Pour une raison quelconque, les groseilles rouges ne sont pas considérées comme aussi utiles que les cassis, mais chaque jardinier essaie d'en planter au moins un buisson. Après tout, c'est une baie très savoureuse et belle qui apporte de la variété à l'assortiment estival de produits vitaminés. L'une des variétés les plus connues de ces raisins de Corinthe est loin d'être la nouvelle Early Sweet.
Teneur
Histoire de l'élevage, description et caractéristiques des raisins de Corinthe Early sweet
Le cassis de la variété Early Sweet, obtenu à partir de Chulkovskaya et de Laturnais, est connu depuis 1963. C'est alors que ses créateurs, N.K.Smolyaninova et A.P. Nitochkina, employés de l'Institut de tous les syndicats d'horticulture (maintenant FGBNU VSTISP) ont déposé une demande d'enregistrement de la variété dans le registre national des réalisations en matière de sélection. Cependant, pour une raison quelconque, il n'a été enregistré qu'en 1974, après dix ans d'essais variétaux. Le cassis est recommandé pour un certain nombre de régions: Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth et East Siberian.
Le terme de maturation des fruits est déjà fixé au nom de cette groseille. Ses baies poussent sur des buissons de taille moyenne, qui prennent beaucoup de place en raison de leur forte propagation; c'est particulièrement évident à un âge précoce. De nombreuses pousses se forment dans la brousse, c'est pourquoi la taille systématique est l'une des techniques obligatoires pour la culture. La couleur des pousses va du verdâtre à un jeune âge au gris-brun à pleine maturité. Les feuilles sont de taille normale, ridées.
Les buissons de cassis de la variété Early Sweet sont assez compacts, mais le sommet des pousses est étalé sur les côtés
Les brosses sont grandes, jusqu'à 11 cm de long, pas très densément remplies de baies. Les baies elles-mêmes sont de taille moyenne, ne pesant pas plus de 0,9 g, rondes, pas toujours de la même taille: de la base du pinceau à sa couronne, la taille des baies diminue. La couleur est rouge foncé, la peau est moyennement dense, le goût est considéré comme très bon, aigre-doux (la note moyenne des dégustateurs est de 4,0). Le doux précoce appartient aux variétés de raisins de Corinthe à usage universel: ses fruits sont bons à la fois dans le cas d'une consommation immédiatement après la récolte et pour diverses préparations. Il conserve bien ses propriétés lorsqu'il est congelé.
La maturation des baies au sein de chaque grappe est presque simultanée, une collecte urgente n'est pas nécessaire: les fruits sont longs et fermement maintenus sur les branches. Lorsqu'elles sont retirées de la brosse, les baies restent sèches. Le rendement total d'un buisson atteint 3,5-4 kg. Il y a des rapports de records de 8 kg, mais cela n'est possible qu'avec des conditions météorologiques idéales et des soins attentifs. Avec la culture industrielle, le rendement est estimé à 120 c / ha. Transportabilité élevée.
Différences dans la plantation de groseilles au printemps et à l'automne:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/smorodina/posadka-krasnoy-smorodiny.html
Les baies de cassis d'apparence sucrée précoce sont un classique: de belles baies qui provoquent l'appétit
Les pollinisateurs ne sont pas nécessaires pour cette groseille. La variété se caractérise par une très grande résistance à l'hiver (tolère facilement les gelées -30 à propos deC), résistance aux maladies et ravageurs les plus connus.Parfois, les buissons tombent malades avec des infections fongiques: l'anthracnose, ainsi que l'oïdium.
Caractéristiques de la technologie agricole groseille Early Sweet
Cultiver des raisins de Corinthe Early Sweet est presque le même que dans le cas d'autres variétés de groseilles rouges ou blanches et n'est pas particulièrement difficile.
Atterrissage
Il est d'usage de planter cette groseille à la toute fin de l'été ou au début de l'automne: la plantation printanière est beaucoup plus difficile, car elle doit être réalisée dans un temps très court. Le groseille rouge de la variété Early Sweet n'est pas très difficile, mais il pousse mieux dans les endroits bien éclairés, même sur de petites collines.
Sol pour une fructification complète des groseilles rouges Début doux - sol légèrement acide respirant: les sols limoneux légers et sableux, riches en nutriments, conviennent. Les eaux souterraines ne doivent pas s'approcher des racines, les basses terres ne sont pas un endroit pour Early Sweet: si nécessaire, il est encore mieux de construire une colline artificielle. Les principales doses d'engrais sont déposées dans les fosses, mais la zone environnante doit également être fertilisée avec modération: après tout, les arbustes poussent rapidement.
Des fosses sont préparées mesurant 40 cm de largeur et de longueur et un peu plus en profondeur. Si plusieurs arbustes sont plantés dans une rangée entre eux, il reste une distance de 1,5 m, il n'en faut plus: cette variété a des buissons plutôt compacts, bien que le sommet des pousses s'écarte sur les côtés.
La fosse de plantation des groseilles rouges est assez compacte
Engrais pour la plantation de groseilles rouges Early sweet - 1,5 seau d'humus ou de bon compost, 200 g de superphosphate, ainsi qu'un litre de cendre de bois. Si aucune cendre n'a été stockée, elle est remplacée par 30 à 40 g d'engrais potassique: sulfate ou nitrate, mais pas de chlorure: lors de l'achat d'engrais minéraux, vous devez soigneusement vérifier qu'ils ne contiennent pas de composés chlorés.
Mieux encore, les plants de cassis de 2-3 ans, Early Sweet, prennent racine et grandissent. Mais s'ils ont été obtenus en enracinant des boutures sur votre site, ce n'est pas grave si les boutures ont été plantées l'automne dernier: de tels buissons peuvent déjà être soigneusement déterrés avec un morceau de terre et plantés dans un endroit permanent préparé.
Technologie, caractéristiques et méthodes non conventionnelles de plantation de groseilles dans un chalet d'été:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/smorodina/kak-posadit-smorodinu.html
La chose principale dans un semis est un système racinaire développé
Lors de l'achat d'un plant, il est nécessaire d'examiner particulièrement bien le système racinaire: il doit être élastique, intact et bien développé. Les plants achetés doivent être transportés jusqu'au site de plantation dans des sacs en plastique. L'atterrissage en lui-même n'est pas difficile:
- En arrivant sur le site, coupez légèrement (3-4 cm) les pointes des racines et faites tremper les plants dans l'eau pendant 2-3 heures. Après cela, les racines sont plongées dans une purée d'argile (un mélange crémeux d'argile, de terre et d'eau, éventuellement avec l'ajout de molène).
Tremper les racines dans une purée d'argile accélère considérablement la survie des semis
- Les feuilles sont retirées des pousses, les branches elles-mêmes sont raccourcies d'environ un tiers (vous pouvez le faire après la plantation, car c'est plus pratique pour tout le monde).
Vous pouvez cueillir les feuilles immédiatement après l'achat d'un semis, avant de l'emballer
- La quantité requise de mélange de sol est extraite de la fosse: de sorte que le semis s'incline 45à propos de, librement placé dans une fosse avec un petit approfondissement.
Les groseilles rouges sont plantées en biais, approfondissant le collet
- Placer le plant avec ses racines dans un trou, redresser les racines en veillant à ce que le collet soit à 6–8 cm sous le niveau du sol. Remplir lentement les racines avec le sol enlevé.
La terre est ajoutée progressivement à la fosse pour qu'il n'y ait pas de vides d'air
- Arrosez les raisins de Corinthe en dépensant environ un seau d'eau, après quoi ils forment un rouleau le long des bords du trou, arrosez-les à nouveau et paillez avec de la tourbe ou de la sciure de bois. Après la plantation, 3-4 bourgeons sont laissés sur les pousses au-dessus du sol.
Après l'atterrissage, le sol est trempé sur toute la profondeur de la fosse
Si un plantation de groseilles à l'automne a été réalisée au plus tard la première semaine de septembre, il ne faut pas s'inquiéter de l'hivernage: le doux précoce aura le temps de s'enraciner et de survivre facilement à l'hiver; seulement dans les régions très froides la première année, il est nécessaire de l'isoler presque jusqu'au sommet, en utilisant des matériaux non tissés ou des branches d'épinette de conifères.
Vidéo: plantation de variétés de groseilles rouges Early Sweet
Se soucier
Toutes les opérations de base pour l'entretien des groseilliers Early Sweet sont bien connues même d'un jardinier inexpérimenté. Cette variété de cassis est assez résistante à la sécheresse, mais la chaleur et un manque d'humidité trop long peuvent entraîner à la fois une diminution du rendement dans l'année en cours et un affaiblissement de la brousse dans la suite. Par conséquent, dans les régions où les pluies sont peu fréquentes, les buissons sont arrosés jusqu'à trois fois par saison, dépensant 2-3 seaux d'eau pour un buisson relativement jeune et jusqu'à 4-5 seaux pour un adulte.
Lors de l'arrosage, le sol doit être imbibé de manière fiable de 40 à 50 cm.
Le premier arrosage est effectué après la fin de la floraison. La deuxième fois, les buissons sont arrosés immédiatement après la récolte finale. Le troisième arrosage a lieu en octobre, lors de la préparation des groseilles pour l'hivernage. Après chaque arrosage, le sol autour du buisson est légèrement ameubli.
La première alimentation des groseilles de la variété Early Sweet est effectuée au début du printemps. 50 g d'urée (sous forme sèche) sont dispersés dans la brousse et peu profonds enfouis dans le sol. La même procédure est répétée immédiatement après la fin de la floraison.
En utilisant des engrais secs, ils sont répartis uniformément dans la brousse
En été, les buissons sont nourris avec de la matière organique. À cette fin, vous pouvez utiliser à la fois de la molène (infusion avec de l'eau, prise dans un rapport volumique de 1: 4) et des excréments de poulet (1:10). Pour un groseillier, pas plus d'un litre d'une telle infusion suffit, qui, pour plus de commodité, est dilué plusieurs fois juste avant la procédure.
L'alimentation d'automne peut être effectuée non pas une fois par an, mais après un an. Autour de la brousse, 1,5 à 2 seaux de compost ou de fumier bien décomposé sont répartis uniformément, ainsi que 100 à 150 g de superphosphate et creusent peu profondément le sol avec une fourche, après quoi une petite couche de paillis est ajoutée sur le dessus.
Taille du cassis Early Sweet commence déjà à la plantation (les pousses sont raccourcies), mais pendant 2-3 ans, vous pouvez laisser le buisson sans branches clairement endommagées et jeunes pousses très faibles (celles-ci peuvent être coupées sans regret à tout moment). La taille est mieux faite au premier printemps ou, au contraire, à l'automne, en septembre-octobre.
Caractéristiques de la coupe des groseilles rouges, de la correction des buissons anciens et négligés: https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/smorodina/obrezka-smorodinyi-vesnoy.html
Au cours de la troisième année après la plantation, il peut y avoir déjà environ 10 pousses fortes d'ordre zéro (poussant à partir du sol) dans le buisson, et pas plus de 15 à 20 morceaux ne devraient être conservés dans un buisson adulte. Ils régulent leur nombre, éliminant les plus faibles, puis les plus âgés. Lors du choix des candidats à la destruction, il convient de rappeler que le plus grand nombre de baies est collecté à partir de branches situées sur des pousses âgées de 3 à 5 ans. Après 6-7 ans, le rendement sur les branches devient très faible.
S'il n'y a pas assez de pousses nulles, ce qui est rarement le cas avec cette variété, alors dans 7 à 8 ans, vous pourrez travailler sur les plus anciennes. Ils sont raccourcis en branches puissantes, ce qui provoque l'apparition de nouvelles branches sur eux pouvant apporter des récoltes.
Le but de la taille est d'alléger la brousse en supprimant les pousses improductives et faibles
Early sweet est une variété résistante au gel, par conséquent, les arbustes ne sont abrités pour l'hiver que dans les régions les plus froides. Mais vous devez les préparer pour l'hiver. Pour ce faire, après la chute des feuilles, les feuilles sont ratissées (il est préférable de les brûler, et si elles sont mises dans un tas de compost, puis sous une épaisse couche de tourbe ou de terre). Ils creusent le sol près du buisson (à côté, pas 5 cm, plus vous pouvez aller plus loin) et versent une couche de paillis (tourbe, paille hachée, etc.).
Si les hivers de la région sont enneigés, vous n'avez rien d'autre à faire, mais pour que la neige ne casse pas les branches, il est préférable de lier les pousses de manière lâche dans un "cocon". Dans les régions froides, ils essaient de les plier au sol et de les recouvrir de branches d'épinette ou d'épinette de pin ou de spunbond, en retenant le matériau de revêtement avec des planches, des briques, etc.
Dans la plupart des régions, Early sweet pour l'hiver ne peut pas être couvert, mais il est conseillé d'attacher les branches pour qu'elles ne se cassent pas avec la neige
Variété de cassis Early Sweet résiste à la plupart des maladies et ravageurs et n'est généralement affectée qu'en cas de soins inappropriés. Par conséquent, peu de personnes sont engagées dans la pulvérisation préventive sur les parcelles personnelles. Si des parasites apparaissent (puceron de la galle des feuilles, tétranyque ou verre de cassis), des insecticides sont utilisés. Le malofos peut être reconnu comme universel, mais il doit être appliqué strictement selon les instructions: son innocuité relative déclarée pour l'environnement est clairement exagérée. Parfois, les maladies fongiques qui apparaissent sont bien traitées avec 1% de liquide bordelais.
La récolte est toujours récoltée par temps sec, en essayant de cueillir les baies avec les brosses. Si ce n'est pas nécessaire, la récolte de raisins de Corinthe de cette variété peut être récoltée à la fois: les baies des buissons mûrissent plus ou moins en même temps, et celles qui sont prêtes plus tôt, se conservent normalement sur les branches, presque sans trop mûres. Mais même les trop mûrs sont très savoureux, à la fois frais et dans diverses préparations. Lorsqu'elles sont conservées au réfrigérateur, les baies Early Sweet ne se gâtent pas pendant environ un mois.
Vidéo: travaux printaniers sur les groseilles rouges
Avantages et inconvénients de la variété par rapport à des
Le fait que la groseille rouge précoce soit cultivée dans nos jardins depuis un demi-siècle témoigne que c'est une bonne variété. Il ne présente quasiment aucun inconvénient: seul le rétrécissement des baies (taille inégale dans le pinceau), des pousses excessives et un besoin accru de nutriments sont reconnus comme tels, sans lesquels les baies deviennent plus petites. Les avantages de la variété sont:
- très bon aspect et goût des baies mûres;
- rendement total élevé et annuel;
- excellente transportabilité de la récolte;
- augmentation de la résistance au gel;
- haute résistance aux ravageurs et aux principales maladies;
- absence de perte de baies mûres;
- maturation précoce des baies.
Actuellement, le registre national de la Fédération de Russie répertorie une cinquantaine de variétés de groseilles rouges, et seulement 6 d'entre elles appartiennent à des variétés dont les baies se distinguent par une maturation précoce. Ce seul fait distingue Early Sweet de beaucoup d'autres: les produits précoces ne sont souvent pas très savoureux, et les baies de cette groseille sont reconnues comme très savoureuses..
Par exemple, la variété bien connue de cassis Generous, qui est cultivée encore plus longtemps. Mais les baies de Generous sont plus petites, situées sur de courtes grappes, seulement 5-6 pièces. La variété plus jeune Uralskiy Souvenir est comparable dans la plupart des indicateurs à Early Sweet, mais elle n'est zonée que dans la région de Sibérie occidentale. Une situation similaire est avec la variété Ogni Urala, dont les baies sont légèrement plus petites, et il n'y a que deux régions de tolérance.
Une nouvelle variété de groseille rouge Ilyinka, enregistrée en 2017, a reçu une excellente évaluation par les dégustateurs, mais sa culture n'a également été autorisée que dans l'ouest de la Sibérie.
Ainsi, la groseille rouge précoce peut toujours être considérée comme l'une des meilleures variétés précoces, bien qu'elle soit cultivée depuis un demi-siècle.
Commentaires
Maintenant, il existe tellement de variétés sucrées de groseilles rouges et roses, par exemple Early Sweet. Mangez et mangez dans la brousse et voulez toujours, même le chien mange dans la brousse.
Early sweet est réputé pour son rendement: vous récolterez au moins 4 kg dans un buisson et sa résistance à la chute.
Les variétés Early Sweet et Sugar (tardives) ne sont pas acides. Early sweet a un rendement fou, de grosses baies sucrées.
Groseille rouge Early Sweet a une longue liste d'avantages qui vous permettent de la cultiver dans de nombreuses régions et d'obtenir de bons rendements de délicieuses baies.Il est exigeant sur la valeur nutritionnelle du sol, mais merci aux jardiniers pour son entretien relativement facile avec des produits vitaminés précoces, bien transportés et utilisables dans différents types.
