La belle groseille à maquereau avec des feuilles d'émeraude et des baies d'ambre est une décoration d'un chalet d'été. Il est difficile d'imaginer qu'une telle beauté soit possible près de Saint-Pétersbourg ou près de Tcheliabinsk. Mais la groseille jaune de Russie pousse ici et donne des baies tendres depuis un demi-siècle.
Teneur
Histoire de la sélection, description et caractéristiques de la variété de groseille à maquereau jaune russe
L'auteur de la variété, Klavdia Dmitrievna Sergeeva, a reçu cette groseille à maquereau grâce à une sélection minutieuse en 1963. La variété jaune russe est inscrite au registre d'État depuis 1974 dans les régions du Nord-Ouest et de l'Oural.
Ce n'est pas un buisson très grand et légèrement étalé. Les jeunes pousses sont gris-vert, droites. Les branches lignifiées sont légères. La variété est épineuse, épines simples, concentrée principalement sur les parties inférieures des pousses. Les feuilles sont à cinq lobes, sans pubescence, vert clair, brillantes. Les fleurs sont pâles, de taille moyenne, simples ou par paires en inflorescences.
Les fleurs pâles sont collectées dans les inflorescences par paires ou individuellement
Les grosses baies ovales arrondies sont dépourvues de pubescence, jaune miel, brillantes. Leur poids est généralement compris entre 5 et 7 g. La peau du fruit est fine, avec des veines légères, la pulpe est aigre-douce, avec un goût délicat, il contient peu de graines. Leur but est universel: ils sont consommés frais, congelés et conservés. Les fruits tolèrent bien le transport. Les baies restent longtemps suspendues au buisson, ne s'effritent pas et ne se fissurent pas.
Les groseilles à maquereau contiennent de nombreux acides organiques et vitamines. Ils sont également riches en pectine, qui a la capacité de se lier aux métaux lourds pour former des composés insolubles, qui sont ensuite excrétés par l'organisme. Par conséquent, il est particulièrement utile de manger des groseilles à maquereau pour les habitants des grandes villes et les conducteurs qui sont obligés d'inhaler des gaz d'échappement toxiques.
Les baies de groseille à maquereau jaune russe s'accrochent longtemps aux branches sans se fissurer ni s'effriter
Il s'agit d'une variété de mi-saison qui présente une grande résistance à l'hiver et à la sécheresse. L'avantage de la variété de groseille jaune russe réside également dans sa faible sensibilité à la sphérotèque.
Spheroteka est un blanc américain, le fléau de nombreuses variétés anciennes de groseille à maquereau. On remarque que plus le goût de la baie est raffiné et riche, moins la plante est résistante aux maladies.
La groseille jaune de Russie a une autofertilité prononcée, offrant une récolte abondante. 4,1 kg de baies ou 120-140 kg / ha sont récoltés dans la brousse.
Les jardiniers expérimentés savent que même avec une autofertilité prononcée des buissons, le rendement est plus élevé et meilleur si d'autres variétés de groseilles à maquereau proches de la maturation sont plantées dans le quartier.
Il n'y a pratiquement aucun inconvénient de cette groseille à maquereau. Il est nécessaire d'observer les techniques agricoles et de récolter une récolte bien méritée.
Caractéristiques de la plantation et de la culture de la variété de groseille à maquereau jaune russe
Cette variété n'est pas très pointilleuse sur la composition du sol: elle pousse sur des sols acides, légèrement acides et neutres. Mais vous devez vous assurer que les buissons ne finissent pas dans les basses terres, car les plantes ne tolèrent pas l'eau stagnante. Bien qu'ils ne soient pas enclins à être surpris par le spheroteka, il existe d'autres maladies et ravageurs.Par conséquent, pour que les arbustes soient toujours en bonne santé et pour obtenir de grosses baies sucrées et fortes, il est nécessaire de choisir des endroits ensoleillés pour la plantation, protégés par une clôture ou un mur contre les vents froids du nord.
En fonction du nombre d'arbustes, de la superficie allouée aux groseilles à maquereau, vous pouvez appliquer différentes options de plantation. S'il y a peu de plants et qu'il est censé récolter le maximum de rendement possible d'un buisson, il reste 1 m entre les plantes et 2 m entre les rangs. Cela permettra alors de former des buissons à part entière avec 16 à 20 pousses d'âges différents.
Lorsqu'il y a beaucoup de semis, mais qu'il y a peu d'espace, mais qu'il y a un désir d'utiliser la ressource disponible de manière aussi productive que possible, la distance entre les buissons est réduite à 60–80 cm. Il ne reste plus que 1–1,2 m dans Dans ce cas, les plantes elles-mêmes sont éclaircies, ne gardant plus 12-14 pousses. En raison de cette formation d'arbustes, les baies sont plus grosses, car le nombre total de branches fructueuses diminue. Laissez suffisamment d'espace entre les plantes pour avoir un accès libre aux buissons pour l'élagage des branches, le traitement des parasites et la récolte.
Pour l'atterrissage:
- Creusez un trou de 40 x 40 cm à une profondeur de 50 à 55 cm L'argile est séparée de la couche de sol fertile et retirée du site. Si nécessaire, un drainage est versé sur le fond de la fosse: pierre concassée, brique cassée.
La pierre concassée et la brique brisée fourniront le drainage nécessaire
- Un seau de fumier pourri ou d'humus, 2-3 litres de cendres et 200 g de superphosphate sont soigneusement mélangés avec le sol. Le mélange est versé dans le trou, en plaçant un plant de groseille à maquereau au centre. Il est recommandé d'approfondir le collet de 5 à 10 cm pour stimuler la croissance des jeunes pousses.
Lors de la plantation de groseilles à maquereau, le collet est approfondi, ce qui stimule la croissance de nouvelles pousses
- Au fur et à mesure qu'il est versé, le sol est écrasé et piétiné afin qu'il ne reste aucun vide. Un trou est formé. Arrosez abondamment. Lorsque l'eau est absorbée, le cercle du tronc est paillé d'humus.
Le cercle du tronc est paillé d'humus pour retenir l'humidité et supprimer la croissance des mauvaises herbes
Lors de la plantation en automne, vous n'avez pas besoin de couper le buisson, mais il est recommandé de le blottir. Et au printemps, les groseilles à maquereau sont crues, radicalement coupées, ne laissant que 2-3 bourgeons au-dessus du niveau du sol. Ne laissez pas le buisson porter ses fruits la première année après la plantation. Les fleurs doivent être coupées afin que la plante dirige les forces pour renforcer et développer le système racinaire et la formation de jeunes pousses.
Prendre soin de la première année des groseilles à maquereau revient à ameublir le sol, à tailler et à arroser. Toutes les pousses faibles sont supprimées, ne laissant que les 4 plus fortes. Par la suite, tous les 4 ans, 3-5 vieilles pousses sont coupées, les remplaçant par de jeunes. Le rationnement des branches est nécessaire pour que la brousse soit uniformément éclairée et ventilée. Les plantes épaissies sont plus susceptibles de tomber malades et de donner de mauvais rendements. Les baies d'une telle groseille à maquereau sont fragiles et de goût indistinct.
En plus de la taille formative, des sanitaires sont régulièrement effectués. Les branches cassées, gelées ou frottées sont enlevées au printemps. Et pendant toute la saison de croissance, les buissons sont vérifiés pour la présence de pousses malades et détruits.
Pour éviter la propagation des ravageurs et des agents pathogènes, le sol sous les buissons est régulièrement défait, les feuilles tombées sont enlevées et brûlées. Ils font de même lorsqu'ils trouvent des baies malades.
La variété de groseille à maquereau jaune russe résiste à la sécheresse, il vaut mieux lui fournir de l'eau régulièrement. Faites ceci jusqu'à ce que les baies prennent forme. Après cela, l'arrosage intensif est arrêté afin que la douceur s'accumule dans les fruits. L'arrosage après la cueillette des baies est important pour la récolte de l'année prochaine. Mais en arrosant abondamment avant la période de dormance hivernale, les buissons ont besoin d'être nourris et de bien supporter le froid.
Lorsque les baies prennent forme, l'arrosage est arrêté pour que la douceur s'y accumule.
Pour être sûr que les plantes passeront l'hiver avec succès et en même temps ne souffriront pas de parasites et de maladies, il vaut la peine de les pulvériser avec une solution à 3% de sulfate ferreux ou 1 à 2% de sulfate de cuivre à l'automne.Il doit être traité très abondamment, en essayant de jeter le sol sous les plantations. Il est nécessaire d'éliminer soigneusement les mauvaises herbes autour des buissons, car ils constituent un terrain propice à la reproduction des parasites et des agents pathogènes.
Avantages et inconvénients de la variété par rapport à des
Groseille à maquereau jaune russe résistante au gel, n'a pas besoin d'abri pour l'hiver. Des études menées dans les conditions de l'Oural moyen ont montré qu'à des températures anormalement basses prolongées (-39 ... -43 à propos deC) Les groseilliers jaunes russes ont gelé à un degré modéré, contrairement aux variétés cultivées dans les mêmes régions. La plantation de groseilles à maquereau Northern Captain, Senator, Vladil et Malachite n'a pratiquement pas gelé dans des conditions similaires. Mais heureusement, un tel temps froid n'est pas si courant.
Si nous comparons au goût les fruits de la groseille jaune russe avec la variété North Captain, les baies bordeaux foncées de cette dernière sont plus petites et aigres, plutôt une variété technique. Parmi les variétés de groseille à maquereau de l'Oural, la plus douce est Vladil, en comparaison avec lui, le jaune russe est un peu aigre. Mais les baies rouge foncé de la groseille à maquereau de Vladil sont plus petites et le rendement n'est que de 28 c / ha, presque 4,5 fois moins que celui de la variété jaune russe. La groseille à maquereau Senator a aussi des baies noires, elle résiste à la sphérotèque, plus douce que le jaune russe, mais le rendement est inférieur, seulement 41 c / ha.
Par rapport à la variété Malachite, l'avantage est sans aucun doute du côté du jaune russe. La malachite résiste aux maladies, au gel, donne des baies délicates d'une couleur émeraude agréable et son rendement est presque semblable à celui du jaune russe, mais le goût du fruit est médiocre.
Groseille à maquereau jaune russe résiste à la concurrence
Commentaires
VitaliyK: Les gens! Expliquez, qui peut, la différence entre les variétés de groseille jaune russe et jaune anglaise. Je veux clarifier lequel j'ai ...
"English yellow" semble être une vieille variété et souffre d'oïdium, mais il devrait y avoir de grosses baies et "Russian yellow" ne devrait pas être malade. J'ai du "jaune russe", mais jusqu'à présent, il y avait une baie. Maintenant, les branches du buisson sont dressées, pas minces, mais au printemps il me semble qu'elles étaient plus étalées. ...
Et ma groseille à maquereau préférée est russe.Grande, douce, et en plus, vous pouvez choisir une couleur 🙂 Il y a à la fois une forme sombre (si je ne me trompe pas appelée noir russe) et une forme claire jaune russe j'ai même de petits buissons tout couverts avec des baies, ma fille n'a pas le temps de manger: environ)
... Les principaux avantages de cette variété sont: sans prétention, rendement élevé, qualité des baies. … La groseille à maquereau tolère le temps chaud et les hivers glaciaux. Pas trop difficile à arroser. Résistant aux maladies. Plusieurs variétés de groseilles à maquereau ont été plantées sur mon site, et je peux dire. que d'autres variétés ont tendance à produire des fruits par temps chaud. Cette variété n'est pas du tout sujette à l'excrétion. Le buisson est très productif, il y a toujours beaucoup d'ovaire sur les branches. Les baies sont grosses et jaunes à maturité. Les graines ne sont pas grosses ... Mais la groseille à maquereau "jaune russe" est très sucrée, même sous forme non mûre. Au fur et à mesure qu'il grandit, le buisson se propage.Chaque printemps, je coupe le buisson, à cause de la taille, les groseilles se renouvellent, de grosses baies se forment sur les jeunes branches ... Les épines sur les branches sont rares, la cueillette des groseilles est donc tout à fait tolérable ... Les groseilles à maquereau sont autogames. ...
Les jeunes groseilliers jaunes russes ont des pousses étalées. Les baies allongées et brillantes au miel s'accrochent aux brindilles, sans tomber ni se fissurer. Le buisson s'imagine un arbre du Nouvel An, seules ses boules sont comestibles.
