Grožđe Kishmish Jupiter: američka sorta koja se ne boji ruskih zima

Na vrtnim parcelama sve se više nalazi grožđica. Za mnoge ljubitelje sunčanih bobica potpuna ili gotovo apsolutna odsutnost sjemenki u bobicama ogromna je prednost u odnosu na stolno grožđe. Štoviše, neprestano se pojavljuju nove sorte grožđica koje se mogu uzgajati u regijama s hladnim zimama. I premda rječnici riječ posuđenu iz perzijskog "kishmish" tumače kao "malo slatko grožđe bez sjemenki i grožđice od njega", želim se s njima raspravljati. Sorte suvremenog uzgoja daju prilično velike bobice bez sjemenki, od kojih se doista dobivaju izvrsne grožđice. Primjer bi mogla biti sorta Jupiter.

Amerikanac koji se ne boji ruskih zima

Izvađen je 1998. godine u Sjedinjenim Državama na Sveučilištu Arkansas

Grožđe Kishmishnye poznato je već dugo. Pojavili su se u Srednjoj Aziji kao rezultat prirodne mutacije. Ovu su kvalitetu pojačali ljudi u novim sortama. Grožđice grožđice Jupiter jedno je od njih. Pojavio se relativno nedavno. Izvađen je 1998. godine u Sjedinjenim Državama na Sveučilištu Arkansas. U njegovom stvaranju sudjelovali su starosjedilac američkog kontinenta Vitis labrusca, koji je nasljedniku prenio svoj specifični okus i aromu, te Vitis vinifera.

Srednje veliki grmovi grožđa Jupiter koji se ne smrzavaju u jakim mrazima daju plodove sazrijevanja vrlo rano.

Cvjetovi grožđa Jupiter dvospolni su, tako da se savršeno oprašuje i može biti izvrstan oprašivač za druge sorte. Unatoč značajnom broju cvatova stvorenih na izbojcima, uz pravilnu njegu, racioniranje nije potrebno, grm se nosi s opterećenjem.

Njegove srednje veličine, a ponekad i prilično velike, imaju oblik cilindra s krilom, koji se konvergira u konus. Toliko su rastresite da bobice ne pucaju kad sazru.

Jupiterove bobice ovalnog oblika dovoljno su velike. Kada sazru, prvo dobivaju ružičastu ili crvenu boju, a na kraju postaju tamnoplave. Slatke su, imaju aromu muškatnog oraščića dobivenu iz labrusce, upotpunjene notama crnog ribiza i jagode. Kožica bobica je gusta, pa ih ose ne oštećuju.

Jupiterova berba je stabilna, dobro se transportira. Grozdovi se mogu čuvati dulje vrijeme, ali ih se na vrijeme moraju ukloniti iz vinove loze, jer će se prezrele bobice brzo urušiti.

Sorta grožđa Jupiter otporna je ne samo na zimske mrazove, već i bez problema podnosi proljetne mrazeve. Na mnogim se mjestima može uzgajati u kulturi koja ne pruža skloništa.

Oglašava se da sorta ima umjerenu otpornost na gljivične bolesti u grožđu, ali vinogradari kažu da je u mnogim slučajevima uopće nije potrebno tretirati fungicidima.

Kishmish sorte Jupiter - video

Karakteristike sorte - tablica

Jupiter je lako uzgajati

Sadnja grožđa Jupiter ne razlikuje se od sadnje ostalih sorti

Sadnja grožđa Jupiter ne razlikuje se od sadnje ostalih sorti. Možete koristiti sadnice ili uzgojene naslage iz plodnog grma. Unaprijed, najmanje dva tjedna prije sadnje biljke, priprema se sadna jama. Budući da Jupiter ima prosječnu snagu rasta, prilikom sadnje nekoliko grmova, udaljenost između njih je od dva do četiri metra. Ako je grožđe posađeno u blizini zgrade, udaljenost do temelja trebala bi biti najmanje 0,7 metara.

Sadna jama treba biti u obliku kocke sa stranicom od 0,8-1 metra. Jamu je preporučljivo napuniti slojevima:

• drobljeni kamen - 5-10 cm;
• plodno tlo - oko 10 cm;
• humus - 2-3 kante;
• plodno tlo - 10 cm.

Zadnja tri sloja temeljito se izmiješaju, a jama se do vrha napuni plodnim tlom.

Nakon što se tlo dobro slegne, u jamu se postavi potporni kolac, posadi grožđe, zemlja se zbije i biljka obilno zalije, zemlja se malčira organskim tvarima - tresetom, piljevinom, slamom, pokošenom travom ili drugim materijalom. . Važno je obilno zalijevati u sljedeća tri dana nakon sadnje, tada se biljka umjereno zalijeva.

Neke značajke uzgoja grožđa Jupiter su kako slijedi:

1. Prije cvatnje i tijekom stvaranja bobica, biljka se mora zalijevati. U vrućem vremenu, tlo se ne smije osušiti. Jupiter općenito voli obilno zalijevanje.
2. Tlo ispod grožđa mora se malčirati slojem od najmanje 3 cm trulom piljevinom, mahovinom ili humusom.
3. Mladi grmovi Jupitera, unatoč otpornosti mraza na sortu, zahtijevaju sklonište za zimu. Zreloj lozi takva zaštita nije potrebna.
4. Uz obveznu jesensku rezidbu grožđa, na svakom izdanku ostane 6-8 očiju. To jamči berbu čak i ako se neki pupoljci smrznu.
5. Jupiter se redovito hrani. Organska gnojiva primjenjuju se svake tri godine, anorganska gnojiva primjenjuju se tri puta u sezoni u skladu s uputama za uporabu. *
6. Unatoč dobroj otpornosti Jupitera na bolesti i štetnike, prska se tri puta u sezoni dostupnim fungicidima i insekticidima u skladu s uputama za njihovu upotrebu.

* Postupak primjene anorganskih gnojiva je sljedeći:

• prije pupanja - tvari koje sadrže maksimalnu količinu dušika za poticanje rasta biljaka;
• tijekom razdoblja cvatnje - pripravci koji sadrže ne samo dušik, već i fosfor (nitrofoska i drugi);
• nakon berbe - gnojiva s visokim udjelom kalija, koja će ubrzati sazrijevanje drva i poboljšati spremnost grožđa za zimsku hladnoću.

Za usporedbu s Jupiterom, uzmimo najpopularnije sorte njegovih kolega. Najbolje je usporediti prednosti i nedostatke različitih sorti grožđica, sažimajući njihove glavne karakteristike u tablici *.

Kishmish natjecanje - stol

* Za domaću sortu Kishmish Radiant, uključenu u državni registar, podaci se daju odatle, za ostale sorte i oblike - prema informacijama na Internetu. Ako stupac nije popunjen, odgovarajuće informacije nisu pronađene.

** Zahtjev za poštivanjem poljoprivrednih tehnika i iskustva uzgajivača.

*** Velike bobice sadrže 1-2 sjemenke.

Iz prikupljenih podataka možemo zaključiti da nije bilo moguće identificirati jedinog vođu među kišmišima. Istodobno, valja napomenuti da informacije koje kruže mrežom često imaju pomalo reklamni karakter s precjenjivanjem nekih parametara određene vrste (oblika), za koje ne postoje službene informacije.

Može se naglasiti da sorta Jupiter koju razmatramo ima niz prednosti u odnosu na svoju braću:

• samo je Veles malo inferioran u odnosu na ranu zrelost;
• samo se Sophia može uspoređivati ​​s njim po veličini bobica;
• u klasi bez sjemenki, udjelu šećera u bobicama i manje kiselina u njima, prinosu i otpornosti na mraz, Jupiter nadmašuje popularne sorte grožđica.

Nedostaci Jupiterovih grožđica uključuju:

• njegova prosječna otpornost na bolesti, dakle, potreba za preventivnim tretmanima fungicidima;
• komercijalna upotreba giberelina za povećanje veličine bobica;
• potreba za obilnim zalijevanjem dok sazriju bobice.

Fotogalerija: sorte grožđica, uzete za usporedbu

Recenzije vinogradara o grožđicama Yubileiny

Danas me Jupiter iznenađuje na dobar način, jednogodišnja sadnica prezimila je bez skloništa zimi u -30, iako je bila prekrivena snijegom, mnoge druge sorte to nisu mogle podnijeti. A ono što je danas najzanimljivije je da ima potpuno otvorene pupove s lišćem, da sve ostale sorte kasne najmanje tjedan dana.

Točno da je okus bogat prava je riječ. Nešto teško, naravno s muškatnim oraščićem. Koža je samo gusta. Ako ne planirate prevoziti Jupiter na velike udaljenosti s naknadnom prodajom, već ga uzgajate za vlastite potrebe, ostavite nakupine na grmu dok malo ne uvenu. Okus će postati još bogatiji, a koža manje uočljiva.

Na prošlogodišnjem cijepljenju ove godine, na dvije napuštene loze bilo je vezano više od dvadesetak cvatova. S dvokružnim liječenjem stajalo je i stoji normalno. Cvatnja je započela ranije od svih ostalih, a gotovo prije svih ostalih počela je i boja bobica. Potpuno je zreo krajem srpnja. Puno je šećera tako raskošnog okusa, s prilično izraženim muškatnim oraščićem koji je unuk s dvije godine, među ogromnim bobicama Leaha, Preobraženja i ostalim krupnim bobičastim sortama koje su dozrijele nešto kasnije, samo Jupiter USA odabrao grožđice . Bobice su ružičasto-ljubičaste u obliku Radiant, ali nešto veće. Dobio sam ga od prijatelja, nažalost više ga nema, ali kći ga je dovela iz Amerike. Fotografija je dostupna. Dugo na grmlju. Ne mogu to sada pokazati. Ja ne znam kako! Da, zaboravio sam. Male grozdove gr 300-350. Ali ovo je prva berba!

Luksuzne grožđice (američke, ne mađarske, naravno). Okus je slasan. Karavan. Pokušat će na tržnici - odmah uzimaju i bobice i sadnice. Vino nisam napravio sam, kažu da ispadne vrlo ukusno (zahvaljujući iskoristivim tonovima). Velika otpornost na bolesti. Pokrivam ga sam, kao i čitav svoj vinograd, ali oblikujem rukav za zimovanje bez skloništa u kombiniranoj formaciji (kao što su sovjetske knjige zavještale regiji Rostov). Dio grma je pokriven, a dio nije. Tamo ćemo doživjeti istinsku otpornost na mraz.

Iz svega rečenog možemo zaključiti da je sorta grožđica Jupiter općenito atraktivna za uzgoj na vrlo velikim površinama zbog svoje otpornosti na mraz. Morate se brinuti o njemu i pridržavati se poljoprivredne tehnologije uzgoja grožđa ne više nego za bilo koju drugu sortu.

Povezani unosi:

Značajke tehnologije uzgoja grožđa u Sibiru za početnike

Laura ili Flora: popularna stolna sorta grožđa, nijanse njege usjeva

Grožđe Kishmish 342 (mađarski kishmish) - ponos vrtlara s aromom muškatnog oraščića