A szőlő szeszélyes kultúra, amely gondos karbantartást igényel. Minden bokorra alaposan odafigyelve gazdag termésben reménykedhet. Az ápolás egyik legfontosabb pontja a metszés. Fiatal és idős bokrok számára végezzük, tavasszal vagy ősszel.
Tartalom
Miért van szükség növényre
A polaritás a szőlő velejárója. Abban rejlik, hogy a talajból nyert tápanyagok, a növény folyamatosan felfelé, az ágak csúcsaira irányul. Ezért minél távolabb van a gyökértől a hajtás, annál jobban fejlődik. Ez a tulajdonság biztosítja a szőlő gyors növekedését felfelé és oldalra, ugyanakkor kiteszi a bokor alsó részét, amelyben nincs tápanyag.
Növényápolás hiányában termései kicsik és savanyúvá válnak. Az ilyen szőlőt "elhanyagoltnak" vagy "vadnak" nevezik, és nem várnak tőle jó termést. A bokor időben történő metszése megakadályozza ezeket a bajokat. De tudnia kell, hogyan kell helyesen csinálni, és mikor.
Mikor kell csinálni: tavasszal vagy ősszel?
A termelők között nincs egyetértés abban, hogy mikor van a legjobb idő tavasszal vagy ősszel. De vannak olyan szakértők ajánlásai, akik azt állítják, hogy a zord éghajlatú régiókban ez előnyösebb őszi szőlőmetszés, és a meleg éghajlati övezetekben - tavasz.
A kérdés önálló megértése érdekében meg kell érteni, hogy az első olvadásokkal a polaritás tulajdonsága elkezd hatni a növényben, arra kényszerítve a tápanyagokat, hogy a gyökerek irányába mozogjanak. Október második felében a szőlő nyugalmi állapotba kerül, és a gyümölcslevek fordított mozgása figyelhető meg - az ágak csúcsaitól a bokor tövéig.
Az őszi metszés ellenzői ragaszkodnak ahhoz, hogy ez gyengítse a növényt. Ha a nyugalmi időszakban lerövidíti a szőlőtőkét, annak alsó gyökérrésze nem kap elegendő tápanyagot a teleléshez: a kivágott ágakban maradnak.
Az őszi metszés támogatói azt állítják, hogy ez a legkíméletesebb, mivel csökkenti a szőlő "tavaszi kiáltásának" intenzitását. Az úgynevezett nedv, a nedv mozgása az ágakban, amelyek cseppjei megjelennek a felszínükön. Ez a termés szempontjából nem kívánatos, sőt veszélyes jelenség. Számos kellemetlen következményhez vezethet:
- a vesék nedvesítése és bomlása;
- vereség gombás fertőzésekkel;
- a hozam csökkenése;
- hajtások szárítása.
A szőlő tavaszi "kiáltását" különböző módon tekintik. Néhány kertész az áttelelt gyökerek jó aktivitásának jele. Mások úgy látják, hogy a léhozam gyengíti a bokrot, és ragaszkodnak ahhoz, hogy a szőlő tavasszal történő metszése megerősítse a növényt és szívósabbá tegye.
Tapasztalt termelők betartanak néhány szabályt.
- A télre nem borított szőlőt tavasszal metszjük.
- A szigetelést igénylő bokrokat ősszel metszik.Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az év során megnőtt szőlőt nehéz lefedni. Ehhez sok fedőanyagra van szükség, és nehéz megtenni.
- A 4 évesnél idősebb bokrokat tavasszal és ősszel metszik.
Az ősszel történő metszésnél vegye figyelembe, hogy télen néhány rügy (szem) elpusztulhat. Ezért több szem margó marad nekik. Tavasszal felmérik a helyzetet és kijavítják a bokrot.
Nagyon fontos betartani az új növények ültetésének tervét. A szőlő nem tolerálja az átültetést, ezért hosszú ideig egyszer ültetik:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
A kezdők munkájának alapvető szabályai
- A szőlőt addig metszjük, amíg a rügyek meg nem duzzadnak. Vagyis addig a pillanatig, amikor intenzív nedvmozgás kezdődik benne.
- Távolítson el minden régi és sérült ágat.
- Minden fiatal hajtást metszünk, 2-3 szemet hagyva rajtuk.
- Az elsőéves hajtásoknál 12-15 mm fát kell hagyni.
A szőlő metszése Oroszország különböző régióiban: ajánlástábla
A szőlőt a növekedési régiótól függetlenül a legkedvezőbb léghőmérsékleten metszik erre a célra. A déli éghajlatú területeken korábban létesül, mint az északi területeken. Ezért a szőlőgondozás naptári dátumai eltérőek.
Moszkva / Moszkva régió | Urál | Kuban | |
Tavaszi metszési feltételek | + 5 ° C-os napi átlagos hőmérsékleten. | Március második vagy harmadik évtizede, + 5–7 ° С hőmérsékleten. | Március elején. |
Az őszi metszés feltételei | -3–5 ° С átlagos napi hőmérsékleten. | November második-harmadik évtizede, fagy előtt. | Szeptember közepén. |
A holdnaptár optimális időszaka | A legfeljebb 3 éves bokrok metszésére a legjobb metszési idő a fiatal hold. Minden más esetben csökken. |
A régi és a fiatal szőlő gondozása
Sok hasonlóság van a régi és a fiatal szőlő gondozásában, de vannak különbségek is. Ahhoz, hogy mindent időben elvégezzen, a kezdő kertésznek emlékeznie kell az egyszerű szabályokra.
- A metszés egyik célja, hogy olyan formát adjon a bokornak, amely télre a legkényelmesebb menedékhely.
- A jövő évi jó termés garanciája érett szőlő a jelenlegi és az áttelelt szemekben. Ezt az őszi metszésnél figyelembe veszik.
A fiatal szőlő gondozásának árnyalatai
A fiatal bokor tavaszi metszésének fő feladata a pólushajtás akadálytalan kialakulásának feltételeinek megteremtése. A meleg évszakban a szőlőnek meg kell erősödnie. Ebben segít, ha csapot kötöznek egy rácshoz, vagy kalapálnak a bokor tövében.
A növény első évében ajánlott eltávolítani az összes kialakuló virágzatot. A fiatal szőlő nem ad jó termést és nagy bogyókat. Az érő gyümölcsök elveszik a növénytől az erőt és a tápanyagokat, amelyek szükségesek a fiatal szőlő megerősítéséhez és a jövő évi termésnöveléshez.
A szőlő életének első két évében a gondozása abból áll, hogy hatalmas bokrot képez és előkészíti a termésre. Az egész tenyészidőszak alatt a csipegetést a második és a harmadik levél felett hajtják végre.
Szőlőpalánták termesztése Oroszország középső részén:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html
A régi szőlő gondozásának árnyalatai
A régi szőlő gondozásában tapasztalt borászok nemcsak tavasszal és ősszel, hanem nyári metszéssel is foglalkoznak.
El kell távolítani a felső virágzatokat és a fürtöket, a leveleket és a hajtásokat. Ennek oka a kifejlett növények sajátossága, amelynek gyümölcsei a bokor alsó részében koncentrálódnak. A tápanyagok kiáramlásával felfelé, az ágak végéig a bokor alsó, gyümölcsös része gyengül. A nyári metszés olló nélkül történik.
A régi szőlő gondozásakor különös figyelmet fordítanak az őszi metszésre. Több szakaszban hajtják végre.
- A fagyos hőmérséklet beállta előtt, miközben a szőlőnek még vannak levelei, az új hajtásokat és a "régi hüvelyeket" eltávolítják.A legerősebb ágakat hosszuk 1/10-ére vágják.
- A lombok lehullása után megkezdődik a télire való felkészülés folyamata és a gyümölcslevek ellentétes irányú mozgása - az ágak csúcsaitól a gyökérig. Az őszi metszés célja az ebben a szezonban kialakult erőteljes hajtások eltávolítása. Ennek a folyamatnak megvan a maga neve: "csomóképződés". Ehhez 3-4 rügy marad az erőteljes hajtások alsó részében, a többit levágják. A fiatalabb hajtásokon 5-6 szem marad (közülük 2-3 szabad).
- A harmadik év elejére 4 formált szőlőnek kell lennie a bokoron. Tavasszal levágják őket, és egyenként 2 rügyet hagynak maguk után. A nyár folyamán mindegyik menekülni fog. Az év meleg évszakában eltávolítják a pótló rügyekből kinövő ágakat.
- A 4. év szőlője mindkét karon 2 szőlő képződését igényli. Ehhez metszéskor minden hajtáson 8-10 rügy marad.
Borító és nem takaró típusú cserjék képződése
Bármely fajta szőlő kialakulása az ültetés első évében megkezdődik és 4-6 évig tart. A folyamat több lépést igényel:
- ritkítás;
- harisnyakötő ujjak és hajtások;
- öntet;
- felesleges hajtások kitörése.
Az öntést befejezettnek tekintjük egy elágazó bokorváz létrehozása után, amelynek minden ágán gyümölcsfa van. Így stabil termést és magas hozamot biztosítanak. A bokor további gondozása az alakjának megőrzése. Erre a célra ősszel távolítsa el az aktuális szezonban megjelent növekedés akár 90% -át.
A szőlőalakzatoknak több típusa létezik, de ezek mind a két kategória egyikébe tartoznak:
- burkolat;
- nem takaró.
Az előbbieket olyan fajtákhoz választják, amelyek a növény jellemzői vagy a régió éghajlata miatt télre menedéket igényelnek. A megfelelő fajtákhoz nem fedő képződményekre van szükség: nem fedő. Minden termelőnek meg kell választania a megfelelő módot egy hatalmas bokor létrehozására. A tévedés kizárása érdekében tapasztalt borászok ajánlásait követik.
Népszerű alakítási módszerek
- Ventilátor. Ez egy olyan bokor csontvázának létrehozásából áll, amelyben minden gyümölcslánc a hüvelyén található, a növény gyökeréből származik. Ezt az elvet az ágak számától és hosszától függetlenül tartják be. A legyező alakú a legegyszerűbb és legnépszerűbb módszer a szőlő kialakítására.
- Cordonnaya. A második legnépszerűbb módszer abban áll, hogy több rövid ujjat (amelyek mindegyikének gyümölcsös kapcsolata van) létrehozzák az erős és hosszú "vállakon". A kordonképződésnek két típusa van: vízszintes és függőleges. Bármelyik módszerrel hatalmas cserje keletkezik, nagy mennyiségű évelő fával.
- Íves. Főleg pavilonok, boltívek és tájtervezési elemek kialakítására használják. Ez egyfajta függőleges kordon, rácsos elemekkel.
- Nem támogatott szabvány. A folyamat célja egy magas függőleges törzs (csomagtartó) létrehozása, amelynek felső részén gyümölcsnyilakkal ellátott hüvelyek vannak.
A szőlő megkezdődik, amikor a súlyos tavaszi fagyok veszélye elmúlt, a nedvfolyás kezdetén, de még mielőtt a rügyek kinyílnának:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/kak-podvyazyvat-vinograd-vesnoy.html
A módszer kiválasztásának szabályai
A bokor kialakításának módjának megválasztása nemcsak a szőlőfajtától függ. Nagy jelentőséggel bír a kertész által a bokrok ültetésére választott távolság és a sortávolság szélessége. Minél több ezek a mutatók, annál hatékonyabb alakítási módot választhat. A kezdőknek ajánlott összpontosítaniuk a bevált ajánlásokat.
- A hideg éghajlatú régiók számára, ahol fedőfajtákat termesztenek, három képzési módszer a legkedvezőbb: vízszintes kordon, ventilátor, ujjatlan capitate típusú.
- Ha a perselyek közötti távolság legalább 3 m, vízszintes kordon ajánlott.
- Ha a perselyek közötti távolság kevesebb, mint 3 m, akkor a négykaros ventilátor a legjobb választás.
- Ha a perselyek közötti távolság kevesebb, mint 1,5 m, válasszon kétkarú ventilátort vagy ujjatlan formációt.
- Meleg éghajlatú régiók esetében a bokrok kialakításának bármilyen módja lehetséges.
Lépésenkénti utasítások a szőlő metszésére
A metszés elvégzéséhez szüksége lesz egy speciális eszközre - egy metszőre. Pengéit élesen meg kell élesíteni, ami kizárja a növények túlzott károsodását. Annak érdekében, hogy a munka a leghatékonyabb legyen, a metszőnek kényelmesnek kell lennie a kézben.
Vágási szabályok:
- a vágás merőleges az ágra;
- hagyja meg a bokor kialakításának kiválasztott módszeréhez szükséges rügyek számát;
- az évelő liliomágakat gondosan eltávolítják, így 7-10 mm magas "csonk" marad;
- a terméshez a hajtásokat legalább 6 mm vastagságban hagyják;
- távolítsa el az összes hajtást, amelynek vastagsága legalább 10 mm.
Vágási séma a szabványos alakításhoz:
- Az első év tavaszán a hajtást levágják, így két szem marad.
- A második év tavaszán a kettő közül a legerősebb hajtást választják és hagyják, hogy szárat képezzen. Vágjuk le, hagyva egy 50–80 cm hosszú ágat, a második hajtást 2 szemre vágjuk.
- A harmadik év tavaszán már csak a két felső szőlő maradt, 2 szemre vágva.
- A negyedik év tavaszán minden termőágat levágnak. Formáljon gyümölcsláncokat a csomókon lévő hajtásokból. A legerősebb hajtáson 6–12 szem marad, a másodikon - 2–3.
A szőlő metszése tavasszal kezdőknek: videó
Bármely fajta szőlője nem igényel további karbantartást a metszés után. Ha helyesen történik, nem károsítja a növényt. Ha betartja a tapasztalt kertészek ajánlásait, akkor erőteljes és bőségesen termő bokrokat növeszthet.