L'une des nombreuses plantes cultivées bien connues que l'on trouve souvent dans les chalets d'été est la groseille à maquereau. La patrie de ce représentant des Smorodinov est l'Afrique du Nord. Il est également courant en Europe occidentale. Les espèces de groseille à maquereau sauvage sont largement représentées dans le Caucase et en Amérique du Nord.
Les premières informations sur cette plante sont devenues disponibles en 1536, lorsque la description de la groseille à maquereau a été compilée par Ruel. Par la suite, grâce à un travail acharné, les sélectionneurs américains ont pu créer des hybrides résistants à l'oïdium.
Aujourd'hui, les groseilles à maquereau sont répandues, elles peuvent donc être trouvées dans presque tous les pays.
Teneur
Description des groseilles à maquereau
Habituellement, cette culture pousse sous forme de buisson. Il est d'usage de l'appeler une plante de taille moyenne, étant donné qu'elle peut atteindre 120 cm de hauteur.La groseille à maquereau a une écorce gris-brun, les branches sont couvertes d'épines.
Pendant la saison de croissance, de jeunes pousses de forme cylindrique se forment, souvent décorées d'épines minces. Dans le même temps, il existe des variétés de groseilles à maquereau connues qui n'ont pas d'épines.
Les feuilles sont de grande taille, elles peuvent atteindre 6 cm, la forme caractéristique est ronde. Déjà en mai, la groseille à maquereau commence à fleurir, à cette période de l'année, les fleurs deviennent rougeâtre ou verdâtre.
Pendant la fructification, baies ovalesqui sont généralement lisses ou ont de petits poils. Ils sont de petite taille - pas plus de 12 mm. Cependant, il existe des variétés qui peuvent faire pousser des fruits jusqu'à 40 mm.
Les groseilles à maquereau mûrissent en juillet ou août. Ils peuvent avoir une variété de couleurs - vert, jaune, rouge et blanc. La présence d'acides organiques et de sels de nombreux métaux rend les fruits précieux.
Contrairement à de nombreuses autres plantes, les groseilles à maquereau sont culture auto-fertile... Par conséquent, en ne plantant qu'un seul buisson sur le site, vous pouvez régulièrement récolter ces baies pendant de nombreuses saisons.
Quand planter des groseilles à maquereau
Comme toute autre culture, les groseilles à maquereau offrent certaines caractéristiques concernant leur plantation et leur entretien en plein champ. Vous pouvez planifier la plantation de jeunes plantes au printemps ou en automne. Dans ce dernier cas, l'heure est choisie dans l'intervalle de fin septembre à mi-octobre.
Vous devez être particulièrement prudent lorsque vous choisissez un endroit pour les groseilles à maquereau. Ceci est important car l'arbuste a des racines allongées. Par conséquent, la plaine n'est pas un endroit approprié pour la planter. Sinon, vous courez le risque de faire face à des maladies fongiques lors de sa culture.- Les experts recommandent de placer les groseilles à maquereau dans des zones ensoleillées sur une plaine ou une colline. Une attention particulière doit être portée pour que la place de la groseille à maquereau soit protégée du vent.
- Les groseilles à maquereau sont les plus productives lorsqu'elles sont plantées sur un sol sableux ou argileux. Cependant, il est nécessaire d'ameublir régulièrement le sol.
Vous pouvez planter des groseilles à maquereau au printemps ou en automne... Et, bien que ce processus ne soit pas très différent dans la technologie agricole, il est toujours préférable de planifier la plantation à l'automne.Le fait est que lorsque les jeunes plants sont plantés en octobre, les chances sont accrues qu'ils hivernent bien et commencent à pousser au printemps.
Planter des groseilles à maquereau en automne
L'une des opérations désagréables lors de la plantation et de la culture de groseilles à maquereau est le désherbage. Ce n'est pas très agréable de faire cela en raison du fait que la plante a de nombreuses épines. Pour vous éviter de tels problèmes, il est recommandé d'éliminer les mauvaises herbes au début de l'automne.
Mais au tout début besoin de creuser le soloù vous prévoyez de planter les buissons. Cela doit être fait très soigneusement car il est important de s'assurer qu'aucune mauvaise herbe ne reste dans le sol.
Après cela, ils passent à la préparation du site pour la plantation de groseilles à maquereau. Pour ce faire, la surface doit être nivelée à l'aide d'un râteau. Le sol doit être meuble, les mottes de terre doivent donc être complètement cassées.
Quand il reste deux semaines jusqu'au jour de la plantation des buissons, commencer à préparer des fossespour former un cube. La longueur des côtés de la fosse doit être de 0,5 m chacun. Cela se fait bien à l'avance afin que le sol puisse se tasser avant le début de la plantation.
Il est impératif d'enlever la couche inférieure de la terre et mélanger avec de l'engrais... Si le sol argileux prédomine dans la zone sélectionnée, un seau de sable de rivière doit être ajouté au mélange.
- Si vous prévoyez de planter plusieurs groseilles à maquereau, il est recommandé de les placer à au moins 1-1,5 m l'une de l'autre. Il est nécessaire de maintenir une distance d'au moins trois mètres entre les rangées de buissons.
- Il est préférable de planter des arbustes à l'âge de 1 à 2 ans. Habituellement, ils ont déjà un système racinaire bien développé, atteignant une longueur d'environ 30 cm et doivent avoir plusieurs pousses solides.
- Même avant de planter des semis, vous devez placer les racines dans une solution d'engrais pendant une journée. Pour le préparer, vous devez prendre trois ou quatre cuillères à soupe de nutriments et incorporer 5 litres d'eau.
- Les jeunes plants de groseille à maquereau sont placés dans la fosse de manière à y être placés avec une légère pente. Les racines doivent avoir une position naturelle, tandis que le collet doit être situé légèrement sous le niveau du sol.
- Après cela, ils commencent à remplir la fosse de terre par petites portions. De plus, de temps en temps, il est nécessaire de le compacter.
- Le buisson planté doit être arrosé - généralement un seau d'eau suffit pour une plante. Lorsque l'humidité est absorbée, la surface du sol est recouverte de paillis - tourbe ou humus. Après cela, les branches sont taillées, ce qui ne doit pas laisser plus de 5 à 6 bourgeons sur chaque segment.
Si vous voulez obtenir une groseille à maquereau belle, saine et productive, alors vous avez besoin exactement suivez les règles d'atterrissage et prendre soin de lui.
Soins du printemps
Au premier signe de l'approche du printemps, vous devez commencer à prendre soin de la groseille à maquereau. Tout jardinier, quelle que soit son expérience, peut également s'acquitter de cette tâche avec succès. Pour cela, il est seulement important de connaître les règles agrotechniques de base et de les suivre.
Quand il commence à faire plus chaud dehors, mais que la neige sera toujours présente à certains endroits, buissons de traitement groseilles à maquereau avec de l'eau bouillante à l'aide d'un vaporisateur. Une telle «douche» aidera à éviter l'apparition précoce de ravageurs et de maladies.
Début mai, ils passent ameublir le sol dans la zone racine. Il est important que le sol soit traité à une profondeur de 10 cm, après quoi il doit être recouvert d'une couche de paillis. En même temps, ils commencent à effectuer la première tétée.
Le printemps et le début de l'été sont les périodes où le déficit hydrique est particulièrement aigu chez les groseilles à maquereau. Pour alimenter la plante en eau, il est recommandé d'effectuer irrigation souterraine ou goutte à goutte.
À l'aide de ces méthodes, il est possible d'assurer le flux d'humidité directement vers le système racinaire, situé à une profondeur de 5 à 40 cm.Il est nécessaire d'effectuer environ cinq de ces irrigations par saison. Dans ce cas, il est extrêmement inacceptable d'utiliser de l'eau froide.
Si vous décidez de commencer à cultiver des groseilles à maquereau, alors en cours de départ, vous devez prendre soin de créer un support pour les branches basses. Habituellement, à ces fins, ils utilisent vergetures ou filets, qui sont placés à une hauteur d'environ 30 cm entre les rangées.
Soins d'automne
Dans le processus de soin des groseilles à maquereau à l'automne, le jardinier est tenu de préparer les buissons pour l'hiver. Un événement obligatoire à cette période de l'année est l'alimentation.
À la suite de la fertilisation, des bourgeons de fruits commencent à se former dans les groseilles à maquereau afin de commencer à pousser l'année suivante. De plus, à l'automne les buissons doivent être élagués.
Il n'est pas recommandé de reporter cette opération au printemps, car cela affaiblirait les buissons et les rendrait moins résistants à diverses maladies.
Top vinaigrette de groseilles à maquereau
Tout jardinier qui décide de cultiver des groseilles à maquereau dans son jardin doit savoir que pour que les fruits mûrissent, il est nécessaire de prendre soin de la plante pendant de nombreuses années. De plus, en partant sous les buissons, vous devez régulièrement appliquer les engrais dont il a besoin en grande quantité.
Afin de combler le déficit de tous les éléments, il est recommandé d'utiliser alimentation minérale et biologique... Par conséquent, si vous ne voulez pas combattre régulièrement les maladies de la groseille à maquereau et obtenir un rendement élevé en baies chaque saison, vous devez appliquer régulièrement des nutriments sous les buissons.
Le mélange suivant convient comme pansement: vous devez prendre un demi-seau d'humus, le mélanger avec 50 g de superphosphate, ainsi que du sulfate d'ammonium et du sulfate de potassium, pris chacun 25 g.
Cet engrais est suffisant pour fournir des nutriments à un buisson de taille normale. Si la douille est assez grande, vous devrez doubler les composants indiqués.
La zone de fertilisation est déterminée le long du périmètre de la couronne. Chaque top dressing doit être complété en ameublissant le sol.
Après la floraison de la groseille à maquereau, ainsi que deux semaines plus tard, des ajouter une solution de molène... Pour le préparer, prenez 1 partie du mélange et diluez dans 5 parties d'eau. Au moins 5 litres de solution doivent être appliqués sur une plante.
Maladies de la groseille à maquereau
Des dommages suffisamment importants peuvent causer des groseilles à maquereau oïdium... Il est également connu sous le nom de spherotek. Il suffit que cette maladie frappe la brousse une fois pour que le jardinier se retrouve sans récolte.
Au premier signe d'oïdium, vous devez immédiatement prendre des mesures pour le combattre, sinon quelques années passeront et la plante mourra complètement. Les conditions les plus favorables à l'oïdium se produisent les jours où le temps est chaud et humide.
Les signes caractéristiques de l'oïdium sont l'apparition sur toutes les parties de la plante, y compris les baies, fleur blanche lâche... Par la suite, il se transforme en une croûte brune. Si une plaque apparaît sur les pousses, au fil du temps, elles commencent à se plier et à sécher progressivement.
Les feuilles deviennent cassantes et tombent, et les fruits, avant d'atteindre le stade de maturité, s'effritent au sol. Il est possible d'éviter la défaite des buissons avec cette maladie si, même avant la floraison, ils sont pulvérisés avec une solution d'une préparation contenant du cuivre "HOM". Pour préparer le produit, prenez 40 g de médicament et diluez-le dans 10 litres d'eau.
En outre, les maladies les moins dangereuses pour les groseilles à maquereau sont anthracose, mosaïque et rouille des gobelets.
Mosaïque. Cette maladie est causée par des agents pathogènes viraux. Si les buissons présentent des signes de cette maladie, cela ne fonctionnera pas pour l'aider. Dans de telles situations, vous devez dès que possible déterrer les buissons affectés et les brûler.
Pour les autres plantes, vous pouvez essayer le traitement suivant. La pulvérisation peut aider à combattre la mosaïque "Nitrafen "ou sulfate de cuivre.
Variétés de groseille à maquereau
Considérant qu'aujourd'hui de nombreuses variétés de groseilles à maquereau ont été sélectionnées, diverses méthodes de plantation et de soin, de reproduction et de traitement leur sont appliquées.Toute la variété des plantes peut être représentée en deux groupes.
Il est d'usage de se référer au premier Espèces européennes de groseille à maquereau... Une caractéristique des buissons est une période de fructification plus longue, au cours de laquelle de grosses baies se forment. Le point faible est la faible résistance à divers ravageurs et maladies.
Le deuxième groupe est formé par variétés hybridesqui sont également connus comme américano-européens. Ils ne sont pas si souvent affectés par les maladies. D'autres variétés de groseilles à maquereau sont également distinguées, en fonction de l'emplacement des épines. Les plantes les plus connues qui manquent d'épines sont:
- Aigle;
- sérénade;
- tendre;
- sans clous en forme de poire.
La groseille à maquereau est à juste titre populaire parmi de nombreux jardiniers. Après tout, cela peut non seulement être très productif, mais ne nécessite pas non plus de pollinisation en cours de croissance.
Cependant, toujours pour obtenir beaucoup de baies des groseilles à maquereau, ils ont besoin fournir des soins appropriés... L'arrosage est obligatoire, qui doit être effectué strictement dans la zone racinaire.
Il est également important de fournir à l'arbuste des éléments nutritifs, car à mesure que le rendement augmente, le besoin de la groseille à maquereau en divers éléments augmente également.
