Nincs semmi tökéletes a világon, de van, ami igyekszik azzá válni. A szőlőfajták között nincs mindenben a legjobb, de a legtöbb mutatóban vannak vezetők. Az egyik ilyen vezető a Valyok fajta - nagyon korai szőlő, nagy, ízletes bogyókkal, fagyálló bokrokon. Ez a fajta szinte bármilyen éghajlaton képes gyümölcsöt termeszteni, termesztése még kevésbé tapasztalt borászok számára van kitéve.
Tartalom
A Valyok szőlőfajta tenyésztéstörténete, leírása és jellemzői
A Valyok szőlőt Nyikolaj Pavlovics Vishnevetsky ukrán amatőr tenyésztő tenyésztette. Több mint 30 éve foglalkozik szőlőfajták kiválasztásával: először a Kirovograd régióbeli kis telkén, 2013 óta pedig Kijev közelében. Mint maga a rajongó mondja, ezeket a műveket a kétségbeesésből, az ideális fajták iránti vágyból indította, de ilyeneket nem talált. Ezeknek a fiataloknak az eszmény iránti törekvése hajtja a haladást.
A mai napig N. P. Vishnevetsky körülbelül két tucat új fajtát hozott létre, mindegyiknek közeli emberek nevét adta.
Szőlőjét nemcsak amatőrök, hanem szakemberek is használják. Kifejezetten bizonyos éghajlati viszonyokra szőlőfajtákat hoz létre, aminek eredményeként korántsem csak Ukrajnában ismertek. Minden fajtának megvan a maga fő célja, legjobban egy adott éghajlaton termeszthető, de mindegyik rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben.
A Valyok szőlő a tenyésztő büszkesége, ő a kedvence. Ukrajna északi régióinak és következésképpen Oroszország Központjának hasonló régióinak éghajlati viszonyai a legalkalmasabbak e fajta termesztésére. De ez nem jelenti azt, hogy Valyok nem nő tovább délre vagy északra. A mezőgazdasági technológia néhány módosításával természetesen lesz. Ezt a fajtát a krími borászok, majd Ukrajna és Oroszország számos régiójának rajongói értékelték.
A Valyokot a Kesha 1 (más néven Talisman), a Zvezdny és a Rizamat kiváló szőlőfajták alapján tenyésztik. Nagyon korai érési periódus különbözteti meg: az első rügyek kinyílásától a termés készenlétéig 105 nap telik el. A mérföldkő az Arcadia széles körű változata: Valyok egy vagy másfél héttel korábban érik. Délen a termést már augusztus elején, a középső sávban - két héttel később - betakaríthatják.
A kabala Valk egyik leghíresebb "szülője"
Ennek a szőlőnek a bokrai nagyon nagyok, a szőlő majdnem 100% -ban beérik. A dugványok nagyon jól gyökereznek, és ez a fő szaporítási módszer. Nem minden alany sikeres az oltásban, az oltott növények minősége pedig rosszabb, mint a saját gyökerűeké. A fagyállóság valamivel magasabb az átlagnál: a bokrok fedél nélkül képesek ellenállni -24-ig ról rőlC. Magas betegség-ellenállóság: Valyokot gyakorlatilag nem befolyásolja sem a szürke rothadás, sem a szőlőre jellemző gombás betegségek.
Az első bogyókat az ültetést követő második évben lehet kipróbálni, és egy évvel később a fajta teljes termésbe kerül. Az idő múlásával a hozam gyorsan növekszik és nagyon magas lesz.A virágzás körülbelül 10 napig tart, és a virágok biszexuálisak, a fajta nem igényel beporzókat. Éppen ellenkezőleg, Valyok maga kiváló beporzó a legtöbb egyszerre virágzó szőlőfajta számára. Minden hajtáson 2-3 klaszter képződik. A helyes mezőgazdasági gyakorlattól függően egy felnőtt bokor hozama eléri a 30 kg-ot.
A fürtök nagyon nagyok, eléri a 2,5 kg-ot. Az átlagos tömeg természetesen alacsonyabb, de még mindig 1500 g körül mozog. Nagyon sűrűn vannak tele bogyókkal. A fürtök különösen nagyok abban az esetben, ha a növények adagolását alkalmazzák, amikor a hajtáson legfeljebb egy példány marad. A fürtök magas megjelenésűek, jól szállíthatók nagy távolságokon.
Valk csomója valóban hatalmas, ez a fotó elég jellegzetes
A bogyók nagyok, kissé oválisak, körülbelül 3 x 2,5 cm nagyságúak, 10–15 g súlyúak. Szín - gazdag sárga, sűrű pépes állagú, húsos. A bőr puha, nem zavarja a bogyók használatát. A bogyók ízének sajátossága a kellemes szerecsendió árnyalat és a körte utóíze. A bogyók édesek, a gyümölcslé cukortartalma körülbelül 18%. Az érett bogyók sokáig lóghatnak a bokrokon, ha gondoskodik a repülő rablók - darazsak, szaruhártyák és madarak - elleni védelemről. A betakarítás használata univerzális, de mindenekelőtt csemegeszőlő, ezért a nagyon korán beérő bogyókat természetesen elsősorban frissen fogyasztják.
Videó: Valyok szőlőszüret a bokrokon
A Valyok szőlőfajta ültetésének és termesztésének jellemzői
A Valyok szőlő agrotechnológiája alig különbözik a legtöbb hasonló fajta termesztése általánosan elfogadottaktól.
Leszállás
A Valyok szőlő ültetésekor ne feledje, hogy nagyon magas bokor formájában nő, és hagyjon több életteret számára. Egyébként az ültetés nem tér el jelentősen a legtöbb csemegeszőlő fajtától. Kis tapasztalat birtokában egyáltalán nem lehet facsemetét, hanem csak egy darabot, és magad is magot nevelhetsz otthon. A szakértők nem javasolják Valyok más bokorra ültetését.
A déli régiókban ősszel és tavasszal ültethető szőlő, de a középső sávban az őszi telepítés meglehetősen kockázatos, jobb ezt áprilisban megtenni. Mint minden más szőlőt, jobb Valek-et ültetni a ház falához, amely megvédi a bokrot a hideg széltől. Legalább két métert azonban az alapozásra kell hagyni. Több bokor telepítésekor a köztük lévő távolság szilárd, legalább három métert igényel.
A tekercs viszonylag válogatós a talaj összetételét illetően. Könnyű vályogokon, kis mennyiségű fekete talajjal működik a legjobban. Még homokon is jól meg fog nőni, de az agyagot komolyan korrigálni kell, előre nagy mennyiségű homok és, ha van, tőzeg hozzáadásával. Az agyagos talajokban és a humusz a szokásos sebesség fölé kerül. A leszálló gödör előkészítésével egyidejűleg erős és magas rácsot kell építeni. Természetesen a növekedést korlátozni kell a metszéssel, de mindegy, hogy a bokor nagynak bizonyul, és a betakarítással együtt nehéz lesz.
A valkai termés súlyosságát csak nagyon erős támogatással lehet támogatni
A gödör legyen nagy: minden méretben legalább 80 cm. A gödör alján vízelvezetés szükséges minden típusú talajon, őszintén szólva a homokos. Az álló víz gyökérrothadáshoz vezethet. Az öntözés kényelme érdekében azonban célszerű egy függőleges, több centiméter átmérőjű öntözőcsövet közvetlenül a gyökerekhez fektetni. Az eltávolított felső talajréteg egy részét a gödör alsó felébe helyezzük, miután alaposan összekeverjük műtrágyákkal: másfél vödör humusz, pár liter fahamu, 150-200 g nitrofoska. A gödör tetején tiszta, termékeny talajt helyeznek el.
A lyuk érése után tágas lyukat ásnak bele, hogy a szőlőt mélyen elültessék, de a gyökereket nem lehet műtrágyába mártani. Az ültetést a szokásos módon végezzük, két rügy marad a felszínen, a csemete jól öntözött, a talaj mulcsos.Az első évben a szőlőt hetente öntözik, lehetőleg napsütéses vízzel.
Gondoskodás
A felnőtt bokrok gondozása öntözésből, etetésből, bokor kialakításából és megelőző permetezésből áll. A középső sávban szintén szükséges a szőlő télire való menedékhelye. Az öntözés után a fiatal bokrok alatti talajt meglazítják, mulcsozzák és a gyomokat eltávolítják. A felnőtt szőlő önmagában kezeli a gyomokat. Az öntözés gyakorisága az időjárástól függ; a legtöbb nedvesség szükséges a szőlőhöz a bogyók intenzív növekedésének időszakában; 2-3 héttel a betakarítás érése előtt nem öntözik. Téli öntözés is szükséges.
A bokrokat évente etetik. Ügyeljen arra, hogy fahamut használjon, tavasszal vékony rétegben szórja szét a szőlő körül. Az ásványi műtrágyák a leghatékonyabbak a lombok etetésére: a leveleket virágzás előtt és a bogyós gyümölcs megkezdésével bármilyen teljes műtrágyával permetezzük. Kétévente egyszer szerves anyagot vezetnek be, ha 1-2 vödör humuszt vagy komposztot temetnek a bokor alá.
A tekercs ellenáll a betegségekkel szemben, ezért elegendő csak egy permetezés kora tavasszal vagy a "zöld kúpra". Az alvó szőlőket vas-vitriollal lehet kezelni, Bordeaux-keverékkel ébresztve. A darazsak inváziója nagyobb körültekintést igényel: az ellenük folytatott harc kötelező. A rovarölő szerekkel ellátott édes csalik bizonyos mértékben segítenek, de a legtöbb termelő a legértékesebb csomókat speciális hálókba tekeri.
Ennek a szőlőnek a bokrai nagyon nagyok, ezért a növekedést metszéssel kell visszatartani, és ami megmaradt, időszakosan jól kötődik erős trellisesekhez. A tavaszi metszést minimálisra végezzük: nyilvánvalóan szükségtelen és elhalt hajtásokat távolítunk el. A fő munka a nyárra esik, amikor hetente meg kell vizsgálni a bokrot, és el kell távolítani mindent, ami rossz helyen nőtt, még a kis zöld hajtások stádiumában is.
A fürtöket „át kell fésülni”, bár nem minden termelő teszi ezt: azt állítják, hogy érnek és így tovább. Csak a bogyókat borító leveleket kell eltávolítani a naptól. Igaz, itt sem minden ilyen egyszerű: a takarólevelek kitörése megnyitja a madarak számára a gyümölcshöz való hozzáférést, ezért egyfajta kompromisszumra van szükség.
A rácsok természetesen nem spórolnak meg 100% -ot, de nagyon értelmesek.
A fő metszés ősszel történik, a levelek lehullása után hajtják végre. Mivel ennek a fajtának a fürtjeit még a hajtások alsó részében is lefektetik, nincs értelme 6-8 szemnél többet hagyni a szőlőn. Az őszi metszést általában a tél alatti öntözés és a téli szőlőmennyiség is kíséri. A déli régiókban Valyokot sem mindig távolítják el a támaszokról, más éghajlati övezetekben könnyű menedéket igényel: elegendő a fenyő vagy a fenyő ága.
A fajta előnyei és hátrányai a hasonlóval összehasonlítva
Az elmúlt években számos, nagyon korai érési periódusú étkezési szőlőfajta jelent meg. Ezek például Líbia, régóta várt, Sensation stb. Mindegyikük paraméterei alapján közel állnak egymáshoz, kiemelkednek vagy a fürtök és bogyók megjelenésével, vagy egyedi ízükkel és illatukkal. aroma, vagy a faggyal és a betegségekkel szembeni fokozott ellenállás. Valószínűleg nehéz megnevezni a legjobbat: minden termelőnek megvan a maga véleménye.
Ebben a hosszú sorban Valek messze nem kívülálló, gyakorlatilag nincs hibája, és az ízben szereplő körte árnyalat megkülönbözteti bogyóit másoktól. A fajta nyilvánvaló előnyei:
- fokozott fagyállóság;
- nagyon magas a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- a bogyók nagyon korai érése;
- nagyon nagy és szép fürtök;
- jó termelékenység;
- érdekes íze a bogyóknak;
- a növény kiváló szállíthatósága;
- a virágok csonkolása és a kiváló beporzó szerepe.
A fajta hátrányai a következők:
- darazsak károsítják a bogyókat;
- gyenge kompatibilitás sok alanyokkal;
- a bokrok túl nagy növekedése.
Ez a fajta elterjedt Ukrajnában, és hazánk számos régiójában termesztik, a kertészek vadásznak rá, ami azt jelzi, hogy az egyik legjobb.
Videó: termelő a Valyok fajtáról
Vélemények
Túl kicsi, a fürtök túl sűrűek, ha eladja magát, akkor intelligensen felajánlhatja a vevőt, de a nagykereskedők számára nem lesz érdekes. És a szőlőről, ha formában nincs semmi különös, és a szőlőből nincs hiány. A szerecsendió ízének ismerői számára a Valek érdekes lesz, a piac számára nem, csak sokáig árulok szőlőt, "chuyka".
Valka közepes bogyós gyümölcsökkel rendelkezik, jó 10 -12 g terheléssel. De többet láttam jó gondossággal. Különösen, ha elvékonyodik a csomó. Sokakkal egyetértek abban, hogy Valkának sűrű klaszterei vannak. De a bogyók nem repednek és sokáig lógnak a bokoron. Néhány fürt októberben fagyosra nőtt, és miután decemberig feküdt, nem vesztette el ízét.
Valk csomója többnyire sűrű, de általában a bogyó nem fuldoklik, nem reped, nem rothad. A forma nem rossz, ha még mindig a HA-val dolgozol az ecset kinyújtásán, úgy gondolom, hogy a fürtök sűrűségével nem lehet probléma. Valek gyönyörű és finom.
A Valyok hibrid forma nálunk (Belgorodsky District, MK Tavrovo 2) már harmadik éve növekszik. A tavalyi fagyok ellenére a vesék 100% -ban felébredtek. A beporzás jól sikerült, akár azt is mondhatnánk, hogy poros. Ezért ollóval kellett dolgoznom a fürtökkel, és eltávolítottam a bogyók ötödét. Azt akarom mondani, hogy annak ellenére, hogy a gf. igényel egy kis figyelmet, de nagyon elégedett vagyok vele! Mégpedig nagyon gyümölcsöző, szokatlan szerecsendió, körte tónusokkal. A megvalósítással semmi gondom nem volt, magas áron távozott.
Véleményem szerint a szerecsendiónak gazdagabb az ÍZE. Amikor Valek jó állapotban van, van valamilyen különleges szerecsendiója, saját utóíze. Azt írják, hogy ez hercegné. Talán a talajtól függ? Valahogy a virágos tónusokra emlékeztet ... Tason nagyjából ugyanolyan ízű ... És Livia természetesen, de itt a Muscat valamivel bonyolultabb és még érdekesebb ...
A valyoki szőlő az egyik legjobb a csemegeszőlő nagyon korai fajtái között. Nagyon nagy klaszterek, magas fagyállóság és betegség-ellenálló képesség jellemzi. A fajta népszerűsége folyamatosan növekszik, különféle éghajlati viszonyok között ültetik. Ipari szőlőtermesztéshez és magán gyümölcsösökhöz egyaránt ajánlható.
