L'argousier est l'une des baies les plus saines connues. Cette culture sans prétention pousse à la fois dans la nature et dans les jardins des résidents d'été dans tout notre pays. De nombreux amateurs tentent de le régler sur leur site, car l'argousier ne nécessite pas de soins super compliqués. L'une des variétés les plus populaires est l'Altaï.
Teneur
Caractéristiques de la variété d'argousier de l'Altaï
Plus de cinquante variétés d'argousier sont connues, cultivées dans diverses régions de notre pays, mais peu sont connues. L'argousier de l'Altaï est l'une des variétés que tout jardinier intéressé par cette culture de baies connaît.
Histoire croissante
L'Altaï est une variété relativement jeune. Certes, il est déjà né en 1981, mais a passé longtemps les tests d'État et n'a été inscrit au registre national des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie qu'en 2006. La variété a été créée dans le centre de recherche scientifique nommé d'après M.A.Lisavenko (Altaï) à base d'argousier Shcherbinka-1. Il est recommandé pour la culture dans la région de Sibérie occidentale, cependant, les régions de l'Oural, de la Sibérie orientale et d'Extrême-Orient sont également classées comme régions d'admission.
Au cours des dernières années, ils ont essayé de planter de l'argousier de l'Altaï dans de nombreuses régions climatiques, maintenant on le trouve dans la partie européenne de notre pays.
Caractéristique de la plante
L'argousier de l'Altaï se développe sous la forme d'un arbuste à faible épine de hauteur moyenne: la hauteur d'une plante adulte est de 3 à 4 mètres. Les jeunes pousses sont gris argenté, plus tard elles deviennent brunâtres, l'écorce est lisse. La couronne est compacte mais dense. Les feuilles lancéolées gris-vert sont sur des pétioles courts, étroits, jusqu'à 6 cm de longueur.
Il tolère toute taille sans douleur, de sorte que le buisson peut avoir la forme souhaitée. La plasticité permet à la plante d'être utilisée à la fois pour l'obtention de baies et dans l'aménagement paysager. La variété se caractérise par une résistance accrue aux maladies, pratiquement insensible aux attaques de ravageurs. Résiste aux gelées jusqu'à -45 à propos deDE.
De petites fleurs blanchâtres avec une légère odeur fleurissent avant les feuilles, disposées individuellement ou en petits groupes. Dans la voie du milieu, cela se produit à la mi-mai, dans les climats plus froids - un peu plus tard. La floraison dure environ 2 semaines. Le cépage à maturation appartient à la fin de l'été: les baies sont prêtes pour la récolte à la toute fin août ou début septembre. La première récolte peut être prévue dans la quatrième année après la plantation, après encore 2 ans l'argousier entre dans l'âge de la fructification normale.
Le nombre de baies dans l'Altaï et la nature de leur emplacement correspondent pleinement au mot «argousier»
Le rendement de la variété en présence de pollinisateurs est élevé. Les meilleures variétés à cet égard sont Alei, cher ami, Ural, Adam. D'un buisson adulte de l'Altaï
jusqu'à 16 kg de baies sont récoltées, avec une culture industrielle en moyenne de 70 c / ha. Les pollinisateurs sont plantés du côté des vents dominants sur le site.
Description des baies
Les fruits de l'argousier de l'Altaï ont une forme et une couleur classiques, ils sont étroitement pressés les uns contre les autres et contre les branches. Ils sont ovales, orange vif, de taille moyenne, pesant environ 0,7 à 0,8 g et se détachent facilement des tiges. La teneur en jus est élevée, le goût est excellent. Score de dégustation - 5 points. Le sucre dans le jus contient jusqu'à 10%, les acides un peu plus de 1%. Les fruits adhèrent fermement aux buissons, ne s'effritent pas avant le très froid.
Le but des baies est universel. Le plus souvent, la récolte excédentaire est transformée. Le jus d'argousier est d'une grande importance en médecine, et cette variété a des baies particulièrement juteuses.
Les baies mûres de l'Altaï ont une couleur orange vif classique et une grande taille
Lors du choix d'une variété d'argousier, il ne faut pas confondre l'Altaï avec l'Altaï doux. À bien des égards, ces variétés sont similaires, mais Altai Sweet mûrit dans la seconde moitié de septembre et a presque la moitié du rendement.
Caractéristiques de la plantation et de la culture des variétés d'argousier Altaï
La plantation d'argousier de l'Altaï et son entretien ne sont pas difficiles et sont disponibles même pour un jardinier novice.
Atterrissage
L'argousier est planté au printemps et en automne. Et s'il y a une possibilité de plantation de printemps, ils essaient de la planter au printemps: avec la version d'automne, les jeunes buissons n'ont pas le temps de bien s'enraciner jusqu'au gel, ils doivent être couverts pour l'hiver. Les buissons plantés au printemps commencent généralement à porter des fruits un an plus tôt. Si nous parlons de la voie du milieu et de régions similaires au climat, les dates optimales de plantation sont de mi-avril à mi-mai. La technique de plantation de l'Altaï ne diffère pas de celle des autres variétés d'argousier.
La variété est difficile en ce qui concerne la lumière du soleil et l'humidité: les arbustes pousseront n'importe où, mais un éclairage suffisant et un arrosage rapide sont nécessaires pour une fructification de haute qualité. Les zones humides et celles où l'eau de fonte s'accumule pendant une longue période ne sont pas souhaitables pour la plantation, mais l'emplacement proche des eaux souterraines, jusqu'à 1 mètre, n'est pas un obstacle.
Lors de la planification, vous devez également savoir qu'après quelques années, les racines de la brousse pousseront fortement dans toutes les directions. Cette propriété est souvent utilisée pour renforcer le sol et planter de l'argousier sur les pentes.
Le sol de l'argousier de l'Altaï peut être quelconque, mais le limon ou le limon sableux est optimal. Il est important que le sol soit perméable à l'humidité. En termes d'acidité, les sols neutres sont les mieux adaptés, par conséquent, les sols fortement acides sont à la chaux à l'avance. Si le semis a été acheté à l'automne et que la plantation est prévue pour le printemps, vous pouvez le creuser dans le jardin, le poser dans un fossé et le saupoudrer de terre à la moitié de la hauteur.
Récemment, des semis à système racinaire fermé ont également été vendus, ils peuvent être plantés presque toujours
Les racines de l'argousier ont généralement des nodules qui ressemblent à des excroissances douloureuses. C'est une situation normale, vous n'avez pas besoin de les supprimer!
Pour la plantation printanière de semis, il est conseillé de préparer des fosses à l'automne. Pour les variétés d'argousier, l'Altai Yama devrait avoir des dimensions d'environ un demi-mètre dans toutes les dimensions. La couche la plus basse du sol est probablement de l'argile dense ou une couche infertile qui est jetée. Et le reste du sol est mélangé avec des engrais et retourné. Comme engrais, prenez 2 seaux d'humus ou de compost, 200 à 300 g de superphosphate et 30 à 40 g de sulfate de potassium. Lors de la plantation de plusieurs plantes, des distances de 2,5 à 3 m sont maintenues entre elles et entre les rangées, avec une plantation en masse, de 4 à 5 m.
Pendant l'hiver, les engrais seront bien répartis dans la fosse sous l'influence de la neige et de l'eau, et les micro-organismes créeront des conditions confortables pour les racines. À l'arrivée au printemps avec un semis sur le site, procédez comme suit.
- Les racines sont trempées dans l'eau pendant plusieurs heures, et avant d'être placées dans la fosse, elles sont plongées dans un bavoir d'argile.
Le bavardage d'argile facilite l'enracinement des semis
- La quantité de terre requise est extraite du trou et le plant est placé dans le trou de manière à ce que le collet soit à 8-10 cm sous le niveau du sol.
Le diagramme montre l'approfondissement obligatoire du collet radiculaire; si le plant est grand, vous pouvez l'attacher à une cheville
- Ils répandent les racines et les recouvrent progressivement de terre, la compactent uniformément.
- Arrosez le semis avec 3-4 seaux d'eau.
Si la dose d'eau recommandée est absorbée rapidement, elle doit être augmentée
- Paillez le sol autour du buisson avec n'importe quel matériau meuble d'une couche de 3 à 5 cm.
Si vous avez acheté un plant dans un pot, l'essentiel est de le retirer soigneusement avec une motte de terre. Ces semis s'approfondissent également lors de la plantation, mais un peu moins. La première fois après la plantation d'un semis, il est nécessaire de surveiller l'humidité du sol: les racines ne s'enracineront bien qu'après deux mois.Par conséquent, jusqu'au milieu de l'été, un arrosage fréquent du plant est nécessaire.
Vidéo: recommandations pour planter de l'argousier
Se soucier
L'argousier de l'Altaï est très simple, mais pour obtenir de bons rendements, il nécessite un arrosage systématique, car il aime plus l'humidité que de nombreuses autres variétés. Pendant la saison de croissance, la plante est abondamment arrosée moins de 5 fois: si 3-4 seaux d'eau suffisent pour un jeune buisson, alors pour un adulte, le taux augmente à 8-10. L'humidité du sol est particulièrement importante pendant la croissance intensive des baies.
L'Altaï est une variété à haut rendement, mais pour montrer toutes ses capacités, elle a besoin d'un sol fertile. Malgré l'introduction de doses importantes de superphosphate dans la fosse de plantation, il continue d'être ajouté lorsque le cercle du tronc est desserré chaque année à raison de 15 à 20 g / m2: c'est le phosphore dont l'argousier a besoin pour sa pleine floraison et sa nouaison. Les processus de croissance sont activés au début du printemps en dispersant 100 à 150 g d'urée autour de la plante, et le potassium, qui est nécessaire à la santé de la plante, est le plus commodément donné sous forme de cendre de bois. Des cendres sont saupoudrées sur le cercle du tronc en mai et en automne (environ 100 g / m2). L'humus est rarement dispersé sous forme de paillis: une fois tous les 3-4 ans.
Tous les engrais secs sont incrustés peu profondément dans le sol, suivi de l'irrigation, mais il faut savoir que le système racinaire de l'argousier de l'Altaï est situé dans la couche superficielle et ne dépasse pas 50 cm.Par conséquent, le creusement profond est interdit, et même à une distance 2,5 fois supérieure au rayon de la couronne: les racines s'étalent jusqu'à présent. Vous devez déjà en être conscient lors de la planification des plantations: vous ne devez pas planter de légumes ou de fleurs à proximité de l'argousier. Même sous le gazon, ils essaient de ne pas garder l'Altaï: tout au long de sa vie, l'argousier qui l'entoure arrache les mauvaises herbes.
Une caractéristique de la variété est une couronne trop dense, nécessitant un éclaircissage systématique. Et si la taille sanitaire (élimination des branches sèches et endommagées) n'est pas difficile, il est nécessaire de prendre en compte les particularités de la fructification pour maintenir des rendements élevés. Chaque année à l'automne, les pousses annuelles sont raccourcies de 20 à 25 cm et, après avoir atteint l'âge de 8 ans, une partie des pousses âgées de 3 à 4 ans est coupée, ce qui allège la couronne et rajeunit la plante. La taille formative peut être reportée au début du printemps.
En principe, du point de vue esthétique, vous pouvez tout faire avec la couronne d'argousier de l'Altaï: des expériences dans ce domaine peuvent nuire au rendement, mais pas à la viabilité de la plante.
Ils essaient de cueillir les baies de l'Altaï à la fin de l'automne, après les premières petites gelées, malgré le fait qu'elles mûrissent beaucoup plus tôt. La seule chose est que la cueillette tardive est beaucoup plus facile à effectuer et que la perte de baies mûres n'est pas menacée. Les connaisseurs disent également que les gelées donnent aux baies de l'Altaï un arôme d'ananas légèrement perceptible.
Il existe divers appareils pour cueillir les baies, y compris celles faites maison.
L'argousier de l'Altaï ne nécessite aucune préparation pour l'hiver, seulement en cas d'automne sec, il est conseillé de procéder à un arrosage d'hiver. La plupart des jardiniers n'effectuent pas non plus de pulvérisation préventive, cet argousier est si rarement malade. En cas d'invasion de pucerons de l'argousier, vous pouvez faire face à des remèdes populaires (solution de cendres et de savon, infusion de pelures d'oignon, etc.) et n'utiliser que dans des cas extrêmes des insecticides, par exemple Karbofos.
Vidéo: taille de l'argousier
Avantages et inconvénients de la variété par rapport à des
L'argousier de l'Altaï est une variété très populaire en raison de ses avantages, dont les principaux sont:
- sans prétention à grandir;
- fidèle à toute taille;
- absence presque complète d'épines;
- la plus haute résistance au gel;
- résistance accrue aux maladies;
- bon goût de baies;
- rendement très élevé;
- non-effusion et transportabilité de la récolte.
Parmi les inconvénients relatifs, mais plutôt uniquement les propriétés qui causent des difficultés supplémentaires pour le jardinier, figurent:
- la nécessité de planter des pollinisateurs;
- le besoin d'arrosages fréquents;
- la possibilité de dommages à la suite d'un début brutal de gel après un long réchauffement hivernal.
En fait, ces inconvénients sont typiques de nombreuses variétés d'argousier. Ainsi, une variété avec un nom similaire Altaechka ne nécessite pas de pollinisateurs, mais elle a également des baies plus petites, et le rendement est deux fois moins élevé et, plus important encore, la note de dégustation des baies n'est que de 4,0. Baies un peu plus grosses, par exemple, chez les jeunes variétés Augustine et Essel. Leurs dégustateurs sont notés entre 4,7 et 4,8 et, peut-être, ils seront bientôt en concurrence avec celui de l'Altaï (après tout, ils ont été acceptés dans le registre d'État il y a seulement 2-3 ans!).
Parmi les variétés relativement anciennes, la variété Lyubimaya a la cote la plus élevée, comme celle de l'Altaï. Certes, ses baies sont légèrement plus petites, sa teneur en sucre est plus faible et les pollinisateurs sont également nécessaires. La variété d'argousier Giant est également à gros fruits, dont le principal avantage est l'absence totale d'épines. Mais son rendement total est environ la moitié de celui de l'Altaï.
Ainsi, il faut reconnaître que, malgré l'émergence de nouvelles variétés d'argousier, l'Altaï reste l'un des leaders, ce qui est confirmé par sa grande popularité et sa demande auprès des jardiniers.
Commentaires
Il est très important que la variété soit élevée dans votre région. Par exemple, l'argousier de l'Altaï, qui pousse bien dans un climat fortement continental, est mal adapté à Saint-Pétersbourg avec des dégels continus, alternant des gelées à 40 degrés.
Je connais des variétés de la sélection de l'Altaï. Elizaveta est la plus grande, jusqu'à 1 g de baies, Excellent, Tenga, Altaï, leurs baies sont de 0,6 à 0,8 g. Toutes les variétés avec un petit nombre d'épines ...
Choisissez une variété à gros fruits et pour que les baies soient sur une jambe - il est pratique de cueillir, sinon vous serez torturé en cueillant les baies (beaucoup d'entre nous ne récoltons cet argousier qu'après des gelées stables, sous forme congelée). J'ai de l'argousier de l'Altaï, un type de Chuiskaya ou Dar Katun, je ne sais pas exactement, une parcelle avec une pente. L'argousier pousse dans la partie supérieure du côté nord. la terre est aussi du limon.
L'argousier de l'Altaï présente de nombreux avantages qui l'ont rendu souhaitable dans les jardins amateurs. Les plus importants d'entre eux sont l'excellent goût des baies et la simplicité, ce qui permet de recommander la variété même aux jardiniers inexpérimentés.
