A parcellákon burgonya termesztésével arra törekszünk, hogy magas hozamot érjünk el. Ehhez műtrágyákat alkalmazunk, gondozzuk az ültetéseket, de az eredmény gyakran kiábrándító. Ezért sok kertész inkább a burgonya termesztését választja valamilyen népszerű módszer szerint, amely az évek során bevált. Például a jól ismert holland technológia, amely nem igényel külön költségeket, de kiváló eredményeket mutat. De ezek elérése érdekében be kell tartania a szabályokat és ismernie kell ennek a módszernek a jellemzőit.
Tartalom
A holland burgonyatermesztési technológia alapjai
Mint tudják, Hollandia kis ország, kevés szántóval. A hollandoknak azonban sikerült megalapozniuk a burgonyatermesztést, így a technológia gyorsan népszerűvé vált egész Európában.
A szóban forgó technológia sajátossága, hogy a vetőgumókat nem a lyukakba ültetik, hanem föléjük gerinceket alakítanak ki. Ha a burgonyát 10 cm-nél mélyebben ültetik, előfordulhat, hogy nem kapják meg a szükséges mennyiségű oxigént és hőt. Ezenkívül fennáll a víz stagnálásának veszélye a folyosókon, ami a gyökérnövények rothadását okozza. A holland módszer alkalmazásakor a burgonyát egy sekély barázdába fektetik, és a tetejét jól meglazult talajjal vagy komposzttal szórják meg. Amíg a bokor növekszik, földet adnak a gerincre. Ennek köszönhetően nincs akadálya a talaj levegőforgalmának, és a felesleges nedvesség nem stagnál.
A magas hozamok hozzájárulnak a mezőgazdasági technológia szabályainak szigorú betartásához a vegetációs időszak bármely szakaszában. A technológia alapja a talaj megfelelő mennyiségű oxigénnel történő ellátása (levegőztetés), a megfelelő vetésforgó és a bokrok meghatározott elrendezése. Ennek eredményeként minden növényből 2-3 kg gumót kaphat. A műveletek sorrendje a módszer megvalósításakor a következő:
- Az ültetési anyag megválasztása.
- Talajelőkészítés a vetésforgó figyelembevételével.
- Gumók ültetése egy bizonyos séma szerint.
- Növényápolás: megtermékenyítés, domborítás, öntözés.
- Aratás.
A holland technológia előnyei és hátrányai
Előnyök | hátrányai |
Gyors betakarítás a közepesen korai burgonyafajták használatának köszönhetően | A burgonyatermesztés a holland módszer szerint nagy erőfeszítéseket igényel a gazdálkodótól a vegetációs időszak alatt, különös figyelmet kell fordítani az előkészítő munkára. |
Minden bokoron a legintenzívebb gumóképződés | A kis nyaralókban a vetési növények forgalmának való megfelelés bonyolultsága |
A zöldség helyes formája és vonzóbb megjelenése | A helytakarékosság miatt a sűrűbb illeszkedés csökkenti a módszer hatékonyságát |
A kertész hibát követhet el az ültetési anyagok vásárlásakor - bizonyos tapasztalatokra van szükség az elit fajták megvásárlásához | |
Az íz jellemzőinek konzisztenciája a tárolás során | A nyári lakos nem képes egyértelműen betartani az összes szükséges manipuláció időzítését |
Ajánlott burgonyafajták
Tekintettel arra, hogy a holland módszert egy adott régióra fejlesztették ki, alkalmazásához nagyon fontos, hogy kövesse a burgonyafajták kiválasztására vonatkozó ajánlásokat. Hollandiában olyan fajtákat tenyésztettek, amelyek ellenállnak a betegségeknek és a káros környezeti hatásoknak, amelyek a legalkalmasabbak vetőmagként való felhasználásra. Ezek közül Oroszországban a következők váltak népszerűvé:
- Az Impala korai érésű fajta, amely 50 nappal az ültetés után termést hoz. A középső sávban és Szibériában egyaránt jól növekszik. A déli régiókban, figyelembe véve az enyhe meleg éghajlatot, nyári szezonban két növényt lehet kapni.
- A Red Scarlett egy korai fajta. Megkülönböztető jellemzője a bőr vörös színe és a fehér hús, amely sérüléskor vagy melegítéskor nem sötétedik el.
- A Prior korai érésű fajta. Különbözik a vírusokkal szembeni ellenálló képességgel, a késői foltossággal és a fonalférgekkel szemben.
- A Kleopatra korai fajta. Gyakorlatilag igénytelen a talaj összetétele (homokos és agyagos talajban jól növekszik). Fogékony a varasodás fertőzésére.
- A Jarla korai fajta. Annyira igénytelen, hogy még kimerült talajban is megnőhet.
- A Mona Lisa közepesen korai fajta. Nagy hozam, ellenálló képesség a különféle betegségekkel szemben.
- A Frisia egy évszak közepi fajta. Vírusos megbetegedések nem befolyásolják.
- Az Eba közepesen késő fajta. A gumók sárga színűek. Ellenállás a vírusos betegségekkel szemben.
- Az Asterix közepesen késő fajta, a gumókat tökéletesen tárolják a következő évadig.
A hazai tenyésztés számos fajtát is kínál, amelyek alkalmasak a holland technológia szerinti termesztésre.
- A Nevsky egy közepesen korai fajta, nagyon magas hozammal, ellenáll a legtöbb betegségnek. Ajánlatos a gumókat kb. 0 ° C hőmérsékleten tárolni, mivel hő hatására korán csírázni kezdenek.
- Zsukovszkij korán - korán érő fajta. A gumók nagyon ízletesek, de az alacsony keményítőtartalom miatt nem forrnak át. Nagy hozamú és ellenáll minden betegségnek.
- A szerencse korai érésű fajta. A hús fehér, a héja sárga. Ellenáll nemcsak az összes betegségnek, hanem a mechanikai károsodásoknak is.
- A Peter Riddle egy közepesen korai fajta. A gumók húsa krémes, héja rózsaszínű. A következő szezonig jól tárolhatók. A hozam magas. A fajta nagyon népszerű az északnyugati régióban.
- A Zdabytak késői fajta. Különböző a különböző betegségekkel szembeni ellenálló képesség és a gumók magas keményítőtartalma.
Vásároljon vetőmagot csak olyan speciális üzletekben és tenyésztő gazdaságokban, amelyek minőségi tanúsítványt nyújthatnak Önnek. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy a mezőgazdasági termelés szabályainak teljes betartása mellett sem éri el a várt termést.
Jegyzet! Feltétlenül ellenőrizze a vetőburgonya tenyésztési jellemzőit. Bizonyos fajták csak ipari léptékű termesztésre alkalmasak. Sokoldalúakra van szüksége, amelyek alkalmazhatók a kis ágyakhoz.
A galéria szélességeinkben holland technológia szerint termesztésre ajánlott burgonyafajták fotógalériája
A leszállási szabályok és jellemzők
Miután döntött a fajtaválasztásról, folytassa a mezőgazdasági technológia tanulmányozását. Ebben a kérdésben nincsenek felesleges pontok: szigorúan követnie kell az egyes lépéseket.
A telepre, annak előkészítésére vonatkozó követelmények
Megfelelő leszállóhely kiválasztása a holland technológia egyik legfontosabb feltétele. A burgonyasorokat vízszintes, lejtés nélküli talajon kell elhelyezni, különben a vízrendszert megsértik... Ez viszont az általad kialakított gerinceket lecsúszik és kidobja.
A talajtípus ugyanolyan fontos. Felső rétegének legalább 2–2,5% humuszt kell tartalmaznia. Ha a talaj gyenge vagy kimerült, szerves trágyázás hozzáadásával javítani kell: humusz, tehéntrágya, gyógynövényes infúzió.
Vegye figyelembe a vetésforgó szükségességét. Ugyanazon a parcellán több éve egymás után termesztett burgonya kimeríti a földterületet, ami megnöveli a gumók különféle betegségekkel való szennyeződésének kockázatát. Ennek kiküszöbölése érdekében javasolt a növényváltás: a burgonyát az előző termesztés után legalább 3 évvel vissza lehet térni erre a területre. Ezt megelőzően a földet el kell vetni gabonafélékkel, például rozssal, búzával vagy zabbal.
Talajművelés ősszel
Szántja meg a területet úgy, hogy a szántás mélysége kb. 25 cm legyen, vagy kézzel ássa fel a lapátos szurony magasságáig. Távolítson el minden gyomot egyszerre. Ehhez használhat gyomirtó szereket, például a Roundup-ot, amelytől a gyom 3-4 hét alatt elpusztul és elbomlik.
Vigyen fel félig korhadt trágyát vagy érett komposztot (5 kg anyag / 10 m²) a talajra... Hasznos lesz az ásványi takarmányozás is: 0,5 kg szuperfoszfát és 0,2 kg kálium-műtrágya a terület 10 m²-enként.
Tavaszi talajkezelés
A szántóföldi ültetéshez a talajt egy kultivátor maró segítségével szántják fel.Kerti típusú telek esetén a talajt legfeljebb 15 cm mélységig kell meglazítani. Ezt a legkényelmesebb egy szurokkal. Így a föld mély rétegében elhelyezkedő légkamrákat nem zavarják, ami lehetővé teszi a levegő és a víz szabad áramlását a gyökerekig.
Ne zárja le és ne tömörítse a meglazult talajt: meg kell száradni és jól fel kell melegednie.
Lazításkor hasznos lesz nitrogén műtrágyák kijuttatása.
Hogyan készítsünk magot
Válasszon körülbelül 5 cm átmérőjű, legfeljebb 70 g tömegű gumókat, amelyek az „elit” vagy a „szuperelit” kategóriába tartoznak... A kisebb magok nem eredményeznek jó, erős hajtásokat. Nagyobb gumókat csak akkor lehet felhasználni, ha az előző terméséből származó magok. Felhívjuk figyelmét, hogy a vetőburgonya nem károsodhat.
A 100% -os csírázás biztosításához csíráztatott gumókat kell ültetni, ráadásul 5 vagy több szemük legyen. Ha állítólag gépesített módszerrel ültetik, akkor a hajtások hossza legfeljebb 0,5 cm lehet, különben elszakadnak. Kézi vetés esetén a hajtásoknak 2-3 cm-nek kell lenniük.
Emlékeztetni kell arra, hogy idővel bármely fajta elveszíti tenyésztési és kereskedelmi tulajdonságait. Ha több évig egymás után növesztik, csökken a hozam és a varasodás, a korhadás és a késői gyulladás ellenállása. Ezért legalább 5 évente, ideális esetben 3-4 évente változtatni kell a fajtán.
Mikor kell burgonyát ültetni
Leggyakrabban az ültetés időzítését az adott régió éghajlatának jellemzői vezérlik. A holland technológia esetében a legfontosabb szempont, hogy a talaj mennyire készen áll. Elég melegnek és száraznak kell lennie. Könnyedén ellenőrizheti saját maga. Vegyünk egy földrudat és dobjuk le kb. 1 m magasságból. Ha összeomlik, ez annak a jele, hogy a talaj már megérett a burgonya ültetésére.
A déli régiókban ez az időszak március közepéhez közelebb kezdődik, minél északabbra megy a régió - annál később. Figyelembe véve, hogy a burgonya imádja a meleget, és nem ajánlott rosszul fűtött talajba ültetni, néha jobb április végéig vagy május elejéig várni. Nem szabad azonban megengedni a föld kiszáradását sem: ez a levegőztetési és vízelvezetési rendszer megsértéséhez vezet. Ezért a talaj előkészítését közvetlenül az ültetés előtt el kell végezni.
Leszállási séma
Amikor először kezd el burgonyát ültetni holland módszerrel, azt gondolhatja, hogy túl sok hely marad üresen, mivel 1 m²-enként csak 6-8 gumót használnak... Valójában a mag ilyen eloszlása esetén a bokrok nagyra nőnek, szétterjednek, gyökérzetük sokkal jobban fejlődik, mint a szokásos ültetési módszerrel, és ennek következtében a termés sokkal nagyobb lesz.
- Lazítsa meg a talajt lapáttal, gereblyével vagy talajművelővel. Helyezze a sorokat úgy, hogy északról délre irányuljanak. A köztük lévő időközöknek 65–75 cm-nek kell lenniük; a barázda szükséges mélysége 4–8 cm, A barázda alját egy kis hagymahéj réteggel lehet lefektetni: így megvédi az ültetést a meztelen csigáktól és a drótférgek lárváitól. Szórja ki a gumókat, 30 cm-es rést tartva, és minden burgonyát szórjon meg egy marék friss komposzttal vagy fahammal.
- Zárja le a barázdákat úgy, hogy 10 cm magas és 35 cm széles talajgerincekkel tölti meg őket.Idővel hozzá kell adnia a földet.
- 4 héttel a megjelenés után a barázdákat 25 cm magasra és 75 cm szélességre kell növelni.
- A megtermett bokroknak rendszeresen meg kell lazítaniuk a talajt, szükség esetén le kell vágni az omladozó aknákat, és kezelni kell a gyomok és kártevők termesztésétől.
Az ilyen nagy intervallumok a gerincek között a figyelembe vett telepítési sémában számos előnnyel járnak.
- Sorozatokkal haladva elveszi a földet a folyosókról. Így a gumók mindig meglehetősen magas szinten vannak, míg a gerinceket a nap mindig jól felmelegíti, a gyökereket pedig oxigénnel látják el.
- A kiöntött gerinc keresztmetszete 1200 és 1500 cm² között van. Ez elegendő ahhoz, hogy a bokrot táplálékkal látják el.
- Hosszan tartó esőzések esetén a nedvesség lefolyik a sorközbe, így a bokrok és a gyökerek nem nedvesednek.
- Megfelelő mennyiségű víz halmozódik fel a gerincen, így a hosszan tartó aszály esetén sem tapasztalja a növény a nedvesség hiányát.
Az ültetett burgonya gondozásának jellemzői
A holland termesztéstechnológia alkalmazásával a növények gondozását következetesen kell végrehajtani.
- 2 hét múlva észrevehető gyomok jelennek meg a folyosókon. Távolítsa el őket, és azonnal adjon talajt a gerincekhez. A laza talaj elősegíti a bokor növekedését, mivel a levegő könnyebben eljut a gyökerekig, és a felesleges nedvesség a földbe kerül.
- A gyomok további csírázásának megakadályozása érdekében kezelje a folyosókat herbicidekkel. Azt is meg kell permetezni a bokrokat szerekkel a betegségek és a kártevők ellen. Mivel a gyógyszerek hatása körülbelül két hétig tart, körülbelül hat ilyen kezelésre lesz szükség a vegetációs időszakban.
- Csak a megállapított időszakokban öntsön vizet a séma szerint: az első - mielőtt a teljes értékű rügyek elkezdenek kötődni a bokrokon, a második - 10 nappal a virághullás után, a harmadik (utolsó) - további 3 hét után.
Jegyzet! A burgonyabokrok védő permetezéséhez vegyszereket csak a kezdő időszak kezdete előtt használhat. A virágzás kezdete után az ilyen feldolgozás szigorúan tilos.
Hogyan kezeljük a növényeket gyomoktól, betegségektől és kártevőktől
A burgonyaültetvények csírázásakor csak szelektív herbicidek használhatók kezelésükre, amelyek szelektíven működnek, elnyomják a gyomokat a növekedésben és fejlődésben, és nem befolyásolják a fő növényt. Ezen gyógyszerek közül bevált:
- Titusz;
- Zellek szuper;
- Centurion;
- Lazurit.
Szigorúan kövesse a gyártó utasításait, hogy ne lépje túl a koncentrációt. Ne feledje, hogy a gyomirtó szerek mérgezőek, ezért óvatosan kezelje: védőszemüveget, légzőkészüléket, gumikesztyűt és nehéz ruházatot, amelyre műanyag esőkabátot dobhat.
A leggyakoribb burgonyakártevők a coloradói bogarak és drótférgek lárvái. Komplex készítmények szükségesek a megsemmisítésükhöz. Például a gumók alatt közvetlenül az ültetés előtt ajánlott a "Tabu" gyógyszert alkalmazni, és közvetlenül a palánták megjelenése után permetezni kell őket olyan eszközökkel, mint a "Zhukoed" vagy "Fitoverm".
A burgonya betegségekkel való szennyeződésének elkerülése érdekében kéthetente dolgozza fel olyan készítményekkel, mint a "Revus" vagy "Ordan".
Abban az esetben, ha az ágyakat betegségek és rovarok egyidejűleg károsítják, nem szabad a burgonyát különféle mérgek keverékével feldolgozni. Helyesebb lenne egy komplex rovar-gomba-stimulátort használni, például a Burgonya Megmentőt. Ez egy három ampulla készlet, amelyek a következőket tartalmazzák:
- rovar-atkaölő szer;
- széles hatású gombaölő szer;
- növekedésszabályozó.
Az összes ampulla tartalmát feloldjuk 1 vödör vízben. A kapott oldatot az ültetés feldolgozására használjuk 10 liter / száz négyzetméter területen.
Az öntözési rendszer betartása
A nedvesség felhalmozódása a gyökérzeten káros lehet a burgonyabokorra. Ezért a növény öntözésének ritkán kell történnie, és szigorúan meg kell felelnie a tenyészidőknek. Az első öntözés során a növény nedvességet kap annak érdekében, hogy teljes mértékben kialakítsa a tetejét és virágát; a második biztosítja a gumók fektetését, miután a növény elhalványult; a harmadik a gyökereket táplálja, ahogy nőnek.
Mivel a holland technológia alapja a magas hegygerincek létrehozása, a hagyományos közvetlen öntözés nagyban deformálhatja őket. A legjobb megoldás az lehet, ha a vízvezeték csepegtető öntözőrendszerének gerinceit lefektetjük. Neki köszönhetően a talaj egyenletesen nedves lesz, omladozás nélkül.
Annak megértéséhez, hogy az öntözés elegendő-e, nézze meg a talajt: nedvesnek kell lennie a gerinc magasságáig, és a víz a talajjal nem szabad lefolyni. Ezenkívül a csepegtető öntözés jelentősen megtakarítja a vízfogyasztást: a nedvesség közvetlenül a gyökerekhez jut, és nem koncentrálódik a gerincek között.
Hogyan kell betakarítani
A betakarítási időt célszerű a burgonya szükségességének függvényében beállítani. Például vetőmaghoz augusztus elején kell összegyűjteni. Ekkorra a legtöbb gumó már megérett a következő évad csírázásához szükséges mértékben. Egy hónap múlva betakaríthatja a fő termést.
Szárítsa meg a gumók kiásása előtt, körülbelül 2 héttel korábban. Ez a neve annak a készítménynek a permetezésével, amely szárítja a tetejét. Használhatja az alapokat:
- Reglon;
- Szuper;
- Basta.
A hátralévő idő alatt a gumók gyorsabban érnek, héjuk megvastagszik, ami jelentősen növeli a növény biztonságát és csökkenti a gumók összegyűjtése és szállítása során bekövetkező mechanikai sérülések valószínűségét.
Hogyan kell helyesen alkalmazni a holland módszert a webhelyén
Annak érdekében, hogy a szóban forgó rendszer alkalmazható legyen veteményeskertjeinkben, és a várt eredményeket megadja, ki kell igazítani. Először is figyelembe kell vennie a kertészek által elkövetett fő hibákat.
- A vetésforgást nem tartják be. Ez megakadályozza a talaj pihenését, ami növeli a betegségek kockázatát.
- Rossz minőségű vetőmagot használnak. Ha a gumókat helytelenül választják ki vagy készítik el, akkor azok nem hoznak magas hozamot.
- A kertészek szándékosan csökkentik a sorok közötti távolságot. Az ültetvények megvastagodása jelentősen csökkenti a talaj fűtésének szintjét.
Az ország sikeres termesztéséhez való alkalmazkodáshoz megengedett a feldolgozás módjának és az ehhez használt eszközöknek a megváltoztatása, de az elvek megváltoztatása nem. Vagyis a talaj fellazításához nem ipari kultivátort használhat, hanem egy kapát, a Fokin lapos maróját, a vázat vagy a kerekes kézi kormányrudakat.
A gumókat bármilyen kényelmes módon kihajthatja. Mivel az ültetést kézzel végzik, a hajtásokat akár 2 cm hosszúságúra is megnövelheti, anélkül, hogy attól tartana, hogy eltörnek. Amint a bokrok kinőttek, töltsön fel egy gerincet, hogy elrejtse a fiatal növekedést. Fejlődésük jelentősen felgyorsul a talaj oxigénnel történő telítettsége miatt. Két hét múlva hajtsa végre a következő ütést. Ez lesz a tengely végső képződése, amelynek magassága már eléri a 25–30 cm-t, az alap szélessége 60–75 cm, a felső pedig 15 cm.
Lazítsa meg a talajt, amikor megjelennek a burgonya első hajtásai és minden eső után. Ehhez jobb egy gereblyét használni, így elkerülheti a fiatal hajtások károsodását. Először dolgozzuk meg a gerinc tetejét, majd gereblyéző mozdulattal gyűjtsük össze a tengely omladozó falait, hogy helyreállítsuk alakját.
Videó: a holland burgonyaültetési technológia alkalmazása a Középsávban
A holland technológiát egyetemesnek ismerik el, mivel kiválóan alkalmas nagyüzemek és kertészek számára. A jelentős munkaerőköltségek ellenére, a mezőgazdasági technológiától függően, ez lehetővé teszi, hogy soha nem látott betakarítást érjen el a nagy, kiváló minőségű burgonyából. Reméljük, hogy tippjeink segítenek megérteni a módszer összes előnyét és hátrányát.