Sötétkék, szinte fekete, világos fehéres virágzással borított, lédús, édes és savanyú áfonyát sokan szeretik, sok hasznos tulajdonságuk van, amelyek befolyásolják az egész test belső szerveinek működését. A friss bogyót, amely a legnagyobb mennyiségű vitamint és fontos mikroelemet tartalmazza, értékelik a táplálkozási szakemberek az egész világon.
Az áfonya védi a szívet és az ereket, szabályozza a hasnyálmirigy és a belek munkáját, jelentősen lelassítja az idegsejtek öregedését, következésképpen az agykérget, helyreállítja a látást, fokozza a gyógyszerek gyógyászati tulajdonságait, felgyorsítja az anyagcserét csökkenti a vércukorszintet.
Ezenkívül a bogyók csökkenthetik a radioaktív sugárzás kockázatát, hasznosak magas vérnyomás, reuma, érelmeszesedés esetén, gazdag antioxidánsokban, amelyek csökkenthetik a rák kockázatát, és képesek támogatni és aktiválni akár egy idős szervezet életerejét is. Nemcsak a bogyókat tartják hasznosnak, hanem az áfonyaleveleket is. Húslevesüket szívbetegség esetén ajánlott bevenni.
Nem meglepő, hogy manapság sokan el akarják ültetni ezt a csodabogyót parcellájukra. Sajnos az erdei áfonyát nem lehet háziasítani, de a hazai fajták hatalmas változata áll a kertészek rendelkezésére, akik palántáit boltokban lehet megvásárolni, és telepíteni a helyszínükre. Talán a kerti bogyós fajták nem annyira vitaminokban gazdagok, mint az erdei unokatestvérek, de igen adjon több termést, nagyobb bogyók és ellenállnak a sokféle betegségnek és kártevőnek. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy az áfonya nem igényel gondozást. Az áfonya termesztése nem a lustáknak való, bokrok szeszélyesek, megfelelő ültetést és gondos, szorgalmas felügyeletet igényelnek.
Tartalom
Előnyök és különbségek a kerti fajták és a vad áfonya között
Mint mondtuk, a kerti áfonya kevesebb vitamint tartalmaz, mint a vad bogyók. De a különbség közöttük minimális, e bogyók különböző fajtáit összehasonlító vizsgálatok szerint alapvető kémiai összetételük megegyezik.- Természetesen minden kerti fajtának vannak nagy, húsos bogyói, amelyek rendkívül ritkák a természetben. Ezenkívül, a vad bokrokkal ellentétben, a nyaralók sokkal nagyobb hozamot eredményeznek, száruk bőségesen halványkék bogyókkal borított.
- A kerti áfonyabokor jóval magasabb, mint a vad, és már a földbe ültetés után a második vagy harmadik évben képes gyümölcsöt hozni. A természetben ez lehetetlen, mivel a vad fajták a növekedés, megerősödés és fejlődés után legkorábban a tizenötödik évben kezdenek el gyümölcsöt hozni.
Kerti áfonyafajták
A mai napig a tenyésztők tenyésztettek az áfonyafajták hatalmas változata, minőségükben és tulajdonságaikban különböznek egymástól. Nézzük meg a legnépszerűbbeket.
Mocsár vagy mocsár
A vad áfonya az északi félteke bármely régiójában megtalálható, Oroszországban leggyakrabban a Távol-Keleten, az Urálban és Szibériában terem. A mocsári áfonya nagyon szerény, szereti a mérsékelt hideg éghajlatot, és a tundrában, tőzeglápokban és mocsarakban, gyakran mocsaras erdőkben és patakok mentén növekszik. A bokrok magassága általában nem haladja meg a 30 cm-t, 80-100 évig is megtermékenyül, de az első, ritka bogyók csak 11-18 évesen adnak.
Korai fajták
E fajták bogyóit már nyár közepén élvezheti.
Áfonya Herceg (Duke) nagyon nagy, 17 mm átmérőjű, gyönyörű, világoskék bogyós gyümölcsöt ad. De a bogyóknak enyhe ízük van, ami lehűlés után csak kissé javul, rosszul szállítják és tárolják. A fajta nem tolerálja a nagyon nedves talajt.- Stanley (Stanley) nagy világoskék bogyókat hoz létre, amelyek az érés után nem repedeznek és ragyogó ízűek, de legfeljebb 5 kg. a bokorból.
- Erliblu (Earliblue) magas hozammal rendelkezik, akár 7 kg-ot is termel. bokorból, de a bogyók íze nem kifejezett, és a szállítás sok gondot okoz a termés rossz tárolása miatt.
Évközi fajták
Július végéig gyönyörködtetik a kertészeket az aratással.
- Erzsébet (Erzsébet) ez a fajta kiváló hozamot biztosít (bokorig legfeljebb 6 kg), nagyon illatos, ízletes és nagyon nagy bogyókat (legfeljebb 16 mm), de csak augusztus 1-jétől hoz gyümölcsöt, ezért a gyümölcsök nem legyen ideje érni hideg, nedves nyáron.
- Hazafi A (Patriot) nagy (legfeljebb 19 mm-es) világoskék bogyókkal látja el július 21-től, de ezek íze nem elég.
- Blues (Bluejay). Kiváló fajta, hibák nélkül. Július közepétől kezdve az erőteljes magas bokor bőséges gyümölcsöt hoz, közepes, de nagyon sűrű, nem repedező, kellemes ízű bogyókkal. További bónusz - a bokor magas hozammal (legfeljebb 6 kg), és a bogyókat jól szállítják.
Késői áfonyafajták
Augusztus végéig és szeptember elejéig aratással örvendeztetik meg a kertészeket.
Eliot Az ebből a fajtából származó (Elliot) kicsi és közepes méretű bogyók lágy, finom, kellemes aromájúak, elég erősek és meglehetősen bőségesen ellepik a bokrot, de maga a bokor sem tolerálja jól a telet.- Ivanhoe (Ivanhoe) Erőteljes magas cserje, nagyon bőségesen borított nagy, sűrű, jó aromájú és ízű bogyókkal. De fajtájuk jellemzői miatt a bokrok szabálytalanul teremhetnek növényeket.
- Jersey (Jersey) A télálló bokor gazdag (legfeljebb 6 kg) termést eredményez a jó minőségű sűrű, nagyon ízletes bogyókból, amelyek ráadásul nincsenek összenyomva, ami tulajdonosuknak kiváló feltételeket biztosít a tároláshoz és szállításhoz. A mínuszok közül talán csak a bogyók nem elég nagy méretét lehet megnevezni, de ez érdemeikhez képest elsápad.
Ideális áfonyafajták különféle területeken történő ültetésre
Mielőtt megvásárolná kedvenc kerti áfonyafajtáját, meg kell ismerkednie annak előnyeivel és hátrányaival, mert a különböző fajták alkalmasak egy adott terület különböző éghajlati jellemzőire. Vannak áfonyafajták, amelyek jó termést hoznak, és igénytelenek a légkörre és a termesztési környezetre nézve, és vannak nagyon kényes fajták, amelyek nem tolerálják a hirtelen hőmérséklet-változásokat.
Az adott áfonyafajta kiválasztásának fő tényezője az régiójának éghajlati jellemzői.
Szibéria és az Ural zord éghajlatán tanácsos olyan rezisztens alacsony fajtákat ültetni, amelyek kis termetüknél fogva könnyen átvészelik a fagyokat a hókéreg alatt. A magasabb bokrokat földig kell hajlítani, és télre be kell takarni. A zord északi éghajlaton Isakievskaya, Divnaya és Yurkovskaya áfonya gyökeret ereszt és jól meghozza gyümölcsét.
A meleg külvárosokban ajánlott amerikai fajtákat ültetni, például Bluecrop, Northland, Patriot. A korai bogyókkal rendelkező magas bokrok ebben az éghajlatban virágoznak.
Ültetés és távozás
Talajelőkészítés
Először áfonya ültetésére találjon megfelelő napos helyetbiztonságosan védve a széltől. Fordítson különös figyelmet a világításra: ha a bokrot árnyékban ültetik, akkor a termése kicsi, ízetlen és kevés lesz. Vizsgálja meg a talajt, hogy megtudja savasságának szintjét - az áfonya csak savas talajban nő. Az ideális savasság indexe pH 3,5-4,5. Ezenkívül annak a területnek, amelyen áfonyát fog termeszteni, teljesen frissnek kell lennie, soha nem művelték. Legalábbis az ültetés előtti földnek több évet kell „parlagon” eltöltenie.
Évszak az ültetésre
Áfonya ültetése a földbe tavasszal és ősszel lehetséges, de a tavasszal ültetett palánta a nyár folyamán sikerül megerõsödni, így könnyebben elviseli a telelést.
Tavaszi ültetés
Az áfonyát a földbe kell ültetni, mielőtt a rügyeknek ideje megduzzadna. A palánta kiválasztásakor előnyben részesítse a cserépben vagy edényben árusítottakat. Ültetés előtt merítse az edényt fél órára egy mély tartályba, vegye ki a palántát, és nagyon finoman próbálja kiegyenesíteni a gyökereket és megtisztítani az üzlet talajától.
A palánták ültetéséhez ásson lyukakat egy megfelelő területre, fél méter mélyen, fél méter távolságra egymástól (alacsonyan növő fajtáknál), vagy egy méterre (magasaknál). Lazítsa meg a lyukak alját és hozzon létre savas körülményeket azokban, hogy az áfonya kényelmesen növekedhessen a talajban. Ezért tegye az aljára fenyőtűkkel kevert tőzeget, fűrészpor és adjunk hozzá 50 gr. ként, alaposan keverje össze és tömörítse az egész szubsztrátot. Most tegyen egy magoncot a lyukba, óvatosan terítse rá a gyökereket, és fedje le földdel, vízzel, és fedje le tűlevelű fűrészpor és tőzeg keverékével.
Az ültetés után a palántákat 2 hetente öntözik, 5 liter vízenként 20 grammal dúsítva. citromsav vagy almaecet.
Őszi leszállás
Az őszi leszállás teljesen megismétli az előző bekezdés összes műveletét. De egy éves palántába ültetés után metszőollók segítségével el kell távolítani az összes gyenge és gyenge ágat, és minden erős ágat felére kell rövidíteni. Felhívjuk figyelmét, hogy a kétéves palántákon nem kell metszeni.
Kerti áfonya ápolás
Az áfonyabokor közelében lévő idegen növények eltömítik a talajban lévő mikroporokat, amelyek táplálékot szolgáltatnak a gyökérzetnek. Ezért a fő szabály egy nyári lakos számára, aki úgy dönt, hogy megkezdi az áfonya tenyésztését gyakori és rendszeres gyomlálás minden gyom eltávolításával. Ezenkívül a karbantartás magában foglalja a talaj lazítását az évszak során. Mivel az áfonya gyökereinek fő része 20 cm mélységben fejlődik ki, a lazítást legfeljebb 10 cm mélységben hajtják végre.
Esős időben is kéthetente öntöznek, a melegben reggel és este, miközben nincs égő napsugár, a bokrot további meleg vízzel permetezik. Az öntözést naponta 2 alkalommal végezzük - reggel és este bokoronként egy vödör vizet... Ne hagyja figyelmen kívül ezeket a felelősségeket, mert a kultúra fejlődésének és növekedésének sebessége a víztől függ.
Az áfonya szaporítása három fő módon lehetséges:
- A magvetés a leghosszabb és fáradságosabb módszer, amelyben 10 évre lehet számítani a teljes termésre
- Vegetatív. Az egyik ág a talajhoz hajlik, és földdel borítja, hogy gyökérzetet képezzen.
- Szaporítás dugványokkal. Általános szabály, hogy a dugványok a cserje tervezett metszése után megmaradt ágak.
Felső öltözködés
Az áfonya nagyon szerény és válogatós, de hálásan reagál az etetésre. A műtrágyákat tavasz elején kell bevezetni, amikor a rügyek duzzadni kezdenek, és a gyümölcslé mozgása aktiválódik. A feltöltést csak savas reakcióval rendelkező ásványi műtrágyákkal végezzük, az áfonya szerves anyagai romboló hatásúak. A legjobb ásványi műtrágyák, amelyeket az áfonya asszimilál és hozzájárul a növekedésükhöz és fejlődésükhöz - szuperfoszfát, ammónium-szulfát, cink-szulfát, kálium-szulfát, magnézium-szulfát.Minden nitrogén műtrágyát (ammónium-szulfát) 3 fázisban vezetnek be: a talaj duzzadásának időszakában, május elején és június elején. Minél idősebb a bokor, annál több műtrágyára van szüksége.
Az áfonya megmondja, hogy milyen etetésre van szükségük. Tehát, ha tavasszal levelei pirosak, foszfátokra van szüksége, és ha a lombozat sekély és kifakult, a bokrot nitrogénnel trágyázzák, a felső levelek feketedése a talaj káliumhiányát, a sárgulás pedig a bór hiánya.
Metszés és felkészülés a télre
Annak érdekében, hogy minden évben zamatos, lédús áfonyával lakmározzanak, tavasszal, még a rügyek duzzadása előtt le kell vágni a bokrot. A gyanús és beteg ágakat azonban nyáron és ősszel is lehet és kell is vágni. Távolítsa el a virágokat az elsőéves bokrokról. Annak érdekében, hogy a fiatal bokrok a termési időszakban ne szakadjanak meg a gazdag termés súlya alatt, a bokrokban 2-4 éves korban ágakat szükségszerűen tavasszal vágják el, így érhet el tartós és erős növényi csontvázat. A négy évnél idősebb bokrokban minden öt évnél idősebb ágat eltávolítanak.
Áfonya termesztése a moszkvai régióban
Amikor a Moszkván kívüli fajtát választja a dachához, ügyeljen a magas fajokra, amelyek kedvezőtlen körülmények között könnyen nőnek, és bőséges, bőséges termést adnak az édes és sűrű bogyókból. A kerti áfonya amerikai fajtái optimálisak a Moszkva melletti éghajlatra. Ha a macska méhekkel rendelkezik a dacha közelében, előnyben részesítse az amerikai áfonyafajták nem hibrid fajait - beporzás után gazdagabb és nagyobb termést adjon.
Ezen fajták előnye az is, hogy a bogyók érése után akár három hétig is képesek éretten tartani őket az ágakon.
Ezeknek a fajtáknak a javára a moszkvai régió éghajlatán az is bizonyít, hogy hó alatt képesek ellenállni az alacsony hőmérsékletnek. Természetesen a hideg idő beállta előtt az ágakat le kell engedni a földre és be kell takarni.
Vélemények a kerti áfonya termesztéséről a moszkvai régióban
Az óvodában vásároltuk a Blue fajtát, ültetéskor tőzegkeveréket öntöttek az ültetési gödrökbe (speciálisan az erdőből hozták). Tavaly vették az első betakarítást - bogyók 5 rubeles érmével, irreálisan ízletesek.
Az áfonya Moszkva közelében igazi !!! 5 különböző fajtát ültettem, a bogyók húsosak, nagyon édesek, mindegyik fajtának megvan a maga íze. Áfonyával nem lehet összehasonlítani, sokkal finomabb. Fontos - NINCS szerves anyag, növény savas talajba.
Csak egy bokrot ültettem, és nagyon sajnálom, mert ez nem elég. Jövőre még 2 bokrot bosszantok.
