Hazánk középső zónájában a kerti parcellákban szőlő egyre gyakrabban megtalálható. A tenyésztők eredményei és a nyári lakosok lelkesedése munkájukat végzi, és a "csak a kertből" érkező déli vitaminbogyó ma már gyakori vendég azoknak a régióknak az asztalain, ahol korábban lehetetlen volt erre gondolni. Az ország szőlőskertje erő alkalmazását igényli, de létesítése és fenntartása nem jelent leküzdhetetlen nehézséget.
Tartalom
Szőlőtermesztés Oroszország középső zónájában
A szőlő sikeres termesztéséhez a középső zónában meg kell érteni e déli növény életének sajátosságait.
- A szőlőnek napfényre van szüksége. Hiányával nem lehet jó bogyókat kapni.
- A szőlő szereti a meleget. A növény normális növekedéséhez és nyáron történő kialakulásához legalább 20 ° C hőmérsékletre van szükség. A szőlőlevél –1 ° C-on megfagy, sőt az évelő fa is elpusztul, ha –25 ° C-nál erősebb fagyok vannak.
- A szőlő szárazságnak ellenálló növény, de indokolt öntözéssel a termés többszörösére nő.
Ha a szőlőtermesztés korábbi újoncainak felajánlották, hogy kezdjék el Lydia vagy Isabella ültetését, akkor ez a tanács még a középső sávban is aligha nevezhető helyesnek. Sőt, éppen ellenkezőleg, a csak borért járó Isabella ízét el lehet rettenteni egy ilyen érdekes tevékenységtől. És sok fajtát nagyon finom bogyókkal, főleg a korai bogyókkal nevelni, egy kicsit nehezebb. Bármely kezdő borász, aki rendelkezik alapvető kertészeti készségekkel, képes kezelni ezt.
Szőlőpalánták termesztése Közép-Oroszország viszonyai között
A szőlő szaporításának legelterjedtebb módszere a dugványokból történő kivitel, ez Közép-Oroszország viszonyai között meglehetősen megvalósítható. A dugványokat az erős éves hajtásokból vágják ki a szőlő őszi metszése... A hajtásoknak legalább 5 mm vastagnak kell lenniük, bármilyen hosszúságúak az őszi vágáshoz: kényelmes, ha egyenként 30–40 cm-t vesznek, mindegyiknek 4–5 jól fejlett rügyével kell rendelkeznie. Februárig a dugványokat pincében vagy hűtőszekrényben lazán kötött műanyag zacskókban, körülbelül 0 ° C hőmérsékleten tárolják.
Februárban kivágják a dugványokat és 2-3 rügyekkel darabokra vágják. A felső vágás egyenes, 2-3 cm-rel a vese felett, az alsó 1-2 cm-rel ferde a vese alatt.A felaprított dugványokat pár napig vízben áztatják. Ezt követően a dugványok alsó részén több hosszanti karcolás készül a gyökérképződés megkönnyítése érdekében.
A legjobb szőlőfajták Közép-Oroszország számára:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-sredney-polosyi-rossii-s-foto-i-opisaniem.html
A dugványokat bármilyen literes edénybe be lehet ültetni szubsztráttal, de a legkényelmesebb módon - levágott tetejű műanyag palackokban, alul lyukakkal a felesleges víz elvezetésére. Bármely könnyű talaj (talajjal, tőzeggel, fenyő fűrészporral stb.) Alkalmas aljzatként. A szárat úgy ültetjük el, hogy egy rügy maradjon a felszínen. Rózsaszínű kálium-permanganát-oldattal öntjük és először műanyag zacskóval letakarjuk.
A dugványokkal ellátott tartályokat meleg helyre (25-28 ° C) helyezzük. Az első levelek megjelenésekor a szár fokozatosan megszokja, hogy zsák nélkül van. A jó fény elengedhetetlen ebben az időben. További 3-4 hét elteltével meg kell próbálni kihúzni a szárat az aljzatból. Ha szorosan tart, akkor a gyökerek már megvannak.
A dugványokat szisztematikusan leülepített vízzel öntözik, kétszer táplálják komplex műtrágyával. A többi szempontból a gondozásban a legfontosabb a hőmérsékleti és fényviszonyoknak való megfelelés. A gyökeres vágás nyárra készen áll az ültetésre, állandóan fiatal csemeteként.
A kiskereskedelmi hálózatban és a piacokon gyakrabban értékesítik az idősebb palántákat, amelyek már egy éve a szabadföldön éltek, és mind a föld feletti hajtásokat, mind a jó gyökérzetet megnövelték. Az ilyen palántákat általában talajréteg nélkül adják el, és vásárláskor gondosan ellenőriznie kell, hogy a gyökerek élnek-e és egészségesek-e.
A szőlőpalánták tárolása és előkészítés ültetésre
A kétéves szőlőpalánták ültetésének legjobb ideje Oroszország középső részén április vége. Ha nyitott gyökérrendszerrel vásárolták őket, de nem ültethetők azonnal, akkor megfelelően meg kell őrizni őket. Legalább tekerje be őket egy nagy nedves zsákba: így egy nedves rongyba másfél hétig bírják. Ugyanebben az állapotban a palántákat az országba kell vinni. Ha több napot kell várnia az ültetésre, egyszerűen nedves talajba áshatja őket.
Ültetés előtt el kell távolítani az összes felső gyökeret, ha van ilyen, és a gyökereket csak magára a sarokra kell hagyni, levágva és letörve. A palántákat egy vagy két napig vízben, vagy jobb esetben gyenge karbamid-oldatban kell áztatni: 1 evőkanál egy vödör vízben, mind a gyökereket, mind a szőlőt az oldatba helyezve. Közvetlenül ültetés előtt a gyökereket agyagból, jegesedényből és vízből készült cefrébe mártják.
Ha önnövényes palánta tartályba (fazékba, palackba stb.) Ültetéséről beszélünk, a beszélgetés némileg más. Csak nyár elején kell ültetni őket, és ez idő előtt van idő arra, hogy megkeményítse őket, és nem túl hideg napokon az erkélyre viszi őket. A palántákkal ellátott edényeket el kell vinni a dachába az ültetés napján, és az ültetés előtt csak jól kell öntözni.
Mindent a szőlő palánták ültetéséről. Hely előkészítése, ültetési mélység és séma, trágyázás és öntözés:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
A szőlő helyének kiválasztása a helyszínen
A szőlőt mind a vízszintes talajra, mind a nem túl meredek déli és délnyugati lejtőkre be lehet ültetni. Veszélyes elhelyezés az alföldeken és az északi lejtőkön: a késő tavaszi fagyok miatt a gyümölcsrügyek károsodhatnak. A szőlő bármilyen talajon nő, kivéve a nagyon vizes élőhelyeket és a közeli talajvízű területeket. A szőlőültetésekhez Oroszország középső részén a legszebb napokat kell választani, jól védve a szélektől, különösen az északi szélektől.
Minden gyakori gyümölcsfa jó előfutára a szőlőnek. Nem szabad csak arra a helyre ültetni, ahol korábban már nőtt a szőlő; a szőlőbokrok kibontása után több évig zöldségeket, virágokat vagy gyógynövényeket kell ezen a helyen termeszteni. Leggyakrabban a szőlőt zöldségfélék után ültetik, de jobb a siderátákat - zabot, bükköt, mustárt az utolsó évben a szőlőültetés előtt elvetni.
Szőlő mellé szinte bármit el lehet ültetni, legkedveltebb szomszédjai a borsó, hagyma, cékla, eper, uborka, sóska. Nem nagyon szereti a szőlőt paradicsommal és kukoricával. Versenyez a vízért és a tápanyagokért tormával.
Meglepő módon a szőlő nem tolerálja, hogy az 5-6 méteres távolságban is növekvő körömvirág közelében legyen.
Talajelőkészítés és szőlőültetési gödör, trágyázás
A talajt gondosan elő kell készíteni jóval a szőlő telepítése előtt. Mivel Oroszország közepén a szőlőt szinte kizárólag tavasszal ültetik, ezt ősszel kell megtenni. A nyaraló előtti talaj-előkészítés abból áll, hogy egy lapátos szuronyra ásunk, műtrágyákkal egyidejűleg. Előzetesen, ültetés előtt, a leendő bokor körüli talajt korhadt trágyával, foszfor- és kálium-műtrágyákkal gazdagítják. Természetesen a leszálló gödörbe is behozzák őket.
Az ásáskor nem szükséges tégladarabokat és apró köveket kidobni a földből: a szőlő szereti a köves talajt.
Közép-Oroszország viszonyai között jobb, ha lyukat ásunk olyan épületektől, amelyek elzárják a szőlőt a hideg északi széltől. Egy nagy gödröt ásnak: mérete legalább 80 × 80 × 80 cm. A gödör kitöltésére különböző megközelítések vannak. A középső sáv körülményei között a szőlőt a lehető legmélyebb gyökérzetre kell kényszeríteni, ehhez pedig egy kis trükköt lehet alkalmazni: műtrágyákkal tegyen egy kis akadályt a tápanyagréteg előtt. Ehhez a humusz, a sós talaj, a homok és az ásványi műtrágyák jól összekevert keverékét kell elhelyezni egy mély lyuk aljára, 20–25 cm-es réteggel. Vehet egy komplex műtrágyát - például 400 gramm nitrophoska-t és a keverék többi alkatrészét körülbelül azonos térfogatban. A második, tíz centiméteres réteget vízelvezetésből kell készíteni: törmelék, törött tégla, paladarabok stb. Ezen a gáton keresztül a szőlő aktív gyökereit tápanyagok után kutatja.
A vízelvezetés fölötti teljes teret humusszal kevert talaj borítja az ültetés során (kb. 3: 1). Nagyon savas talajon hozzáadhat pár marék oltott meszet ehhez a keverékhez. Lehetetlen megtermékenyíteni ezt a talajt túlságosan - a fiatal gyökerek megsérülnek. A szőlő palánta ültetése előtt azonban nem szükséges a talajt takarni. Szükség lesz arra, hogy a palántát Közép-Oroszország körülményei között mélyen elássa, szinte a vízelvezető rétegre helyezve. És előtte pár vödör vizet lehet önteni egy műtrágyával és vízelvezetéssel töltött gödörbe.
Ha egyszerre több bokrot ültetnek, akkor tudnia kell a köztük lévő távolságokról. Alacsony növekedésű fajták esetében a bokrok közötti minimális távolság 1,3-1,5 m, közepesen növekvő - 1,5-2 m, erőteljes - 2-3 m.
Szőlőültetés és -átültetés Közép-Oroszországban
Azonnal meg kell állapodnia abban, hogy melyik csemetét tartja. Ha ez egy kétéves, hatalmas csupasz gyökerekkel és még mindig levelek nélkül, akkor még kora tavasz van. Áprilisban be kell ültetni a középső sávba. Ha ez az a palánta, amelyet februárban vágtak vissza, akkor maga otthon termesztette, és egy konténerben van, levelekkel borítva, akkor csak június elején kell ültetni. A szőlő őszi ültetése a középső sávban lehetséges, de nem kívánatos.
Mielőtt a szőlőt egy előkészített lyukba ültetné, ki kell próbálni őket. Olyan mélyen kell lennie a lyukban, hogy a földből csak 1-2 rügy látható.Ezért szükséges annyi talaj és humusz keverékét előre önteni, hogy a palánta, sarokkal az alján elhelyezkedve, kinézzen. Előzetesen meg kell vezetni a tétet egy intenzíven növekvő szőlő harisnyakötőjéhez, valamint egy darab szilárd hüvelykű csőhöz, amelyen keresztül az első 1-2 évben a gyökérzetig kell öntözni a palántát. Ha a régióban elegendő mennyiségű csapadék van, és a talaj könnyű, áteresztő, a csőre nincs szükség. Ezután kis halmot öntünk és szőlőpalántát ültetünk. Ha ez egy erős palánta, nyitott gyökérrendszerrel rendelkezik, akkor úgy ültetik, mint a közönséges bokrokat: halomra állítják, szétterítik a gyökereket, kitöltik a lyukat és jól öntözik. Ha ez egy nagyon fiatal palánta, amelyet otthon dugványokból neveltek ki, próbálja meg földdarabbal ültetni, gondosan eltávolítva egy otthoni edényből. Az ilyen palántát magasabbra lehet ültetni, hogy több levél is látható legyen a földről.
Ha szőlőbokor átültetésére volt szükség, akkor ezt elég nehéz megtenni, és ha a bokor több mint 5 éves, akkor szinte irreális. A fiatalabb bokrok átültethetők a középső sávba, de csak kora tavasszal. Minél idősebb a bokor, annál nagyobb földrögöt kell megpróbálnia hagyni a gyökereken. Az átültetett bokrot jól meg kell metszeni, és néhány nappal az ásás előtt bőségesen öntsön, annak ellenére, hogy tavasszal még mindig elegendő nedvesség van a talajban. A bokrot úgy kell ásni, hogy károsítsa a gyökerek minimumát, vagyis ásson egy kör alakú árkot a bokor közepétől távol. A maradék kómából kilógó gyökereket levágják. Egy csomót minden oldalról erős rongygal körbetekerünk, az alja alá a háztartásban rendelkezésre álló bármilyen anyagból egy erős lapot helyezünk, és a csomót kivesszük. Új helyen a bokrot nagyon jól öntözik és mulcsozzák.
Szőlőápolás, etetés, valamint betegségek és kártevők elleni kezelés
Miután szőlőt ültetett egy közép-oroszországi telephelyre, be kell látnia, hogy most sok munka lesz. Igaz, a legtöbb baj egy tapasztalt kertész számára meglehetősen hozzáférhető, de új ismeretekre is szükség lesz. Nem mindenki látogathatja egész évben a helyszínt, de télen van munka a szőlőben. Alapvetően ezek szigetelési intézkedések: havat dobni a télre védett bokrokra. A fő munka pedig a tavasz beköszöntével kezdődik, a középső sávban - március vége körül.
Ebben az időben meg kell nyitni a télre burkolt bokrokat. Ha lehetséges, alkalmazzon alapvető műtrágyákat úgy, hogy sekély lyukakba temeti őket. Április közepén a szőlőtőkék már felemelhetők és a rácshoz köthetők. Ha a hőmérő 0-ig mutat, akkor a szőlőt nitrafennel vagy Bordeaux-folyadékkal permetezheti. Április végén kösse össze a szőlőt, szétosztva a kifeszített huzalok mentén. Májusban a középső sávban a szőlő kezd felébredni, de a folyamatok rajta nagyon gyorsan mennek: hamar kinyílnak a rügyek, megjelennek a levelek, és megkezdődik a virágzás. Amint megkezdődött a fiatal hajtások intenzív növekedése, az extra hajtásokat azonnal ki kell törni, anélkül, hogy megvárnák, amíg nagyra nőnek és elárnyékolják a növekvő bogyókat. Május végén folyékony felső öltözetet adhat a bokroknak.
Hol kell kezdeni, hogyan lehet elkerülni a hibákat, milyen sorrendben szabad kinyitni a szőlőt, ha egy bizonyos menedékhelyet használunkhttps://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/kogda-raskryivat-vinograd-vesnoy-posle-zimnih-ukryitiy.html
Nyáron, amikor visszanőnek, új hajtásokat kötnek, eltávolítják a felesleges mostohákat és fürtöket. A bogyók növekedése során elengedhetetlen a bokrok etetése, amely legkényelmesebb úgy történik, ha a leveleket komplex műtrágya oldatokkal permetezzük. Az augusztusi kötszerek már nem tartalmazhatnak nitrogént. Augusztus közepén beérik a korai fajták betakarítása.
Szeptember a fő szüreti hónap. Ha a termés nagyon nagy, lombkötés szükséges foszfor-kálium műtrágyákkal. Ha vannak betegség jelei, és a bogyókat még nem szedték be, a bokrokat kénkészítményekkel vagy kálium-permanganáttal permetezik.Az őszi fagyok és a levélhullás után a főmetszést el kell végezni. Metszés után a szőlőt eltávolítják, fürtökbe kötik és télre letakarják. Száraz időben a víz utántöltését végzik. Sekélyen ássa el a talajt a bokrok körül, korhadt trágyát juttatva be.
A műtrágyákat a szőlőhöz szisztematikusan kell adni, az ültetéstől kezdve. A szőlő sok káliumot fogyaszt, ezért kálium-műtrágyák, lehetőleg fahamu maximális adagokban használhatók. Ősszel trágyát és komposztot temetnek a szőlő alá, amelyhez szuperfoszfátot és hamut adhat. Tavasszal bármilyen műtrágyát használnak, beleértve a nitrogént is. A virágzás kezdete előtt két-három héttel néhány liter kannás hamut kell önteni a bokor alá, lezárni 10-15 cm mélységig és jól öntözni.
Nyáron a lombok etetése sokkal kényelmesebb, vagyis a bokrot permetezni gyenge műtrágyaoldatokkal. Este tartják. Az első ilyen etetésre egy héttel a virágzás előtt van szükség. Számára használjon komplex műtrágyák oldatait (például nitrophoska). A következő öntet virágzás után, valamint a bogyók érésének kezdetével történik. Az öltözködési megoldásokat szigorúan a csomagoláson található utasítások szerint kell elkészíteni.
Néha a felső öltözködés kombinálva van a Bordeaux folyadékkal történő permetezéssel a betegség leküzdése érdekében. A betegségek egyértelmű hiánya esetén megelőző célokra jobb a fahamu felhasználása. A nap folyamán vízbe töltik (egy liter hamu per vödör). Ezt követően szűrje le, hogy ne rontsa el a permetezőgépet. Ha a szőlő egyértelműen beteg, akkor külön szakirodalmat kell tanulmányozni: itt nem lehet megtenni erős gyógyszerek nélkül, de jobb, ha nem hozza betegségeket a betegségek elé. Rendszerint csak egy rosszul ápolt szőlőskertben jelennek meg, ahol nem fordítanak kellő figyelmet a műtrágyázásra, az öntözésre és a bokrokat helytelenül vágják.
Videó: szőlő Nyizsnyij Novgorodban
Szőlő öntözése Oroszország középső zónájában
Szerencsére Közép-Oroszország legtöbb régiójában általában nincs eső, ezért más években öntözésre szinte nincs szükség: a szőlőhegyhez nincs szükség extra vízre. A fiatal bokrok öntözése feltétlenül kötelező: az ültetés évében többször, bokronként 4-5 kanál öntözéssel, humuszos vagy tőzeges öntözés után mulcsozással. A termő szőlő száraz idő esetén, még a középső sávban is, öntözésre van szükség azonnal a virágzás után. De a virágzás előtt vagy annak ideje alatt az öntözés elfogadhatatlan: a virágok fő része összeomolhat a felesleges víztől. A bogyók szaporodása során sok vízre van szükség, de az öntözést egy hónappal a betakarítás előtt le kell állítani. De általában a szőlő gyökerei mélyen behatolnak, és ha az időjárással nem volt semmi szokatlan, Oroszország középső részén megtalálják a maguk vizét.
Szinte minden ősszel, még a középső sávban sem zavarja a vizet feltöltő öntözés. Enélkül a talaj mélyen megfagy, a jeges föld elrontja a gyökereket. A podzimnyi öntözést a levelek lehullása után hajtják végre.
Szőlő metszése Oroszország középső zónájában
A szőlő metszése művészet: nehezebb megtanulni, mint az alma vagy a körte metszésének művészetét, ehhez pedig a vonatkozó szakirodalmat kell tanulmányoznia. Tudás nélkül nem lehet metszővel megközelíteni a szőlő bokrát. Ez az, hogy kivágja az egyértelműen törött és elhalt hajtásokat. A metszés többször is növelheti a hozamot, vagy éppen ellenkezőleg, minimálisra csökkentheti, az eredmény pedig attól függ, mennyire ügyesen végeztek kézzel. Metszésre nincs szükség csak az ültetést követő első évben. Az első éveket kora tavasszal, a termésbe lépést követően pedig csak ősszel lehet metszeni.
Anélkül, hogy a bokrok kialakításának módszereibe belemennénk, tapasztalat nélkül csak ritkuló metszést ajánlhatunk: vágjuk ki a bokrot sűrítő, egyértelműen felesleges hajtásokat. Számuk a szőlőfajtától is függ: egyes fajták sikeresebbek, ha egy fa formájú bokrot formálnak, míg mások egy tucat vagy annál több független ujjat adnak az alaptól való növekedéshez. A metszést éles metszőollóval végzik, a sebeket nem fedik le semmi.A szeleteket kb. 45 szögben próbálják elkészíteniról ről 1-2 cm-rel a vese felett.
A metszés munkájának megkönnyítése érdekében a felesleges zöld hajtásokat nyáron folyamatosan le kell szakítani, miközben ezek nagyon kicsiek. A bokor szinte fájdalommentesen reagál törésükre, ellentétben az érett szőlő levágásával. A zöld hajtásokat kézzel távolítják el, elszakítva a növekedés helyétől. A vágást nem csak virágzás alatt szabad elvégezni.
Az első 3-4 évben a helyes metszésnek a leginkább megvilágított bokor megszerzésére kell irányulnia, amely megkönnyíti önmagának gondozását, és bőséges termést ad a bogyóknak, amelyek mindegyikének elegendő helye és napfénye lesz.
Szőlő előkészítése télre Oroszország középső részén
Hazánk középső zónájában szinte az összes szőlőfajtát télire védeni kell a fagytól. Menedék nélkül csak félvad fajták létezhetnek, amelyeket általában sövény érdekében, és egyes esetekben egyszerű borok készítéséhez termesztenek.
A téli menedékhely október végén készül el. A menedékhely előtt a szőlőt alaposan le kell metszeni, eltávolítva az éretlen hajtásokat is. Az első enyhe fagy után megtörnek, vagy akár le is esnek magukról. Egészséges, érett területekre kell kivágni őket. Ezt követően a szőlőtőkéket eltávolítják a trellisesekről, és könnyedén kötegekbe kötik, hogy könnyen lehessen őket a földre fektetni. Jó lesz ilyenkor kifehéríteni a szőlőket, főleg az alsó részeket.
A középső sávra tenyésztett új fajták többsége körülbelül -25-ig képes ellenállni a fagyoknak ról rőlC, tehát nincs értelme szorosan becsomagolni a szőlőt. Ennek ellenére a középső sávban sok kertész mély árkokat ás a bokrok fektetéséhez, és az árkokban nagy földréteggel takarja be őket. A legtöbb esetben ez egyértelműen felesleges. Ugyanakkor meg kell irigyelni a jó gazdit, ha árkot ásott a szőlő mellé, belülről deszkákkal borította, a szőlőt a kapott dobozba tette, deszkákkal borította, és a deszkákat lucfenyő ágakkal töltötte meg. Ez ideális, de ehhez idő és erőfeszítés szükséges.
Ha kevesebb a lelkesedés, a szőlőfürtöket egyszerűen tömörebbre kell csomagolni, és palalapokkal, rétegelt lemezzel, lucfenyő ágakkal, vastag száraz lombréteggel stb. A szőlő hőjének fő tartója a hó, és a menedéket úgy kell megtervezni, hogy az erőteljes hótakaró kialakulása előtt képes legyen megbirkózni a faggyal. Régi takarókkal, pulóverekkel és egyéb rongyokkal csomagolni rossz: az egerek elindulnak, és megrágják a kérget, a szőlő eltűnik. Az egerek nem félnek annyira a fenyőtűtől, de nem igazán szeretnek injekciót adni. Még jobb, ha különleges csemegét tesz nekik - mérget. A szőlőket nem szükséges műanyag csomagolásba csomagolni, mint sok nyári lakos teszi, a középső zónában: Szibériával ellentétben itt a fagyok váltakoznak az olvadásokkal, és olvadás alatt a kéreg kiszáradása sem jobb, mint a fagyás.
A szőlő szaporítása Közép-Oroszország viszonyai között
A közép-oroszországi körülmények között élő nyári lakos csak egy módszert ajánlhat a szőlő szaporítására - a cikk elején leírt kivágások segítségével. A jó palánta növekedésének garanciája a szabályok szigorú betartása mellett közel 100%. És a dugványok palántanevelésével kapcsolatos nehézségek nem nagyok. Az összes többi tenyésztési módszer vagy nehezebb, vagy nem vezet garantált sikerhez. Ezek a következők:
- mag reprodukció;
- réteges reprodukció;
- szőlő oltása szőlőre.
Túl sok baj van a magvakkal, a dugványok palántáit nem olyan gyorsan és nem olyan erősen szerzik, mint a dugványoktól, de szőlőoltások rosszabbul működnek, mint a gyümölcsfákon.
A szőlőtermesztés módszerei Oroszország középső részén
A szőlő lényegében liana, és a normális lét biztosításához erős támaszokra van szükség.Igaz, dacha körülmények között ő maga is lusta felmászni a támaszokra, bár a fiatal hajtások többsége még mindig a hozzájuk közelálló szerkezetek indáihoz tapad. Ezeket a struktúrákat kell létrehozni a webhelyen.
Rácson nő
A rácsos művelés a szőlőnövény kialakításának fő módszere. Ez bármilyen szerkezet lehet, amely függőleges oszlopokból és vízszintes támaszokból áll. A közelmúltban számos nagy hálós háló eladó: fém és tartós műanyag is. Ilyen támaszként is szolgálhatnak. De hagyományosan a kárpitokat úgy erősítik meg, hogy erős oszlopokat vagy fémcsöveket hajtanak a földbe. A különböző szőlőfajták bokora különböző méretű. Vannak nagyon erősek is, például a Furshetny középső sáv egyik új fajtája, mert az oszlopok három méter magasak lehetnek, de általában a kényelem érdekében megpróbálnak nem 2,5 méter felett létrehozni bokrokat. Ezért az oszlopoknak megfelelő méretűeknek kell lenniük.
Az oszlopok között több vízszintes huzalsort húznak. Az alsó szint a talajtól 50 cm-re van, a következőket 30-50 cm-enként, tavasszal az áttelelt szőlőket vízszintesen kötik az alsó huzalhoz. A nyáron növekvő, erőteljes zöld hajtásokat függőlegesen megkötik, feleslegeseket törve ki. Hagyjon 20-30 hajtást felnőtt bokoronként, a fajtától függően, néha akár 50-ig is. Időben figyelik a hajtások számát és a jövőbeni betakarítás tömegét, eltávolítva az extra keféket.
Üvegházban nő
A fagyálló szőlőfajták megjelenésével az üvegházi termesztés lassan a múlté válik, de még mindig gyakran használják, beleértve Közép-Oroszország viszonyait is. Természetesen a szőlő nem paradicsom, és az üvegházak építése egy ilyen nagy növény számára jelentős beruházásokat igényel, de amikor korai betakarítást szeretne, akkor erre törekszik: a legtöbb fajta két-három héttel korábban érik egy üvegházban.
A bokrokat gyakrabban ültetik üvegházba, mint nyílt terepre: 1–1,5 méter után. Az üvegház megvédi a szőlőt a jégesőtől, a felesleges esőtől, az alacsony fagytól. Természetesen a fűtetlen változatról beszélünk. Az üvegházban a szőlőt évszakonként legalább háromszor öntözik, ötvözve az öntözést a feltöltéssel. Az öntözést egy hónappal a szüret alma előtt abbahagyják, de téli öntözést is végeznek.
Nyáron szellőztetnie kell az üvegházat, figyelnie kell a páratartalmat. Az üvegházban télre is szükség van.
Az üvegházi szőlőtermesztés előnyei:
- garantált betakarítás;
- a meleg időszak meghosszabbítása, lehetővé téve a szőlő növekedését és a bogyók érését;
- a szőlő gondozása könnyű, rossz idő esetén.
Hátrányok:
- a termés magas költsége;
- bokorbetegségek kockázata a rossz szellőzés miatt;
- a bogyók természetes megvilágításának hiánya.
Az üvegházi szőlő természetesen szintén hasznos, de ha emlékszik, hogyan várunk egy nyári uborkát a kertből, bár az üvegházi szőlőt egész télen árusítják az üzletekben ... Körülbelül ugyanez vonatkozik minden gyümölcsre és zöldségre.
Hordóban növekszik
A középső sávban akár hordóban is termeszthet szőlőt, üvegezett loggiára helyezve. A kerti parcellákban hordókban való termesztés aligha éri meg, bár ez az északi régiókban történik. A középső sávban az éghajlat meglehetősen kedvező a szőlőtermesztéshez és "nincs sallang". És hordókban ... A hordónak 250 literesnek kell lennie. A vízelvezetés az aljára kerül, majd termékeny talaj. A szőlőt legfeljebb 10 rügyre termesztik, vagyis kicsi a termés. Nyaralókban termesztve a téli hordókat a szőlővel együtt a szabad földre ejtik, kora tavasszal pedig az üvegházba viszik, ahol a bogyók megkötéséig tartják. Nyár elején a szőlőt kiviszik a kertbe, és a legnaposabb helyre teszik. Hordóban a szőlő akár 8-10 évre is megnőhet.
Konténerekben növekszik
Ha nincs hely egy hatalmas hordó elhelyezésére, megpróbálhat kisebb műanyag edényeket használni: 50 liter. Vagy csak vegyen egy szokásos 50 x 50 x 50 cm méretű műanyag zacskót. A termékeny talajba szárat ültethet, és sétáljon egészen a betakarításig. A bogyókat természetesen csak megkóstolni lehet. A maximum egy újabb kis termés összegyűjtése, de ezt követően a növénynek egyszerűen hiányzik a talaj, és a konténer levágásával a földbe (nyílt talajba vagy üvegházba) kell átültetni.
Smolensk módszer a szőlő termesztésére
Az elmúlt évtizedben olyan koncepció született, mint a "Smolensk Ridge". A Szmolenszk régióban kifejlesztett technológia lehetővé teszi számunkra a kiváló minőségű szőlő kitermelését, amelyek cukortartalmukban semmiképp sem maradnak el a déli bogyók többségétől. A technológia lényege bizonyos szőlőültetési minta magas hegygerinceken. Lehetővé teszi a gyökerekkel közvetlenül szomszédos talajrétegek tavaszi gyors felmelegedését és ősszel lehűlését, amikor a bokroknak át kell aludniuk.
A magas hegygerincekre ültetés eredményeként a bogyók egy hónappal korábban érnek, mint a szokásos módon ültetve. Ezzel a technológiával könnyebb gondozni a bokrokat. A hegygerincek lejtői gyengédek, télen a hó egyenletesen és megbízhatóan eltakarja őket. A különösen zord télen bekövetkezett véletlen megfagyástól kezdve a gerinceket hullámkarton borítja.
A szőlővel végzett összes alapvető műveletet kissé eltérően hajtják végre a hagyományos technológiához képest. Tehát a betakarítási ütemezés és a gyökeresedés technológiája eltolódott. A második télen a nagyon fiatal palántákat konténerekbe ültetik át, és alacsony pozitív hőmérsékleten ellenállnak a télnek. A már teljesen független növényeket konténerekből álló gerincekbe ültetik, amelyek egy év múlva már az első bogyókat adják.
A szmolenszki technológia nagyon érdekes, és kétségtelenül lesznek olyanok, akik használni szeretnék. A részletes leírást könnyen megtalálja az interneten.
Hosszú szőlőn nő
A "szőlő termesztése hosszú szőlőn" kifejezés csak a szőlőültetés módját jelenti. Ezután egy rendes bokor fejlődik ki, amelyet rácson kialakítva vigyáznak. A tapasztalatlan nyári lakosoknak nem mindig sikerül rendes dugványokat ültetniük a középső sávba, és ebben az esetben kipróbálhat egy másik ültetési módszert. Valójában hosszú szőlőre van szüksége: egy fiatal, legfeljebb két méter hosszú hajtásra. Ezt a hajtást ősszel levágják, egy napig áztatják, majd az ültetőgödörbe temetik, spirálba sodorva, és csak 1-2 rügyet engednek ki a gödörből. Földdel borítják, öntözik és télire hagyják, lucfenyő ágakkal vagy spunbondokkal borítják.
Hosszabb szőlőn gyakran erősebb gyökerek képződnek, de egy lyukba temetett öntözőcsőre van szükség: vízre van szükség a szőlő alsó részeiben, ahonnan a gyökerek kialakulnak.
A különféle szőlőfajták termesztésének jellemzői Oroszország középső részén
A szokásos ehető szőlő mellett sok kertész e szőlő dekoratív fajtáit ülteti telkeire, csak a kert díszítésére. A kulturális szőlőt pedig nem mindig termesztik ismerős liana formájában.
Leány szőlő
A leányszőlő egy dekoratív liana, amelyet főleg a helyszín díszítésére használnak, mivel nagyon gyorsan zsinegeznek az összes támaszán, gyönyörű hajtásokkal és levelekkel. Tavasszal és nyáron levelei sötétzöldek, ősszel vörösek. A göndör hajtások ragaszkodnak az esetleges akadályokhoz, 20 m magasságig megnőhetnek. A sötétkék kis bogyók teljesen ehetetlenek.
A leányszőlő bárhol megnőhet, és a középső sávban nincs akadálya termesztésének. Éppen ellenkezőleg, gyakran elég zavaróvá válik a helyszínen, ezért először el kell döntenie, hova ültesse.Sok, az útjába kerülő struktúrát károsíthat.
Palántákból termeszthető, de önvetéssel jól szaporodik, sőt, szinte gyomnövény. A gondozás csak az első években szükséges: több öntözés és lazítás a fiatal bokrok körül. Ezután - csak a zavaró hajtások metszése. Teljesen fagyálló, télre nem igényel menedéket. Ellenáll a legtöbb betegségnek és kártevőnek.
Normál szőlő
A szokásos formában, vagyis fa formájában, Oroszország középső részén csak a leginkább télállóbb fajták képződhetnek, amelyek télre nem menedékek. A fák törzsének kialakulása természetesen történik, a szőlő esetében azt helyes metszéssel kell végrehajtani. A csomagtartó magassága fél métertől két méterre lehet.
A standard szőlő kialakítása több évig tart, és szigorúan a speciális szakirodalomban található szabályok szerint történik. A szokásos termés lehetővé teszi, hogy a növényenkénti bogyók számát harmadával növelje. Az ellátás is könnyebbé válik, és néhány művelet szükségtelenné válik. De a szokásos szőlőn betakarítás némileg késik a bokor szokásos formájához képest. Ezenkívül erősebb támaszokra van szükség. A fő korlátozás még mindig abban rejlik, hogy a szokásos szőlőt nem lehet borítani télen, ezért ez a forma inkább a déli régiók számára előnyösebb.
A szőlőtermesztés Közép-Oroszországban általánossá válik. A legtöbb terület éghajlata meglehetősen alkalmas számos szőlőfajta érlelésére, gondozásuk csak kissé nehezebb, mint az ország borvidékén. A vágy, a szorgalom és az új ismeretek lehetővé teszik a déli bogyók termesztését bármely nyaralóban.