Szinte az összes növényt használják a népi receptekben: a gyümölcsöktől és a magoktól a gyökerekig és levelekig. A gyógyszerészetben, a népi gyógyászatban, a főzésben, díszdíszként és más területeken használják őket. A fekete bodza kiváló példa erre a sokoldalú felhasználásra.
Tartalom
Fekete bodza: általános tények
A fekete bodza ugyanazon nemzetségű cserje, az Adoksov családhoz tartozik. Neki magassága elérheti a 2-6 métert, néhány példány eléri a 10. A levelek nagyok, elérik a 30 cm-t és 3-7 levélből állnak. A virágok kicsiek, legfeljebb 8 mm-esek, sárgás színűek, egyes példányok fehérek. 10-25 cm átmérőjű virágzatokba gyűjtik őket. A bodza tavasz végén és nyár elején virágzik. A gyümölcsök fekete-lila színűek, a hús vörös, a bogyók kicsiek, 2-4 magot tartalmaznak. A gyümölcsök nyár végén és kora ősszel érnek. Kellemetlen szaga van, ami segít megszökni az állatok elől.
A fekete bodza szinte minden részén hasznos anyagokat tartalmaz, amelyeket az orvostudományban és a népi receptekben használnak:
- A gyökerek tanninokat és szaponinokat tartalmaznak;
- A kéreg illóolajat, tanninokat és pektin anyagokat, szerves savakat és cukrokat tartalmaz;
- A levelek aszkorbinsavat, karotint, gyantákat, illóolajat tartalmaznak (kis mennyiségben);
- A virágok gazdagok szerves savakban, glükózban, tanninokban, ásványi sókban és gyantákban, van még egy kevés illóolaj;
- A magok zsíros olajat tartalmaznak;
- A gyümölcsök savakat és aminosavakat, cukrokat, karotint, csereket tartalmaznak.
100 gramm bodzánként 73 kalória, 11,5 gramm szénhidrát és 0,5 gramm fehérje és zsír van.
A bodza elterjedése és tenyésztése
Hol nő a fekete bodza? Főleg találkozhat vele szubtrópusi és mérsékelt éghajlaton... Bokrokkal találkozhat:
Európában, a Közép-Kaukázus hegyeiben, a FÁK-országokban;- Észak-Afrikában (Tunézia és Algéria);
- A mérsékelt éghajlaton fekvő ázsiai országokban (Irán és Törökország);
- Új-Zélandon, az Azori-szigeteken és Madeirán.
Oroszországban a fekete bodza az európai rész déli részén, valamint Szibéria néhány déli régiójában nő. Nem csak Közép- és Dél-Afrikában, valamint Dél-Amerikában nő. A növény erdőket, erdőszéleket, réteket, pusztákat, utakat, temetőket és hulladéklerakókat választ. Csalán és quinoa sűrűjében könnyű megtalálni.
Bodza termesztése a kertekben
Sokan kertekben és veteményeskertekben termesztik a növényt. Dekoratív célokra általában speciális fajtákat használnak, például "Eva" ("fekete csipke"), fekete-rózsaszín levelekkel és rózsaszínű virágokkal.
Annak érdekében, hogy a bokrok jól gyökerezzenek, ajánlott a napsütéses oldalra ültetni és bőségesen öntözni. Ha szükséges, és az erősebb növekedés érdekében nyáron műtrágyákat adhat hozzá, kora tavasszal kiegészítő ételeket kell végezni. Fiatal bokrok ültetésekor ajánlott a tórus egy részének, a homok egy részének, valamint a humusz és a gyep két részének keverékét használni.
A bodza többféle módon szaporodik:
- Magvak: ősszel ültetik őket, mire megjelennek a tavaszi hajtások, amelyeket egy év után átültetnek egy állandó helyre.
- Dugványok: Nyáron zöld vágást vágnak le a bokorról, a vágást feldolgozzák és gyökerezik.
- Bypass: Ez a legidőigényesebb és leghatékonyabb megoldás. A zöld hajtásokat a földhöz hajlítják és barázdákba rakják, földdel eltakarva őket. Egy év után a hajtásokat gondosan el lehet választani a fő bokortól és átültetni.
A bodza gyűjtése és tárolása
a népi gyógyászatban főleg virágokat és gyümölcsöket alkalmazzon.
A sérült részek nélküli erős virágokat májusban és júniusban szüretelik, amikor teljesen virágoznak. Ezután sötét, de jól szellőző helyen szárítják: erkélyeken, padlásokon, napellenző alatt. Szárítókat is használhat, a hőmérsékletet 35 fokra állítva. Néhány nap múlva, amikor a virágok teljesen megszáradnak, elválasztják a pedicellektől, és egy nagy szitán átdörzsölik őket. Legfeljebb 2 évig tárolhatók.- A gyümölcsöket augusztus végén és szeptember elején szüretelik. Szárítóban vagy kemencében 60 fokos hőmérsékleten szárítják, ha kint süt a nap, kint egy sorba rendezheti a bogyókat. Miután elválasztják őket a száraktól is. A bogyók eltarthatósága rövid - csak fél év.
- Ha a gyümölcsök lekvárhoz és lekvárhoz szükségesek, akkor nem kell szárítania a bogyókat. A feldolgozás előtt betakarítják őket, és nem tartják tovább 2 napnál tovább, különben a gyümölcsök kiszáradni és rothadni kezdenek.
- A növény gyökereit ősz végén szüretelik, szárítás után porrá őrlik. A 2 éves cserjék kérgét is használhatja. Kora tavasszal leszakítják, amíg a bodza nem kezd felébredni, elválasztja a fától és megszárítja 65-70 fokos hőmérsékleten. Mindkét alkatrész legfeljebb 3 évig tárolható.
A bodzát kell tárolnia száraz és sötét helyen, állandó légáramlással. A munkadarabok rendkívül szeszélyesek, nedvesség és nedvesség jelenlétében könnyen penészesednek. Folyamatosan ellenőrizni kell őket és eltávolítani az elrontottakat.
Előnyös tulajdonságok
Van egy legenda, amely meglehetősen tömören írja le a bodza gyógyító tulajdonságait. Egyszer, sok évszázaddal ezelőtt, egy herceg eltévedt egy vadászaton, és egy kunyhóra bukkant, amelynek tornácán egy öreg ember ült és sírt. Amikor a herceg rákérdezett szomorúságának okára, az öreg panaszkodott, hogy apja megverte, mert gondatlanul cipelte nagyapját a padról a kályhához, és ledobta.
A kunyhóba lépve a herceg meglátott két még idősebb férfit, akik ennek ellenére teljes egészségi állapotban voltak. Azt mondták, hogy hosszú élettartamuk titka az idősebb bogyóiban rejlik, amelynek bokora az udvaruk közelében nő.
A bodza számos betegség kezelésére szolgál:
- Az anyagcsere-folyamatok normalizálása és a gyomor-bél traktus megsértése, vizelethajtó és székrekedés esetén;
- Influenzás megbetegedések, vírusos fertőzések, migrén, láz, mint izzító és köptető szer, számos betegség erős köhögésével;
- A női reproduktív rendszer betegségei esetén alkalmazható;
- Bőrkiütések, pustulák, kötőhártya-gyulladás esetén alkalmazzák;
- Anesztetikumként és nyugtatóként ajánlják, az immunitás erősítésére és fokozására;
- A bodzamagolaj segít a köszvényben, a gyökérinfúzió tisztítja a vesét, a kéreg főzete segít megbirkózni a hólyaggal.
Ezenkívül a növényt a következőkre használják:
- Sötét selyem és pamut tónusú festés;
- Aktív adalékként a kozmetikumokban;
- Az ágak és a kéreg tökéletesen elűzik a kullancsokat és kártevőket, apró rágcsálókat;
- Lekvár, lekvár, szirup, kompót, bor elkészítésekor gyakran természetes festékként adják hozzá a teához és a pékárukhoz. A bogyókból kinyomható a lé, de óvatosan kell használni: legfeljebb 200 ml naponta, és egyenlő arányban keverni a mézzel. Fél órával étkezés előtt isszák.
Több recept
A bodzát infúziók és főzetek formájában használják.
Székrekedés esetén: öntsön egy evőkanál bogyót egy pohár hideg vízzel, és hagyja 2 órán át, majd szűrje le és vegye be naponta egyszer.- A megfázás és az influenza kezelésében: 1-2 evőkanál virágot öntünk egy pohár forrásban lévő vízzel, 20 percig infundáljuk, szűrjük és hűvös helyre tesszük. 15-20 perccel étkezés előtt kell ¼ poharat bevenni. Gargarizálhat ezzel az infúzióval is.
- Ödéma esetén: 3 evőkanál bodza gyökerét felöntjük egy liter forrásban lévő vízzel, felforraljuk és addig forraljuk, amíg a víz felére nem csökken.Vegyünk 100-150 gramm infúziót étkezés előtt.
- Ödéma vagy vese gyulladás esetén: egy evőkanál bodza kérget öntünk fél liter forrásban lévő vízzel, és egy éjszakán át egy termoszban hagyjuk (kb. 5-6 óra). Fogyasszon 100 ml-t naponta ötször, rendszeres időközönként.
- Cukorbetegség esetén: egy evőkanál bodza gyökerét egy pohár forrásban lévő vízzel öntjük, fél órán át lassú tűzön forraljuk, majd lehűtjük és leszűrjük. Adjon sima vizet egy pohárhoz, és étkezés előtt fogyassza el.
- Stomatitis és gégegyulladás esetén: 5 evőkanál virágot felöntünk egy liter forrásban lévő vízzel, és 5 percig forraljuk, majd 45 percig hagyjuk infúzióban tartani. Szűrjük le és használjuk szájvízhez.
A bodza is külsőleg használható:
- Reuma, köszvény és fülfájdalom esetén: egyenlő mennyiségű kamilla- és bodzavirágot keverjen össze, gézzsákba kötözve, forrásban lévő vízzel leforrázva és a fájó helyre kenve.
- Gyulladás, pelenka kiütés és égési sérülések esetén: a fiatal leveleket 5 percig tejben forralják, majd a bőrre kenik.
Ellenjavallatok és mellékhatások
Emlékeztetni kell arra, hogy a bodza növény mérgező. Gyenge méreg található az egész bokorban, kivéve a bogyós gyümölcsök és virágok pépét, de a magokban még mindig jelen van. A bogyók felhasználásakor a rostanyagból szükség van rájuk.
A bodza kezelése csak orvosával folytatott konzultációt követően és ajánlásainak szigorú betartása mellett hajtható végre. A növény ellenjavallt:
- Allergia és egyéni intolerancia esetén;
- Terhesség alatt és szoptatás alatt;
- Diabetes insipidus és gyomorfekély jelenlétében;
- 12 év alatti gyermekek.
A fekete bodzának számos mellékhatása is van, amelyek a növény túlzott használatával jelentkezhetnek. Leggyakrabban hányás, hányinger és egyéb mérgezési tünetek. Ebben az esetben sürgősen orvoshoz kell fordulnia. Érdemes megjegyezni, hogy a bodza különösen veszélyes az állatokra - nem szabad megengedni nekik, hogy fogyasztják.
Fontos
A fekete bodza, a vörös bodza rokona bármilyen formában rendkívül veszélyes. Nagyon mérgező, de mindkét faj csak érésük legelején különböztethető meg. Ha nem biztos benne, ne szedjen bogyókat új helyeken. A gyógynövény bodza ugyanannyit árthat.
Semmilyen esetben sem nem ehet éretlen bogyókat - súlyos mérgezést okozhatnak.
Kimenet
A fekete bodza egy általánosan használt népi gyógyszer, amely segít megbirkózni a különféle betegségekkel. Használható frissen vagy szárazon, valamint szárítva későbbi felhasználásra vagy megvásárolható a gyógyszertárban. Emlékeztetni kell arra, hogy a növény mérgező, ezért gyógyszerként történő alkalmazását egyeztetni kell az orvossal.
