Tout jardinier qui a un vignoble sur son site a tôt ou tard une question de renouvellement, de remplacement ou d'extension du nombre de vignes disponibles. Il existe plusieurs façons d'accomplir ces tâches. L'un d'eux est la multiplication des raisins à l'aide de boutures.
Teneur
Multiplication des raisins par bouturage: caractéristiques techniques et méthodologiques
La coupe est le processus de sélection des vignes d'une plante fruitière pour la germination et l'enracinement ultérieurs. Il est basé sur le grand potentiel des raisins pour l'auto-guérison et la régénération. La coupe n'est pas le moyen le plus simple de propager cette culture de jardin, mais en même temps, c'est l'une des plus populaires.
Un jardinier peut préparer indépendamment des boutures (tiges) à partir de plantes existantes. Dans le même temps, vous pouvez être confiant dans la qualité des futurs raisins, car le nouveau buisson portera toutes les qualités de la mère. Ainsi, il est possible de choisir des vignes saines avec un rendement optimal, des baies de grande taille, une résistance aux maladies et d'autres qualités d'intérêt pour le vigneron.
Boutures en automne
La période d'automne est considérée comme optimale pour la récolte des boutures. À cette période de l'année, la vigne accumule la quantité nécessaire de nutriments pour l'hivernage à venir.
Lors de la préparation des boutures, les points importants suivants doivent être pris en compte:
- la procédure doit commencer après la fin de la chute des feuilles;
- pour la coupe, un buisson de raisin avec une vigne raide sans signes de maladie est sélectionné;
- la vigne a porté ses fruits la saison passée;
- la tige doit être aussi droite et longue que possible (environ 60–80 cm), de 7 à 10 mm d'épaisseur.
Les plants de raisin de boutures. Récolte, stockage du matériel végétal, germination et entretien:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-iz-cherenkov.html
Une fois les boutures coupées, elles doivent être préparées pour l'hivernage et un lieu de stockage doit être choisi. Pour ça:
- Après découpe, les boutures sont désinfectées pendant environ une demi-heure dans une solution de permanganate de potassium ou de sulfate ferreux à 5%.
- S'il y a des antennes, des feuilles, des pousses sur les boutures, elles sont supprimées.
- La partie inférieure est coupée en ligne droite et une coupe oblique est faite sur la partie supérieure à une distance d'environ 2 cm du rein supérieur.
- Avant le stockage, les jarrets sont placés dans l'eau jusqu'à 24 heures, car une vigne saturée d'humidité prend mieux racine.
- Sur l'écorce dans la partie inférieure de la bouture pour une formation supplémentaire de racines avec un couteau ou une aiguille tranchante, vous pouvez faire plusieurs rainures de 3 cm.
N'oubliez pas de marquer les boutures si vous récoltez différents cépages.
Stockage des boutures
Différents endroits sont utilisés pour stocker les boutures:
- Dans une cave ou sous-sol. Température optimale - 2-6à propos deC. Pour l'hivernage, les branches coupées sont placées sur de la sciure humide et enveloppées de manière lâche dans du polyéthylène. Pendant l'hiver, le matériel de plantation doit être vérifié périodiquement afin de ne pas moisir, pourrir ou se dessécher. Si nécessaire, humidifiez la sciure de bois.
Plus la température sur le site de stockage est élevée, plus il est probable que les déblais commencent à se développer plus tôt que prévu. Pour cette raison, à l'avenir, ils prendront racine plus mal.
- Dans le réfrigérateur. Cette méthode convient si un petit nombre de boutures est préparé. Habituellement, la tablette inférieure du réfrigérateur est utilisée, sur laquelle sont placées des branches enveloppées dans un chiffon humide et du polyéthylène. Il est nécessaire de vérifier de temps en temps l'état des boutures.
- Dans le sol. Cette méthode est utilisée s'il n'y a pas de salle appropriée pour l'hivernage ou si un grand nombre de boutures sont préparées. La zone de stockage doit être surélevée pour ne pas être inondée au printemps. Un trou est creusé jusqu'à 1 m de profondeur, sa longueur dépend de la taille des déblais. Environ 5 cm de sable humide sont disposés sur le fond, sur lesquels les boutures sont placées. Ensuite, ils sont recouverts d'une autre couche de sable humide (environ 8-10 cm) et de terre (25-30 cm).
Il sera utile d'installer un auvent sur la zone de stockage et de creuser un petit fossé pour l'évacuation de l'eau.
Boutures en été
En mai ou juin, avant la floraison des raisins (ou pendant celle-ci), des boutures vertes sont récoltées:
- La procédure consiste à casser une pousse verte ou un beau-fils de raisin. Cela se fait le soir ou le matin par temps nuageux.
- Les branches doivent être placées dans l'eau, recouvertes d'un chiffon humide et stockées dans un endroit frais, tel qu'un sous-sol, jusqu'au matin.
- Le lendemain, ils sont retirés et coupés en boutures, en enlevant le dessus et en laissant deux bourgeons et deux feuilles sur chacun.
- Après cela, les boutures finies sont à nouveau placées dans l'eau et, immédiatement avant la plantation, elles peuvent être conservées pendant 10 heures dans une solution d'hétéroauxine (0,5 comprimé pour 1 litre d'eau).
- Pour l'enracinement, les boutures sont plantées dans un récipient de 40 à 50 cm de profondeur, qui est placé dans une serre ou recouvert de polyéthylène avec des trous de ventilation. Ceci est nécessaire pour créer une humidité élevée. Il est nécessaire de le maintenir en pulvérisant le matériel de plantation environ 5 fois par jour jusqu'à ce que les racines apparaissent, après quoi cette procédure peut être raccourcie jusqu'à 3 fois.
- Environ un mois après la plantation, ils commencent à ouvrir les raisins le soir pendant 15 minutes, augmentant progressivement cet intervalle à une journée entière.
À l'automne, avec des soins appropriés, les plantules atteindront 40–50 cm et développeront un bon système racinaire. Pendant ce temps, les plantes sont déterrées et stockées au sous-sol jusqu'à la plantation printanière dans un endroit permanent.
Secrets d'une plantation réussie de raisins par boutures, diverses méthodes de multiplication: https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/vinograd/posadka-vinograda-cherenkami-vesnoy.html
Vidéo: récolte de boutures vertes
Préparation des boutures pour l'enracinement au printemps
Pour les boutures de raisin de printemps, la préparation devrait débuter fin janvier ou début février. Pendant cette période, les déblais sont prélevés sur les sites de stockage et leur état est vérifié. Pour comprendre la qualité du matériau, vous devez appuyer sur les cisailles sur la coupe inférieure et regarder l'humidité qui apparaît. Les boutures qui en ont alloué un petit volume peuvent être utilisées ultérieurement. Le manque d'humidité indique que la bouture est sèche et qu'une grande quantité indique sa décomposition.
Après cela, pendant deux jours, les boutures qui ont passé la sélection sont trempées dans de l'eau chaude et décantée, qui est changée quotidiennement. Après cette période, vous pouvez également conserver les branches dans une solution qui stimule la formation des racines pendant 1 à 2 jours. Ensuite, les boutures sont germées de manière pratique pour l'enracinement et la plantation ultérieure en pleine terre.
Enracinement des boutures
Avant la plantation, les boutures doivent être enracinées.
Enracinement à la maison
Les méthodes conservatrices de plantation de boutures de raisin à la maison sont l'enracinement du sol et la germination de l'eau.
Enracinement dans le sol:
- Pour planter des boutures, il est nécessaire de préparer un récipient approprié d'un volume de 0,5 à 1 litre (récipients en plastique, bouteilles en plastique découpées, boîtes Tetra pak, etc.).
- Des trous de drainage sont nécessairement réalisés dans les récipients et une couche de drainage est coulée, par exemple, de l'argile expansée ou du sable grossier.
- Ensuite, de la terre sans humus est versée sur 3/4 de la hauteur du récipient.
- Les boutures sont plantées dans des trous creusés dans le sol, l'espace libre restant dans le récipient peut être rempli de sciure cuite à la vapeur. Le niveau d'atterrissage peut aller jusqu'au rein supérieur.
- Les conditions de serre sont créées pour les semis, en les recouvrant d'un film sur le dessus. Vous pouvez placer les tiges plantées sur la fenêtre, en leur fournissant la température requise: aux racines, elle devrait être de 25à propos deC, et en haut - jusqu'à 15à propos deC. Ceci est nécessaire pour que les racines se développent en premier, pas les bourgeons.
- Chaque jour, vous devez ouvrir la "serre" pendant une courte période et pulvériser les boutures.
- Avec l'apparition des premières feuilles, il est nécessaire de leur assurer une protection contre les rayons du soleil.
- L'arrosage est effectué à travers la palette 1 fois en 2 jours, laissant les récipients contenant les boutures dans l'eau pendant 15 à 20 minutes.
Germination dans l'eau:
- Les tranches sont mises à jour sur les boutures pré-trempées.
- Une petite quantité d'eau (environ 2 à 3 cm) est versée dans un bocal d'un volume de 0,5 à 1 l et des boutures sont installées. Ils peuvent être placés en plusieurs morceaux, mais pas trop. Dans un premier temps, une substance visqueuse transparente se détachera de la coupe, par conséquent, pendant cette période, les boutures doivent être retirées du récipient et rincées pour éviter la pourriture.
- Il est nécessaire de surveiller le niveau d'eau et de l'ajouter, ainsi que de le changer souvent, de préférence quotidiennement. Pour faire cela moins souvent, vous pouvez ajouter 1 à 2 comprimés de charbon actif à l'eau.
- Étant donné que la formation des racines se fait mieux dans l'obscurité, vous pouvez envelopper le pot avec un matériau qui ne transmet pas la lumière.
- Avec cette méthode, vous devez également maintenir un niveau de température différent pour les parties inférieure et supérieure de la découpe. Si les bourgeons se sont réveillés avant l'apparition des racines, il est préférable d'enlever soigneusement les jeunes pousses afin qu'elles ne absorbent pas la plupart des nutriments.
Les racines commencent à apparaître après environ 3 semaines. Une tige d'une longueur de racine de 3 mm peut être plantée dans le sol afin de leur fournir la quantité d'oxygène requise, qui n'est pas dans le volume requis dans l'eau.
Plus les racines sont longues, plus elles risquent de se casser pendant la transplantation.
Kilchevanie
La méthode du kilchevaya permet aux rudiments du système racinaire de se développer plus rapidement que les pousses.Des conditions optimales de température et d'humidité sont créées pour les racines, et pour la partie aérienne de la plante, elles sont délibérément réduites. En fonction de la température ambiante, il faut soit réchauffer la partie inférieure de la plante, soit refroidir la partie supérieure. Selon les statistiques, les boutures de raisin germées s'enracinent 3 fois plus souvent que celles germées par les méthodes conventionnelles.
Il est nécessaire de prendre en compte le moment du kilchevaya. Cette procédure dure en moyenne 18 à 21 jours, pendant ce temps, des callosités se forment sur les boutures, qui deviendront un signe avant-coureur du développement des racines.
Il y a plusieurs façons de kilchevka. Dans tous les cas, les boutures sont rafraîchies dans l'eau et des sillons sont réalisés dans la partie inférieure. Bien sûr, la meilleure qualité pour maintenir la température souhaitée sera l'utilisation d'un kilchevator automatique avec un mécanisme de réglage. Il est important de ne pas laisser le processus seul et de ne pas permettre une croissance excessive de la couche de cal, car cela compliquera par la suite la germination des racines, formant un bouchon. Il est possible d'éviter ce moment en réglant la température de la partie inférieure de la tige légèrement inférieure à celle généralement admise (environ 20à propos deC) ainsi que la vérification régulière des plantes.
Caractéristiques de la technologie de culture du raisin en Sibérie pour les débutants:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/vinograd/vinograd-v-sibiri-dlya-nachinayushhih-posadka-i-uhod.html
Vidéo: vendangeuse à faire soi-même
Une méthode plus courante est lorsqu'une fosse spéciale est creusée sur le site de Kielchev:
- Lors du choix de son emplacement, il est nécessaire de prendre en compte que le lieu ne peut pas être inondé, protégé du vent et disponible au soleil. La profondeur dépend de la longueur des déblais et est en moyenne de 1,5 à 2 m.
- Une couche de neige et / ou de glace est déposée au fond de la fosse et recouverte de paille ou d'argile. Vous pouvez également créer un fond supplémentaire à partir de planches percées.
- Ensuite, des faisceaux de boutures sont placés dans la fosse, étant donné que leur partie supérieure doit être au fond de la fosse et la partie inférieure doit s'élever légèrement au-dessus de la surface.
- En outre, les faisceaux connectés doivent être alternativement recouverts de couches de sable, de sciure humide et d'un mélange d'humus avec de la terre.
- Enfin, tout est fermé par un cadre en verre à une distance de 25 à 30 cm de la couche supérieure de la terre.
- Pendant la période kilchevka, le substrat de revêtement est maintenu humide avec de l'eau chaude.
Si la température sous le verre augmente (jusqu'à 30à propos deC), il est alors nécessaire de ventiler l'espace sous celui-ci et, en cas de nuits froides, de le couvrir.
Vidéo: pêche dans le sol
Autres méthodes de germination
À la maison, les boutures peuvent également être germées dans d'autres matériaux à portée de main.
Dans la sciure
Au lieu du sol habituel, les boutures peuvent germer dans la sciure de bois dur. Les boutures sont au préalable, comme d'habitude, soumises à des sillons et sont placées pendant deux jours dans de l'eau avec addition de miel (1 cuillère à café pour 10 l). La sciure de bois est préalablement cuite à la vapeur - elle est versée avec de l'eau bouillante et refroidie. Après cela, il est essoré et placé humide dans un conteneur, par exemple un seau ou un conteneur. Les boutures sont placées dans la sciure de bois en position verticale. Dans cette méthode, comme dans d'autres, il est nécessaire de maintenir la différence de température entre les parties inférieure et supérieure de la découpe. Il faudra environ un mois pour que les racines germent. Pendant ce temps, il est nécessaire d'humidifier périodiquement la sciure de bois.
Dans les pommes de terre
Il existe un moyen de faire germer les jarrets de raisin lorsque les pommes de terre ordinaires sont utilisées comme source de nourriture. La tige préparée est simplement collée dans une pomme de terre, dont les yeux sont retirés à l'avance. S'il s'agit d'une saison chaude, les racines avec des boutures sont creusées dans de la terre et recouvertes de film ou de bouteilles en plastique. À l'automne, ces boutures seront prêtes pour l'hivernage.
En fibre de coco
Les fibres de coco sont vendues compressées. Avant de placer les boutures, faites-les tremper dans de l'eau.
L'un des avantages de ce matériau est son innocuité. Après la germination des raisins, le substrat de noix de coco peut être mélangé avec de la terre pour planter la vigne.
Pour la germination, vous pouvez utiliser tous les récipients en plastique de taille appropriée, au fond et sur les côtés desquels des trous de ventilation sont réalisés. La fibre de coco est suffisamment saturée d'humidité pour fournir à la tige tout au long de la période de croissance. Il vous suffit de prendre soin de fermer le haut du récipient pour éviter une évaporation excessive. Si, néanmoins, la noix de coco sèche, vous pouvez la saturer en ajoutant un peu d'eau dans la casserole où se trouve le récipient.
Entretien des boutures germées
Lorsque les racines des boutures atteignent une longueur de 3 mm, elles doivent être transplantées dans un sol à part entière pour une croissance ultérieure avant de planter dans un endroit ouvert.
Préparation du sol
Le sol pour la plantation des boutures doit être léger, avoir une faible acidité ou un pH neutre. Il peut être composé à parts égales de sol fertile, de sable et d'humus. Il est possible d'ajouter de la sciure de bois ou de remplacer le sable par de la perlite - de cette façon, le mélange retiendra mieux l'humidité et deviendra plus lâche.
Vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi pour les semis, en vous concentrant sur les paramètres ci-dessus, ainsi que sur la présence de lombricompost, de nutriments et de minéraux.
Transfert
Des gobelets en plastique ou des bouteilles coupées avec des trous de drainage peuvent être utilisés comme conteneurs de transplantation. Plus le récipient est spacieux, plus les raisins ont de chances de devenir une plante solide. Le volume optimal est de 1 à 2 litres.
Une petite couche doit être versée au fond pour le drainage. Lors du remplissage du récipient, il est nécessaire de compacter un peu le sol, pour ne pas le priver de sa légèreté, mais aussi pour éviter qu'il ne se dépose fortement par la suite. La bouture est généralement approfondie d'un tiers de la hauteur du récipient, laissant plus de place en dessous pour le développement du système racinaire. Lors de la plantation, assurez-vous que la bouture est solidement fixée dans le récipient et ne tombe pas. La plantation doit être faite très soigneusement afin de ne pas endommager les petites racines fragiles. À la fin de la procédure, la plante doit être bien arrosée.
Les jeunes raisins ont besoin de bonnes conditions d'éclairage. S'il n'y a pas assez de lumière naturelle, ajoutez des phytolampes supplémentaires.
Arrosage
L'arrosage doit être commencé au plus tôt 1,5 à 2 semaines après la plantation, car les boutures ont suffisamment de liquide pour cette période, avec lequel elles ont été arrosées à ce moment-là. Pour comprendre si la plante a besoin d'humidité, vous devez vérifier la couche de terre à une profondeur de 4 cm - elle doit être sèche. Il est recommandé d'arroser avec de l'eau décantée chaude à travers un puisard lorsque la couche de sol sèche. La baie ne doit pas être autorisée, car les racines des raisins ne peuvent pas le supporter. Il est également possible d'arroser directement dans un récipient dans un volume égal à un petit verre par litre de terre. Ameublissez soigneusement le sol pour éviter la formation de croûtes. Si l'humidité dans la pièce n'est pas élevée, vous pouvez vaporiser quotidiennement le dessus des raisins avec un vaporisateur.
Top dressing des boutures transplantées
Si le sol est acheté pour la plantation, il contient déjà suffisamment de suppléments nutritionnels. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire d'alimenter les boutures.
Dans le cas de l'auto-collecte du mélange de sol pour l'alimentation, vous pouvez utiliser des engrais industriels, qui sont dilués dans l'eau et appliqués avec l'irrigation. Vous pouvez utiliser des drogues:
- Santé Aqua,
- Florovit,
- Ardoise vierge et autres.
Vidéo: prendre soin des plants végétatifs
Préparation des boutures pour la plantation
Les boutures de raisin qui ont poussé et se sont transformées en semis sont plantées lorsque la température de l'air à l'extérieur devient stable et non inférieure à 10à propos deC. Habituellement, ces conditions tombent en mai.
Dans les cas extrêmes, vous pouvez atterrir au tout début du mois de juin, mais pas plus tard. Sinon, la jeune plante n'aura pas le temps de «s'installer» dans un nouvel endroit et de rester dans le reste de la saison de croissance.
Au moment prévu, au moins 4 feuilles devraient pousser sur les boutures. Le nombre de racines est de 3 ou plus, leur longueur est d'environ 8 cm. Ce sera facile à suivre si vous utilisez initialement un conteneur transparent pour la culture. Il faut d'abord durcir les boutures en les emportant à l'extérieur dans un endroit ombragé pendant la journée pendant 5 à 7 jours.
Greffe de raisins au printemps avec boutures
S'il n'était pas prévu d'allouer un espace supplémentaire dans le jardin pour l'agrandissement du vignoble, il est alors possible de greffer les boutures dans le porte-greffe préparé. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de pré-germer le matériau. En outre, le temps nécessaire à l'enracinement de la vigne sera réduit, et, en conséquence, le délai d'attente pour la première récolte. Il y a des voies aériennes et souterraines greffage de raisin... Le second est considéré comme plus préférable, car dans ce cas, plus de boutures prennent racine. Cependant, cette méthode demande plus de travail.
Greffe de racine
Une difficulté supplémentaire avec le greffage souterrain est qu'il est nécessaire de retirer complètement la partie aérienne du raisin qui sera utilisée comme porte-greffe. Dans ce cas, la plante est creusée à une profondeur de 20 cm, l'ancienne tige est coupée, la coupure est nettoyée avec un couteau propre et essuyée avec un chiffon. En fonction de la taille de la tige, jusqu'à 4 boutures préalablement préparées peuvent y être greffées. La procédure de préparation comprend les placer dans de l'eau pendant deux jours afin qu'ils soient saturés d'humidité, ainsi qu'immédiatement avant l'inoculation dans une solution avec un stimulateur de croissance (0,5 comprimé d'hétéroauxine pour 1 litre d'eau) pendant 5 à 7 heures.
Procédure:
- 3–5 cm dans la partie inférieure de la tige sont affûtés sous la cale et insérés dans la fente du porte-greffe, ce qui se fait en fonction de la profondeur d'affûtage de la coupe avec un couteau ou un ciseau.
- L'outil est laissé dans la fente et retiré une fois que les pièces de la future usine sont reliées entre elles.
- Le site de greffe est tiré avec une corde (ficelle) ou un plâtre, recouvert de papier humide, d'argile et de papier à nouveau.
- Endormez-vous avec de la terre avec le rein supérieur.
- La colline résultante peut être recouverte de polyéthylène, faisant un trou pour une future évasion. Après son apparition, la couche de terre peut être enlevée.
Conseils pour les débutants
Pour éviter de graves problèmes pendant toute la procédure de coupe longue, il convient de respecter les conseils de base:
- Au moment de la récolte des boutures, il convient de choisir les parties mûres et lignifiées de la vigne - contrairement aux jeunes vertes, la sève y coule plus intensément, ce qui les rend plus faciles à prendre racine.
- Il est recommandé de désinfecter l'instrument après chaque coupe afin d'éviter la contamination du matériau.
- Pour minimiser la perte d'humidité pendant le stockage, les sections des tiges sont traitées à la paraffine.
- Lors de la germination, un hydrogel peut être ajouté au sol pour une rétention d'humidité supplémentaire. Ce ne sera pas un obstacle - les racines y pousseront parfaitement.
- Dans les conditions de la voie du milieu avant la plantation de printemps, l'option d'enracinement précoce des boutures (fin février) avec un élevage ultérieur plus tard, mais avec une plantation directement dans le sol, est considérée comme optimale.
- Lors de la culture, plantez les raisins dans des récipients transparents pour surveiller le développement et l'état du système racinaire.
Tableau: difficultés de culture des boutures et moyens de les surmonter
Problème | Raisons possibles | Méthode de solution |
Les boutures sèchent et frisent les feuilles | Excès de fertilisation azotée ou mauvaise acidité du sol. | Il est nécessaire d'enlever la tige et d'inspecter les racines.Si des racines endommagées sont trouvées, retirez-les, rincez la branche et transplantez-la dans un sol approprié. |
Les racines des boutures s'assombrissent | Décomposition des racines lors d'un débordement. | Réduisez ou arrêtez temporairement l'arrosage ou éliminez la pourriture et enracinez à nouveau la bouture. |
Les feuilles jaunissent et pâlissent | Éclairage insuffisant. | Trouvez un endroit plus clair ou utilisez une lumière artificielle supplémentaire. |
Les racines n'apparaissent pas |
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Boutures sèches | Débordé. | Réduisez ou arrêtez temporairement l'arrosage. |
La coupe du raisin est un moyen peu coûteux et rapide de renouveler vos plants ou d'agrandir votre plantation. Même un débutant peut maîtriser ce processus.