Tous ceux qui cultivent depuis longtemps des cultures horticoles sur leur site savent qu'un bon résultat dépend de l'utilisation de matériel végétal de haute qualité. Cela vaut également pour le chou - l'un des légumes les plus demandés dans nos datchas et potagers. Bien sûr, les plants de chou peuvent être facilement achetés dans des magasins spécialisés dans n'importe quel assortiment. Mais les jardiniers expérimentés ne font pas toujours confiance aux nouveautés de la technologie agricole, connaissant les difficultés de culture des plants. Si vous voulez avoir confiance en la qualité du matériel de plantation, vous devez savoir comment faire pousser correctement des plants de chou, ce qui donnera une récolte de plantes fortes et saines.
Teneur
La première chose à savoir: les règles de base pour planter des plants à la maison
Comme dans toute autre entreprise, certaines règles doivent être prises en compte dans la culture des plants. Les jeunes pousses de chou peuvent même ne pas germer si vous n'êtes pas attentif à la qualité des graines et à la composition du sol ou si vous ne semez pas à temps. Le choix de la méthode de plantation peut également être important. Examinons ces critères plus en détail.
Dates de semis pour les semis
Les jardiniers expérimentés affirment que le choix du moment optimal pour semer les graines de chou pour les semis dépend directement de la sélection correcte de la variété. De cette façon, vous pouvez vous régaler de chou frais bien mûr à partir de juin tout l'été.
Le moment de la plantation des graines pour les semis dépend de la maturité du chou.
Les variétés de chou sont classées selon la période de maturation.
- Les variétés à maturation précoce ont une période de croissance de 100 à 120 jours à compter du jour du semis. Pour les semis, les graines de chou à maturité précoce sont semées à la mi-mars. En raison du relâchement de la tête du chou et de la douceur des feuilles, le chou de ces variétés n'est pas destiné au stockage à long terme et à la récolte d'hiver, il est consommé frais. Variétés populaires - Maturation précoce, Golden Hectar, juin, transfert F1.
- Variétés de mi-saison - la période de maturation est de 130–150 jours. Les semis se font de préférence vers la fin avril. Le chou de ces variétés convient à la fois à la consommation fraîche et aux cornichons. Variétés populaires - Nadezhda, Slava, Menza F1.
- Dans les variétés à maturation tardive, la saison de croissance dure de 160 à 180 jours. Le semis des graines est effectué début avril. Il se conserve très bien longtemps dans certaines conditions, bien adapté au salage, à la fermentation, au marinage. Variétés populaires - Türkiz, Amager, Aros F1.
- Les variétés de choux à maturation ultra-précoce se distinguent par une saison de croissance très rapide de 40 à 50 jours. Le moment recommandé pour semer les graines des semis est la fin du mois de mars. Un tel chou ne convient pas pour un long stockage, mais il est très bon frais. Les variétés populaires à maturation ultra-précoce sont le Strawberry Shortcake et l'Express F1.
Un petit conseil: vous pouvez calculer le moment optimal pour semer des graines pour les plants selon le principe suivant. Il faut 10 jours entre le moment du semis et l'émergence des plants, les plants cultivés doivent être plantés dans le sol dans un autre 50–55 jours. Autrement dit, semez le chou pour les semis 60–65 jours avant de prévoir de le planter dans le jardin.
Vidéo: faire pousser des plants de chou de différentes variétés au fil des saisons
Comment préparer le terrain
Les plants de chou sont très capricieux et exigeants sur le sol. Pour une bonne croissance, il nécessite un sol à haute valeur nutritive et une acidité neutre. Le moyen le plus simple d'acheter du terreau prêt à l'emploi est dans les quincailleries spécialisées, mais vous pouvez le fabriquer vous-même. Pour ce faire, prenez les ingrédients suivants dans des proportions spécifiques:
- 75% de tourbe;
- 20% de gazon;
- 5% de sable;
- 10 cuillères à soupe l. cendres pour 10 kg de mélange.
Pour les semis, préparer un mélange de sol de tourbe, de gazon, de sable et de cendre dans certaines proportions
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse, pour que le sol soit meuble, doux et respirant.
Veuillez noter qu'il n'est catégoriquement pas recommandé de prendre des terres du jardin pour les semis. Surtout si les cultures crucifères poussaient plus tôt dans ce sol: les infections, qui sont probablement restées après elles, sont destructrices pour le chou.
Si vous n'avez pas la possibilité d'utiliser de la terre non du jardin pour le mélange de terre, la vapeur vous aidera. Tamisez soigneusement le mélange et placez-le au bain-marie pendant 1 heure. Ajoutez ensuite un peu de perlite: elle a un bon effet sur le relâchement du sol, augmente sa perméabilité à l'air, absorbe l'excès d'humidité lors de l'arrosage et le donne progressivement aux semis.
Au lieu de vaporiser le mélange de sol, vous pouvez le renverser avec une solution fongicide ou une solution faible de permanganate de potassium.
Vous pouvez renverser le sol préparé avec une solution de fongicide ou de manganèse
Vidéo: règles de préparation du sol pour les semis
Comment préparer les graines pour la plantation
Vous savez probablement que la future récolte dépend directement de matériel de semis de haute qualité. Par conséquent, achetez des graines pour les semis uniquement auprès de vendeurs de confiance.
Mais même lorsque vous achetez du matériel auprès d'un fabricant fiable, vous ne devez pas vous fier au hasard. Les graines nécessitent un prétraitement avant le semis.
Des semences de qualité sont la clé d'une bonne récolte
Commencez par trier les graines et rejetez celles qui semblent trop petites ou malsaines. Après cela, remplissez le bon matériau avec une solution saline à 3% (prenez 15 grammes de sel pour 0,5 litre d'eau). Attendez 5 minutes et retirez les graines qui flottent à la surface. Ils peuvent être jetés car ils ne sont pas viables. Rincer doucement mais soigneusement le reste du matériau sous un faible jet d'eau et placer sur une serviette en papier pour sécher.
Veuillez noter que l'eau ne doit être ni trop froide ni trop chaude. La température ambiante est la meilleure option.
La prochaine étape consiste à désinfecter les graines. Cette procédure peut être effectuée de 2 manières courantes.
- Placer les graines dans une solution douce de permanganate de potassium et laisser reposer 30 minutes. Après cela, rincez et séchez à nouveau.
- Traitement thermique. Pliez les graines dans un sac calicot ou une étamine pliée en plusieurs couches. Tremper dans un verre d'eau à 47-50 ° C, laisser reposer 20 minutes. Veuillez noter que si l'eau est chaude, les graines perdront leur germination, en d'autres termes, elles cuireont; à une température plus basse, l'effet du traitement thermique ne sera pas obtenu.
L'habillage des graines de chou dans du permanganate de potassium et le traitement thermique auront un bon effet sur la croissance ultérieure des graines.
Récemment, de nombreux producteurs de semences effectuent eux-mêmes tout le traitement nécessaire de la semence et l'indiquent sur l'emballage. Dans ce cas, un traitement thermique sera suffisant, ce qui augmentera la résistance des plants aux maladies.
Les experts recommandent de traiter les graines avec Fitosporin ou Maxim selon les instructions sur l'emballage.Ceci est fait à titre préventif pour éviter d'endommager les semis par la moisissure et les maladies fongiques.
Méthodes de plantation des plants
Une fois le sol préparé et les graines traitées, vous pouvez commencer à semer. Cette procédure a également ses propres règles.
Il existe plusieurs façons de planter des graines. Par exemple, dans une boîte de 20 x 30 x 7 cm, remplissez-la de mélange de terre, faites des rainures d'environ 7 mm de profondeur à une distance de 3 cm les unes des autres. Semez les graines dans les sillons, nivelez la surface du sol et couvrez la boîte de papier d'aluminium.
Vous pouvez également planter vos graines dans un cultivateur pratique. Cela se fait comme suit:
- Remplissez les contenants de terre. Étalez les graines de chou séchées sur la surface du sol une par une à une distance de 1 X 1 cm les unes des autres afin que les plants ne s'épaississent pas. Vous pouvez installer des étiquettes avec les noms des variétés.
Placez les graines de chou séchées sur le sol
- Les graines doivent être recouvertes d'une couche de mélange de sol de 1 à 1,5 cm d'épaisseur.Si la couche est plus mince, les graines peuvent germer directement dans les coquilles, ce qui interférera avec le développement des semis.
Couvrir les graines d'une couche de terre jusqu'à 1,5 cm d'épaisseur
- Humidifiez soigneusement le dessus avec un vaporisateur.
Humidifiez le sol avec un vaporisateur
- Enveloppez le récipient dans du polyéthylène pour assurer l'effet de serre, et placez-le dans un endroit lumineux à une température de +20 ° C.
Placer le bac à graines sous polyéthylène
Dans ces deux cas, après un certain temps, il sera nécessaire de plonger les plants. Vous pouvez vous en passer si vous plantez 1 à 2 graines. dans des godets de tourbe ou des cassettes spéciales pour les semis, qui peuvent être achetées dans les magasins spécialisés.
Vous pouvez immédiatement planter des graines dans des godets de tourbe ou des cassettes de semis spéciales
Conditions de croissance
Le chou a besoin de beaucoup de lumière pour une bonne croissance et un bon développement. Idéalement, les heures de clarté devraient être de 12 à 15 heures. Le début du printemps n'est pas riche en soleil, vous devrez donc prévoir un éclairage supplémentaire. Cela peut être fait en installant une lampe fluorescente au-dessus des boîtes de semences. Sinon, en raison du manque d'éclairage, les plants s'étireront et s'affaibliront.
La bonne température est également un critère important. Jusqu'à l'éclosion des semis, fournir aux cultures une température de 18 à 20 ° C. Dès que les pousses apparaissent au-dessus du sol, transférez-les dans un endroit plus frais, où la température diurne est d'environ 15 ° C et la température nocturne est de 7-10 ° C. De telles baisses de température tempéreront les plantes et les protégeront de l'étirement. Mais cela ne s'applique qu'aux plants de chou blanc.
Maintenir les conditions de température pour une bonne croissance des semis
Pour une bonne croissance, le chou a besoin d'engrais. La première alimentation se fait quelques jours après la cueillette. Si vous ne parvenez pas à utiliser un engrais spécial, préparez-le vous-même. Pour ce faire, vous aurez besoin de:
- 1 litre d'eau;
- 4 g de superphosphate;
- 2 g de nitrate d'ammonium;
- 2 g d'engrais potassique.
La deuxième alimentation est effectuée après 2 semaines, et 2 fois plus d'engrais potassiques sont consommés pour 1 litre d'eau. Nourrissez les plants pour la troisième fois 2-3 jours avant de les planter dans le sol. Dans ce cas, augmentez la quantité d'engrais potassique à 8 g.
Rappelles toi! Le top dressing n'est effectué qu'après l'arrosage. Sinon, les racines seront brûlées.
Arrosage des semis
Le tout premier arrosage est effectué avant de semer les graines dans le sol. Le sol doit être éliminé correctement car les graines ont besoin de beaucoup d'eau pour bien germer. Après cela, la boîte à cultures, recouverte de polyéthylène, n'est pas touchée jusqu'à l'apparition même des premières pousses. En laissant les graines pendant cette période sans arrosage, vous les sauverez de maladies telles que la jambe noire.
Dès que vous voyez les premières pousses, faites attention à l'état du sol dans lequel elles se trouvent. Si le sol est humide, il vaudra mieux attendre qu'il sèche.L'excès et le manque d'humidité sont également nocifs pour les semis: le premier conduit à la pourriture des racines et augmente le risque de moisissure et de maladies fongiques; le second inhibe fortement la croissance des plants.
Le premier arrosage des plants doit être effectué après l'émergence des plants
Si l'humidité du sol est modérée, vous pouvez arroser le premier après la germination. N'utilisez que de l'eau décantée à température ambiante. Arrosez les semis avec de petites quantités d'humidité pour bien humidifier le sol, mais ne l'inondez pas.
Cueillette de semis
Les graines ont germé, vous les avez bien entretenues et après un certain temps, 2-3 vraies feuilles sont apparues sur chaque plant. Il est temps de plonger les semis.
Les semis doivent être plongés après l'apparition de 2 vraies feuilles sur les buissons
Tout d'abord, faites un mélange de sol à partir des composants suivants:
- 2 parties de tourbe;
- 2 parties de gazon;
- 1 partie d'humus;
- 0,5 partie de sable.
Mélangez tous les ingrédients et ajoutez 1 tasse de cendre de bois à 5 litres du mélange. Remuez à nouveau.
Préparez le mélange de sol dans lequel vous placerez les plants plongés
- Prenez des pots de la bonne taille pour le nombre de plants. Remplissez chacun d'eux 2/3 avec un mélange de terre, légèrement compact. Faites des trous de la profondeur requise: les racines doivent s'adapter librement et ne pas se plier. Les racines trop allongées peuvent être pincées d'un tiers de la longueur. Disperser le sol autour du plant et compacter légèrement.
La racine entière doit entrer dans le trou de semis
- Les plants coupés doivent être arrosés. Faites-le doucement à partir du bord du pot. Il est préférable d'utiliser un petit arrosoir pour cela. Lorsque toute l'eau a été absorbée, ajoutez la terre pour qu'elle atteigne les feuilles du cotylédon.
Arrosez les semis plongés et ajoutez de la terre aux pots
Lorsque vous avez terminé la plongée, placez les plants dans un endroit bien éclairé avec une température de 15-17 ° C.
Prévention et traitement des maladies des plants de chou
Un arrosage inapproprié ou le non-respect du régime de température peut entraîner des dommages causés par la maladie aux semis. Tout signe de défaite, même le plus léger, devrait être un signal d'action pour sauver les semis.
| Maladie | Caractéristiques: | Signes de défaite | Méthodes de traitement et de prévention |
| Keela | Le plus souvent, les plantes sont infectées dans un sol trop humide au stade de la croissance des semis. | Les plantes se fanent d'abord légèrement et les croissances et les gonflements sont enregistrés sur le système racinaire. | La plante malade doit être déterrée et détruite. Le sol est désinfecté avec du liquide bordelais ou de la formaline. Le prochain atterrissage doit être effectué au plus tôt 5 ans. |
| Fusarium | Les semis sont le plus souvent touchés. | Les semis se fanent ou meurent complètement. Les plantes matures réduisent le rendement et la qualité des têtes de chou. | Traitement des sols avec une solution liquide bordelaise à 1%. Traitement avec infusion de piment. Respect des règles de la technologie agricole et de la culture d'hybrides ou de variétés résistants aux maladies. |
| Blackleg | Les semis des serres sont plus susceptibles d'être endommagés lorsque les cultures sont épaissies et qu'il n'y a pas d'éclairage suffisant. | Assombrissement de la tige près du collet, suivi d'un éclaircissement, ce qui provoque la courbure et le dépôt des tiges. | Traitement à la vapeur, traitement des semences et des sols avec des fongicides, élimination de l'engorgement, respect des pratiques agricoles. |
| Pourriture blanche et grise | Un effet secondaire d'une supplémentation insuffisante en potassium ou en phosphore, ainsi que la négligence des conditions de stockage. | L'apparition de taches larmoyantes de type visqueux avec une floraison caractéristique sur la plaque foliaire. | Conformité à la rotation des cultures et à la technologie agricole. Traitement des installations de stockage avant la pose de produits végétaux. |
Planter des semis en pleine terre
Lorsque 5-6 vraies feuilles, fortes et bien développées, apparaissent sur les pousses de chou, vous pouvez commencer à transplanter des tasses dans le sol.
Plantez des semis solides et assaisonnés par temps chaud.Ce n'est pas grave si des gelées matinales sont encore possibles: les plants de chou peuvent bien résister à des températures allant jusqu'à -3 ... -5 ° C. Si le froid persiste dans la journée, reporter la greffe. En raison d'une exposition prolongée aux basses températures, certaines variétés précoces sont poussées.
Les semis peuvent être transplantés dans le sol lorsque 5-6 feuilles pleines y apparaissent.
Lorsque vous plantez du chou, choisissez une zone où les légumineuses, les pommes de terre, l'ail, les carottes et les oignons étaient auparavant cultivés. Les plantes crucifères, par exemple la roquette, le radis, le radis, etc., sont de mauvais prédécesseurs; le chou ne peut pas être planté à leur place.
Essayez de changer les parcelles pour les plates-bandes: il est recommandé de planter le chou dans l'ancien lieu au plus tôt après 3-4 ans.
Les semis doivent être bien excrétés au moins 2 heures avant la plantation. C'est encore mieux si vous le conservez environ une demi-heure dans une casserole d'eau, en ajoutant Epin (1 ml de produit pour 2 litres d'eau).
- Laissez les semis tremper dans l'humidité et, en attendant, préparez les trous dans le lit de jardin.
- Ajouter la vinaigrette à chaque trou: 1 verre de cendre de bois, 1 cuillère à soupe. l. double superphosphate, 1 c. l'urée ou tout engrais azoté. Creusez pour que la vinaigrette se mélange bien.
Appliquez un mélange d'engrais dans chaque trou avant de planter
- Faites des indentations. Leur profondeur doit être telle que les buissons s'adaptent à la première vraie feuille. Placez-y les plants sans briser le coma terreux.
Placez les buissons dans les trous afin de ne pas déranger la boule de terre
- Remplissez le trou à ras bord avec de l'eau. Il est plus pratique de le faire avec un arrosoir de jardin, afin de ne pas endommager les racines. N'oubliez pas que l'eau ne doit pas être froide, laissez-la reposer au soleil.
Remplissez le puits avec de l'eau décantée
- Attendez que l'eau soit à moitié absorbée, puis remplissez le trou de terre jusqu'en haut. Ne scellez pas.
Remplissez le trou de terre jusqu'en haut
- Vous devez maintenant pailler chaque buisson de semis. Cela maintiendra l'humidité dans le sol pendant longtemps et empêchera la formation de croûte de sol.
Pailler les buissons de semis avec de la terre
- Pour protéger la parcelle de chou des insectes ravageurs, en particulier des blancs de chou, plantez des soucis entre les rangées de semis.
Les soucis, plantés entre les rangées de plants de chou, sauveront la culture de nombreux ravageurs
Vidéo: faire pousser des plants de chou selon les règles
Pour que les plants de chou poussent forts et en bonne santé, et après un certain temps, vous devez avoir une bonne récolte, vous devez travailler dur. Mais maintenant vous connaissez tous les secrets qui vous aideront dans cette affaire. L'essentiel est l'attention, la précision et le soin, et tout le reste suivra. Nous espérons que nos conseils vous aideront à éviter toute erreur à l'avenir lors de la culture de plants de chou. Vous souhaitez peut-être partager avec nous votre expérience et vos conseils sur le sujet abordé? Veuillez laisser vos commentaires, poser des questions. Bonne chance et bonne récolte!
