Избирайки круша за своя сайт, градинарят със сигурност иска да засади сорт, който ще даде вкусни плодове в достатъчни количества с минимални грижи. Има такива разновидности и има много. Сред тях бих искал да спомена Талгарската красавица, отглеждана в една от съюзните републики на СССР. Отличната характеристика се потвърждава от популярността на сорта, който се отглежда в продължение на много години.
Съдържание
Историята на произхода на сорта Talgar красота
Круша с толкова красиво име има повече от половин век история. Започна в слънчев Казахстан. Или по-скоро в казахстанския изследователски институт по овощарство и лозарство. Там от стария белгийски сорт Forest Beauty чрез безплатно опрашване беше възможно да се получи нова круша с плодове с необичайна форма. Новостта бе наречена Talgar beauty.
Между другото, името Talgar е много разпространено в Казахстан. Носи се от града и реката. Има и връх Талгар и известното дефиле Талгар, през което минават туристически маршрути.
Пробите за разнообразие започват през 1960 г., а от 1991 г. красавицата Талгар е зонирана за региона на Северен Кавказ. Най-благоприятните зони, които ви позволяват да разгърнете пълния потенциал на красавицата, са:
- Дагестан;
- Чечения;
- Ингушетия;
- Северна Осетия;
- Ставрополска област;
- Кабардино-Балкария;
- Адигея;
- Краснодарска област;
- Ростовска област;
- Крим;
- Украйна.
Външен вид и характеристики на сорта
Дървото на красавицата Талгар е относително малко. Височината на дървото е около 3 м. Не твърде плътната корона наподобява пирамида с широка основа, която е образувана от висящи клони. Основната разлика на сорта е, че скелетните клони, образуващи короната, се простират перпендикулярно на багажника, т.е. под ъгъл близо до дясно. Такова закрепване се счита за най-правилното, тъй като остър ъгъл на закрепване на клона води до слаба връзка между него и багажника. Кората, покриваща ствола и скелетните клони, е сива и леко люспеста. Издънките със средна дебелина растат прави, кората по тях е кафява, без пубертета. Лещата се вижда ясно на младите клони. По-голямата част от реколтата е вързана на пръстени.
Пъпките са големи, конична форма, без пубертета, притиснати. Листната плоча е голяма, тъмнозелена. Леката вдлъбнатина го прилича на лодка. Формата на листа е яйцевидна, дълго заострена. Повърхността е гладка, лъскава, с леки вени. Ръбът на листа е покрит с малки прорези. Дръжките са дълги.Цъфтежът на красавицата Талгар се случва около средата на май, така че цветята не страдат от повтарящи се студове.
Плодовете имат много необичайна форма - удължена крушовидна или, с други думи, бутилковидна форма. Върхът на плода е леко пресечен. Тежки круши - от 140 до 200 g. Ако вземем средната стойност, тогава тя излиза около 170 g. Единичните екземпляри могат да тежат до 250 г. Кожицата, покриваща плода, не е дебела, забележимо мазна на допир и блести лъскаво на слънце. Основният цвят е бледожълт. На слънчевата страна се появява красив червен карминов ярък руж. Има много подкожни точки. На неоцветената част на плодовете те са зелени, на осветената част - бели, ясно видими. Фунията е много плитка; много плодове напълно липсват. Камерите за семена са малки, затворени. Дръжката е средна, извита.
Крушите на красавицата Талгар имат много привлекателен външен вид, тъй като повърхността им не е развалена от ръжда, която в по-голяма или по-малка степен се среща в плодовете на много сортове.
Пулпът е с приятен кремообразен цвят, средна плътност, сочен, финозърнест по структура, хрупкав. Вкусът е много добър, сладък. Ароматът е деликатен. Оценка на дегустаторите - 4,0 - 5,0 точки. Такава широка вариация в оценката на вкуса се дължи на консистенцията, не всеки харесва хрупкава пулпа от круши. Но именно тази криза говори за наличието на каменисти клетки, чиято обвивка се състои от лигнифицирани влакна.
Ако красавицата Талгар се отглежда в южните райони, например в Кубан, нейната пулпа съдържа повече захари.
Съдържанието на вещества в плодовете - таблица
Вещества | Съдържание |
Сахара | 9,0% |
Титруеми киселини | 0,37% |
Витамин Ц | 7 mg / 100 g |
Сухо вещество | 15% |
Р-активни катехини | 54,0 mg / 100 g |
Характеристика
Характеристиката на сорта за красота Talgar е доказателство за неговата популярност.
- Периодът на плододаване за красавицата Талгар започва доста бързо - за 4 - 5 години. Въпреки че първите плодове в малки количества са в състояние да залегнат на 2 или 3-годишно дърво.
- Крушата е есенен сорт, който ви позволява да удължите приема на живи витамини след края на летния сезон. Плодовете започват да узряват в края на септември, зрялостта на потребителите настъпва през октомври-ноември.
- Сортът дава плодове ежегодно, а добивът само се увеличава от година на година. 30 - 35 кг плодове могат да бъдат отстранени от едно дърво. От центнер тези цифри са 150 - 200 кг.
- Дори при пориви на вятъра узрелите плодове не се ронят. Плътната консистенция на пулпата предпазва от повреда при натискане.
- Срокът на годност е до 3 месеца. Плодовете могат да издържат на транспортиране.
- Талгарската красавица има добра устойчивост на суша.
- Показателите за зимна издръжливост са доста високи. Възрастна круша може да издържи студове от 30 градуса. Дори дървото да замръзне, дървото може бързо да се възстанови.
- Сортът показва добра устойчивост на различни гъбични заболявания, като струпясване. Вредителите също не се страхуват от нея.
Предимства и недостатъци - таблица
Предимства | недостатъци |
Отличен външен вид на плодовете | Когато се бере късно, месото може да стане кафяво |
Стабилно плододаване | Търсят се опрашители |
Добивът е много добър | |
Устойчивост на болести и вредители | |
Дълъг срок на годност и възможност транспорт на дълги разстояния | |
Зимоустойчивост и устойчивост на суша на високо ниво |
Плодовете на красавицата Талгар при нормални условия могат да запазят своето представяне за дълго време. Но за това крушите се отстраняват от клона малко по-рано от датата на падежа. Ако плодовете са презрели, месото става кафеникаво и времето за съхранение се намалява.
Засаждане на круши Talgar красота
Проучете почвата, преди да изберете място за засаждане. По отношение на почвите, една круша-красавица може да бъде капризна. Тя предпочита район с плодородна рохкава почва с неутрална киселинност. Крушата няма да расте добре на песъчливи, глинести и подгизнали почви.
В райони, където подпочвените води изтичат над 2 m към повърхността, за засаждане трябва да се изгради изкуствен хълм с височина 50 - 70 cm.
Красавицата Талгар много обича слънцето. Затова изберете място от южната или югозападната страна на обекта, където осветлението ще бъде най-интензивно. Едно възрастно дърво не се страхува от вятъра, но в началото е по-добре да защити разсада от преобладаващия вятър.
На местата, където крушата е зонирана, се предпочита есенното засаждане, което освобождава градинаря от често поливане след засаждането. Но красавицата Талгар може успешно да се отглежда в Московска област. В този регион разсадът може да бъде засаден през пролетта. Преди настъпването на летните горещини дървото ще има време да пусне корени и до зимата най-накрая ще стане по-силно.
Често бързаме, копаем дупката за засаждане непосредствено преди засаждането. Това не може да се направи. Независимо от времето, подгответе ямата предварително. За да може почвата да се структурира и хранителните вещества да се разпределят равномерно в нея, в идеалния случай трябва да отнеме до шест месеца. Минималният период от подготовката до засаждането на разсад е най-малко 3 седмици.
Сега за разсад, защото крайният резултат зависи от правилния избор на посадъчен материал.
- дайте предпочитание на младите дървета. Едногодишните или 2-годишните разсад имат най-висок процент на оцеляване;
- разбира се, трябва да обърнете внимание и на кореновата система. Трябва да има до 3 основни коренови процеса, покрити с мрежа от смукателни корени. Счупените области или признаци на заболяване са неприемливи;
- багажникът трябва да е плосък, с гладка и еластична кора. Бръчките по ствола са доказателство, че растението е било изкопано отдавна и може би е започнало да изсъхва.
Характеристики на Scion
Когато избирате разсад, обърнете внимание на присаждането.
- най-често подложката за сорта е дюля, поради отличната си съвместимост;
- на нискорастяща подложка крушата расте по-компактно и бързо навлиза в периода на плододаване;
- ако сортът бъде присаден върху усурийската круша, зимната устойчивост на красавицата Талгар ще се увеличи.
Основни правила за кацане
- Ямката трябва да бъде оразмерена така, че лесно да побере кореновата система. По правило за разсад от круши е достатъчно да се изкопае дупка с дълбочина най-малко 60 см, диаметър от 80 до 1 м.
- Внимателно оставете отстранената горна почва настрана. Към него добавете 2 - 3 кофи с всякакви органични вещества (оборският тор трябва да е изгнил), фосфор и калиеви торове. Смесете добре хранителните вещества със земята.
- Ако почвата е глинеста във вашия район, в ямата може да се натрупа влага, което ще доведе до смъртта на кореновата система. За да избегнете това, задълбочете дупката до 80 см и поставете дренажен слой (чакъл или счупена тухла) на дъното. Едва след това добавете хранителната смес.
- Ако корените на разсада са сухи, те се потапят във вода за няколко часа. Непосредствено преди засаждането кореновата система може да се потопи в глинена каша.
- Кореновата шийка (мястото, където коренът се слива в ствола) не трябва да е заровена или твърде високо над земята. При правилно засаждане височината му над нивото на засаждане трябва да бъде средно 4 cm.
- Ако след поливане почвата е силно утихнала и корените са оголени, трябва да се поръсят с пръст.
Необходими ли са опрашители
Талгарската красота е самоплоден сорт. Това е може би единственият съществен недостатък. Но е лесно да го поправите, като засадите близките сортове, подходящи за опрашване. Любимите Klapp, Hoverla или Conference ще помогнат за обвързването на голяма и висококачествена реколта.
Характеристики на отглеждане и грижи
Талгарската красота е непретенциозна по отношение на грижите. Тя перфектно се адаптира към климатичните условия. Но за да може пълно плодно дърво да порасне от разсад, трябва да положите малко усилия.
Поливане и подхранване
Характеристиката показва устойчивост на суша на сорта. Но това се отнася за екстремни ситуации, които са се развили не по вина на градинаря, а единствено поради метеорологичните условия. Поливането на красотата на Talgar е задължително. Пролетното засаждане на разсад е особено чувствително към недостиг на вода. За да се развива нормално кореновата система, младите дървета трябва да се поливат през пролетта и през първата половина на лятото веднъж седмично по 1 кофа за разсад. През втората половина на лятото честотата на поливане намалява, а през септември те практически спират, за да не предизвикат продължителен растеж на леторастите.
Възрастна круша се полива 3-4 пъти през вегетационния период. Това не е окончателната цифра. Количеството влага може както да се увеличава, така и да намалява в зависимост от изобилието или отсъствието на валежи. Също така трябва да вземете предвид характеристиките на почвата на площадката. Но трябва да знаете основните етапи на поливане. Крушата трябва да се полива:
- по време на цъфтежа или непосредствено след края му;
- когато плодовете започнат да се изливат. В същия период се полага реколтата за следващата година.
Зрялото дърво се нуждае от повече влага. Следователно, ние разделяме поливането на сутрешно и вечерно поливане, като изсипваме 1 - 2 кофи вода под дървото наведнъж. Ако есента е суха, се извършва зареждане с вода, което се характеризира с изобилие - до 60 литра вода под една круша. Напояването с пръскачки се счита за най-добрият метод за поливане. При липса на такава система за овлажняване те използват отдавна доказан метод - изкопават пръстеновидни канали по периметъра на короната, където се излива вода.
За да се запази влагата в почвата възможно най-дълго, кръгът на багажника се покрива с мулч след поливане. Това е и добър начин за борба с плевелите.
Първата година след засаждането, при условие, че в ямата за засаждане са внесени хранителни вещества, не се изисква оплождането на разсад. След това торенето се прилага ежегодно, опитвайки се да редува минералните торове с органични вещества. Между другото, не забравяйте за дървесната пепел, която съдържа елементите, необходими за една круша.
- през пролетта се използват предимно торове, съдържащи азот;
- през лятото фосфорно-калиевите превръзки ще бъдат от полза.
Между другото, преди да навлезе в периода на плододаване, азотът е основният тор за красотата на Talgar. Именно това вещество помага за бързото отглеждане на короната. Но твърде много от него няма да бъде от полза. Трябва стриктно да се придържате към стандартите, посочени на опаковката.
Традиционен е и методът на торене - разтворените във вода вещества се внасят в навлажнена почва. Ако времето е дъждовно, тогава можете да разпръснете минерални или органични торове в кръга на ствола на крушата.
Подрязване
След края на образуването на крушовата корона, градинарят трябва да извърши 2 вида годишна резитба:
- изтъняване - освобождава короната от прекомерно удебеляване, помага за правилното разпределение на плодовия товар и допринася за равномерното разпределение на слънчевата светлина;
- санитарен - премахване на сухи, болни и счупени клони.
Когато процесът на растеж е отслабен при възрастна круша и добивът намалее, се извършва подмладяваща резитба, която позволява да се даде нов тласък на развитието на дървото.
Подготовка за зимния период
Разсадът трябва да бъде изолиран за зимата. Увийте ствола, скелетните клонки и покрийте кореновата област с 15 см слой мулч. ММатериалът за изолиране на багажника задължително трябва да пропуска въздух. В противен случай кората може да се подреже и да се отлепи. Ако оборският тор се използва като мулч, той не трябва да влиза в контакт с багажника.
Възрастна красавица Талгар е подготвена малко по-различно за зимния период. Ако е необходимо, извършете санитарно подрязване, не забравяйте да почистите и избелите багажника. Не е необходимо да го обвивате, освен ако не се очаква много мразовита и безснежна зима със силен вятър, който може да изсуши дървото. Коренната зона трябва да бъде изолирана с мулчиращи материали.
Болести и вредители на красавицата Талгар
Градинарите отбелязват високата устойчивост на крушите към гъбични заболявания, например към струпясване, което е бичът на костилковите плодове, особено в хладен и влажен период. Но периодично могат да се появят определени заболявания, разпространението на които се случва или поради невнимание на градинаря, или поради лоши метеорологични условия. Същото се случва и с вредителите. Премахнатите в неподходящо време плевели или удебеляването на короната са всички предпоставки за нашествието на вредни насекоми. Следователно задачата на градинаря е не само да извърши правилно грижите, но и да може да разпознае симптомите навреме, за да избегне големи проблеми.
Болести и вредители - таблица
Болести и вредители | Симптоми | Мерки за контрол | Предотвратяване |
Ръжда | Най-често заболяването засяга листа. Те се появяват ръждясали петна. Засегнатите листа изсъхват и падат. | Третирайте с 1% разтвор Бордо течност два пъти:
Вместо течност от Бордо |
листа и го изгорете.
извършват едновременна обработка |
Цитоспороза | Преди всичко страдат стари неподредени круши. Болестта е доказана зони със сушеща кора, като има червено-кафяво цвят. Ако болестта се докосне клони - изсъхват. Стартирала цитоспороза може напълно унищожи дървото. |
Разтвор на нитрофен или
течност след цъфтежа с |
отсече засегнатата област до
клони и заедно с паднали листа |
Круша молец | Ларва на молец прегризва пасажите в плода, така че стигнете до кутията със семена. В резултат на това плодовете стават неподходящ за съхранение. | Обработвайте след цъфтежа Разтвор на агравертин - 5 ml 10 литра вода. |
пояси за лов на багажника.
кръг на багажника и унищожи |
Круша гаечен ключ | Снася яйца на валцувани сламени листа, след което онези изсъхват и изсъхват. | Веднага след цъфтежа, прекарайте лечение с едно от лекарствата:
|
горя.
кръг. |
Болести и вредители на красавицата Талгар - фото галерия
Отзиви за сорта Talgar красота
Почерпиха ме с талгарска красавица, опитаха я. На допир е твърда, като масло, втрита кора, излъчваща необичаен аромат. Като магазин Горска красавица. Хрупкава, много сочна каша, но не костилка. Хармоничен сладко-кисел вкус , сокът поръсва при отхапване. Единственото, което отсъства, е омазняване. пулп. Изглежда партенокарпичен, почти няма семена. Сортът се счита за есен, но има информация за отлично съхранение в мазето до април.
Аз също отглеждам Талгар красавица тя беше на 4 години, те й дадоха какво да прави е необходимо да отглеждате подаръка, защото всяка година върховете замръзват, но той расте, сдържан растеж е видим не за нашата област, тя не харесва нашата студове, а студовете бяха супер
Най-добрата круша за мен е красавицата Талгар. Лежи добре в хладилника. Крушата по принцип е полезна, отглежда дърво и расте дълги години. Ако ябълковите дървета могат периодично да плододават, винаги има круша, дори ако има повтарящи се студове ....
След първото плододаване също реших да присадя отново и дори го направих на 2 клона - получи се. И тя се изплаши и миналата есен - втората реколта, много ми хареса. Имаше непълна кофа, държахме я в хладилника до началото на ноември, изядохме всичко. Вкусът, разбрах, зависи от времето и храненето, той трябва да бъде премахнат навреме, а не преекспониран. Не ми хареса кожата - тя е жилава, но можете да я почистите с нож. Но основният плюс е безпроблемен. По-нататъшното повторно присаждане все още се отлага.
Талгарската красота е непретенциозен и щедър сорт. Вкусните и сочни плодове ще ви дойдат през есента, когато вълната от череши отдавна е утихнала, а освен ябълките няма с какво да се поглезите. Така че, сортът ще ви изненада не само с вкусни плодове. Те са много полезни. Но при подготовката на тялото за зимния период натрупването на повече витамини е може би основната задача.