Préparation des boutures de raisin pour la plantation: comment préparer et dans quelles conditions stocker

Il semblerait qu'avec le début de l'automne, le jardin commence à tomber lentement en hibernation et les jardiniers peuvent oublier les soucis continus concernant la terre, les fruits et les baies jusqu'au printemps. Mais ce n'était pas le cas - les dernières feuilles tombées des raisins rappellent que les vignes doivent être taillées. Il arrive un moment propice pour ceux qui souhaitent agrandir la superficie de leurs vignobles ou cultiver leur variété préférée du doigt de la voisine ou de la Codryanka sans prétention. C'est le moment de récolter les boutures pour la multiplication des vignes coupées.

L'automne est le moment le plus propice pour la récolte des boutures de raisin

Le matériel de multiplication du raisin est récolté à l'automne puis stocké dans des conditions fraîches pendant l'hiver. L'article traitera de l'enracinement des boutures (jarrets), qui sont récoltés lors de la taille d'automne de la vigne. La saison la plus appropriée pour ces travaux est la saison après la chute du feuillage - fin octobre ou début novembre. Il est important de ne pas retarder le processus de taille avant le début du gel.

Comme toute plante, le raisin a une saison de croissance et une période de dormance. L'automne est le moment de la transition d'une période à une autre. A cette époque, la taille des vignes est effectuée, y compris pour la récolte des boutures:

1. Pour la continuité de l'espèce, des vignes fortes, saines et fructifères d'un diamètre ne dépassant pas 8–10 mm sont sélectionnées. Les branches malades et fragiles ne sont pas adaptées au stockage et à la reproduction ultérieure - il est conseillé de les brûler ou de les emporter hors de la parcelle.
2. Les vignes sélectionnées sont nettoyées des feuilles sèches et autres débris.
3. Couper en morceaux de la longueur souhaitée - 20-50 cm, avec 3-4 bourgeons. Des tiges trop courtes ne gagneront pas assez de force pour la germination, et les longues sont mal stockées.
   

   La taille automnale des raisins, en plus des fins sanitaires, permet d'obtenir des boutures pour agrandir la plantation

Stockage d'hiver

Préparez les boutures pour le stockage dans un endroit frais (de +1 à +5 ^{à propos de}C) de cette manière:

1. Les arbres coupés non traités sont trempés dans l'eau pendant une journée. Après, ils doivent être légèrement séchés de l'excès d'humidité. Ne laissez pas les boutures trempées au chaud pendant plus d'une journée, car cela peut provoquer une évaporation prématurée de l'humidité et un réveil des reins.
2. Ensuite, les boutures sont enveloppées dans un journal ou un chiffon humide, sur lequel elles sont enveloppées dans un sac en plastique, offrant un léger accès à l'air.
3. Les boutures ainsi emballées sont envoyées à la cave, au réfrigérateur ou au balcon. Vous pouvez les creuser dans le sol à une profondeur de 20 à 40 cm, en les recouvrant en plus de branches, de chiffons, de sable ou de tout isolant disponible.

Après un trempage quotidien, les boutures de raisin doivent être un peu humides à cause de l'excès d'eau et sécher

Le chubuk est ensuite autorisé à se reposer complètement dans un endroit frais jusqu'au début du printemps.

Alternativement, vous pouvez garder la vigne au sous-sol et au printemps, vous pouvez la couper en tiges de la longueur requise 1-2 jours avant la plantation.

Vidéo: comment préparer et dans quelles conditions conserver les boutures de raisin

Préparation des boutures pour la germination

La saison la plus favorable pour l'enracinement des boutures de raisin est la fin février dans les régions plus chaudes et mars-avril dans les régions au climat plus frais. À la fin du mois de février, la dormance physiologique prend fin, les boutures sont retirées du stockage au frais, mettant à jour les coupes et examinant l'état des reins. Les boutures malades et endommagées sont rejetées, car un matériel de plantation trop mince ou trop épais n'apportera pas le résultat attendu. Pour un débutant, il est important de ne pas se tromper en déterminant le haut et le bas - le bourgeon provient de l'aisselle des feuilles, sur la coupe, la place sous le bourgeon de la feuille tombée pointera vers l'extrémité inférieure, qui formera ensuite le racine. S'il est difficile de déterminer le haut et le bas, immédiatement après le découpage, dessinez une flèche dans la direction souhaitée avec un marqueur. Afin de ne pas vous confondre dans les variétés, vous pouvez signer leurs noms directement sur les boutures.

Il est nécessaire de signer les noms des cépages sur les jarrets pour ne pas s'y confondre

Trempage des boutures et stimulation de la formation des racines

Avant de commencer à faire germer les tiges après l'hibernation, vous devez les saturer d'humidité. Pour ce faire, effectuez les actions suivantes:

1. Utilisez un couteau bien aiguisé ou un sécateur pour mettre à jour les tranches.
2. Pendant plusieurs jours, les boutures sont trempées dans un bassin, un seau ou un récipient similaire approprié. Cela saturera les plantes séchées ou congelées avec de l'eau. Il est souhaitable que les jarrets soient recouverts d'eau de 1 à 2 cm ou plus. L'eau de fonte ou l'eau de pluie est un milieu plus approprié pour la formation des racines que l'eau chlorée habituelle du réseau.
   

   Les boutures de raisin sont trempées pendant plusieurs jours dans un bol adapté

3. Pour améliorer la croissance des racines, vous pouvez ajouter à l'eau un agent stimulant la formation des racines: Humate, Epin, Kornevin, Yuka, Heteroauxin ou tout autre ayant des propriétés similaires. Lors de l'ajout de stimulants, lisez attentivement les instructions de dosage sur l'emballage.
4. Le marquage avec un couteau tranchant à l'extrémité inférieure de la bouture favorise également la formation des racines. Pour ce faire, la coupe supérieure horizontale est trempée dans de la cire fondue ou de la paraffine (certains cultivateurs utilisent du vernis de jardin à la place de la cire), tout en essayant de ne pas attraper le rein. Cette protection empêchera la perte d'humidité pendant la germination.
   

   Les encoches sont faites sur des boutures de raisin avec un couteau tranchant

5. Avant la germination, il est conseillé d'effectuer la procédure du kilchev, dans laquelle des conditions de température inégales sont créées pour les parties supérieure et inférieure des boutures: le chauffage de la partie inférieure accélère le développement des racines, tandis que le froid empêche le bourgeon supérieur de se réveiller prématurément.

Préparer le sol pour la germination des boutures

Les vieux pots, les gobelets en plastique d'un demi-litre ou les bouteilles en plastique coupées sont parfaits pour faire germer les tiges dans le sol. Lorsque la procédure d'examen du matériel de plantation après le repos hivernal a été effectuée, les coupes sur l'écorce sont vert clair et la présence de gouttelettes sur les sections est tracée, il est temps de préparer le sol pour la plantation. Tout d'abord, il est nécessaire de le désinfecter autant que possible, dans quel but il est calciné dans un four ou dans un four sur une plaque à pâtisserie métallique. À propos, vous devez en même temps verser du sable - vous en aurez besoin comme petit coussin de drainage directement sous la colonne vertébrale elle-même.

Pour faire germer des jarrets de raisin dans le sol, effectuez les manipulations suivantes:

1. Versez quelques petits cailloux ou graviers sur le fond du récipient, ajoutez de la terre calcinée avec l'ajout d'engrais organique.
2. Faites un petit lit de dépression, au milieu duquel versez du sable.
3. Placez la tige dans un trou humidifié de sorte que le bourgeon inférieur soit presque au niveau du sol et que celui du haut ne dépasse que légèrement le bord du verre ou de la bouteille.
4. Après cela, compactez modérément et arrosez le sol.
5. Placez les boutures ainsi préparées dans un endroit chaud et lumineux.

Les boutures de raisin dans le sol sont placées dans un endroit lumineux et chaud

Les soins ultérieurs consistent en un arrosage et un relâchement rapides de la terre.

Si vous le souhaitez, vous pouvez couvrir les boutures par le haut avec des tasses sans fond - cela fournira un effet de serre supplémentaire et améliorera les conditions de croissance des racines.

Faire germer des boutures de raisin à la maison

Le processus de germination à la maison se transforme en une activité passionnante si aucune brindille pourrie ou séchée pendant l'hiver n'obscurcit les yeux d'un propriétaire attentionné. Les cultivateurs expérimentés avec de nombreuses années d'expérience reposent entièrement sur l'intuition, mais les amateurs-débutants doivent encore rejeter beaucoup de boutures jusqu'à ce qu'ils apprennent à distinguer à l'œil une vigne mûre d'une pousse verte non mûre. À la maison, il n'est pas difficile de faire germer des boutures dans l'eau ou, par exemple, dans la sciure de bois.

Faire germer des boutures dans la sciure de bois

Le processus de croissance des boutures dans la sciure de bois est considéré comme étant moins long et plus efficace. Le taux de survie des boutures est de près de 100%. L'enracinement dans la sciure surpasse en qualité même la croissance des racines dans les mélanges de sol. Pour la sciure de bois, seules les espèces d'arbres à feuilles caduques sont utilisées: aulne, peuplier, saule. Les déchets provenant du traitement des panneaux de particules, de fibres de bois, etc. ne sont pas utilisés, car ils contiennent des produits chimiques nocifs.

Une fois les boutures hivernées introduites dans la pièce et placées dans de l'eau à température ambiante, elles commencent à traiter la sciure de bois. La procédure est la suivante:

1. Pliez la sciure de bois dans un récipient d'un volume de 20 à 30 litres, versez de l'eau bouillante dessus et laissez-la refroidir complètement.
2. Le mélange est lavé dans le même récipient, nettoyé de la grande sciure de bois et autres débris, et l'eau est drainée.
3. Remplissez de sacs en plastique de sciure humide pré-ajustés à la longueur des boutures.
4. Les tiges coupées sont placées dans des sacs avec de la sciure de bois, de sorte que les extrémités supérieures dépassent de 2 cm des sacs, tandis que la sciure doit adhérer étroitement aux raisins.
5. Les sacs sont placés dans une cuve ou un bac sur une plate-forme surélevée (pierres ou bois) afin qu'il soit possible de prélever l'eau qui s'écoulera des sacs vers le fond du conteneur après l'arrosage quotidien.
   

   Pour faire germer les racines des boutures de raisin, vous pouvez utiliser de la sciure d'arbres à feuilles caduques

Cette technique fournit aux pousses des conditions d'air humide idéales et après quelques jours, le bourgeon commence à fleurir, et après 13-15 jours, une branche se forme. Une fois par semaine, avec l'arrosage, la fertilisation est appliquée: 1 cuillère à café d'engrais azoté, phosphoré ou potassique pour 3 litres d'eau à raison de 250 g par plante. Après 2 mois, les jeunes racines des plants de raisin sont clairement visibles à travers le polyéthylène.

Germination des boutures dans l'eau

Combien de fois dans l'enfance nous avons cassé une brindille et l'avons mise dans un verre d'eau, puis avons observé avec intérêt l'ouverture de boutons tendres et la croissance de fines racines de cheveux dans l'eau. À première vue, il semble qu'il n'y ait rien de compliqué à ce sujet. Mais chaque entreprise (et la viticulture est une industrie sérieuse) a ses propres subtilités. Quelques conseils simples aideront à augmenter le pourcentage de germination du matériel de plantation dans l'eau:

• l'eau dans laquelle se trouvent les plants ne peut pas être complètement changée, mais seulement progressivement complétée si nécessaire;
• la température de l'eau doit être comprise entre 20 et 22 ^{à propos de}C, et celui dans lequel il est versé, et celui qui est versé;
• Il ne devrait pas y avoir beaucoup de jarrets dans un bocal: pas plus de 3 morceaux par verre d'eau;
• l'excès d'eau conduit à la pourriture des boutures;
• l'ajout de plusieurs comprimés de charbon actif ou d'une cuillère à café d'engrais phosphore-potassium accélérera le processus de développement des racines;
• la procédure d'aération réduira la probabilité de dégradation du matériau.

Sous réserve de ces conseils, la méthode d'enracinement de l'eau sera simple et accessible à chaque résident d'été. Suivez simplement la séquence d'actions:

1. Posez une couche de coton de 3 cm d'épaisseur sur le fond du bocal en verre, remplissez d'eau 2 cm au-dessus du coton.
2. Ajouter des cristaux de permanganate de potassium à l'eau (jusqu'à ce que la solution soit rose pâle) ou une cuillère à café de cendre de bois.
3. Placez les boutures préparées dans un bocal. S'il y a plus de matériau que le contenant ne peut en contenir, utilisez plusieurs canettes. Bien sûr, les jarrets doivent y être spacieux.
   

   Les boutures de raisin doivent être placées dans des bocaux en verre de manière à ce qu'elles soient spacieuses et suffisamment lumineuses

4. Placez les bocaux dans un endroit chaud, mais pas à proximité de radiateurs ou de cuisinières.
5. Pour améliorer la formation des racines, créez un effet de serre dans votre «pépinière» en l'enveloppant par-dessus avec des sacs en plastique.

Selon le cépage et l'état des boutures après l'hivernage, dans une semaine ou deux, vous pourrez observer le réveil des premiers bourgeons, et après 10 à 20 jours, les premières racines apparaîtront. Cependant, parfois, les racines n'apparaissent qu'après 1,5 à 2 mois.

Il est important d'ajouter de l'eau dans le pot à temps afin d'éviter de dessécher les futurs semis. Si cela se produit, un coton absorbant les gardera confortables pendant un certain temps.

Vidéo: comment faire germer des boutures de raisin dans l'eau

Problèmes avec les tiges de germination

Malheureusement, les choses ne fonctionnent pas toujours correctement et sans heurts. A chaque étape, de la taille automnale de la vigne à l'apparition des racines, un problème peut survenir qui annulera tous les efforts de six mois. Les problèmes les plus courants lors de la germination des tiges:

• les yeux prennent vie, mais les racines sont absentes;
• parfois il y a une racine, mais la pousse ressuscitée disparaît, et il arrive qu'elle ne montre aucun espoir ni signe de vie, malgré des soins appropriés et des soins anxieux.

De telles situations se produisent uniquement en raison de notre ignorance ou en raison de mauvaises actions.

Considérons quelques erreurs possibles qui conduisent au manque de vitalité des boutures de raisin:

• l'engorgement pendant le stockage peut provoquer la pourriture ou la décomposition des boutures de raisin;
• non-respect du régime de température correct:
  • si la température ambiante dépasse 30 ^{à propos de}C, la croissance des racines s'arrête ou ne se produit pas du tout, des cals se forment sur les boutures (excroissances sur les coupes);
  • température inférieure à 12 ^{à propos de}C ne permet pas aux yeux de bien pousser avec les racines en développement;
• un air trop sec dans la pièce entraînera le fait que le dessus des boutures commence à sécher - ici, vous n'attendrez certainement pas les bourgeons, les tiges ne peuvent pas être trempées même dans «l'eau vive».

L'été étouffant et l'absence de pluies indiquent que la plante a eu du mal à survivre tout au long de la saison et n'a donc pas pu accumuler suffisamment de substances pour le réveil printanier - après un tel été, il ne vaut généralement pas la peine de récolter des boutures de raisin.

Vidéo: comment enraciner des boutures de raisin

Les boutures qui ont reçu la chaleur et l'attention d'un vigneron attentionné vous raviront certainement avec une merveilleuse récolte de baies parfumées dans 2-3 ans. Pour obtenir des grappes lourdes, rappelez-vous qu'il n'est pas recommandé de planter plus de 7 variétés dans un chalet d'été de 6 acres. Dans le même temps, n'oubliez pas les produits phytosanitaires contre les maladies et les ravageurs, l'arrosage pendant la saison sèche et les abris pendant les gelées.

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