A "gyöngyvirág" szóhoz tavaszi melegség, szépség, csodálatos illat társul. Ez a név nemcsak a virág, hanem a szőlőfajta is, amelyhez tökéletesen megfelel. Ebben meggyőződhet a jellemzőinek elolvasásával.
Tartalom
A gyöngyvirág szőlőfajta létrejöttének története
A Lily of the Valley hibrid formát Vitaly Zagorulko, a zaporozjei szőlőválaszték amatőrje hozta létre. A múlt század 80-as évei óta termel napelemes szőlőt a helyén. A 90-es években új fajták kiválasztásával kezdett foglalkozni, arra törekedve, hogy önporzó szőlőt szerezzen, amely stabil betakarítást eredményez és elősegíti a petefészkeket más szőlőn, amelyek érési ideje rövid, ízletes és gyönyörű.
Az egyik fajta, amelyet Vitalij Vladimirovich viszonylag nemrégiben tenyésztett, a Gyöngyvirág. A szőlőültetvények 2012-ben szereztek tudomást erről a formáról, de a szőlőnek még volt tesztelési ideje a deklarált jellemzők ellenőrzésére. Megerősítésük után a gyöngyvirág gyorsan az egyik népszerű szőlővé vált Moldovában, Ukrajnában és Oroszország déli részén, ahol télre menedék nélkül termeszthető. A moszkvai régióban is termesztik, de itt meg kell védeni a hidegtől.
A gyöngyvirág szülői formájaként Zagorulko, mint sok más esetben, olyan ismert fajtákat használt, mint a Talisman, amely nagy ellenálló képességű és nagy bogyós gyümölcsökkel rendelkezik, kiváló ízű és gyönyörű színű Sugárzó mazsola magasan fejlett hímivarú virágok, ami rendkívül fontos a jó beporzáshoz. Az eredeti pár ismételt használata ellenére ezúttal a genetika kellemes meglepetést okozott a tenyésztőnek szőlő formájában, amelyet később Gyöngyvirágnak neveztek el.
A fajta leírása és jellemzői
A gyöngyvirág szőlő gyümölcseinek megcsodálásához a rügyek tavaszi nyitása után 125-135 napot kell várni, amíg beérik a szüret.
A bokrok nagyon erősek. A hajtások lehetnek 3,5–4 m hosszúak, de jól érnek. Mindegyiken tavasszal 1-2 virágzat képződik biszexuális virággal, ami garantálja kiváló beporzásukat.
A fürtök nagyra nőnek - körülbelül 1 kg vagy annál nagyobbak. A fürtökben lévő bogyók nem tolongják egymást, ezért nem deformálódnak és érett állapotukban ovális alakúak. Méretében a gyümölcsök kissé eltérnek egymástól, és körülbelül 11 g tömegűek.
Az érett bogyók sárgák, enyhe citromkeverékkel. Húsos, lédús húsukat héj borítja, amely szinte láthatatlan, ha szőlőt fogyasztanak. A gyöngyvirág bogyói érésükig 17–19% cukrot és 5–7 g / l savat nyernek. De legfőbb előnyük a sajátos ízük. Az ínyencek nemcsak szerecsendiót, hanem gyöngyvirág vagy fehér akácvirág illatát is érezni fogják benne. Vannak, akik ezt az illatot parfümériának hívják.A kóstolók megjegyezték, hogy a gyöngyvirág megőrzi különleges ízét, függetlenül a termesztési helytől, és 4,7-5 pontra értékelték.
A bogyókat jól tárolják anélkül, hogy elveszítenék csodálatos aromájukat. A bolt hűvösében maradhatnak a következő év tavaszáig.
A téli fagyok -21ºС-ig a gyöngyvirág nem félnek, és azokon a területeken, ahol a hideg erősebb, téli menedékházzal is meg lehet termeszteni.
A fajta hozamáról még mindig nehéz beszélni, mivel nem olyan régen jelent meg, még mindig nincsenek érett évelő szőlők és azokról felhalmozott statisztikák. A hajtásokon kialakult virágzatok száma és az érő fürtök mérete azonban a gyöngyvirág nagy potenciálját jelzi.
Ennek a hibrid formának a szőlőre jellemző betegségekkel szembeni immunitása átlagosnak nevezhető.
Videó: Gyöngyvirág szőlő
A szőlőtermesztés jellemzői gyöngyvirág
A gyöngyvirág szőlője csíranövényekkel, kivágásokkal, rétegezéssel szaporítható, vagy magokból termeszthető. Az utolsó út a leghosszabb ideig tart az első betakarítás előtt. Mint tapasztalt termelők tanúskodnak, a legjobb megoldás a palánta vagy a rakás elültetése. Ebben az esetben az első betakarításra a második, szélsőséges esetben a harmadik évben lehet számítani a növény állandó helyre ültetése után.
Mint minden rokon, a Gyöngyvirág is szereti a meleget és a fényt. Ezt figyelembe kell venni a hely kiválasztásakor.
A szőlő ültetésének eljárása:
- Előre, legalább 2-3 hónappal a palánta elültetése előtt készítse elő az ültetőgödröt. Átmérője és mélysége a különböző területeken 0,5-1 m.
- A központban támogató tét van meghajtva, amelyhez a jövőben egy fiatal növényt kötnek.
- A gödröt feltöltik, figyelembe véve a helyi talaj jellegét:
- nehéz talajon az első rétegnek finom kavicsnak kell lennie, homokkal keverve, hogy a vízelvezetés akár 10 cm vastag legyen, majd egy körülbelül 10 cm-es termékeny talajréteg;
- könnyebb talajon azonnal 2-3 vödör térfogatú humuszréteggel kezdenek, utána tíz centis földréteget tesznek
- Az összes réteg, kivéve a kavicsot, keveredik, a lyukat talajjal borítják, majdnem a tetejéig érnek, így van egy lyuk az öntözéshez.
- A talaj visszatöltésének befejezése után a gödröt bőségesen öntözik, hogy leülepedjen és tömörödjön.
- Amikor eljön a palánta ültetésének ideje, a lyuk közepén lyukat készítenek a palánta gyökérzetének méretének megfelelően. A gyökereket az alján lévő földdombra helyezik és kiegyenesítik, és talajjal borítják, amelyet gondosan megtaposnak és 2-3 vödör meleg vízzel öntöznek.
- Amikor a folyadék felszívódik, a gödröt humusz, tőzeg, faforgács, vágott fű vagy más szerves anyagok leplezik.
A Gyöngyvirág termesztésekor ne hagyja ki a kötelező öntözés idejét. Az első a szőlő virágzása előtt, a második - utána, a harmadik - a betakarítás után történik. Közöttük az időjárástól függően további öntözés végezhető.
Tekintettel a Gyöngyvirág szőlőbetegségekkel szembeni átlagos ellenállóképességére, elengedhetetlen, hogy szezononként háromszor végezzünk fungicidekkel és más védőszerekkel megelőző kezeléseket. A permetezést az alkalmazott anyagok szigorú betartása mellett kell végrehajtani az alábbi időszakokban:
- a szőlő virágzása előtt;
- befejezése után;
- amikor a csokrokban lévő bogyók borsó nagyságúra nőnek.
Javasoljuk, hogy a gyöngyvirág bokrokat mérsékelten terhelje, minden hajtáson csak egy csomó maradjon, mivel nagyon nagyra nőnek. Magas agronómiai háttér mellett azonban lehetőség van hajtásonként 2 kefe termesztésére.
Tekintettel a Gyöngyvirág alacsony fagyállóságára, azokon a területeken, ahol télen -21 ° C alatti hőmérséklet valószínű, a szőlőt a rácsról eltávolítják, földig hajlítják, fém vagy fa kampókkal rögzítik, szénával, szalmával borítják, és egyéb anyagok.
Egyes termelők, akik megkezdték ennek a fajtának a termesztését, panaszkodnak a virágzás közbeni gyakori virágleesésekre. De ez a tulajdonság nem befolyásolja a termés nagyságát, és több mint ellensúlyozza a bogyók és a fürtök mérete.
A gyöngyvirág előnyei és hátrányai
A gyöngyvirág szőlő hibrid formájának előnyeiről és hátrányairól szólva nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a kultúrába nemrég került be, a termelők nagyon kevés információt gyűjtöttek a termesztéséről.
A bokor kialakításának legjobb módszeréről, a maximális hozam biztosításáról nincs (és még nem lehet) adat. Nincs tapasztalat e szőlő termesztéséről a középső sávban vagy az északi szőlőtermesztés kultúrájában. A gyöngyvirág fogékonyságát a különböző időjárási viszonyok között jelentkező betegségek iránt nem vizsgálták. Mindezek az árnyalatok e fajta negatív vonatkozásainak tulajdoníthatók.
Ugyanakkor a gyöngyvirágnak tagadhatatlan pozitív tulajdonságai vannak:
- szerecsendió egyedi íze;
- a szőlő átlagos érési ideje, amely jelentősen kitágítja termesztésének valószínű területét;
- a termés szabályossága és bősége, a gyakorló borászok körében rögzítve;
- a palánták kiváló gyökérképessége és a dugványok gyökérzetének beoltása az oltványokban;
- a bokorból eltávolított fürtök hosszú távú tárolásának lehetősége minőségük romlása nélkül.
Azok véleménye alapján, akik már megszerezték a Gyöngyvirág szőlőtőkét, ez a szőlő természetesen nem problémamentes, gondozást és odafigyelést igényel, de ezt teljes mértékben kompenzálja a kapott eredmény.
A bortermelők vélemények a fajtáról
A gyöngyvirágot már kivágták, az első gyümölcsös. Virágzás közben esett az eső, a nyitott fürtök nagyon jól leestek, amelyek be voltak takarva, nagyon jól beporzottak, még belülről is le kellett vágnom őket. De a bogyó kisebb. A virágzás utáni növekedési erő megállt, de aztán úgy megrándult, hogy a szőlő a metszést figyelembe véve 3,5 m hosszú volt. Az íze jó, gyümölcsös árnyalatai vannak, a húsa ropogós, a héja ehető, 2-3 magja van, színe tejszerű, nagyon érdekes, a bogyó nem repedezett. Véleményem szerint a változatosság nagyon érdekes. Sőt, közvetlen napfényben a bogyó nem romlik, nem süt, kissé barnás árnyalatot kap, nem befolyásolja az ízét.
A gyöngyvirág első gyümölcse a tavalyi oltás során volt. Nagyon erős növekedés, gyönyörű tiszta szőlő, minden hajtás virágzata, néha kettő, egyenként hagytam. Nagyon jól beporzott. A bogyók hosszúak, csakúgy, mint Bogotyanovskyé, csak vékonyabbak, színe pedig sárga. Az íze nagyon kellemes - könnyű szerecsendió virágos tónusú. A fürt aromája 30-50 cm távolságban hallatszik, a fürtök mérete 0,8 és 1,7 kg között van, ezért nem nevezhetem apró szeműnek vagy alacsony hozamúnak. Eddig a legjobb élmény!
Általánosságban, miután megismertük a gyöngyvirág szőlő tulajdonságait és a borászok véleményét erről, azt mondhatjuk, hogy ígéretes a személyes fogyasztásra szánt és a nyaralókban történő termesztés, és esetleg a kereskedelmi célú felhasználás szempontjából is.