Много градински парцели имат черешово дърво с ароматни плодове и фина киселина. Сортът череша Ровесница, отглеждан преди 30 години, остава толкова популярен в домашните градини. Същата възраст е непретенциозна, устойчива на болести и суша, дава плодове изобилно, при спазване на правилата на земеделската технология.
Съдържание
Историята на сорта Ровесница
Същата възраст се появява чрез кръстосване на сорта No 11 Krasa Severa и Black Consumer Goods. Неговите автори А.Ф. Колесников и Г.Б. Жданов. Сортът е включен в Държавния регистър през 1986 г. От черните потребителски стоки Age of Age е наследил висока производителност и устойчивост на замръзване, а от Beauty of the North - устойчивост на кокомикоза и големи плодове с висок вкус.
Централният черноземен регион на Русия е най-доброто място за отглеждане на сорта Ровесница.
Описание на сорта череши Ровесница
Същата възраст е сорт, способен на частично самоопрашване с 40-50%, което гарантира реколта при благоприятни метеорологични условия.
Самоплодни сортове от подобен период на узряване - Turgenevka, Ostgeimsky, Vladimirskaya, засадени наблизо, увеличават производителността поради добро опрашване.
Плододаването започва през третата година след засаждането на разсада. Средният добив от тригодишно дърво е до 20 кг, а при благоприятни метеорологични условия и спазване на правилата на земеделската технология, Ровесница дава 9 тона на хектар. Същата възраст е череша, характеризираща се със среден период на узряване. Цъфтежът пада на 20 май, а узряването на плодовете - през втората половина на юли.
Средна зимна издръжливост. При пролетни студове е възможно частично измръзване на цветните пъпки.
Външен вид на дърво
Черешите на Ровесница имат красив външен вид, напомнящ на обърната пирамида. Височината на дървото не надвишава три метра. Клоните и стволът са покрити с тъмнокафява кора. Короната е средно удебелена. По време на периода на цъфтеж в съцветието се образуват до четири цвята. Плодовете се полагат върху израстъците от предходната година, прикрепени към цветното стъбло към букетните клони.
Външен вид на плодове
Плодовете на Епохата в последния етап на узряване стават почти черни на цвят. Средното тегло на едно зрънце е 3 грама, а диаметърът му е до 1,5 сантиметра. Пулпът се отделя лесно от костилката, чието тегло е само 0,1–2,2 грама. Тези качества осигуряват дълъг срок на годност и висока транспортируемост на плодовете.
Дегустационният резултат на плодовете е 4,6 точки. Плодовете са сладки на вкус с ненатрапчива киселинност. Високото съдържание на захар (над 11%) почти неутрализира киселината, която е само 1,5% в плодовете.
Вкусът на плодовете привлича голям брой птици, което може да доведе до пълно унищожаване на реколтата. За да изплашат птиците, на клоните на дървото се окачват камбани.
Апетитният външен вид и високият вкус на плодовете винаги са привлекателни за купувачите на пазара. Поради тази причина Ровесница е предпочитана не само от градинарите за отглеждане в техните частни парцели, но и от предприятия с цел събиране и продажба на плодове в индустриална среда.
Предимства и недостатъци на сорта
Сортът Ровесница има един недостатък: средната зимна издръжливост на плодните пъпки.
Връстниците имат много повече предимства. Той е непретенциозен, самоплоден, устойчив на суша, практически не е засегнат от болести, а вкусните му плодове имат пазарен вид поради високото си качество на съхранение.
Също така, появата на дървото може да се отдаде на достойнството на сорта, който е покрит в края на май с много ароматни бели цветя, излъчващи невероятен аромат.
Таблица: предимства и недостатъци на сорта
Предимства | недостатъци |
Непретенциозност | Средна зимна издръжливост на плодните пъпки |
Самоплодност | |
Толерантност към суша | |
Висока устойчивост на гъбични заболявания | |
Висока вкусови качества на плодовете | |
Добра транспортабилност | |
Добро качество на съхранение |
Черешови заготовки
Черешовите плодове са вкусни пресни и за зимата домакините правят много заготовки от тях. Това зрънце е подходящо за различни сладкарски ястия като пълнеж за пайове или кнедли, кифли, сладкиши и сладкиши. А лъжица сладко от череши, добавено към сутрешното ви кисело мляко, го изпълва с ярък вкус, създавайки настроение за целия ден.
По време на цъфтежа майсторите правят невероятно ароматен чай от черешови цветя и листа. За целта, когато цветята започнат да цъфтят, те събират листата и цветята от дървото, поставят ги в торба с храна и ги поставят във фризера за един ден - вид ферментация на бъдещия чай от череша.
След един ден замразените листа и черешовият цвят се поставят в дървена кутия и се оставят да изсъхнат на открито. След 48 часа след изсушаване се получава тъмен, здравословен и ароматен черешов чай, чиято полза е да ускори метаболитните процеси в организма.
В началото на пролетта, по време на подуването на пъпките, се събира друг вид здравословен чай - от черешови клонки, които се измиват, изсушават и след това се нарязват на стъбла с дължина до 8 см.
Видео: чай от черешови клонки
Черешният ликьор има благоприятен ефект върху организма, чието използване в умерени дози подобрява храносмилателната система.
Особености на отглеждане и грижи за череши от сорта Ровесница
Правилната агротехнология на черешата от Ковесница ще "благодари" на собственика си не само с добро развитие на дървото, но и с обилни реколти.
Избор на място за засаждане на череши
Ключовият момент в агротехнологията на семейство Peer е изборът на мястото за засаждане. При отворена коренова система разсадът се засажда само през пролетта - през втората половина на април или началото на май. При затворена коренова система е възможно засаждане на разсад от пролетта до септември, тъй като младото дърво се нуждае от време преди зимуване, за да укрепи кореновата система.
Когато избирате място, трябва да отдадете предпочитание на слънчева зона, лишена от застояла вода. Сянката забавя развитието на дървото и влияе негативно на вкуса на плодовете. Засаждането от южната страна пред ограда или къща предпазва дървото от ледени ветрове.
Фиданките предпочитат глинеста или пясъчна глинеста почва с киселинност в диапазона от pH 6,5-7,0... Пясъчната почва влияе отрицателно върху развитието на същата възраст и в крайна сметка води до смъртта на дървото. Дупка с дължина метър по ширина и дълбочина, пълна с плодородна почва, където можете да засадите млад разсад, ще помогне да се коригира ситуацията при засаждане в такава почва.Докато дървото придобие сила, ресурсите на ямата с плодородна почва ще са достатъчни за активното развитие на дървото.
Засаждане и грижи за връстни череши
Преди засаждане разсадът се изследва и изсъхналите клони се отрязват. За по-добро вкореняване на разсад градинарите препоръчват да ги държите в кофа с вода в продължение на пет часа.
Етапи на засаждане на разсад от череши:
- От северната страна на ямата е монтиран 2-метров кол.
- От подготвената почвена смес се образува могила, състояща се от 1 кофа хумус, 30 g калиев сулфат и 200 g суперфосфат.
- Корените от череши са равномерно разпределени по повърхността на могилата.
- Ямата се запълва и повърхността на кръга на багажника се уплътнява.
- Поливайте с 2-3 кофи топла вода.
При сухо време разсадът се полива, когато почвата изсъхне. Мулчирането около дървото с дървени стърготини или слама ще задържа влагата в почвата и ще предпази дървото от изгарящото слънце. През първата година след засаждането тревата редовно се плеви около разсада на черешата, което може да я „смачка“.
След засаждането през първата година агрономите препоръчват да се отрежат всички цветя или да се оставят не повече от 20% на дървото. Такава мярка ще помогне на дървото да се вкорени по-добре. След това, всяка година, на етапа на появата на едва появяващи се зелени плодове, трябва да отрежете половината от зеленика. Това се нарича „нормиране на добива“, което насърчава по-големия размер и вкус на останалите плодове. С помощта на тази манипулация може да се избегне честотата на плододаване, тоест появата на реколтата за една година.
В същата възраст, както всички череши, растат странични издънки, които е важно незабавно да се отрежат в корена. Дървото изразходва много енергия за отглеждане на „млади“ поради количеството на реколтата и нейното качество.
Видео: правилно засаждане на череши
Подхранване
Подхранването има благоприятен ефект върху правилното развитие и обилното плододаване на същата възраст.
За растежа на плодовете черешите се наторяват с органични вещества. Кръгът на багажника трябва да се полива обилно с вода и след това да се добави компост или хумус в пропорция: половин кофа на 1 дърво.
Таблица: схема за горен дресинг
Първо подхранване: преди цъфтежа | Втора превръзка: преди плододаване | Трето хранене: след плододаване |
Преди цъфтежа се внасят следните минерални торове: карбамид (10 g), калиев хлорид (15 g), суперфосфат (25 g) на 10 литра вода. | Торенето се извършва на базата на 1 квадратен метър площ на ствола на дървото. Амониев нитрат (15-20 g), калий (10-12 g), суперфосфат (30-40 g) в кофа с вода. | Пада през есента и трябва да е без азот. |
Богата на торове почва не се нуждае от често подхранване, песъчливи и бедни почви трябва да се подхранват ежегодно.
Под черешите всеки тип почва трябва да се варира веднъж на 5 години. За това от 300 до 500 грама смляно варовиково или доломитово брашно са равномерно разпръснати около дървото. Тежките почви изискват максимална доза, а за леки почви минималната е достатъчна.
Подрязване на череши от същата възраст и подготовка на дървото за зимата
Пролетната резитба на черешите от Ровесница е важен компонент на годишните грижи за дърветата, регулирайки нейния добив и влияещ върху захарното съдържание и размера на бъдещите плодове.
Основните правила за подрязване на черешите са както следва:
- При засаждане клоните на младо дърво се отрязват с 1/3. Това е предпоставка за по-бързо полагане на короната.
- Подрязването на черешата се извършва в началото на пролетта (март или април), когато пъпките все още са в покой.
- При подрязване на целия клон разрезът трябва да падне върху основата му, без да оставя коноп.
- Клоните, които докосват земята под тежестта на плодовете, трябва да бъдат напълно отрязани.
- Изтъняването на короната на дървото ежегодно допринася за значително увеличаване на количеството на реколтата и предотвратява увреждането от болести и вредители.
- Изкривените и слаби издънки се отрязват. Остават само млади силни и изправени издънки.
- Не можете да отрежете много издънки наведнъж, тъй като дървото ще загуби голямо количество сила за възстановяване. Отрежете не повече от ¼ от общата маса на клоните.
- Дърво, което е достигнало височина от три метра, е ограничено в растежа чрез силно подрязване на клони, растящи нагоре, което допринася за активното развитие на страничните клони.
Следвайки тези правила за резитба, можете да получите стабилна, голяма реколта в продължение на десетилетия.
Видео: резитба на млади череши
https://youtube.com/watch?v=fRC35crNVYs
Младите разсад трябва да бъдат защитени от тежки или ранни студове, както и възможни зими с малко сняг. За да направите това, разсадът се увива с покриващ материал, който позволява на въздуха и водата да преминат през него, а в областта на ближния стволов кръг, той обилно се мулчира с гнил оборски тор или сено. Покриващият материал е алтернатива на варосването и ще предпази дървото от малки гризачи и зайци.
Преглед на сорта Ровесница
Има малко отзиви за сорта Ровесница. Сортът не е млад и се е установил толкова здраво в хиляди градини, че градинарите не отдават значение на това и страстите около него отдавна отшумяват.
Бях доволен от реколтата от череши (Ровесница) - около 20 кг от дървото за засаждане през 2006 г. На вкус беше леко кисел от миналата година.
Същата възраст е популярна в много части на страната. Този частично самоплоден сорт, непретенциозен в поддръжката, ежегодно радва градинарите с отлична реколта. Развъдчиците на овощни дървета смятат черешата от Ровесница за класика сред много сортове.