Sok évvel ezelőtt az orosz tenyésztők tenyésztették a "Delight" fagyálló szőlőfajtát, amelyet Szibériától Krímig még mindig mindenhol termesztenek.
Tartalom
Hogyan jött létre a Rapture
A múlt század hatvanas éveiben az RSFSR Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében (ma Jakov Ivanovics Potapenko nevét VNIIViV nevezték) három tudós tenyésztő tenyésztette a Vostorg szőlőfajtát. Ya. Potapenko, I. Kostrykin és A. Skripnikova az amur vadszőlőt vették alapul a tenyésztéshez. Sok keresztezés és keresztporzás révén sikerült fagyot és betegségekkel szemben ellenálló növényt kapniuk, nagy bogyókkal és fürtökkel, amelyek súlya akár 700 g is lehet.
Szőlő kiválasztása Delight - melyik szőlőfajtákat használták
A Vostorg fajta alapján ugyanakkor ennek a szőlőnek számos fajtája jött létre az RSFSR NIIViV-ben.
Szőlőfajták Delight - az alapján létrehozott fajták
A névben csak 4 fajta őrzi az ősnevet:
- Ovális öröm (Baklanovszkij);
- A gyönyör tökéletes;
- Muscat öröm;
- A gyönyör piros.
Van még Black Delight is. A fő fajtaválasztás során nyerték, három fajtát keresztezve: Orosz korai x (Észak hajnala x Dolores).
Az étkezési szőlőfajták jellemzőinek táblázata Delight
| Fajtanév | Betakarítás előtt (nap) | Télállóság | Bogyó színű | A súlyt fürtök (g) | A súlyt bogyók (g) | Hozam (t / ha) | Egyéb jellemzők |
| Öröm * (fehér) | 90–110 | -25 ° C | fehér | 700 | 5–6 | 1,2 |
|
| A gyönyör tökéletes | 120–125 | -26 ° C | fehér | 800–1000 | 5–6,5 | 1,2 |
|
| Szerecsendió öröm | 105–115 | -27 ° C | fehér | 350–500 | 4,5–5,2 | 0,9 |
|
| Baklanovsky (ovális gyönyör) | 120 | -25 ° C | fehér | 598 | 10-ig | 1,14 |
|
| Örülj pirosnak | 130 | - 25 ° C | sötét rózsaszín | 600–900 | 6–7 | 1,3 |
|
| A gyönyör fekete | 115–125 | -25 ° C | sötétkék | 450–750 | 8–9 | 1,5–2,0 |
|
* Delight white - a Delight fajta népszerű neve.
A timuri és a timuri rózsaszín szőlő ősanyja a híres Delight fajta volt, amelyet mintegy ötven évvel ezelőtt tenyésztettek az RSFSR Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének (ma Jakov Ivanovics Potapenko nevét viselő VNIIViV) komplex tenyésztésével:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/vinograd-timur-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
A Rapture család szőlőfürtjei - képgaléria
-
- Csomó Baklanovsky szőlő
-
- Szőlőfürt Öröm
-
- Egy szőlőfürt Delight tökéletes
-
- Szőlőfürt Delight piros
-
- Egy rakás szőlő Delight szerecsendiót
-
- Egy csomó szőlő Delight fekete
A Rapture család szőlőfajtáinak jellemzői
Szőlő ültetése és gondozása A különféle módosítások öröme alapfelszereltség. Csak ültetéskor szabad szem előtt tartani, hogy az erőteljes szőlőbokroknak nagy etetési területre van szükségük. Ha több növényt sorba ültetnek, akkor 6 m távolság marad közöttük, és a 2–3 m-es sorok között. Az egyes növényeknek is jelentős területre van szükségük a támaszok telepítéséhez, amelyeket más növények nem árnyékolnak be. E fajták termesztésének legfontosabb pontjai az őszi metszés és a nyári zöld műveletek. Ha ezekre a műveletekre nem fordítanak kellő figyelmet, akkor a hajtások nagy tömege kimeríti a bokrot, ami negatívan befolyásolja a termés mennyiségét és minőségét.
Élvezet
Az élvezet nagy erélye miatt hajlamos a termés túlterhelésére. Ezért az élet első évétől kezdik vágni. A bokor oly módon van kialakítva, hogy idővel lehetősége legyen nagy mennyiségű évelő faanyagot felhalmozni. Jobban biztosítja a tápanyagokat nagy bogyók nagy hozamával. Szőlőbokor kialakításakor a Delight nem hagy cserecsomókat a főszőlőn, hanem csak lerövidíti. A szőlőtermesztés fő szőlőjét ágnak vagy hüvelynek nevezik. A folyó év szőlőjeit ősszel nagyon rövid időn belül kivágják. 3-4 rügy marad rajtuk, amelyekből jövőre termő szőlő nő ki. Ilyen csomókat rendszeres időközönként hagynak az öreg szőlő egyik oldalán. Számukat úgy számolják, hogy összesen 35–45 vese maradjon. Ezt a metszést rövidítésnek nevezzük. Ha nagyobb keféket akarnak kapni, akkor annyi csomót hagyjon, hogy 20-30 rügyük legyen. A legtöbb esetben a termelők ezeket a rügyeket szemnek nevezik.
A Delight szőlő szaruvá metszése
A Delight felnőtt bokránál ajánlott leszedni a bogyósfürtöket árnyékoló leveleket. Napfény hiányában nagyon kevés cukor képződik a gyümölcsben.
Videó a Delight szőlőfajtáról
A gyönyör tökéletes
Erőteljes, nagy hozamú növény. Ehhez a fajtához a színvonalas formázás vagy a boltíveken történő művelés előnyösebb. A pavilonokhoz három fő szőlő (hüvely) képződik - két vízszintes és egy függőleges. Annak érdekében, hogy a bokor ilyen alakot kapjon, az első ősszel (ha tavasszal ültetik) három hajtás marad. A két szőlő hosszát, amelyet tavasszal vízszintesen rögzítenek, a következőképpen határozzuk meg: a hajtásnak el kell érnie a kerítéshuzal első sorát, és további 3-4 rügyes internódával kell rendelkeznie. A tavasszal függőlegesen rögzített szőlő érett fára rövidül. Jövő év tavaszán a hajtásokat a pavilon vezetékeihez rögzítik. Az első huzalsor alatt minden rügyet eltávolítunk. Egy függőlegesen rögzített hajtáson 3-4 felső szem marad a terméshez. Ezt a műveletet szőlővakításnak nevezik. A hajtások elvakult területei fokozatosan felépítik az évelő fát, majd ujjakká és magas szárakká válnak. Ősszel ugyanolyan vágást végeznek az ujjakon, mint a Delight fajtánál. A csomagtartón ugyanazokat a műveleteket hajtják végre, mint tavaly. Csak érett fára rövidül. Amikor a hajtás a pavilon felső széléig növekszik, ott két hüvely is megnő. A bokor teljes kialakulása 4-5 évet vesz igénybe. Az élet hatodik évében és a jövőben a Delight Ideal fajta szőlőjén rövid szarvakkal történő metszést végeznek. Hagyjon annyi szarvat, hogy összesen 35 vagy 45 szem legyen rajtuk. Ha 25 szem marad a terméshez, akkor a kilogrammnál nagyobb tömegű fürtök megnőhetnek.
Videó a Delight perfect szőlőfajtáról
Szerecsendió öröm
A Muscat Delight erőteljes növénye sok gyümölcsöző hajtással különbözik társaitól. Az idén a szőlő 80–95% -án bogyós gyümölcsök nőnek. Az ilyen bőséges termés különösen gondosan ellenőrzi a bokor terhelését a betakarítással. Amikor őszi szőlőmetszés csomókat hagy csak 20–25 rügyekkel e fajta minden növényén. Ha a metszést 5-8 rügyre végezzük, akkor csak 3-4 szőlő marad a bokoron, amelyen a következő évben bogyós terméshalmazok nőnek. A folyó év számos hajtásán több csomó is kialakulhat. Ezért kiemelkedő jelentőségű a bokor nyáron történő adagolása. A Muscat Delight nagyon fagyálló, ami lehetővé teszi, hogy lapátokon és boltíveken termesszék. Ehhez a bokrok az évelő fa növekedésével jönnek létre. 3-4 szem vágja őket, de a rügyek számának meg kell maradnia - 20-25 darab. A Rapture ezen változata a homokos talajon virágzik.
Videó a Muscat Delight szőlőfajtáról
Baklanovsky (ovális gyönyör)
Az elragadtatás ezen változatának bokora erőteljes, sok virágzatot képez a szőlő alsó részén (a hüvely közelében). Leggyakrabban trelliseseken termesztik. Ősszel a folyó év szőlőit 8-10 szemre vágják. A legalacsonyabb vesét nem vesszük figyelembe, mert tavasszal meg kell törni. Ez úgy történik, hogy a klasztereket a földtől távolabb fektessék le. Ez jobb megvilágítást és szellőzést biztosít a fürtök számára. Az őszi metszés után 40 rügynek kell maradnia. Ezt a számot a Baklanovsky szőlőnél szokásosnak tekintik. Ha nagyobb bogyós gyümölcsökkel akarnak fürtöt termeszteni, akkor a bokrot úgy alakítják ki, hogy szarvakat metszenek, hogy évelő fát termeljenek.
Videó a Baklanovsky szőlőfajtáról
Örülj pirosnak
Ennek a szőlőfajtának a bokrai közepes méretűek. Az élelmezési terület számukra legalább 6 m² legyen. A bimbók csak a Red Delight hajtásainak felére rakódnak. Ezért ősszel szőlőit 8-14 szemre vágják. Az elhagyott vese 40-55 darab lehet. A zöld tömeg mennyiségének és a fürtök számának standardizálását nyári műveletek végzik:
- roncs;
- csipkedés;
- verés.
Ha ezeket a szőlőket pavilonokon vagy boltíveken akarják termeszteni, akkor az évelő szarvmetszést választják az évelő fa növekedésével. Amikor a bokor ilyen támaszokhoz van kialakítva, akkor a metszéskor 20-25 szem marad. A bokor ilyen kialakulásával a fürtök jobban meg vannak világítva és színesebbek. Az élénk színű, nagy bogyós gyümölcsökből álló fürtök jó megjelenést kapnak.
A Red Delight fajta az egyedülálló fagyálló Azalea szőlő egyik szülője lett, amelyet erős szőlő és korán érő, érdekes színű bogyók különböztetnek meg:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/vinograd-azaliya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Videó a Red Delight szőlőfajtáról
A gyönyör fekete
A Black Delight bokor nagy erővel és magas gyümölcsösséggel rendelkezik a tövükön. Ennek a növénynek a bokrai az évelő fa növekedésével alakulnak ki. A metszést 3-4 rügyre végezzük, a legalacsonyabbat nem számítva. Tavasszal letörik. Ennek a fajtának a szőlőn a rügyek teljes számának 40-50 darabnak kell lennie. Ha a folyó év szőlőinek metszése hosszú - 10-12 szemmel - megtörténik, akkor a csomók közötti távolságnak háromszor nagyobbnak kell lennie. A fekete elragadtatásban a folyó év hajtásainak 75–85% -a meghozza gyümölcsét. A bokor növényekkel és zöld hajtásokkal történő terhelését a nyári műveletek szabályozzák:
- roncs;
- csipkedés;
- csipkedés;
- verés.
A rügyképződés időszakában vagy a virágzás legkorábbi szakaszában a termőhajtások csúcsát megcsípik. Egy ilyen művelet után a szőlő növekedése leáll. A növény minden tápanyagot a gyümölcs megtermékenyítésére és a bogyók érésére irányítja a jövőben.
Szőlőszüret Delight fekete
Hogyan választják a szőlőt
Ahhoz, hogy a webhelyén szőlőfajtát válasszon termesztésre, meg kell határoznia, mire fogja használni a gyümölcsét. Vannak technikai és asztali változatok. Műszaki - bor, mazsola és gyümölcslé készítéséhez. Menzák - friss fogyasztásra. Asztali fajtáknál a fürtök és a bogyók sokkal nagyobbak. E fajták tenyésztésekor a tenyésztők harmonikus ízt, aromát és vonzó színű bogyókat érnek el.A technikai fajták esetében a fő mutatók a szőlő mechanikai és kémiai összetétele.
A nyaralókban és a kis gazdaságokban leggyakrabban csemegeszőlőt termesztenek. A szőlőt több szempont szerint választják meg:
- érési periódus - hány nap telik el a bimbózástól a betakarításig;
- télállóság - mi az a minimális hőmérséklet, amelyet a szőlő kibír a növény károsodása nélkül;
- csomó súlya - mekkora;
- bogyó súlya - jellemzi a méretet;
- hozam - hány gyümölcsöt ad ez a szőlő;
- cukortartalom / savasság - jellemzi a gyümölcs ízét.
A táblázat több szőlőfajta jellemzőit mutatja, melyek télállósági és érési idő szerint vannak kiválasztva. Ez azt mutatja, hogy a Rapture család szőlője ízlésben, gyakran bogyók és fürtök méretében is meghaladja a hasonló fajtákat.
| Fajtanév | Betakarítás előtt (nap) | Télállóság | A súlyt fürtök (g) | A súlyt bogyók (g) | Hozam (t / ha) | Cukortartalom / savasság |
| Hall Dend | 120–125 | – 24° | 170–270 | 5–6 | 1,2–1,4 | cukrok 15-18% -ig; savtartalma 4-5 g / l. |
| A gyönyör tökéletes | 120–125 | – 26° | 800–1000 | 5–6,5 | 1,2 | cukortartalom 16–19%; savtartalma 5–7 g / l. |
| Muromets | 100–110 | – 25° | 400 | 4–5 | 1,0 | cukortartalom 17 - 19% savasság 6–7 g / l; |
| Élvezet | 90–110 | – 25° | 700 | 5–6 | 1,2 | cukrok 26% -ig; savtartalma 5-9 g / l. |
| Köbös | 105–115 | –27° | 705 | 4–5 | 1,8 | cukortartalom legfeljebb 17%; savtartalma 5 g / l. |
| Szerecsendió öröm | 105–115 | –27° | 350–500 | 4,5–5,2 | 0,9 | cukortartalom legfeljebb 25%; savtartalma 5-6 g / l; |
Vannak általános ajánlások a termelőknek a növények elrendezéséről a helyszínen. A sorok északról délre vagy keletről nyugatra történő elhelyezését optimálisnak tekintik, de a gyakorlatban ezt a tanácsot nem mindig követik, gyakrabban a helyszín alakjából, az épületek és egyéb tárgyak jelenlétéből adódik:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/na-kakom-rasstoyanii-sazhat-vinograd-drug-ot-druga.html
A táblázatban, a fotón látható szőlőfajták
-
- Szőlőfürt Muromets
-
- Egy csomó szőlő a Dandy csarnokból
-
- Az ideál örömének jellemzőit összehasonlítjuk a Dandy csarnok szőlőjével
-
- Szőlőfürt Kubatik
-
- A Muscat Delight jellemzőit összehasonlítjuk a Kubatik szőlő adataival
-
- A Rapture jellemzőit összehasonlítják a muromeci szőlő adataival
Mindezen fajták előnye, beleértve a Rapture-t is, a gombabetegségekkel és a rothadással szembeni ellenállás. Hátrányuk pedig a több évvel ezelőtt megjelent kártevő - filoxéra - érzékenysége volt. Csak az ültetési anyag fertőtlenítésével lehet harcolni. A filoxera gyökérhez szükséges vegyszereket még nem fejlesztették ki.
Borászok véleménye a Rapture családról
A Rapture család egy igazi nagyon súlyos CSALÁD. Mindegyik jó. Öröm tetszik az íze és az a tény, hogy nincsenek problémák. A termés legfeljebb két hónapig lóg a bokoron, és semmi sem történik vele, csak még finomabb lesz. Baklanovsky (Original Delight) általában mese, még az első gyümölcsös élvezetek is. Az ideális nem enged és nem is rejtőzik, és tökéletesen viselkedik. A muskotály öröm is nagyon jó, csak pár megelőző kezelésre van szükség oidium és gombás betegségek esetén (a megelőző kezelések során nem figyeltem meg a betegségeket). A muskotály öröm, mint az ideális, jó színvonalú kultúrában. A Red Delight pedig jóképű férfi, megnyalja az ujjait! Nem tudok mit mondani a Black Rapture-ról. Egy fiatal bokor nulevkát 2008-ban ősszel ültettek. Külön kell beszélnünk a Vostorg családról, és nagyon köszönöm ezeket a fajtákat !!!
Szia! A Delight fajta egyes bogyóit július 25-én lehet megcsípni, de ha a teljes érettségről beszélünk, akkor augusztus 10-15 körül e fajta első betakarítása megtörténik. Ez a kóstoló értékelésekből is kitűnik - a Delight egy kontroll, így általában részt vesz az első 2-4 kóstolóban. Ahogy érik, a pontszám javul. A Delight bogyómérete jó. Az átlagos bogyótömeg 5 g alatt ritka. De azt is figyelembe kell vennünk, hogy egy teljesen beoltott örömünk van. De láttam az egyik elvtársnál, hogy a gyönyör az íven saját gyökerű volt, a bogyó súlya körülbelül 8 g, a hüvelyek jók voltak, a fürtökben lévő terhelés is jó volt.Az elragadtatásra gyakran panaszkodnak, hogy nem sikerül. Úgy tűnik, nem szeszélyes, de valamilyen okból érzékenyen reagál a növekvő zóna mikroklímájára. Üdvözlettel, Svetlana
A Delight ideális, csodálatos változatosság! 1,5 m-es altalajvizeim vannak. Itt mutatják be a Delight és a Talisman, mire képesek. Nem klóroznak, a bogyó 10 g vagy annál több a Talismanról általában a bogyókért. július 25. óta. Fagyig lóg és nem fél semmitől. Idén igazán nem tudok mit mondani. Még nem érlelődtem. Az íven van. 2006 tél után az egyik legjobb.Tisztelettel: Alexey.
Hello kedves. És ezek az elragadtatásban szereplő "kannabiszok" nem zavarnak, éppen ellenkezőleg, érett megjelenést kölcsönöznek a szőlőnek. De idén megpróbáltam Baklanovsky-t, az érettség különböző szakaszaiban. És úgy döntött, hogy még a termés megkezdése előtt eldobja ... Az egyetlen dolog, amit megnyer a Rapture-ból, az a bemutatása. Íze gyógynövény, még szeptemberben is. E tekintetben Rapture számára olyan, mintha Kínába sétálna
A tökéletes öröm velem együtt növekszik. Ez az egyik kedvenc fajtám. Soha nem voltam beteg semmivel (4 kezeléssel), de a vegetációs időszak elején egy kullancs hatással lehet rá. A növekedési erő nagyon erős, bármilyen terhelést képes kezelni. Korai változatosság. Túlterhelés esetén az érés késik, de mindig beérik. Ha nincs adagolva, akkor a fürtök 500 g-os, 1 kg-os adagolásúak. Szemétcsomók. Az íze egyszerű, de kellemes, és nagyon-nagyon édes. A szőlő jól érik. A hozam nagyon magas. Korai és bőséges termés. Azt mondjuk, hogy tárolható, de nekem vannak ellentmondásaim - még nem tudom ellenőrizni. A szőlő rácson nő fedő formában.
A Delight szőlőfajták már régóta az egyik legnépszerűbb fajta, amelyet Krímtől Szibériáig és a Távol-Keletig a személyes, mezőgazdasági és ipari gazdaságokban termesztenek.
