Depuis l'époque de nos lointains ancêtres, la viburnum vivait à côté d'une personne, de nombreuses chansons ont été composées à ce sujet. Dans la nature, il prend souvent la forme d'un arbuste, mais parfois un arbre peut également être trouvé. De toute la diversité des espèces de viburnum (et les botanistes ont décrit environ 160 espèces), le viburnum commun est le plus commun dans les espaces ouverts russes. La plante intéresse les jardiniers pour ses propriétés décoratives. En outre, les fruits amers, utilisés dans le traitement des maladies, sont traités pour la préparation de teintures, de compotes, de gelées. À l'heure actuelle, des variétés de viorne au goût sucré ont été obtenues.
Teneur
Viorne de jardin en croissance
Viburnum est sans prétention dans des conditions naturelles, mais si vous vous fixez pour objectif d'obtenir une récolte importante et une apparence attrayante, vous devez suivre certaines règles de la technologie agricole.
Choisir un lieu et un prédécesseur dans le jardin
Vous devez planter des viornes dans un endroit ensoleillé ou à l'ombre partielle (y compris pour les régions du sud). La plante préfère les sols à réaction neutre ou légèrement acide (pH = 5,5–6,5).
La viorne porte des fruits plus abondamment si vous plantez 2-3 buissons à côté. La distance entre eux est d'au moins 3 m.
La plante réalise le meilleur développement sur les sols fertiles perméables à l'air, pousse mal sur les sols podzoliques, sableux, marécageux. La profondeur de la nappe phréatique doit être d'au moins 1 m. La croissance préalable de légumineuses végétales (pois, haricots, etc.), dont les racines saturent la terre en azote, a un effet bénéfique sur le site de plantation proposée de viorne.
Préparation du sol
Pour la plantation de viorne, il est conseillé de déterrer le site de plantation à l'avance et d'ajouter 1 seau de fumier pourri ou de compost. Si le sol est trop acide, il peut être désoxydé à l'avance: limoneux - avec de la chaux, du limon sableux et sableux - avec de la farine de dolomite ou de la craie.
Plantation et repiquage
Le viorne peut être planté au printemps, avant la floraison des premières feuilles, mais il est permis de le faire à l'automne - avant le début du premier gel. Il est plus opportun de planter de petits plants, car il leur sera plus facile de s'adapter aux nouvelles conditions, ils pousseront plus vite. Il est préférable d'acheter des plants avec un système racinaire fermé, par exemple dans un conteneur. Cependant, ils auront un prix plus élevé. Lors de l'achat d'un plant avec un système racinaire ouvert, faites attention à:
- développement du système racinaire;
- la présence de dommages mécaniques aux racines;
- la présence de taches putréfactives sur les racines:
- fraîcheur des racines (si vous grattez le bas du rhizome, alors un bois verdâtre devrait apparaître).
Pour la plantation, il est préférable de choisir des plants avec un système racinaire fermé.
Procédure d'atterrissage:
- Préparez une fosse de plantation d'un diamètre de 60 cm et d'une profondeur d'environ 40 à 50 cm.
- Ajoutez-y 1 seau de fumier pourri ou de compost, mélangez-le avec la partie supérieure du sol retirée lors du creusement d'un trou.
- Plantez le plant en étalant les racines. Lors de la plantation, vous devez essayer d'atteindre l'emplacement du collet du plant à 3-5 cm sous le niveau du sol.
- Après la plantation, versez le plant de viorne avec 4 seaux d'eau et paillez l'endroit autour du tronc.
Le collet d'un plant de viorne doit être approfondi de 3 à 5 cm
Il est préférable de transplanter le viburnum avec un morceau de terre, afin de ne pas couper de nombreuses petites racines.
Vidéo: caractéristiques de la plantation et de l'entretien de la viorne
Se soucier
Viburnum se développe mieux avec une humidité du sol suffisante, par conséquent, pendant la saison sèche, il doit être arrosé plusieurs fois par semaine. Il est nécessaire de s'assurer que la surface du sol est toujours humide. Mais verser le trou de plantation au degré de formation de lisier ne vaut pas non plus la peine, cela nuit à la plante. Après l'arrosage, le sol autour du plant doit être ameubli.
Les experts conseillent de nourrir les plantes chaque année:
- 12 g de sel de potassium;
- 30 g de substances contenant de l'azote;
- 50 g de superphosphate.
Pour les jardiniers qui préfèrent les engrais organiques, il convient d'appliquer 2-3 kg de fumier pourri ou de compost par 1 m sur les troncs une fois par an2 surface.
Il est conseillé de pailler les troncs autour de la viorne. Pour le paillis, vous pouvez utiliser de la paille, de l'écorce d'arbre, de l'herbe tondue avant la période de son insémination, etc.
Le paillage permet non seulement de préserver à long terme l'humidité du sol, mais contribue également au développement de la microflore du sol bénéfique, ainsi que des vers de terre. Cela augmente la fertilité naturelle du sol.
Divers matériaux organiques conviennent au paillage
Taille et façonnage
La taille de la viorne à des fins sanitaires est effectuée à l'automne, après la chute des feuilles. Il est conseillé de choisir une journée chaude sans pluie pour cet événement. Les pousses sèches et malades et les branches affectées par les insectes nuisibles sont découpées. Les tranches d'un diamètre supérieur à 7 mm sont recouvertes de poix de jardin.
La taille pour la formation de la couronne est effectuée au printemps, avant que les feuilles ne commencent à fleurir. La viorne se forme en fonction de l'objectif: donner à la plante la forme d'un arbre ou d'un buisson. Si vous souhaitez qu'il se développe sous la forme d'un arbre, alors:
- Laissez une branche pousser verticalement et coupez le reste.
- Retirez les bourgeons de la tige où vous prévoyez de créer la tige.
- Lorsque le tronc atteint une hauteur de 1,5 à 2 m, pincez le point de croissance. Cette procédure stimule la ramification.
- Pendant que le tronc atteint cette hauteur, coupez les pousses basales et découpez les branches latérales sur le tronc.
Couronne formée de viorne
Il est conseillé de couper la viorne poussant près du buisson, car avec l'âge, une telle couronne grandit et s'épaissit. Cela interfère avec la récolte et la qualité des baies sera par la suite plus mauvaise.
la reproduction
La viorne peut être multipliée par graines, boutures, pousses basales.
Propagation des semences
Il est utile de savoir que sans mesures spéciales, la viorne, lorsqu'elle est multipliée par graines, peut germer d'un an à 3 ans. Pour que les graines germent plus rapidement, elles sont soumises à un traitement spécial.
La culture de viorne à partir de graines peut prendre beaucoup de temps
La procédure de propagation des graines de viorne:
- Le nouveau matériel de plantation est mélangé à de la sciure humide et placé dans des bas en nylon. Ils sont ainsi stockés à une température de + 20… + 25 ° C pendant 2 mois.
- Lorsque de petites pousses apparaissent sur les graines, elles sont transférées dans la partie inférieure du réfrigérateur pendant 1 mois, puis elles sont semées dans des boîtes, s'enfonçant de 3 à 4 cm dans le sol et la germination est attendue.
- Au printemps, lorsque la menace de retour de gel est passée, les plants sont plantés en pépinière, arrosés et d'abord protégés de la lumière directe du soleil.
Lorsque les pousses apparaissent, les graines de viorne sont plantées dans des boîtes
Propagation par boutures
Les boutures de viorne sont coupées pendant la période de floraison de la plante, lorsque la pousse est remplie de jus. Cela se produit en juin ou début juillet.
Procédure:
- Un segment de 10–12 cm est coupé à partir de la partie médiane de la pousse, sur laquelle il y a 2–3 nœuds. En bas, une coupe est faite à un angle aigu, les feuilles inférieures sont coupées, 2-3 feuilles sont laissées en haut.
- La coupure en bas de bouture est traitée avec du Kornevin ou conservée pendant 10-12 heures dans une solution aqueuse d'Hétéroauxine.
- Les boutures sont transplantées dans un mélange de sable pur et de tourbe, qui est préparé dans un rapport 1: 1. Ils sont enterrés de 1 à 2 cm, en gardant une distance de 4 à 5 cm entre eux.
- Ensuite, les boutures sont recouvertes d'un matériau transparent, maintenant la température de l'air + 27… + 30 ° C à l'intérieur de l'abri à une humidité élevée, pour laquelle elles sont périodiquement aspergées d'eau.
- Après environ 20 à 21 jours, lorsque les boutures prennent racine, elles commencent à les habituer à leur environnement habituel, en retirant le couvercle de protection pendant un certain temps. Après l'adaptation finale, l'abri est complètement retiré. Ils sont laissés à l'intérieur pour l'hiver.
- Avec l'arrivée du printemps climatique, les boutures sont durcies pendant 2 semaines, puis repiquées dans une pépinière ouverte, en respectant le schéma de plantation 50x15 cm.
- Lorsque les plants poussent suffisamment, ils sont transplantés dans un endroit permanent.
Les boutures préparées de viorne sont plantées dans un substrat de sable et de tourbe
Reproduction de viorne par les pousses de racines
La reproduction par pousses basales est considérée comme une méthode relativement simple. Pour ça:
- En mai ou juin, les pousses de racines d'un buisson de 20 cm ou plus de hauteur du sol sont choisies.
- La base de la pousse est attachée avec du fil de fer, puis le buttage est effectué à une hauteur de 7 à 8 cm.
- Au cours de l'été, les pousses sont repoussées 2-3 fois de plus, atteignant une hauteur de pile de 20 cm.
- Le printemps suivant, ils sont coupés de la brousse mère et plantés dans un endroit permanent.
Pour la propagation de la viorne par les pousses basales, les pousses d'une hauteur de 20 cm ou plus conviennent
Protection contre les maladies et les insectes nuisibles
Les feuilles de viorne souffrent souvent de l'invasion d'insectes nuisibles:
- chrysomèle de la viorne;
- tordeuse de la viorne;
- puceron noir de la viorne;
- cécidomyie de la viorne;
- tenthrède du chèvrefeuille.
De plus, la viorne est affectée par des maladies:
- oïdium;
- fruits et pourriture grise;
- tache sur les feuilles.
Il existe plusieurs approches pour protéger le viburnum contre les insectes nuisibles et les maladies, notamment l'utilisation de produits chimiques modernes et de formulations obtenues à partir d'ingrédients naturels.
L'utilisation de médicaments artificiels est efficace, mais il convient de garder à l'esprit que les vecteurs de maladies et de ravageurs mutent avec le temps, s'habituant à des substances qui étaient auparavant destructrices pour eux. Avec toutes les précautions (pulvérisation avant la floraison, etc.), il reste le risque qu'une composition nocive pénètre dans le corps humain.
L'utilisation d'ingrédients naturels naturels est pratiquement inoffensive pour la santé humaine, mais pas toujours efficace en raison de l'adaptation des ravageurs et des vecteurs de maladies.
Galerie de photos: ravageurs de la viorne
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- La tordeuse de la viorne est une chenille nuisible
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- Le puceron noir de la viorne infecte les feuilles
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- Le scarabée viorne mange les feuilles
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- La tenthrède du chèvrefeuille constitue une menace pour la viorne
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- La cécidomyie de la viorne affecte les viornes
Galerie de photos: maladies de la viorne
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- Les taches affectent les feuilles de viorne
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- Les baies de viorne souffrent de la pourriture des fruits
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- L'oïdium affecte souvent la viorne
Méthodes de lutte antiparasitaire
Pour lutter contre la chrysomèle de la viorne dès le début du printemps, lorsque les feuilles de la viorne n'ont pas encore fleuri en masse, les sommets des pousses sont soigneusement examinés pour la détection des œufs de ravageurs. Les sommets avec lui sont coupés et brûlés.
La tordeuse de la viorne, la cécidomyie de la viorne et la tenthrède du chèvrefeuille sont détruites en pulvérisant sur la viorne pendant la période précédant la floraison une solution à 10% de Karbofos. Les moyens alternatifs de contrôler ces ravageurs sont de pulvériser la couronne:
- infusion de poivre;
- bouillon d'absinthe;
- infusion de sommités de tomates.
Pour détruire le puceron noir de la viorne, les pousses qui poussent à la racine sont coupées et brûlées. Là, les ravageurs pondent leurs œufs avant le début de l'hiver. Certains experts recommandent de traiter les pousses dans la période précédant le débourrement avec Nitrafen à une concentration de 60%. Les remèdes populaires aident également:
- infusion de pommes de terre;
- savon à lessive dilué dans l'eau;
- solution d'ail.
Les pucerons sont également détruits par des insectes répandus: coccinelles, chrysopes.
Méthodes de contrôle des maladies
Pour lutter contre l'oïdium, des fongicides sont utilisés:
- La vitesse;
- Topaze;
- Bayleton, etc.
Parmi les remèdes populaires, une infusion d'oignon ou de chardon des champs est utilisée.
Lorsque la viorne est affectée par les fruits et la pourriture grise, les feuilles et les fruits malades sont coupés et brûlés. La plante est pulvérisée:
- mélange bordeaux;
- Vectra;
- oxychlorure de cuivre.
Pour éliminer les taches, les feuilles affectées sont enlevées et brûlées. Jusqu'à l'apparition des feuilles, les branches et les pousses sont aspergées d'oxychlorure de cuivre ou de bouillie bordelaise.
Variétés et variétés de viburnum, leurs caractéristiques
Récemment, de nombreuses variétés et variétés de viorne ont été sélectionnées, avec des propriétés décoratives attrayantes et un goût particulier de baies.
Variétés de viorne aux propriétés décoratives accrues
Les couronnes de viorne ravissent souvent l'œil par leur beauté, mais il existe plusieurs variétés qui présentent le plus grand intérêt, associées à l'attrait particulier de leur apparence.
Kalina Roseum
Tout d'abord, cette variété de viorne est appréciée pour ses fleurs blanches comme neige de 1,5 cm, qui sont rassemblées en boules d'inflorescences jusqu'à 10 cm de diamètre.En début de floraison, elles ont une teinte verdâtre, à la fin - rosâtre. La plante fleurit de mai à juin. Les fleurs de Roseum viburnum sont stériles, elles ne forment donc pas de fruits.
La variété est un grand arbuste à la cime luxuriante et étalée d'une hauteur et d'un diamètre de 2 à 5 m. Les feuilles vertes à l'automne sont peintes dans des tons rouge-orange.
Kalina Roseum est célèbre pour ses inflorescences blanches jusqu'à 10 cm de diamètre
Boule à Neige Viburnum
Variété de boule de neige viburnum, ou Buldenezh (du français boule de neige - boule de neige) pousse jusqu'à 3,5 m Les branches forment une large couronne. Pour améliorer l'effet de la perception de magnifiques inflorescences blanches (jusqu'à 15 cm de diamètre), les jardiniers donnent à la couronne du buisson une forme d'hémisphère. Les fleurs de la boule à neige viburnum sont également stériles, elles ne donnent pas de fruits.
La plante commence à fleurir en mai et dure environ un mois. Au début, les bourgeons ont une couleur vert pâle, puis leur teinte vire au crème ou au rose pâle, enfin, lorsqu'ils fleurissent pleinement, ils deviennent blancs comme neige. En automne, les feuilles sont d'une belle couleur cramoisie.
Le buisson vit longtemps et fleurit encore jusqu'à l'âge de 60 ans.
Viburnum Snow Globe est connu pour ses grandes inflorescences
Kalina Sargent «Onondaga» (Onondaga)
Désigne le type de viorne Sargent. Rustique, tolérant à l'ombre. Les feuilles sont vert clair, grandes, de 12x10 cm. Les inflorescences de cette plante sont décoratives: au centre se trouvent des bourgeons fertiles de teinte rouge-bordeaux et le cercle est encadré de grands (jusqu'à 3 cm) blancs stériles fleurs. La floraison a lieu en juin.
Contrairement aux variétés ornementales précédentes, la viorne Sargent "Onondaga" porte ses fruits en septembre. Les fruits sont juteux, petits, rouge orangé.
Kalina Sargent "Onondaga" a des inflorescences décoratives inhabituelles
Kalina Eskimo
La floraison de cette plante est si abondante que les pousses et les branches sont presque invisibles. Il se présente sous la forme d'un buisson ou d'un arbre sphérique avec une tige d'environ 0,6 m avec une couronne arrondie. Les feuilles sont vert foncé, brillantes, coriaces, ovoïdes.
La floraison commence dans la seconde quinzaine de mai et dure longtemps. De grandes boules d'inflorescences blanches (jusqu'à 10 cm de diamètre) dégagent un arôme agréable.
La viorne esquimau pousse lentement.
Kalina Eskimo fleurit si abondamment que vous pouvez à peine voir les branches
Variétés de fruits Viburnum
Les sélectionneurs ont également sélectionné des variétés de fruits.
Tableau: caractéristiques des variétés de fruits
| Nom de la variété | Description de la variété |
| Élite de Leningrad | Le buisson est de taille moyenne, 2–2,5 m de haut, résistant au gel, à la mi-saison. La variété est auto-fertile, par conséquent, pour obtenir une récolte, un arrangement étroit de viorne d'autres variétés est nécessaire. Les fruits sont gros, ronds, de goût agréable avec une douceur notable, la couleur est rouge rubis. La plante préfère les endroits éclairés. Le buisson a une couronne d'épandage moyenne |
| Ulgen | Variété de mi-saison (les fruits mûrissent à la mi-septembre), dont le nom vient de l'expression de l'Altaï «bon esprit». Les fruits ronds rouge vif sont recouverts d'une peau dense et ont un goût sucré et amer. La grappe de fruits se compose de 35 à 50 drupes juteuses. Arbuste atteignant 4 m de haut, donne 5 à 10 kg. Diffère en résistance aux maladies et aux pucerons. Répond bien à l'arrosage |
| Rubis de la taïga | Une variété à maturation moyenne qui tire son nom de ses belles baies brillantes en forme de boule rubis. Les fruits sont ronds, de taille moyenne avec une pulpe jaune, pesant 0,5-0,7 g, goût sucré et légèrement amer. La plante se développe comme un arbuste à couronne ou arbre ovale arrondie. Productivité - 8-11 kg par buisson. La fructification commence à l'âge de 4 ans, se produit régulièrement, sans diminution du rendement jusqu'à 20 ans. Lors de la plantation de cette variété de viorne, il est nécessaire de prendre en compte qu'elle est auto-fertile et nécessite la pollinisation d'autres variétés et plants de viorne commune |
| Bouquet rouge | Variété de mi-saison, élevée par des employés de l'Institut panrusse de recherche de Michurin sur la génétique et la sélection des plantes fruitières. Rendement moyen, 2,5 à 4 kg de baies par buisson. Résistant aux maladies et aux ravageurs. Les baies sont sphériques, grosses, de couleur bordeaux foncé, au goût aigre-doux avec une agréable amertume. Le buisson est de taille moyenne. La variété est auto-fertile, mais les experts conseillent de planter au moins un buisson de viorne d'une autre variété à proximité pour augmenter les rendements |
| Zholobovskaya | La variété a été obtenue au N.I. M. A. Lisovenko. Arbuste atteignant 2,5 m de haut. Les pousses sont lisses, de couleur gris clair. Feuilles vertes coriaces de taille moyenne, 3-5 lobées. Les fruits globuleux rouge foncé mûrissent fin septembre. Les baies sont juteuses, de taille moyenne (0,6–0,7 g), avec un bon goût légèrement amer. Productivité - environ 5 kg par buisson, fructification annuelle. La variété est résistante à l'hiver et aux maladies. Auto-infertile, il a donc besoin d'un arrangement voisin de buissons de viorne d'autres variétés |
| Maria | La variété de mi-saison porte le nom de l'éleveuse Maria Plekhanova. Un buisson aux pousses épaisses, atteignant 3 m de haut.Les feuilles sont vertes, ridées, à l'automne elles deviennent violettes et dorées. La grappe de fruits contient 45 à 50 baies rondes de couleur rouge clair, pesant 0,6 g. Le goût est aigre-doux avec une légère nuance acidulée. Porte des fruits chaque année. Productivité - 5 kg par buisson. La variété est résistante à l'hiver. Diffère par une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs |
| Shukshinskaya | La variété porte le nom de l'écrivain, acteur et réalisateur vraiment populaire V. M. Shukshin, qui a tourné le film perçant "Kalina Krasnaya". Maturation moyenne. Arbuste aux pousses épaisses gris clair, atteignant 3 m de haut, aux feuilles vert clair, à 3-5 lobées. Les baies sont rouge cramoisi, pesant 0,57 g. Le goût est légèrement amer. La fructification est stable. Rendement moyen - 6 kg de fruits par buisson. La variété est résistante à l'hiver et aux maladies. Exigeant sur l'humidité du sol. Auto-stérile. Toutes les variétés de viorne conviennent à la pollinisation des fleurs. |
| Michurinskaya tôt | Une variété à maturité précoce élevée au N.N. I. V. Michurin. Diffère par la grande taille des baies rouges sphériques - jusqu'à 1 g. Les fruits ont un goût sucré légèrement amer, ils peuvent être consommés frais. Le rendement est élevé - jusqu'à 10-15 kg par buisson. Brousse haute, jusqu'à 4 m. Variété résistante à l'hiver |
| corail rouge | Elevé par des éleveurs du V.N. I. V. Michurin. Également une variété à gros fruits, la masse de baies sphériques rouge vif - jusqu'à 1 g. Le goût des fruits est sucré, légèrement amer avec un arôme fort. Le rendement est élevé - plus de 10 kg de fruits par buisson. Le buisson est de taille moyenne, compact.La variété est autofertile, peut être utilisée pour la pollinisation des variétés autofertiles de Viburnum vulgaris |
| Chéri | Variété à maturation moyenne. Le buisson est de taille moyenne, avec des pousses droites d'épaisseur moyenne. La résistance à l'hiver est élevée. Les baies rouges vives ont une forme sphérique, un poids - 0,74 g. Le goût est aigre-doux avec une légère amertume. Productivité - environ 2,5 à 4 kg de fruits par buisson. La variété est autofertile; pour obtenir une récolte, le voisinage d'autres variétés de viorne est nécessaire |
| Zarnitsa | Variété à maturation moyenne. Grand buisson - jusqu'à 3,5 m - avec des pousses lisses gris clair. Les feuilles sont vertes, grandes, avec 3-5 lobes. Les fruits sont rouge vif, de forme elliptique, pesant de 0,6 à 0,8 g. Goût amer. La variété a un but technique, le fruit fait une bonne confiture. Rendement moyen - 6,5 kg par buisson. Fructifier régulièrement, ne réduit pas le rendement jusqu'à 25 ans. Résistant aux maladies et aux ravageurs. Auto-infertile, toutes les variétés de viorne sont utilisées pour la pollinisation |
Galerie de photos: variétés de fruits de viorne
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- Kalina Michurinskaya précoce a de grandes baies
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- Viburnum Maria a de nombreux fruits dans le pinceau
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- Kalina Zarnitsa est un grade technique
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- Kalina Ulgen est considérée comme une variété fructueuse
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- Viburnum Red bunch est une variété de mi-saison
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- Les baies de Viburnum Zholobovskaya mûrissent à la fin du mois de septembre
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- Viburnum Red coral donne des rendements élevés
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- Viorne Cherished à maturation moyenne
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- Kalina Shukshinskaya du nom d'un écrivain russe
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- Viburnum a Taiga rubis baies rubis brillantes
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En exécutant des techniques agricoles simples, vous pouvez décorer votre jardin avec de magnifiques couronnes et fleurs de viorne, ainsi que récolter des fruits sucrés sains avec une amertume caractéristique.
