent le sol sous le poids du fruit doivent être complètement coupées.
- L'éclaircissage annuel de la couronne de l'arbre contribue à une augmentation significative de la quantité de récolte et prévient les dommages causés par les maladies et les ravageurs.
- Les pousses courbes et faibles sont coupées. Il ne reste que de jeunes pousses fortes et dressées.
- Vous ne pouvez pas couper plusieurs pousses à la fois, car l'arbre perdra une grande quantité de force pour la récupération. Ne coupez pas plus du quart de la masse totale des branches.
- Un arbre qui a atteint une hauteur de trois mètres a une croissance limitée par une forte taille des branches poussant vers le haut, ce qui contribue au développement actif des branches latérales.
En suivant ces règles de taille, vous pouvez obtenir une récolte stable et importante pendant des décennies.
Vidéo: taille des jeunes cerises
https://youtube.com/watch?v=fRC35crNVYs
Les jeunes plants doivent être protégés des gelées sévères ou précoces, ainsi que des hivers éventuels avec peu de neige. Pour cela, le semis est enveloppé d'un matériau de couverture qui laisse passer l'air et l'eau, et dans la zone du cercle proche du tronc, il est abondamment paillé avec du fumier pourri ou du foin. Le matériau de couverture est une alternative au blanchiment et protégera l'arbre des petits rongeurs et des lièvres.
Examen de la variété Rovesnitsa
Il y a peu d'avis sur la variété Rovesnitsa. La variété n'est pas jeune et si fermement implantée dans des milliers de jardins que les jardiniers n'y attachent aucune importance et les passions qui l'entourent se sont depuis longtemps calmées.
J'ai été satisfait de la récolte de cerises (Rovesnitsa) - environ 20 kg de l'arbre de plantation de 2006. Il avait un goût légèrement aigre que l'année dernière.
Le même âge est populaire dans de nombreuses régions du pays. Cette variété partiellement autofertile, sans prétention d'entretien, plaît chaque année aux jardiniers avec une excellente récolte. Les sélectionneurs d'arbres fruitiers considèrent la cerise Rovesnitsa comme un classique parmi de nombreuses variétés.
