Grožđe se sadi daleko ne samo na jugu, a lijepo raste čak i u srednjoj traci, pa čak i na sjeveru. Međutim, ova kultura zahtijeva stalnu njegu, uključujući preventivno prskanje od štetnika i bolesti. A prvi takav događaj obično se održava u rano proljeće, odmah nakon puštanja vinove loze iz zimskog skloništa.
Sadržaj
Glavne bolesti i štetnici grožđa
Je li moguće bez obrade? Nažalost, to je nemoguće: grožđe ima puno bolesti i štetnika, a čak su i najotpornije sorte često izložene tim nevoljama. Najopasnije bolesti grožđa su kako slijedi.
- Siva trulež je gljivična bolest koja ne pogađa samo višegodišnje drvo, uništavajući velik dio usjeva. Siva trulež posebno često napada biljke koje ne dobivaju kvalificirano obrezivanje, one zadebljale.
Kao i kod ostalih bobica, siva trulež pretvara plod grožđa u nejestivu zbrku.
- Plijesan je možda najopasnija od bolesti vinograda, najagresivnija u kišnim sezonama. Prvo se na lišću stvaraju masne mrlje, zatim je cijeli grm prekriven bijelim cvatom. Kao rezultat, svi zahvaćeni dijelovi biljke mogu se osušiti. Najproblematičnije sorte zahtijevaju nekoliko preventivnih prskanja po sezoni.
Plijesan - bolest je ponekad smrtonosna i uvijek jako oslabi grmlje
- Oidium (pepelnica) - izgleda poput naslaga pepela na lišću, izbojcima, bobicama, najčešće se pojavljuje na zadebljalim grmovima. Srećom, preventivno prskanje ne previše egzotičnim lijekovima pomaže protiv pojave ove pošasti.
Oidium uzgajivaču oduzima lavovski dio žetve
- Antraknoza se pojavljuje kao svijetlosmeđe mrlje na svim dijelovima grma, osim starih izbojaka. Mjere suzbijanja slične su mjerama u slučaju plijesni.
Antraknoza nije smrtonosna, ali je najbolje izbjegavati
Najopasniji štetnici grožđa su kako slijedi.
- Filoksera je vrlo mali kukac koji izgledom podsjeća na lisne uši. Živi u površinskim slojevima tla, isisava sokove iz korijena, vrlo je plodan. Također uzrokuje pojavu gljivica i bakterija na zahvaćenim područjima, što može uništiti grm. Filoksera je primjer štetnika kojeg je izuzetno teško suzbiti.
Filoksera uglavnom djeluje na korijenje, ali također ne prezire lišće.
- Mramorna buba prilično je velika smeđa buba (duga do 30 mm). Ličinke ove zlatice oštećuju korijenje na dubini do 3 metra, a umiru tijekom mehaničkog i kemijskog obrađivanja tla.
Mramorna buba oštećuje korijenje na velikim dubinama
- Grožđani moljac mali je plavozeleni leptir čije gusjenice oštećuju pupove, a zatim i lišće.I leptir i gusjenice, čija se reprodukcija ubrzava u vlažnoj sezoni, uništavaju se posebnim pripravcima.
- Grozdavi lisnati crv mali je leptir čije gusjenice oštećuju pupove i bobice; mjere za borbu protiv nje - kao i šarolike.
Grozdava lisnata glista ne prezire ni lišće ni bobice
Dakle, glavna stvar u borbi protiv bolesti, a dijelom i sa štetnicima, je održavanje grmlja u nezgusnutom obliku, pravilno i pravovremeno obrezivanje izbojaka i izbijanje viška zelenih pastorka. Izbjegavanje suvišne vlage također pridonosi održivosti vinograda. Za većinu suvremenih sorti dovoljna su 1-2 spreja u rano proljeće. I samo u slučaju razvoja bolesti potrebno je koristiti moćne kemikalije, najčešće fungicide. Insekticidi se koriste za uništavanje štetnika.
Kada su proljetni tretmani vinograda
U svom razvoju biljka grožđa tijekom godine prolazi kroz mnoge faze, a nekoliko ih pada u proljeće, a već na samom kraju ožujka ili početkom travnja završava razdoblje relativnog mirovanja. U ovo vrijeme, čak i u srednjoj traci, nastupa relativno toplo vrijeme, u kojem se grmlje oslobađa zimskog skloništa. Dok vinova loza spava, već ih možete tretirati otopinom željeznog sulfata: kad pupoljci nabubre, bit će prekasno. Ovaj relativno bezopasan lijek dobro se bori protiv gljivičnih bolesti. Ozbiljniji Nitrafen ili DNOC također se koriste u fazi mirovanja.
Neće proći niti pola mjeseca kada započne faza "plakanja grožđa" (zapravo, može početi, ovisno o vremenu, već u ožujku). Za to vrijeme čak i slučajno oštećenje vinove loze uzrokuje obilno strujanje soka, što može oslabiti grmlje. Rezidba je u ovom trenutku već zabranjena, čak biste trebali pažljivo vezati lozu. Ova faza, koja uvjetno završava pojavom "zelenog konusa" pupova, može trajati do sredine ili kraja travnja. Na samom početku tog razdoblja još uvijek možete koristiti željezni ili bakreni sulfat, no kako bubrezi bubre, trebali biste prijeći na Bordeaux tekućinu (ona nema kiselu reakciju, poput otopina vitriola).
Tijekom "plakanja" bolje je ni ne dodirivati lozu i pupoljak
Otprilike tijekom svibnja - faza rasta izbojaka, koja započinje otvaranjem pupova i završava pojavom cvjetova (uvjetna faza završava, ali rast ne završava, nastavlja se cijelo ljeto!). U ovom trenutku, dodatni izbojci i pastorci aktivno izbijaju, dok su još uvijek mali: ovo je glavna preventivna mjera protiv bolesti. U tom je razdoblju prskanje po lišću moguće i protiv bolesti i protiv štetnika, koji se dovršavaju prije nego što cvjetovi procvjetaju.
U fazi cvatnje (otprilike od kraja svibnja do sredine lipnja) nikakvo prskanje nije prihvatljivo, nepoželjno je čak i zalijevanje grožđa. Međutim, neposredno prije ove faze i neposredno nakon nje - optimalno vrijeme preventivnih tretmana: ovi sprejevi omogućuju vam da na minimum smanjite rizik od bolesti vinograda. Trenutno se već koriste moderni kompleksi lijekova: kao što su Ridomil Gold, Topaz, Quadris.
U slučaju pravovremenog i kvalitetnog izvođenja proljetnih tretmana, možda ljeti nećete imati posla s "kemijom".
Pripreme za preradu grožđa u rano proljeće i načini njihove upotrebe
Rano proljeće je vrijeme dok grožđe još uvijek spava, tijekom tog razdoblja ne treba se bojati da će korišteni lijekovi izgorjeti pupoljke ili lisni aparat, stoga je moguće koristiti sredstva koja su vrlo aktivna u kemijskom odnosu, što morat će se zaboraviti s početkom ovog proljeća. Međutim, ovo razdoblje brzo završava, pa ćemo se dotaknuti i nekih od lijekova koji se koriste u kasnijim proljetnim razdobljima.
mastilo
Željezni vitriol jedan je od najstarijih pripravaka koje koriste vrtlari, uključujući grožđe.Ovo je prilično nisko toksična tvar s univerzalnim rasponom primjene: fungicid, gnojivo, lijek za dezinfekciju spremnika. Željezni sulfat uživa stalnu popularnost zbog svoje jednostavnosti upotrebe.
Lijek se dobro otapa u vodi, ali polako oksidira kad se otopi. U normalnim uvjetima topljivost je veća od 25 g na 100 ml vode. U otopini, vitriol nije samo oksidiran, već i malo hidroliziran, pa se otopine čine mutne.
Željezni vitriol u vinogradu koristi se za borbu protiv cijelog niza bolesti, uglavnom gljivičnog podrijetla, uništava lijek i mnoge insekte. Ne prodire u tkiva grma: to je kontaktni lijek. Njegov višak dobro se ispere vodom, a kad uđe u tlo, služi kao gnojivo. Još jedno njegovo jedinstveno svojstvo je to što hidrolizirani vitriol pokriva bubrege najtanji sloj soli, što odgađa njihovo cvjetanje za 1-2 tjedna. Stoga, ako tjedan dana nakon otvaranja grmlja poprskate vinove loze, to će pomoći vinogradu tijekom proljetnog mraza.
Obrada željeznim sulfatom provodi se u proljeće i jesen, prskanjem i same loze i tla oko biljaka. Proljetno prskanje treba obaviti prije nego što pupoljci nabubre. Otopina je vrlo jednostavna za pripremu, ali koncentracija može varirati. Ako se doista bore protiv lišajeva, pripremite 3% otopinu za uništavanje žarišta plijesni ili oidija - do 5%. Ako govorimo o preventivnim svrhama, tada se u proljeće koriste otopine s koncentracijom od 0,5 do 1,0%, odnosno u kantu vode uzima se od 50 do 100 g kemikalije.
Željezni vitriol tvar je s niskom opasnošću, ali njime se može preraditi samo uspavano grožđe
Izvagana količina vitriola ulijeva se u tankom mlazu u izmjereni volumen vode sobne temperature uz stalno miješanje. Nakon potpunog otapanja, ulijte otopinu u raspršivač. Ako se malo ne otopi, samo treba pričekati da se talog slegne i pažljivo iscijediti radnu otopinu iz njega. Neželjeno je dodavanje drugih tvari u ovu otopinu.
Bakreni sulfat
Biljkama je bakar u malim količinama potreban kao mikro gnojivo, ali uglavnom se bakreni sulfat koristi kao antiseptik i fungicid, štiteći floru od patogena mnogih bolesti. Istodobno, vitriol ima i fitoncidna svojstva, pa je nepoželjno koristiti ga tijekom vegetacije. Najbolje vrijeme za bakarni sulfat je rano proljeće, kada je aktivan protiv zimovanih oblika gljivica. Poput željeznog sulfata, djeluje u dodiru, njegov višak također se lako ispire kišama. Istodobno, za razliku od željeznog sulfata, bakreni sulfat gotovo ne stvara neizbrisiv film, pa je stoga njegova upotreba prije kiše prilično besmislena.
Najčešće se bakreni sulfat koristi kao dio bordoške smjese, gdje je njegova uporaba sigurnija. Čisti vitriol može se koristiti samo rano u proljeće ili kasnu jesen, Bordeaux tekućina - i ljeti.Bakreni pripravci u vinogradima aktivni su ne samo protiv gljivičnih bolesti: oni također pomažu u borbi protiv filoksere. Grožđe se prska otopinom pojedinačnog bakrenog sulfata u vrlo rano proljeće: istodobno s željeznim sulfatom. Istodobno s preradom vinove loze, oni također prskaju zemlju oko grmlja.
Bakreni sulfat dobro se otapa u vodi, pa čak i brzo u toploj vodi. Trebali biste znati da se njegove otopine ni u kojem slučaju ne smiju pripremati u metalnim posudama. Željezo i pocinčani posebno su neprihvatljivi, ti se metali trenutno otapaju istiskivanjem bakra iz otopine. Najbolja je plastična kanta. Maksimalna koncentracija otopine za proljetnu upotrebu je 1%, odnosno u kantu vode uzima se do 100 g lijeka. Stopa potrošnje takve otopine u proljeće je 1,5-2 litre po grmu grožđa.
Bakreni sulfat je otrovniji od željeznog sulfata, pa je opet bolje da ga ne koristite
U rano proljeće grmovi se prskaju kada se grmovi otvore nakon hibernacije (ili nakon kozmetičke rezidbe grožđa). Ovaj tretman uništava patogene zaraznih bolesti i štetnika insekata. U ovo vrijeme (sam kraj ožujka ili prvi dani travnja) štetnici su već aktivirani, ali njihova koncentracija u tlu i na vinovoj lozi i dalje je niska. Obradu treba provoditi ujutro ili navečer pri pozitivnoj temperaturi zraka i bez vjetra. Ako postoje znakovi da će se grmlje probuditi, bakreni sulfat treba zamijeniti bordoškom tekućinom: on nema kiselu reakciju i neće izgorjeti biljke.
Video: prvi proljetni tretman vinograda
Bordoška smjesa
Bordeaux smjesa je aktivni fungicid, "djeluje" na štetu bakrenog sulfata, ali lišen opasnog efekta opeklina. Smjesa se sastoji od ekvivalentnih količina bakarnog sulfata i gašenog vapna (kalcijev hidroksid), odnosno bakar je u svom sastavu u obliku netopive fine suspenzije bakrenog hidroksida i osnovne soli - bakrenog hidroksosulfata. U slučaju upotrebe bakrenih soli tijekom vegetacije, moguće je koristiti samo Bordeaux smjesu, ali ne i pojedinačnu otopinu bakrenog sulfata.
Nešto je teže pripremiti radnu otopinu, ali smjesa se prodaje u takvim omjerima da ne treba brinuti: u paketu su dvije vrećice s komponentama, a ako se ništa ne izgubi, tekućina će biti potrebne kvalitetu. Mora se pripremiti po potrebi i odmah upotrijebiti, otopina se ne može čuvati.
Bordeaux smjesa je blaža od bakrenog sulfata
Za pripremu Bordeaux tekućine trebat će vam najmanje dvije plastične kante: mala i velika. Ovisno o situaciji, priprema se otopina od 1% ili 3%: u rano proljeće može biti jača, kasnije ili ljeti - samo 1%.
Da biste pripremili 3% otopinu u velikoj kanti, otopite 400 g vapna u 5 litara vode, dobijte mutnu bijelu tvar. Ako je vapno nepoznatog podrijetla, može biti puno sedimenta, morat ćete ga procijediti kroz stare najlonske tajice. U kanti s manje od 300 g bakrenog sulfata otopi se u 5 litara vode, dobije se bistra plavo-plava otopina. Ova se otopina polako ulijeva u otopinu vapna uz snažno miješanje. Trebali biste dobiti svijetloplavu mutnu tekućinu. (Za pripremu 1% otopine oba lijeka uzimaju tri puta manje).
Korištenje 1% bordoške smjese moguće je tijekom cijelog ljeta. U stvarnosti se njime prska grožđe otprilike tjedan dana prije cvatnje, a zatim nakon što završi.Naravno, kako bi sve bilo "na poslu", grmovi se prije obrade temeljito prorijede, izbijajući sve nepotrebne zelene izboje i nepotrebne grozdove. Ako nakon obrade iznenada padne kiša, vjerojatno ćete morati ponoviti događaj.
Urea (karbamid)
Urea je izvrsno dušično gnojivo: jedno od najučinkovitijih i najsigurnijih. Koristi se i kao hranjenje korijena i kao folija. Ali pomalo pomaže i u borbi protiv štetnika i uzročnika bolesti u vinogradu, budući da je fungicid i insekticid. U stanju je povećati otpornost grmlja protiv gljivičnih bolesti, kao i borbu protiv gusjenica i bakrenih glava. Pojedinačna otopina uree s koncentracijom 5-7% raspršuje se na vinove loze prije nego što započne protok soka. Tijekom vegetacije opasno je koristiti otopinu jaču od 1% za prskanje grmlja.
Urea je jedna od najvažnijih kemikalija u hortikulturi
Najčešće se urea koristi istovremeno s bakrenim sulfatom: ove dvije komponente savršeno se nadopunjuju. Zajednička otopina priprema se na sljedeći način:
- 700 g karbamida ulije se u plastičnu kantu, u nju se ulije 7-8 l vode i miješa dok se ne dobije bistra otopina.
- 50-100 g bakrenog sulfata otopi se u 700-800 ml tople vode (za to je prikladno uzeti staklenu litarsku posudu);
- Plava otopina polako se uz miješanje ulije u kantu s otopinom uree, nakon čega se doda voda do zapremine 10 litara, ponovno promiješa.
Ovom otopinom prska se vinova loza u rano proljeće, dok biljke još spavaju, ali temperatura zraka trebala bi porasti na najmanje 5 okoIZ.
Nitrafen
Nitrafen nije najbolji izbor za privatno domaćinstvo, čak postoje informacije da je sada čak zabranjen za prodaju ljetnim stanovnicima, ali ... prodaje se. Vrlo je toksičan za ljude i toplokrvne životinje. To je, prije svega, pesticid, ali u vinogradima se uspješno koristi i kao insekticid, fungicid i herbicid. Komercijalno dostupna pasta vrlo je topljiva u vodi i ima jak opor miris. Koristi se samo na uspavanoj lozi, u koncentraciji od 2-3%.
Nitrafen je vrlo otrovni lijek, bolje je pokušati bez njega
Nitrafen - jedan od najmoćnijih lijekova, djeluje na razne štetnike, čak uništava njihova jajašca. Ali zbog jake toksičnosti treba ga koristiti samo u ekstremnim situacijama i ne češće od jednom u nekoliko godina.
Fitosporin
Fitosporin (kao i Fitosporin-M), za razliku od Nitrafena, vrlo je niskotoksičan lijek koji je stekao popularnost među vrtlarima i vinogradarima. Ovo je biološki pripravak, može se koristiti gotovo u bilo koje vrijeme (iako je, naravno, nepoželjno u vrijeme cvatnje). Ali, u usporedbi s većinom kemikalija za zaštitu bilja, manje je učinkovit. Uz to, Fitosporin se brzo razgrađuje na sunčevoj svjetlosti. Koristite otopinu pripremljenu u omjeru od 5 g lijeka na kantu vode.
Fitosporin je siguran lijek, ali ne i najaktivniji
Fitosporin se koristi u vinogradu tri puta: prije pucanja pupova, neposredno prije cvatnje i neposredno nakon njegovog završetka. Njegova je svrha zaštititi grožđe od bakterijskih i gljivičnih bolesti. Zbog niske postojanosti samog lijeka, najbolje vrijeme prskanja je tiha večer bez oblaka: ako padne kiša, tretman će morati ponoviti.
Video: prskanje grožđa preko lišća
Narodni lijekovi za preradu grožđa u rano proljeće i recepti
Pod narodnim lijekovima podrazumijevaju se najjednostavnije formulacije, koje se uglavnom sastoje od konvencionalnih pripravaka koji se koriste na farmi (sapun, soda itd.), Te dekocija ili infuzija vrtnih biljaka. Tako se, na primjer, ponekad, u slučaju bolesti koja se približila, infuzija češnjaka (70–80 g na kantu vode) pomaže riješiti plijesni. Pepelnica se bori protiv otopine koja sadrži 40-50 g sode bikarbone i sapuna za pranje u kanti vode.Sličnu primjenu ima i kalijev permanganat (5 g na kantu vode).
Za prevenciju gljivičnih bolesti prakticira se proljetno prskanje vinograda juhama od ljuske luka. Za to se pola kante ljuskica prelije vodom, zagrije i kuha 15–20 minuta, nakon čega se ulije još jedan dan. Često se ovoj otopini doda žlica ili dvije meda. Ovom infuzijom vinograd se tretira neposredno nakon otvaranja grmlja, prije početka cvatnje i neposredno nakon njega. Na sličan način možete pripremiti dekocije od celandina ili gaveza.
Ljuske od luka, kao i mnogi drugi dostupni alati, mogu pomoći u ne najnaprednijim slučajevima.
Infuzija sijena smatra se učinkovitom protiv pepelnice, čak se može pokvariti. Kanta prašine ili posebno nasjeckanog sijena prelije se vodom i inzistira najmanje tjedan dana, nakon čega se filtrira i koristi za prskanje. Možete i lakše: drveni pepeo se dobro bori s ovom ranom. Jakom infuzijom pepela (prvo uzmite pepeo i vodu u omjeru 1: 1) zalijevajte zemlju oko grmlja i, razrjeđujući infuziju još 5-10 puta, poprskajte biljke njome.
Borna kiselina koristi se u vinogradu kao gnojivo s mikrohranjivima i kao lijek za prevenciju bolesti. Istina, uz njezinu pomoć neće biti moguće izliječiti grmlje, ali preventivno prskanje djeluje protugljivično. Koncentracija - 1 žlica kiseline u kantu tople vode. Poželjno je u ovu otopinu dodati malo kalijevog permanganata dok se ne dobije blago ružičasta boja. Nakon što se otopina ohladi, dodajte joj 30-40 kapi jodne tinkture. Vjeruje se da ova nekomplicirana trostruka mješavina štiti biljke od pepelnice, plijesni i antraknoze.
Preventivno prskanje vinograda protiv bolesti i štetnika sastavni je dio uzgoja ove zdrave bobice. Najvažniji su ranoproljetni tretmani koji dugo imaju pozitivan učinak. Naravno, održavanje grmlja u njegovanom stanju nije ništa manje važno, ali nažalost, nemoguće je učiniti bez "kemije" u vinogradarstvu.
