A Körteerdő szépsége teljes mértékben megfelel a nevének. A helyes alakú, vörös hordós, egyenletes textúrájú és mézízű gyümölcs már régóta népszerűvé vált sok kertész és nyári lakos körében. Érdekes módon a fajta nem a szelekció eredménye, miközben több mint 200 éve létezik.
Tartalom
Az erdei körtefajta története
Az egész a kutatók kíváncsiságával kezdődött, akik a 19. század elején Európa távoli helyszíneinek felfedezése során a mai Belgiumban, Flandria keleti részén fekvő Chatillon erdőibe tévedtek. Miután felfedeztek egy magas, terpeszkedő fát és megkóstolták annak gyümölcseit, az utazók igazi örömöt tapasztaltak.
A történelem nem őrizte meg számukra a nevüket, sem az erdei fa megművelésének további eseménysorát. Az egyetlen ismert tény az, hogy 1906-ban a szentpétervári Gyümölcstermesztõ Társaság Adam Grebnitsky botanikus vezetésével kiadta a gyümölcsök enciklopédikus atlaszt, táblázatokkal és képekkel. Két vastag kötet tartalmazta az Orosz Birodalom legjobb alma-, körte- és csonthéjas növényeinek teljes gyűjteményét. Az egyik díszhely a Forest Beauty fajtához tartozott, amelyet először Flandriában fedeztek fel és műveltek 1810 körül. Igaz, a belga tenyésztők tudományos munkáiban a körte vagy Marie-Louise, majd Alexandrina néven ment. A modern katalógusok már véget vetettek a neveknek: elutasították a belga körte és az Forest Beauty teljes azonosságának tényét, és csak a hasonlóságukat jegyezték meg.
Nincs teljes egyértelműség a Butterwood elnevezéssel kapcsolatban, amelyet a híres tenyésztő-pomológus, Lev Simirenko rendelt hozzá ehhez a fajtához. Lehetséges, hogy ez a szerző neve az Erdei Szépségnek, de nem megy át az Orosz Föderáció katalógusain.
Az erdei szépség és hibridjeinek növekedési régiói
A belgiából származó körte gyökeret vert az orosz szabad területeken, a közép-ázsiai köztársaságokban, valamint a balti államokban, Ukrajnában és Fehéroroszországban. Az éghajlat kedvezőnek bizonyult az egész Volga folyón, az Észak-Kaukázusban, a Kubanban, sőt Szibéria déli régióiban is.
Az Forest Beauty alapján a 20. század genetikusai hibridizációval több mint 30 új fajtát fejlesztettek ki. A kísérletező gyümölcs- és bogyósállomások között vannak Rossoshanskaya, Nizhnevolzhskaya, Krasnoyarskaya és mások. A leghíresebb hibridek közül a következőket lehet megjegyezni:
- Kicsi - az Ussuriyskaya 212 körtével való keresztezés terméke.Termesztésre tervezték Hakasziában, valamint Nyugat- és Kelet-Szibériában. 1993 óta tenyésztésre engedélyezett.
- Márvány (Dessertnaya Rossoshanskaya) - hibrid a Bere téli Michurina fajtával. A kultúra 1965 óta terjedt el a Közép-Fekete-Föld kerületében.
- Dubovskaya korán, a Williams körtével való keresztezés eredményeként született. 1989 óta a fajta jól teljesít a Nizhnevolzhsky régióban.
- Clapp kedvence az amerikai kezdeményezők fajtája, amelyet a Forest Beauty ingyenes beporzásával nyernek. A kaukázusi éghajlat és az északnyugati körzet övezete 1947-ben.
Fotógaléria: hibridek az Erdei szépség alapján
A fajta leírása és jellemzői
Az Forest Beauty fát türelmesnek, gyorsan növőnek és fagyállónak tekintik.
Mérsékelt téli hőmérsékleten a kultúra nem fagy meg, és tavasszal színt gyűjt. De az egyik jellemző egyetemesen megállapítható: a fának beporzóra van szüksége, amely a körte másik fajtája lehet. Kísérletileg kiderült, hogy a Forest Beauty jobban virágzik és jobban meghozza gyümölcsét olyan fajták társaságában, mint a Williams vagy a Limonka. A beporzó fákat az eredeti fajta közvetlen közelében ültetik, de legfeljebb 30 m-re tőle. Egy példány elegendő egy 6-7 fás kertbe.
Elkülönítési telepítések is lehetségesek - akkor a számítás a kultúra öntermékenységére esik. A betakarítás ilyen körülmények között lesz, de sokkal kevesebb.
Táblázat: a Forest Beauty fajta jellemzői és leírása
Időpont egyeztetés | Kora őszi fajta. Friss és feldolgozott fogyasztásra szánják. Lekvárok, befőttek, lekvárok, kompótok, bor készítésére használják. Szárításra alkalmas |
Faipari | Egy felnőtt fa eléri az 5 métert. A gyümölcsök 3-4 éves korban kezdenek kialakulni. A lomb közepes sűrűségű. A gyümölcs levélnyélei hosszúak és vékonyak |
Alanynövények |
|
Virágzás | Május első felében. Körülbelül 2 hétig tart |
Beporzó fajták | A fenti fajták mellett a következők használhatók beporzóként:
|
Termés | Évi |
Gyümölcs, kívül |
|
Gyümölcs, pép | A pép fehér, de teljes érettségében kissé krémes árnyalatot nyer. Íze édes, savanykás, nagyon finom és lédús. Semmi furcsa íz nincs. Olajos utóíz van. A cukortartalom 8,5%, de ez a szám hűvösebb érési körülmények között csökken |
Magok | Nagy, kemény, tetején hegyes. barna szín |
Betakarítási idő | Augusztus 20. után. A gyümölcsöket féléretten szüretelik, amikor a méret már eléri a maximumot, de a színe zöld-sárga marad |
Hozam | Ültetési sémával egy fában 2-3 m-re2:
|
Télállóság | Télálló fajta: ellenáll a fagyoknak -45-ig0TÓL TŐL.De a távol-észak és a távol-keleti régiókban nem termesztésre szánt terület |
A betegségekkel szembeni ellenállás | Gyenge varasodásállóság. Gombaölő kezelés (Topsin M, Horus, Merpan) szükséges a betegség első jeleinél |
Szállíthatóság | Átlagos |
A minőség megőrzése |
|
Előnyök és hátrányok
Mint fentebb említettük, a fajta egyáltalán nem szeszélyes. Mindenhol nő, kivéve a Távol-Északot és a Távol-Kelet havas régióit. Ezért ajánlott termeszteni nyaralókban és tanyákon, beleértve azokat is, ahol nincs elég idő a feldolgozására. Az erdei szépség a vad erdők igazi őshonosaként túlél minden nehézséget és figyelemhiányt. És ez nem az egyetlen "plusz" a növénynek. A fajta fő agrotechnikai előnyei a következők:
- A fajta tartós. A fa érettsége 15–20 év, de 40–50 év után is megtermékenyül. A termési szakaszban lévő, 80–90 éves korú példányokat feljegyezték.
- A fajta még alacsony hozamú talajon is meghozza gyümölcsét. De laza és tápláló talajok esetén a termés gazdagabb.
- A szilárd növekedés (legfeljebb 5 m) ellenére a fa gyökérzete nem tekinthető erőteljesnek. Ezért a növény számára nem szükséges bőséges öntözés. És a szomszédos épületek semmilyen módon nem szenvednek a gyökerek vagy a korona növekedésétől.
- Az ideális alakú és méretű gyümölcsök kiváló ízűek - betakarításra, szárításra, vágva és egészben használhatók.
- Május első felében az erőszakos virágzás különleges örömet okoz az esztéták számára fehér-rózsaszín virágok formájában.
- Az időjárás miatt a szín nagyon ritkán csökken. A növény még az instabil tavaszi hőmérséklet hirtelen esését is képes ellenállni.
A hiányosságok közül a kertészek szinte egyöntetűen megjegyzik a következő álláspontokat:
- Alacsony varasodásállóság. A fát fungicidekkel kell kezelni.
- Feltételes öntermékenyülés. Az Erdei Szépségnek beporzó fára van szüksége.
- Hajlam a gyümölcsök elhagyására a keletkezésük teljes időtartama alatt. Az önkéntesek növekedése kedvezőtlen időjárási körülmények között különösen intenzív, különösen száraz nyár folyamán.
- Gyümölcsök zsugorodása érett fákon.
- A termés rövid eltarthatósági ideje és a szállítás átlagos aránya.
- Képtelenség gyûjteni a gyümölcsöket létra nélkül vagy speciális teleszkópos eszközzel a magasságukban való vágáshoz.
Videó: körteerdő szépség
A fa ültetésének jellemzői
Az Forest Beauty igénytelen lévén, minden körülmények között életben marad. De ennek ellenére az ellátást és az ellátást teljes mértékben értékelni fogjuk. A fajta telepítésének lépései megegyeznek a körte bármely más fajtájának telepítéséhez szükséges lépésekkel. A szokásos ültetőgödör elkészítése 2 héttel az ültetés előtt, egy fiatal csemete bőséges öntözése, a gyökerek gondos elterjesztése a lyukba helyezéskor és a törzskörzet zónájának talajtakarása minden körtének, beleértve az Erdei szépséget is, kötelező manipuláció. Van azonban néhány sajátosság.
Az erdei szépséghez nincs szükség fekete talajra vagy tőzeggel nagyon dúsított földre. Még a vályogon is képes növekedni, miközben bőséges termést ad. De a legjobb megoldás továbbra is a termékeny talaj lenne, amelyet egyenlő arányban készítenek a következőkből:
- humusz;
- tőzeg;
- homok.
A műtrágyákból ajánlott azonnal felhordani:
- káliumsó kristályai (2 evőkanál l.);
- szuperfoszfát por (2 csésze);
- száraz fahamu (3-4 pohár).
A palánta gyökereit további önnövekedésre kell tolni, mielőtt az előkészített lyukba telepítenék. Ehhez ajánlott növekedésserkentő oldatba áztatni őket. A gyógyszert koncentrációban hígítjuk a gyártó utasításai szerint, és a fa gyökereit az ültetés előtt 6-10 órával a földbe mártjuk.
A fa elültetése és a tartóoszlop felszerelése után helyesen kell rendezni a helyet a törzskörben. A hegyeket és dombokat nem szabad önteni. Egyébként az öntözés során minden étel, nyomelemekkel együtt, lefelé folyik e domb falain, egyáltalán nem jut a mélybe, a gyökerekig. A csomagtartó körül sík földkört kell kapnia, több barázdával, amelyek egyrészt a felesleges vizet ürítik ki a gyökerekből, másrészt táplálékot szállítanak hozzájuk, mint egy csővezetéken keresztül.
Az Erdei Szépség törzskörének mulcsozása nem szabványos megközelítéssel történik. Természetesen a hagyományos anyagokat felhasználhatja ezekre a célokra:
- szalma;
- tőzeg;
- faforgács;
- ugat;
- fűrészpor.
De az élő talajtakaró növények is alkalmasak ezekre a célokra, például:
- agerátumok;
- sedum;
- alpesi harangok;
- arabisz;
- kis török szegfű és mások.
Gyökereik sekélyek és a talaj felső rétegéből táplálkoznak, ezért nem zavarják a körte gyökereit, hanem csak segítenek megőrizni a nedvességet és megvédik a talajt a túlmelegedéstől a napsütéses napokon.
A körteerdei szépség gondozásának jellemzői
Az erdei szépség tökéletesen megbirkózik az élet számos nehézségével és emberi figyelem nélkül. De akkor ez csökkenti a hozamot, és vaddá válik, apró, nem szabványos gyümölcsökkel. Ennek megakadályozása érdekében fontos néhány egyszerű agronómiai technikát végrehajtani.
Egy fiatal fa öntözése és etetése
Az öntözés és a trágyázás a körteápolás fontos eleme.
Az öntözés olyan időszakokban szükséges, amikor a fának nagy erőre van szüksége a petefészkek növekedéséhez és kialakulásához:
- virágzás előtt (május eleje);
- a petefészkek kialakulása során (május vége - június eleje);
- a gyümölcsök kialakulásának és növekedésének időszaka (július).
Az éghajlati és időjárási tényezőket is figyelembe veszik: száraz nyáron az öntözés az egyetlen üdvösség az Erdei Szépség számára. A víz térfogata a körte növekedésétől és életkorától függ.Ha egy 2 méteres fához elegendő 5 liter víz, akkor egy felnőtt, 5 méteres körte szívesen megiszik 15 litert.
Az erdei szépség jól reagál a szórásos öntözésre, amikor a víz egy diffúzoron keresztül közvetlenül a koronához áramlik. Ez a technika a növény megmentése lesz a nyári estéken.
Ami a takarmányozást illeti, emlékezni kell arra, hogy a lomb- és gyökértáplálást csak tiszta vízzel ömlesztve végezzük. A műtrágyaoldatot bele kell önteni a barázdákba, amelyek kör alakban helyezkednek el a csomagtartótól 15–20-30 cm távolságra. A nedves szár nem elfogadható, mivel kiváló táptalaja a mikroorganizmusoknak.
A petefészkek és a gyümölcsök képződése során a lombok etetése ajánlott. Ehhez alkalmasak a foszfor-kálium műtrágyák, amelyeket kifejezetten gyümölcsfák számára terveztek. A lombkezeléshez szükséges oldat koncentrációjának 3-4-szer kisebbnek kell lennie, mint a talajra kenve. A korona permetezéséhez felhős és száraz napot, valamint reggeli vagy esti órákat választanak. A gyengén koncentrált oldat és az égen felhők garantálják, hogy a finom fiatal levelek könnyen elviselik az eljárást, anélkül, hogy megégnének.
Egy fiatal fa őszi etetését októberben hajtják végre, hogy erőt adjon neki a hibernálás alatt, és a jövő tavaszi időben történő egészséges ébredéshez. Ennek az öntetnek a fő alkotórésze a kálium legyen. Ez lehet kálium-humát vagy őszi komplex műtrágya gyümölcsfák számára. A fahamu bevezetését a törzskör közelében lévő térbe is ösztönzik.
A felnőtt fa gondozásának jellemzői
Kedvező körülmények között az Erdei Szépség felnőtt fája nem igényel gondos gondozást. Magától nő, és rendszeresen meghozza a gyümölcsét. A kis ajánlások azonban nem ártanak.
Felnőtt fát etethet kész keverékekkel, amelyeket mindig szaküzletekben lehet megvásárolni. A „kész” szó azt jelenti, hogy az összes alkotóelem már szabadon folyó por formában kiegyensúlyozott, a fogyasztónak csak a szükséges mennyiségű hígítást kell elvégeznie a gyártó utasításainak megfelelően.
Táblázat: kész műtrágyák a körte etetéséhez Erdei szépség
Évad | Trágya | törvény |
Kora tavasz: a levelek virágzása előtt | Komplex műtrágyák gyümölcs- és bogyós növények számára:
| A komplex műtrágyák segítenek a gyökerek újjáélesztésében a hibernálás után, és a növény minden részét megtöltik a szükséges tápanyagokkal |
Tavasz: virágzás és petefészekképződés során | Aktin, amely nitrogént, káliumot, foszfort tartalmaz | Elősegíti az immunitás erősödését, a teljes növekedéshez szükséges ásványi anyagok szintézisét, a növény zöld tömegének növekedését |
|
| Növeli a gyümölcsfák betegségekkel szembeni ellenálló képességét, hozzájárul a petefészek megőrzéséhez az ágakon |
| Karbamid | Kora tavasszal és kora ősszel használják a növény megerősítésére és a betegségek megelőzésére |
Ősz: levélhullás után | Plantafol Univerzális kálium-oxid- és ammónium-nitrát-tartalommal | Készítse elő a növényt télre, erősítse az immunrendszert és az általános hangot |
Aratás
Az erdei szépség együtt adja a termést, de:
- 3-4 éves életre, ha egészséges csemetéből termesztik;
- 4-5 évig, ha birsra oltják;
- 5-7. évig, ha vad körtére oltják.
A teljes érés előtt 6-10 nappal el kell távolítania a gyümölcsöket. Ellenkező esetben az egész termés kockáztatja meg, hogy a földön hashullás formájában végződik. A gyümölcsöket leszedik, és hűvös, sötét helyre teszik érésükhöz, ahol elérik teljes érettségüket. Minél alacsonyabb a tárolási hőmérséklet, annál tovább tart ez az érettség. De a hőmérsékleti határ nem csökkenhet -2 alá0TÓL TŐL.
A körtét száraz, fénytől és huzattól védett helyen kell tárolni. Ezek lehetnek kartondobozok vagy fadobozok fűrészporral egy száraz pincében, szekrényben vagy más különleges helyen. Minden gyümölcs különálló papírcsomagolása meghosszabbítja az eltarthatósági időt. És éppen ellenkezőleg, a rozsdás foltokkal rendelkező vasládák nemcsak lerövidítik az eltarthatósági időt, hanem fémes ízt is adnak a gyümölcsnek.
A korona metszése és formázása
A Forest Beauty számára minden évben formatív metszés szükséges:
- Tavasszal, az első életév után fontos a központi törzs lerövidítése, hossza a talajtól 50-60 cm-re hagyva. Ez hozzájárul egy standard szárú, egy fő szárú fa kialakulásához és az ezt követő oldalsó törzsek kialakulásához, ahonnan a korona többi része felmegy.
- Ezután meg kell alkotni az oldalirányú tartóágakat, amelyek 45 szögben futnak0 a központi csomagtartóhoz. 20 cm hosszúra vágják őket. Őszig ezek az ágak további hajtásokkal benőttek - egy rügy szintjére kell őket vágni.
- A következő években szükség van az ágak felső rétegének lefektetésére. A tartó oldalsó ágak hajtásait eltávolítjuk, és mindegyiken 3 rügy marad. A központi törzsből származó összes új folyamat, kivéve a tartó 4-5 ágat, eltávolításra kerül. A korona ilyen módon történő kialakulása ventilátor típusú.
A Forest Beauty fiatalító metszését legkorábban 10 év intenzív termés után végezzük. A váz- és szárágakat, amelyek valamilyen oknál fogva meggyengültek és nem adnak stabil hozamot, eltávolítják.
A zsugorodott, beteg, sérült ágak egészségügyi metszését évente kétszer végezzük, a körtére vonatkozó általánosan elfogadott metszési szabályoknak megfelelően. Nem szabad elhanyagolni, mert ez a kulcsa az Erdei szépség egészségének és a varasodás elleni védelemnek.
A tenyészidőszak befejezése
A leghidegebb tél sem szörnyű az Erdei Szépség számára. De ennek ellenére folynak a fára való téli felkészülés munkálatai. Úgy tervezték, hogy további védelmet nyújtsanak a törzsnek és a gyökérzetnek a fagytól, hogy megmentsék a növényt, amíg jövő tavasszal újra felébred, és megvédik a kérget a rágcsálóktól és a tavaszi nap első perzselő sugaraitól.
A téli felkészülés a következőket tartalmazza:
- A csomagtér körének tőzeggel, humusszal, fűrészporral történő mulcsozása 10–12 cm-es rétegben.
- A törzseket meszes oldattal (2 kg mész és 1,5 kg agyag / 10 liter víz) a talajszint felett 70–80 cm magasra meszeljük.
- Fiatal fák törzsének betakarása szalmával vagy papírral.
- A téli csapadék esése után hóréteg képződik a csomagtartó körül. Ugyanakkor nem kell feneketlen hóvihart készíteni, amely hozzájárulhat a gyökerek kiszáradásához tavasszal.
Kertészek véleménye a körteerdő szépségéről
És nagyon szeretem ezt a körtét! Nem mondanám, hogy valami nagyon csodálkozna rajta. Kiváló fagyállóság, kiváló íz, mint egy nyári körtéhez. És jó az előadás! Vadkörte oltva.
Az erdei szépség a legelső súlyos télen lefagyott. -45C-tól lehajoltak oda. -36C-on fagytunk ki. Sőt, egy fagyálló körte koronájába oltották be.
Az Erdei Szépség két fája közül eddig egy maradt a helyszínen. A fa öreg, minden évben éretlenül szedték a körtét. Feküdj egy kicsit - nagyon finom, lédús. Ha teljes érésre hagyják, akkor a középső rothad, a gyümölcsök összeomlanak. A varasodás elsősorban a leveleket érinti, a gyümölcsök jelentéktelenek. Gyakori kezelésekre van szükség.
Az Erdei szépség fáját nagyapám ültette. A fa nagy. Az idősebb fák gyümölcsei kisebbek. Vannak olyan gyümölcsök, amelyeket a varasodás befolyásol, de nem mindegyik. Amikor a gyümölcsök teljesen megérettek, sárga színűek, vörös barnulással, de már kiáradnak, majd kovászot kapnak. Ilyen, még ha gondosan pengetik is a fáról, akkor senki sem eszik. Akkor szakadunk le, amikor még zöldes. Akkor szaftosak, ízletesek. Az egyetlen rossz dolog az, hogy nem hazudnak, ha dobozokba teszik őket. Ami a rühöt illeti: ha nyílt, jól szellőző helyen növekszik, megvastagodás nélkül, és nincsenek fák a közelben, akkor nem minden olyan rossz a rákkal.
Az erdei szépség igénytelen a növekedési viszonyokkal szemben, de a gondozásra bőséges és jó minőségű betakarítással reagál. Bizonyos hátrányok ellenére a fajta vonzó, és minden bizonnyal vonzó lesz a kertészek számára, akik telepítették a helyükre.