Lucerna je ljekovita biljka, svijetli predstavnik obitelji mahunarki. Divlja trava ima ravnu stabljiku, male listove, smještene duž cijele duljine stabljike, kao što se vidi na fotografiji. Rodno mjesto lucerne je Srednja Azija, ali je možemo naći na Balkanu i u središnjoj Rusiji.
Biljne vrste razlikuju se po boji cvjetova i obliku ploda.
Žuta lucerna je trajnica s moćnim korijenovim sustavom. Stabljike biljke su brojne, uzlazne.
Lucerna slična hmelju - jednogodišnja i dvogodišnja biljka koja ima koren koji može prodrijeti u zemlju do dubine od 40 centimetara.
Biljka za odrasle, kao što vidite na fotografiji, grm je s mnogo stabljika koje se protežu od korijena.
Kako uzgajati lucernu?
U vrtu možete uzgajati i samoniklu biljku. Prije sjetve trave trebate izvršiti pripremni rad:
- Oslobodite površinu od korova.
- Otpustite zemlju.
- Nanesite gnojivo na tlo.
- Sijajte sjeme u zasebne redove ili zajedno s mahunarkama ili žitaricama.
Biljka se obično uzgaja kao hrana za kućne ljubimce. U ljekovite i gastronomske svrhe trava se može uzgajati bez tla. Da biste to učinili, jednostavno niknite klice. Imaju okus poput zelenog graška.
Klijanje
Za klijanje sjemena potrebno vam je:
- Vreću sjemena potopite u šalicu hladne vode preko noći.
- Sjeme temeljito isperite ujutro i prebacite u drugu posudu.
- Postavite spremnik u vodoravni položaj.
- Isperite sjeme najmanje 3 puta dnevno.
Sadnice će se pojaviti za 7 dana. Prije upotrebe promjena se mora odvojiti od klica. Isperite klice i spremite u papirnati ručnik na gornjoj polici hladnjaka. Fotografija jasno pokazuje kako klice trebaju izgledati.
Berite prizemni dio biljke za vrijeme cvatnje... Donji dijelovi bez lišća ne bi trebali pasti u sirovinu. Osušite travu u prozračenoj i toploj sobi. Možete se sušiti na otvorenom, ali uvijek u hladu.
Ljekovita svojstva biljke
Ljekovita svojstva lucerne poznata su u kineskoj medicini vrlo dugo. Cvijet sadrži klorofil, koji savršeno uklanja toksine i toksine iz ljudskog tijela, pomažući u čišćenju tijela.
Cvijet ima laksativna i diuretička svojstva. Pomaže kod zatvora i uklanjanja viška tekućine.
Neizostavna je za hormonalne poremećaje, olakšava biljku tijek klimakterijskog razdoblja... Cvijet sadrži prirodne izoflavonoide s hormonskim svojstvima.
Blagotvorno djeluje na krvožilni sustav. Sadrži vitamin K i željezo.
Prah od lišća koristi se u narodnoj medicini za zacjeljivanje otvorenih rana, posjekotina i kao hemostatsko sredstvo.
Uvarak od biljke lucerne pomaže kod trichomonas colpitisa. Koristi se za tuširanje.
Kontraindikacije
Biljka s individualnom netolerancijom može naštetiti ljudskom tijelu. Zabranjeno je koristiti lucernu za eritemski lupus. Trudnice i djeca mlađa od 10 godina ne bi trebale koristiti ulje iz sjemena ove biljke. Kontraindikacije za upotrebu ulja lucerne su žučni kamenci i pankreatitis.
Upotreba lucerne u kuhanju
U kuhanju se cvijet koristi za ukrašavanje svečanih jela. Biljne klice dodaju se salatama, juhama i koktelima. Biljka može savršeno zamijeniti zeleni grašak. Sadržaj kalorija biljke na 100 grama iznosi samo 29 kilokalorija.
Lucerna svježa Je li ukusno i zdravo piće. Povisuje tonus, jača imunološki sustav, štiti od bolesti:
čisti crijeva i jetru;- smanjuje rizik od srčanog udara;
- uklanja miris iz usta i liječi desni;
- smanjuje glavobolju;
- sprečava pogoršanje kolitisa i gastritisa;
- uklanja edeme i genitourinarne infekcije.
Širenje biljaka
Lucerna raste posvuda, ali crno tlo je optimalno tlo za nju. Alfalfini prethodnici na tom mjestu mogu biti krumpir, kukuruz, dinja.
Bogat urod biljke može se dobiti samo dubokim oranjem tla. Berba povećava unošenje molibdena u tlo.
Ekstrakt lucerke indiciran je za sljedeće bolesti:
- gripa, upala grla, faringitis;
- dijateza i alergije;
- kao prevencija kod raka;
- s kemoterapijom;
- s bolestima potpornog aparata, otvoreni prijelomi kostiju;
- s bolestima desni, stomatitisom;
- neplodnost, adenom prostate;
- za bolesti štitnjače.
Biljka je potrebna za liječenje srca. Decocije se koriste za probleme s posudama. Omekšavaju guste arterije i normaliziraju arterijsku hipertenziju.
Također ga primjenjuju za prevenciju dijabetesa... Biljka sadrži mangan, koji je dobar za snižavanje razine šećera u krvi. Stanje bolesnika s inzulinskom rezistencijom se poboljšava.
Pomoću ovog zelenila moguće je zaštititi tijelo od razvoja svih vrsta virusa, uklj. i herpes.
Lucernu u većini zemalja nazivaju kraljicom krmnih kultura. To je istina, jer biljka uz pravilnu njegu i navodnjavanje daje najmanje 35 tona sijena po hektaru tijekom vegetacije.
