A bortermelők jól ismerik az Arcadia fajtát - egy csodálatos csemegeszőlőt, nagy, sárgásfehér gyümölcsökkel, desszertízzel. Van azonban egy rózsaszínű Arcadia is, amely nemcsak a bogyók színében, hanem néhány más tulajdonságában is különbözik. Ez a fajta a hivatalos Helios nevet viseli, és meglehetősen népszerű mind az amatőrök, mind a szakmai közösség körében.
Tartalom
A Helios szőlőfajta tenyésztéstörténete, leírása és jellemzői
A Helios szőlőt 2015-ben vették fel az állami nyilvántartásba, és úgy nyerték, hogy Arkadiát keresztezték a Nakhodka mazsolafajtával. Ez a híres orosz amatőr tenyésztő V.N.Krainov változata... Minden fajtát, amelyet Novocherkasskban hozott létre, és több mint negyven van belőlük, megkülönbözteti a kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal és a legtöbb betegséggel szembeni ellenálló képességgel. Az V.N. Krainov szinte minden fajtája nagy bogyós gyümölcsöt hoz, és rendkívül pozitív értékeléseket kap a borászoktól.
Az Arcadia kiváló asztali fajta, amelyet a legtöbb bortermelő ismer.
A Helios szuper korai érésű fajták, az első érett fürtöket augusztus elején levághatják. Idővel azonban a bogyók több cukrot nyernek, és teljes érettségüket elérik szeptemberhez közelítve: 110-115 napra van szükségük a teljes főzéshez. Hivatalosan a Helios-t enyhe éghajlatú régióknak ajánlják, de a takarókultúrában sikeresen termesztik Oroszország középső részén.
Közepes méretű bokrok, nagy levelekkel, a smaragd színű szokásos formában. A fiatal hajtások érési aránya normál években megközelíti a 100% -ot. A szaporodás problémamentes: mind a dugványok gyökeresedési foka, mind az ismert alanyok nagy részénél oltásuk sikere magas. A virágok biszexuálisak: más fajták beporzói nem szükségesek a Helioshoz. Az éves hozam magas.
A Helios bokrai nem túl nagyok, de képesek ellenállni a szilárd terhelésnek
Fagyállóság a legmodernebb szőlőfajták szintjén: menedék nélkül a szőlő képes ellenállni a hideg csattanásoknak -23-ig ról rőlTÓL TŐL... Ugyanakkor a visszatérő tavaszi fagyokkal szembeni ellenállása gyenge: gyakran ilyenkor virágzik a szőlő, ami a termés jelentős csökkenéséhez vezet. A betegségekkel szembeni ellenállás átlagos. Egy további pozitív tulajdonság a darazsak és a hornets által a bogyókban okozott gyenge károsodásnak tekinthető.
A fajta nem tekinthető nem szeszélyesnek: nem igényel semmi különöset a tulajdonostól, de az ellátásnak teljesnek kell lennie. Kellő mennyiségű műtrágya nélkül a Helios gyengén növekszik, rosszul terem, és képzett metszést igényel.
A fürtök nagyok, kúpos alakúak, súlyuk fél kilogramm vagy annál nagyobb. Jó gondossággal szükségszerűen több, 1 és 1,5 kg közötti példány található a bokorban. A bogyók csokrokban történő csomagolása közepesen száraz. A fürtökben a "borsó" mennyisége minimális. A termény szállíthatósága nem tekinthető kiválónak, de jól tárolható a hűtőszekrényben.
A bogyók rózsaszínűek, tojásdadok, nagyon nagyok, körülbelül 3,5 cm hosszúak, legfeljebb 15 g tömegűek... Azonban a lé, amelynek mennyisége meglehetősen nagy, egyáltalán nem színezett. A gyümölcslében mind a cukor-, mind a savtartalom alacsony: 15%, illetve 5,5 g / l. A pép húsos, nagyon ízletes, enyhe szerecsendió aroma. A magok (bogyónként 1-2) közepes méretűek, a héja feszes.
Természetesen a rózsaszín nem mindenkinek való, de a bogyók ínycsiklandóak
A Helios asztali változatnak számít, de különféle feldolgozásra is alkalmas. Jó kompótokat, lekvárokat, finom gyümölcslevet készít. A fajta azonban nem tekinthető optimálisnak a borászat számára: bár az amatőrök borokat készítenek belőle, ezek nem túl jó minőségűek, ami valójában az Arcadia fehér fajtájára jellemző.
A Helios szőlőfajta ültetésének és termesztésének jellemzői
A Helios szőlő agrotechnikájának nincsenek jelentős tulajdonságai, de a gondozásához szükséges összes intézkedést pontosan és kivétel nélkül el kell végezni. Mint minden más szőlő, ez is szereti a jól megvilágított, hideg széltől védett területeket. Kívánatos, hogy északi oldalától házfal vagy magas üres kerítés védje. Vagy vásárolhat egy Arcadia rózsaszín csemetét, vagy maga is megtermesztheti vágásból: a fajta könnyen gyökeret ereszt.
Palánta vásárlásakor gondosan meg kell vizsgálnia, hogy egészséges gyökerekkel rendelkezzen. Ültetés előtt a palántát egy napig vízben áztatják. Szőlőt ültethet ősszel, de megbízhatóbban - tavasszal, április végén. A tavaszi ültetéshez ősszel gödröt készítenek, amelyet korábban műtrágyákkal ástak ki egy több négyzetméteres telken, ugyanakkor eltávolították az évelő gyomokat. A gödör előkészítve nagy, annak ellenére, hogy a Helios bokrai közepes magasságúak. A legkisebb méretek 80 cm átmérőjűek és mélyek.
Bármely talajon szükséges a gödör alján lévő vízelvezetés (réteg zúzott kő vagy törött tégla). A vízelvezetés tetejére a gödörből eltávolított talajjal kevert műtrágyaréteget kell elhelyezni, és ebben a rétegben, amely a gödör valamivel több mint felét foglalja el, több szerves műtrágyának (komposztnak, humusznak) kell lennie, mint föld. A humusz mellett néhány liter fahamut és 300–400 g nitrofoszfátot adunk hozzá. A gödör felső részén, ahol a fiatal gyökerek helyezkednek el, csak tiszta termékeny talaj kerül.
Bármely talajon, a homokos kivételével, egy vastag cső egy darabját a gödör aljára kell húzni. Rajta keresztül a palánta gyökereit az első 2-3 évben öntözik. Ezen túlmenően azonnal meg kell építenie legalább egy erős tétet a hajtások megkötésére az első évben, és jobb, ha azonnal rácsot készít. Tavasszal történő ültetéskor a palántát mélyen eltemetik, csak két rügy marad a felszínen. Alaposan öntözze meg a palántát, talajtakarja körülötte a talajt.
Csak egy rügy kerülhet a felszínre: az első évben mindenképpen egyetlen hajtást kell megőrizni és növeszteni
A szőlő gondozása magában foglalja az öntözést, etetést, metszést, megelőző kezeléseket, téli menedéket. A metszés kivételével minden nagyon egyszerű, de a metszés művészetét meg lehet és kell tanulni. Az öntözés mérsékelt; gyakori és bőséges csak a legszárazabb régiókban szükséges. A vízigény különösen nagy a bogyók növekedése során, de a nyár közepétől le kell állítani az öntözést: a bogyóknak cukrot kell nyerniük és igazi ízt kell szerezniük: elvégre sok kóstoló 9 pontra értékeli! Ezenkívül télen aluli öntözésre van szükség, különösen száraz ősszel.
A Helios-t főleg hamuval etetik, minden tavasszal minden bokor alatt legalább két literes edényt takar. Egy év után másfél-két vödör humuszt vagy komposztot adnak a hamuhoz. A levelek permetezésével el kell végezni a levélpótlást. Közvetlenül a virágzás előtt és után teljes ásványi műtrágyák gyenge oldatait alkalmazzák, és további két hét elteltével a nitrogén komponenst kizárják.
A Helios átlagos immunitással rendelkezik a legtöbb betegséggel szemben, ezért kétszeres megelőző kezelésre van szükség... A bokrok kora tavaszi nyitása után a szőlőt vas-szulfát oldattal permetezik, és abban a pillanatban, amikor a rügyek virágozni kezdenek, Bordeaux folyadékot használnak. Ha a betegség jelei megjelennek, akkor komolyabb gyógyszereket kell használnia, például Strobi és Topaz. Szigorúan be kell tartani az oldatok elkészítésének és felhasználásának normáit és technikáit: mindezt előírják a készítmények csomagolásán.
Kora tavasszal, a nedváramlás megkezdése előtt kozmetikai metszést végeznek. Ekkor csak egyértelműen elhalt hajtásokat távolítanak el. Sokkal biztonságosabb a késői ősszel metszeni a Helioszt, miután lehullottak a levelek. A legintenzívebb metszési munkát nyáron végzik, amikor a bokrok minden látogatásakor megvizsgálják a felesleges zöld hajtások megjelenését. Nagyon fiatalon eltávolítják őket. Ezenkívül szükséges a betakarítás adagolása, a felesleges fürtök eltávolítása a virágzás és a bogyók csírázása után. Minden lövésnél legfeljebb két vagy három fürtöt kell hagyni, bár a bokor megpróbál többet "nyújtani". Az utolsó őszi metszésben csak 6–8 rügy maradt a hajtásokon. A bokor teljes terhelése legfeljebb 35–40 szem lehet.
Az időben történő zöld műveletek megakadályozzák a bokrot a tápanyagok pazarlásában, és megkönnyítik az őszi metszést
A fagy beköszönte előtt (közelebb november elejéhez) minden szőlőt el kell távolítani a rácsokról, kényelmesen a földre kell fektetni és minden megfelelő anyaggal be kell takarni. A középső sávban ehhez elegendő a fák száraz lombja, és jobb - lucfenyő vagy fenyő lucfenyő ágak.
A bokrok menedékhelyén a közelben ki kell rakni a mérgező csalit azoknak a rágcsálóknak is, akik télen nagyon szeretnek kérget fogyasztani.
Videó: terhelés a Helios bokorra
A fajta előnyei és hátrányai a hasonlóval összehasonlítva
Ha összehasonlítjuk Heliost az "anyjával" - a közönséges Árkádiával, kiderül, hogy a jellemzők többsége hasonló. Igaz, néhány szőlőkedvelő nem igazán szereti a homályos rózsaszínű bogyók színét. Nyilvánvalóan egyet kell értenünk abban, hogy a klasszikus fehér szín szigorúbbnak tűnik. De Helios sokkal korábban érik meg, bár teljes érettségét nagyjából egyidőben éri el, mint Arcadia. De a szőlő teljes fogyasztási készsége szempontjából a rekordkorai időpontban, az utóbbi években sok más fajta jelent meg, köztük a szebb bogyós gyümölcsök is.
Mindazonáltal, megpróbálva összeállítani a fajta előnyeit és hátrányait, el kell ismernünk, hogy egyetlen nyilvánvaló hátránya van: ez a fajta rendkívül megköveteli az agrártechnika összes szabályának gondos betartását, különben árt és rossz gyümölcsöt hoz... Ez hátránynak tekinthető? Nyilvánvalóan igen, mert emiatt a fajtát nehéz ajánlani a kezdő nyári lakosoknak.
A kétségtelen előnyök a következő pozitív tulajdonságokat tartalmazzák:
- nagyszerű bogyós íze;
- korai, bár hosszan tartó érés;
- stabil magas hozamok;
- a darazsak minimális támadása;
- a fürtökben nincs "borsó";
- a növény magas kereskedelmi minősége;
- jó immunitás a legtöbb szőlőbetegséggel szemben;
- könnyű reprodukció.
A megadott jellemzők szerint a Helios szőlő a korai érésű legjobb csemegeszőlőfajták közé sorolható.
Videó: szakértői vélemény a Helios szőlőről
Borászok vélemények
Nekem az első Helios bogyók voltak az oltásban. A bogyó mérete és alakja csak meglepett. A bogyók sűrűek, ropogósak, bár szerecsendiót még nem találtak.
A darázs nem érinti a Heliosomat, nem reped, a kefék 2 kg-ig szépek. Elővettem a terhelést, jobban, mint a többiek. Egyetlen ecsetet sem ettem, nem igazán.Nem fogom kitakarítani, az embereknek tetszik az íze, és ez díszíti az ablakot, még egyesek is kifejezetten jöttek érte. Ízlésnek és színnek nincsenek elvtársai.
A mi Heliosunk nagyon erős bokor. A fürtök eleinte nem ismertek. Nagyon sokáig a "zöldborsó" stádiumában voltak, és már augusztus közepéhez közeledve hirtelen élesen elkezdtek bogyókat önteni, megjelenésükben utolérték a Krainov-féle trojkát! Az első termés, azonnal jó terhelést hozott, nem emlékszem pontosan, de öt nagy fürt volt ... A stabilitás kiváló, abszolút nem probléma fajta! Nagyon szép - élénk rózsaszínű nagy bogyók azonnal felhívják a figyelmet. De ... Lehet, hogy már "el vagyok kényeztetve", de az ízlésem semmi különös ... És a bőr, ami engem illet, meglehetősen sűrű ... IMHO Ez a csomó 3765 súlyú volt, ha egyszer belefért egy dobozba, akkor vásárlás nélkül vásárolták meg, megerősítve, hogy sok „Vásárolj a szemeddel”!
A Helios jelei számomra egyszerre érlelődtek az Arcadiával. Igaz, a zöld növények telepítésének harmadik évében adta őket (mint Aladdin). Két ecsetet hagyott, egy-egy kilogrammot. Tökéletesen kihúzta, erőteljes szőlőket hajtott ki, jól érett. A bogyók nagyok, szépek, jó ízűek.
Nekem Helios van első termés. Amikor ültetett, nem tanácsolták. De kellemesen meglepődtem. Semmi betegség, erőteljes, három kefe maradt. Ugrásszerűen nőttek. Most olyan aranyos kis zsemle. A bogyó nagy, tiszta, borsó nélkül. Igaz, még nem volt színes, de már édes. Úgy gondoltam, hogy újból oltani kell, most hagyd, hogy növekedjen.
A szőlő Helios (Arcadia rosea), a termesztési szabályok körültekintő betartása mellett, kiváló minőségű bogyók magas hozamát eredményezi, amelyet az értékesítésre szánt bogyós gyümölcsöket termelő hivatásos termelők sikeresen felhasználnak. A fajta bizonyos szeszélyessége azonban nem engedi azt mondani, hogy bármelyik nyaralóban elültethető: a kezdő kertészek számára rengeteg más, könnyebben gondozható fajta létezik.
