Crni je ribiz rasprostranjena kultura u našem vrtlarstvu. Za ljubitelje ove bobice suvremeno domaće tržište predstavlja više od dvjesto sorti. Danas ćemo razgovarati o ribizu domaće selekcije s egzotičnim imenom Pigmej.
Sadržaj
Gdje ćemo dobiti pigmej
Kao što znate, pigmeji ne žive na našim geografskim širinama, ali zahvaljujući radovima znanstvenika s južno-uralskog istraživačkog instituta za hortikulturu i uzgoj krumpira, kod nas se pojavio pigmej. Krajem dvadesetog stoljeća na razvoju ove sorte crnog ribiza radio je poznati uzgajivač jagodičastih usjeva, doktor poljoprivrednih znanosti, profesor Čeljabinskog agrarnog sveučilišta Vladimir Sergeevich Ilyin.
Autor je novih sorti takvih usjeva poput ogrozda, crvenog, bijelog i crnog ribiza, a u suradnji sa suprugom Ninom Aleksejevnom - šipka, mora, bokvice, medonoše. Ukupno na svom računu ima više od stotinu novih sorti jagodičastog grmlja.
Pigmej od crnog ribiza dobiven je križanjem roditeljskih oblika sadnice golubice, uzgajane u Sibirskom istraživačkom institutu za hortikulturu, i sorte Bradthorpe porijeklom iz Skandinavije.
U prosincu 1993. Južno-uralski istraživački institut za hortikulturu i uzgoj krumpira, koji radi u čeljabinskom selu Shershni, podnio je zahtjev Državnom povjerenstvu za ispitivanje i zaštitu uzgajivačkih postignuća za prijam novog ribiza na ispitivanje sorti.
Provjera stvorene sorte trajala je pet godina, a pigmej crnog ribiza 1999. uvršten je u Državni registar. Regije u kojima ovu kulturu preporučuje "Državno povjerenstvo za sorte" za uzgoj nazivaju se istočno-sibirski, Volgo-Vyatka, Ural, zapadno-sibirski, dalekoistočni.
Obitelj pigmeja - fotogalerija
Sadnja gotovih sadnica crnog ribiza prilično je jednostavna, ali mora se obaviti prema svim pravilima:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/smorodina/posadka-chernoy-smorodiny.html
Kako je ispao domaći Pigmej
Pigmejski grmovi su srednje visine, obično manje od 2 metra. Grane se ne šire jako.
Ovaj ribiz cvjeta u velikim svijetlim cvjetovima, sakupljenim u četkici od 5-10 komada. Razdoblje cvatnje je dugo. Pigmejski ribiz ne treba dodatno oprašivanje.
Bobice crnog ribiza sazrijevaju u srednjim uvjetima, ali ne odjednom, već u nekoliko faza. U srednjoj traci, u pravilu, formiranje jajnika i sazrijevanje bobica događa se od kraja svibnja i tijekom cijelog lipnja.
Okrugle pigmejske bobice tijekom ispitivanja sorti pokazale su prosječnu težinu od 2 grama, ali u vrtlarstvu rastu puno veće - po 4-5 grama, a neke i od 7,5 do 8 grama.Prekriveni su glatkom tankom kožom koja je gotovo potpuno crne boje.
Slatki okus voća pigmeja, popraćen bogatom aromom ribiza, dobio je 5 bodova tijekom ispitivanja sorte - najviše ocjene profesionalnih kušača.
Mnogi vrtlari sretni su što svladavaju agrotehniku uzgoja vrtnog ribiza, pogotovo jer su uzgojene mnoge izvrsne vrste i sorte za bilo koju regiju:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/smorodina/uhod-za-smorodinoy-vesnoy-borba-s-vredrelyami.html
Ovaj ribiz daje godišnje. Pri ispitivanju sorte pigmej dala je u prosjeku 10,8 tona bobica po hektaru, pokazali su visoku otpornost sorte na pepelnicu, nisku osjetljivost na antraknozu, prosječnu otpornost sorte na septoriju.
Sorta pigmenta pigmenta savršeno podnosi zimske hladnoće i do -35 ºS. Otporan je i na sušu, ali u vrućini bez vode lišće se počinje sušiti, a značajan dio usjeva može se mrviti i mrviti.
Pigmej naspram sličnih sorti
Kako bismo uvažili pigmejski ribiz, usporedit ćemo ga sa sličnim u pogledu dozrijevanja i preporučio Savezna državna proračunska institucija "Državna komisija za sortiranje" uzgojnih regija Zelena izmaglica i smeđi Daleki istok, sažimajući podatke o njima zabilježene u Državnom registru .
Usporedba sorti ribiza nalik pigmeju - tablica
Indikator | Pigmej | Smeđi dalekoistočni | Zelena maglica |
Visina grma | Prosječno | Prosječno | Prosječno |
Razdoblje zrenja | Srednji | Srednji | Srednji |
Bobice u četkici | 5–10 | 4–7 | 5–7 |
Prosječna težina bobica | 2 g | 1,2 g | 1,2–2,5 |
Istovremeno sazrijevanje bobica | Ne | Ne | Da |
Okus bobica | Slatko | Ukusno | Ukusno, s okusom muškatnog oraščića |
Procjena degustacije | 5 bodova | Nema informacija | 4,7-5 bodova |
Prosječni prinos | 10,8 t / ha | Do 3 kg po grmu | Do 3,6 kg po grmu |
Zimska čvrstoća | Zimi izdržljiv | Zimi izdržljiv | Zimi izdržljiv |
Tolerancija suše | Otporna | Nestabilno | Otporna |
Otpornost na bolesti i štetnike: | |||
pepelnica | Otporna | Nestabilno | Otporna |
antraknoza | Otporna | Otporna | Otporna |
septorija | Relativno stabilan | Nema informacija | Nema informacija |
bubrežna grinja | Relativno stabilan | Relativno stabilan | Nije dovoljno stabilno |
frotir | Nema informacija | Otporna | Nema informacija |
Bolesti i štetnici crnog ribiza, preventivne mjere i metode suzbijanja:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/smorodina/bolezni-chernoy-smorodiny.html
Iz podataka danih u Državnom registru može se zaključiti da su sorte crnog ribiza Pigmy, smeđeg Dalekog istoka i zelene izmaglice u mnogočemu slične po svojim karakteristikama. Teško je usporediti njihov prinos, jer se daje u različitim mjernim jedinicama. Glavne razlike između sorti su u prirodi sazrijevanja usjeva - u pigmejskoj i dalekoistočnoj smeđoj vremenski se produžava, u zelenoj izmaglici sve bobice dozrijevaju istodobno. Primjetna je razlika i u sposobnosti izdržavanja različitih negativnih čimbenika - dalekoistočna smeđa nije otporna na sušu i pepelnicu, a zelena izmaglica nije dovoljno otporna na grinje.
Sve za udobnost našeg pigmeja
Kako bi pigmej crnog ribiza dobro rastao na mjestu, potrebno je pridržavati se općih pravila za sadnju i brigu o grmlju ove vrste. Važno je napomenuti samo nekoliko značajki poljoprivredne tehnologije sorte.
Sadite ribiz u jesen Pigmeji su potrebni nekoliko tjedana prije početka temperature smrzavanja. To je obično početak listopada. Prilikom sadnje sadnica u jesen, zemljana nakupina oko korijena biljke do proljeća će se dobro zbiti i grmlje će dobro ukorijeniti, a s početkom proljeća odmah će početi intenzivno rasti.
Pigmej vrlo oštro reagira na nedostatak vlage smanjenjem rasta izbojaka, smanjenjem veličine bobica i prolijevanjem ix. Zalijevanje je u korelaciji s vremenom i izračunava se tako da površinsko korijenje ribiza uvijek ima pristup vlagi. Bolje je grmlje zalijevati prskanjem kako bi se spriječila erozija gornjih slojeva tla.
Od pete godine rasta ovog ribiza na području hranjenja, oni se značajno razlikuju ovisno o tlu na kojem grm raste:
- na ilovačama i tresetnim tlima gnojiva se primjenjuju u jesen za 2 godine 1 puta:
- za ilovače uzmite oko 130 g superfosfata, 30 g kalijevog sulfata, 15 kg humusa ili stajskog gnoja za svaki grm;
- za tresetna tla, za svaki grm, uzmite 120 g superfosfata, 20 g kalijevog sulfata i jednom u 4 godine koristite 0,5 kg vapna po četvornom metru;
- na pjeskovitom ilovaču i pjeskovitom tlu vrši se prihrana u proljeće, ispod svakog grma unosi se oko 5 kg organskih gnojiva (kompost, istruli gnoj), 40 g superfosfata i 20 g kalijevog sulfata.
Istodobno, tekuće hranjenje pigmejskog ribiza provodi se paralelno prema pravilima uobičajenim za ribiz.
Recenzije o sorti ribizla Pigmy
Raznolikost je zaista velika. Za deset godina uzgoja nije izgubio zanimanje za njega. Sadnice ove sorte vrlo je lako razlikovati od ostalih sorti. Od mojih 80 sorti, samo Pigmej ima brončane pupoljke u rano proljeće. Prije nego što procvjetaju, čini se da su pupoljci posuti brončanim prahom.
Nama je važno da sadnica pušta korijenje odmah nakon sadnje. Izrežite kratko na 3 pupa i iz njih će izrasti 3 grane. Otkriven je izravan odnos između rasta nadzemnog i podzemnog dijela. Grana raste, a raste i korijen. Za poticaj rasta potrebno je obaviti 2-3 organska gnojidbe s razmakom od 2 tjedna. To je preduvjet za sorte poput: Selechenskaya, Ezotika, Venera, Rusalka, Pigmey, Lazy, Dashkovskaya i dr. Sorte stvorene uz sudjelovanje donatora Bredthorpea. Ispada da crni ribiz može biti jako sladak. U nedavnoj prošlosti pokušavali su nas hraniti vitaminom C cijelu godinu.
Pigmej po veličini nije inferioran Yadrenayi (barem kod nas u Kareliji), a okusom i otpornošću na bolesti i štetnike rez je gore !!!!!
Uzgoj pigmejskog ribiza nije teže od ostalih sorti ove bobice. Prednosti sorte - slatki okus, otpornost na brojne bolesti, zimsku otpornost i otpornost na sušu - učinile su je jednom od najomiljenijih i najrasprostranjenijih među našim vrtlarima u različitim regijama zemlje.