Presque tous les jardiniers essaient de faire pousser des courgettes. Sur n'importe quel site, il y a toujours une place pour quelques buissons de cette plante. La culture sans prétention se caractérise par les énormes avantages du fruit, à la fois en cuisine et dans divers régimes. Les meilleures variétés de courgettes pour pleine terre sont présentées dans une grande variété de formes, différant par la couleur, le temps de maturation, la forme et le goût des fruits.
Teneur
Conditions de croissance
La plante a besoin de grandir terre noire, lumière, sol fertilisé... Il faut se rappeler que sur une terre très marécageuse avec une présence proche d'eau souterraine, une courge ne poussera pas.
La préparation du sol pour la plantation est effectuée à l'automne. Il doit être creusé jusqu'à une profondeur de 30 cm, hersé et fertiliser... L'engrais organique pourri pour 1 m2 doit être appliqué en volume - un seau. De plus, 20 g de suppléments de potassium et 30 g de superphosphate sont nécessaires.
Au printemps, la terre doit être creusée jusqu'à la moitié de la profondeur, puis remplie de nitrate d'ammonium. A la fin, il est impératif de desserrer avec un râteau. La largeur du potager est de 1,2 mètre.
Les meilleurs prédécesseurs du jardin pour cette culture de citrouille sont considérés pommes de terre, tomates, chou... On pense que la plantation de cette culture après les concombres, les courges et les citrouilles n'est pas recommandée.
La plage de température commence à + 22 ° C. Cet indicateur est le plus approprié pour la formation du feuillage, le développement des cils, la floraison rapide et abondante, la masse ovarienne et la maturation.
Une humidité élevée pour la culture est destructrice et il est donc préférable de laisser le sol sec plutôt que de le remplir d'eau. Compte tenu de cet indicateur, la culture n'est pas cultivée sous film.
Principes de soins
Pour obtenir une bonne récolte de courgettes (courgettes), vous devez comprendre les subtilités de base des soins. Par exemple, les graines semées en pleine terre poussent rapidement, ce que les oiseaux adorent picorer. C'est pourquoi ils devront être protégés.
Arrosage - un arrosage rare et abondant est recommandé. L'eau doit être tiède. Environ 10 jours avant la récolte, l'arrosage de la plante est arrêté.- Le desserrage est une procédure obligatoire après chaque pluie et arrosage. La plante est détruite par un sol lourd et stagnant. De plus, il est nécessaire de se blottir dans la brousse en plus afin de former une masse de racines adventives.
- L'éclaircie est un processus nécessaire dans une situation où les graines sont semées à l'extérieur. Une distance de 70 cm doit être maintenue entre les arbustes en croissance, par conséquent, tous les plants sont retirés du trou commun, laissant le seul fort. Une plante faible a juste besoin d'être pincée près du sol.
- L'alimentation primaire se fait après la formation de la 7ème feuille. Un mélange d'eau, de nitrate d'ammonium, de composant de potassium, de superphosphate doit être ajouté. Une alimentation secondaire est nécessaire après le début de la formation de l'ovaire avec une solution de molène 1:10 ou d'excréments de poulet 1:15.
- La pollinisation est une procédure très importante pour la fructification. La pulvérisation d'une solution à 2% de miel est considérée comme le meilleur moyen de pollinisation.
La collecte des courgettes doit être faite à temps, jusqu'à ce qu'elles aient perdu leurs composants utiles, et la chair avec la peau n'est pas durcie... La taille idéale du fruit pour sa collection est de 15 cm et l'épaisseur est de 6. En général, pendant la saison de croissance, vous pouvez récolter jusqu'à 25 fruits de la brousse.
Préparation des semences pour le semis
Pendant un certain temps avant le semis, les graines doivent être désinfectées. Le moyen le plus simple est de les garder au soleil pendant quelques jours. Après le processus de chauffage, ils sont conservés dans une solution faible de permanganate de potassium et lavés à l'eau froide.
Pour obtenir des pousses solides, le traitement est effectué avec une solution de cendre de bois. Une cuillerée d'engrais se dissout dans un litre d'eau. Bien sûr, les plants pousseront plus vite s'ils ont déjà germé.
Quelques jours avant le semis en pleine terre, toute variété de courgettes est trempée et pliée dans un chiffon en coton, comme indiqué sur la photo. Lors de l'atterrissage les germes peuvent être facilement endommagéscar ils sont très fragiles. C'est pourquoi les germes ne doivent pas être stockés - ils sont plantés immédiatement.
Règles de semis pour les courgettes
Si des graines sont semées pour des semis, il faut se rappeler que la plante réagit extrêmement douloureusement aux greffes. Il est préférable de faire pousser les semis dans un pot de tourbe séparé pour que le récipient soit suffisamment profond.
Il est souvent atteint d'une maladie fongique - la pourriture noire, et le sol doit donc être arrosé avec une solution chaude de permanganate de potassium ou congelé avant la plantation. La plante est plantée dans un sol bien chauffé et ameubli, et les graines doivent reposer à une profondeur maximale de 4 cm. D'en haut, ils doivent être humidifiés pour que les plants ne s'affaiblissent pas à l'avenir.
Critères de sélection des bonnes variétés
Afin de savoir ce qui est préférable de planter sur le site, vous devez au moins comprendre principaux critères de sélection des variétés.
Arbuste ou forme grimpante - de nombreuses variétés de courgettes sont buissonnantes et donc plus faciles à cultiver sur une grande surface. Le fruit est coupé petit lorsque la peau est fine et que la chair est tendre.- Variétés et hybrides - ces derniers donnent une récolte régulière, mais seulement la première génération.
- Possibilité de pollinisation - les variétés sont pollinisées de manière traditionnelle ou parthénocarpique. Dans le second cas, les graines sont incapables de vivre une fois plantées. Les bonnes variétés autogames sont: White Swan, Belogor, Apollo.
- Variétés - courgettes et courgettes communes aux fruits blancs, jaunes et jaune-vert. Les courgettes se caractérisent par une jutosité et une productivité élevées.
- Producteurs - maturation précoce, hybridité, belle apparence, mais la rareté de la composition minérale est considérée comme une caractéristique des variétés importées. La courge domestique dure plus longtemps et a meilleur goût. De plus, ils sont plus résistants au gel et contiennent une large gamme de vitamines.
Séparation des variétés par période de maturation
Toute la variété de courgettes est conditionnelle sont divisés en trois catégories:
- Maturation précoce - jusqu'à deux mois, et mûrit plus tôt presque en un mois. Parfois, les fruits miniatures peuvent être retirés la troisième semaine. Ces variétés sont considérées comme une bonne option pour les régions du nord du pays. Dans les régions du sud, ces variétés sont généralement plantées «deuxième entrée».
- La période moyenne de maturation est de 50 à 60 jours.
- Période de maturation tardive - à partir de 60 jours. Ils sont filmés à l'automne.
Les plus belles variétés
Il est assez difficile de nommer définitivement les meilleures variétés de courgettes, car certains reconnaissent la maturation précoce, d'autres seulement à mi-maturation et quelqu'un n'aime que les courgettes. Chaque jardinier choisit sa variété préférée, c'est pourquoi nous nous indiquons éprouvé et cultures à forte demande.
- Gribovsky 37 est une variété de mi-saison à haut rendement avec un excellent goût. La première récolte peut être récoltée dès le jour 10, lorsque les courgettes auront environ 12 cm de long, la maturité technique est observée à partir de 1,5 mois. Les fruits sont conservés longtemps.
- Belogor F1 est une variété à maturation précoce qui peut être consommée 34 à 57 jours après les premières pousses. Les fruits sont vert clair et ont une tige centrale raccourcie. Poids des courgettes 0,5 - 1 kg.Produit une récolte riche et est recommandé pour la culture en plein champ.
- Zebra est une variété de courgettes adaptée à la culture en serre et en plein champ. Les fruits sont très beaux, arrondis-allongés avec des rayures vertes, comme le montre la photo. La pulpe juteuse est délicieuse. Ce type de plante n'a pas peur des basses températures.
- Zolotinka est une courgette jaune qui peut peser jusqu'à un kilogramme. Les petits fruits, pesant jusqu'à 400 g, se distinguent par de bonnes caractéristiques gustatives.Les enfants aiment beaucoup la pulpe sucrée. Vous pouvez conserver les fruits pendant environ deux mois.
- Pharaoh est une variété de salade de courgettes qui mûrit bien en 40 jours. Le poids des fruits cylindriques atteint un maximum de 1 kilogramme. La pulpe jaunâtre est sucrée et juteuse. Il est conseillé de le planter en terre, préalablement nourri avec des engrais. La variété n'est pas affectée par la pourriture grise et est bien transportée.
- Kuand est une variété de courgettes dont les fruits sont récoltés entre 52 et 61 jours. La longueur maximale des fruits est de 28 cm et le poids est de 1,5 kg. Une pulpe délicieuse est cachée derrière une peau fine. Jusqu'à 20 kg de courgettes peuvent être récoltés par mètre carré. Kuand est rarement affecté par la pourriture grise et l'oïdium.
Variétés de courgettes populaires
Aujourd'hui, un tout liste des représentants culturelsen demande stable:
L'orange est une bonne variété à maturation précoce avec un buisson compact (la photo est sur Internet). Les fruits sont de forme ronde, dont le diamètre ne dépasse pas 15 centimètres, et sont de couleur orange. Les courgettes mûres seront 40 jours après le semis. Le rendement est élevé.- Astronomer est une variété de moelle de brousse. La peau est douce et vert pâle et la chair est blanche. Par région et type de culture, la variété est universelle. Une bonne culture ne nécessite pas de lutte antiparasitaire. Après l'apparition des fleurs, puis des fruits, il est important d'arroser la plante.
- À fruits blancs - une variété de courgettes, consommée le 44e jour de culture. La forme cylindrique du fruit est rétrécie vers le pédoncule. La croûte est assez épaisse et crémeuse.
- Diamond F1 est une courgette cylindrique avec une base nervurée. Sa couleur est vert foncé. Sous une fine peau, il y a une pulpe sucrée d'une teinte laiteuse. Pour une utilisation dans la vaisselle, il est préférable de cueillir des courgettes jusqu'à 20 cm de longueur. Ce type de culture est stocké pendant une longue période.
- L'oreille du lièvre est une courgette cylindrique avec une pulpe dense et juteuse. Un buisson puissant commence à porter ses fruits 50 jours après la plantation. En forme, les fruits ressemblent à des oreilles de lièvre et leur couleur est inhabituelle - vert clair dans un point. Une riche récolte est retirée des buissons.
- Casanova F1 - bonnes courgettes à maturation précoce, prêtes à l'emploi dans des plats pendant 45 jours. Le buisson est résistant à la sécheresse, semi-croissant, ne tolère pas l'engorgement. Les fruits longs sont vert clair avec des points blancs. Leur poids peut atteindre 1,5 kg.
Ce le légume est très utile, et quelle que soit sa variété. Le moment de la collecte n'est pas fondamentalement différent, et il est donc nécessaire de comprendre les types afin d'expérimenter avec des plats.
