Vélemény szerint a moszkvai régióban nagyon nehéz szőlőt termeszteni. De az északi éghajlat számos előnyt ad - ennek a növénynek nincs sok kártevője és betegsége, amelyek a déli régiókban gyakoriak. Ezért rendkívül ritka a szőlőültetvények vegyszerekkel történő kezelése, ami nagyon fontos a modern környezeti körülmények között.
Tartalom
A szőlő termesztésének módszerei a moszkvai régióban
A szőlő termesztésének módszereit két tényező határozza meg - a támaszok típusai, amelyekre ráerősítik, a hely és a leszállási minta.
A leszállási hely lehet:
- nyílt terep;
- üvegház;
- üvegház.
Szőlőtermesztés a nyílt terepen
A moszkvai régióban a szőlő sikeres termesztésének legfontosabb feltétele a fajta helyes megválasztása. A tenyésztők olyan fajtákat fejlesztettek ki, amelyek jól érzik magukat egy viszonylag rövid és hűvös nyárral. Zónázva szőlőtermesztés a középső sávban a termés csak 90 vagy 100 napot igényel, napi átlagos hőmérséklet +18ról rőlTÓL TŐL.
Annak ismeretében, hogy milyen jellemzőkre kell figyelnie, válasszon szőlőfajtát.
Táblázat: Számos szőlőfajta jellemzői termesztésre a moszkvai régióban
Név fajták | Érési időszak (nap) | Fagyállóság | Elérhetőség csontok (PCS.) | A csomó minősége és súlya d) | Virágok | Bogyók | Mások jellemzők |
Ribizli Orosz* | 110–120 | -26 ° C | Nem | Laza, 102 | Önmegporzó | Lekerekített, aranysárga |
|
Moszkovszkij stabil* | 100–120 | -30 ° С | 1–3 | Laza, 97 | Önmegporzó | Ovális, világos zöld |
|
Jubileumi Novgorod | 110–120 | -30 ° С | 1–2 | Laza, 200-ig | Önmegporzó | Lekerekített ovális, világos zöld |
|
Muromets * | 100–110 | -25 ° С | 1–4 | Laza, 400 | Önmegporzó | Hosszúkás-ovális sötétlila, szinte fekete |
|
* A táblázat adatai a szövetségi állami költségvetési intézmény "State Sort Commission" állami nyilvántartásából származnak.
Fotógaléria: szőlőfajták nyitott talajhoz
Ülésválasztás
A szőlőtermesztés, mint minden növény, az ültetési hely kiválasztásával kezdődik.Ha csak egy bokor van a dachánál, akkor a ház déli falának vagy a kerítésnek a napsütötte része alkalmas egész nap. Ha több bokrot akar nyílt helyre ültetni, akkor mindenképpen gondoskodnia kell a szélvédelemről. Ez lehet egy fűzből vagy nádból készült kiegészítő kerítés, sűrű zöld sövény.
A szőlősorok északról délre, a szélvédelem pedig nyugatról keletre irányulnak. Ha lehetséges, a legjobb, ha a palántát a ház vagy az istálló déli falától 50-60 cm távolságra ültetjük.
Hogyan készítsünk helyet, ültessünk palántákat és gondozzuk őket:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html
Talajelőkészítés
Ültetés előtt elő kell készíteni a talajt és kialakítani a gerinceket. Ehhez a telek földjét összekeverik a következőkkel:
- homok;
- humusz;
- kavics vagy törött tégla.
Az arányok a helyszín talajától függenek. A keveréknek jól át kell engednie a vizet és a levegőt. Az ágy 1m²-ére 500 g szuperfoszfátot, hamu- és csontlisztet adunk. A gerincek 35 cm magasak és 1 m szélesek.
Palánta ültetése
A szőlőtermesztés újoncainak ismerniük kell a szőlőpalánta és a csubuk közötti különbséget. A palánta gyökérzetű növény, a szár (vágás) az érlelt egynyári szőlő része, amelyet még gyökerezni kell. A csubukokat gyakran kínálják a piacon.
Ültetés előtt 80x80x80 cm méretű ültetőgödröt készítenek, ahova a szőlőt helyezik. A palánta gyökereit 25 cm mélységben helyezzük el. A gyökerekből származó első rügynek 5 cm-rel a gerinc felszíne alatt kell lennie.
A bokrok között 70 cm-től 1 m-ig, a sorok között pedig 1,5 m-től 2 m-ig hagyják el. A ritkábban egymás után ültetett szőlőt nehezebb eltakarni, ha a hó nélküli időszakban fagyok érik.
A palántákat ültetéskor és a nyár folyamán többször öntözzük meg (ha szükséges). Az ültetés évében a palántákat nem etetik. A talajra már kijuttatott műtrágyák elegendőek.
Videó: szőlő palánta ültetése a moszkvai régióban
Metszés
A szőlőt az első ősztől kezdik vágni, ha tavasszal elültették. Az eljárást októberben hajtják végre, a fagyos hőmérsékletek megjelenése előtt. A talaj felszínétől számítva 2–9 rügy marad a szőlőn. 2 rügy marad, ha a bokor nagyon kevés növekedést adott az első évben. Ugyanakkor figyelmet fordítanak a szőlő színére. A zöld részt levágják, így a barna, fás rész marad.
Menedék szőlő télire
Az ültetés utáni első télen minden fajtát (még fagyállóat is) meg kell védeni az alacsony hőmérséklettől. Novemberben szállnak meg, amikor a levegő hőmérséklete stabil –5 ° С. Korábbi menedék vezet a szőlő podpevat és a rügyek elpusztulásához. Számos módja van a szőlő takarásának a moszkvai régióban:
- Lucfenyő ágak. Először a földre fektetik, és a tetejére szőlőt helyeznek. Földhöz szorítva. A tetején lucfenyő ágakkal fedjük le. Ha esik a hó, további szigetelésként szolgál.
- Száraz menedék. Mindent, csakúgy, mint az első esetben, csak a lucfenyő ágakkal borított bokrot borítják fadoboz és kátránypapír vagy film.
- Fedőanyag. Az 5–6 rétegben hajtogatott anyagot (lutrasil vagy hasonlók) ugyanúgy használják, mint a lucfenyő ágakat.
- Sorközökből vagy tőzegből származó talajjal, 25–30 cm réteggel. Ez a menedékhely módszer nem túl megbízható, mivel az olvadás alatt a talaj nedves lesz. Ha hidegebb lesz, megfagy. Az alatta lévő szőlő is megfagy és meghalhat.
A szőlő téli menedékhelyének megválasztásának módját választják fizikai és anyagi képességeiknek megfelelően.
Videó: egy szőlőfürt metszése és takarása a moszkvai régióban
Tavaszi munkák
Tavasszal eltávolítják a menedéket a szőlőből, de nem azonnal. Nappal nyitják meg, amikor nulla feletti hőmérséklet alakul ki, és éjszakára lucfenyő ágak (vagy lutrasil) borítják, ha fagyok lehetségesek.Amint a hőmérséklet éjszaka eléri a + 4 ... + 5 ° C-ot és fagy nem várható, a bokrok teljesen kinyílnak. Ezt követően 3% Bordeaux folyadékkal vagy 5% vas-szulfát oldattal kell kezelni őket. Az ilyen permetezés számos eredményt hoz:
- véd a gombás betegségek ellen;
- elpusztítja a penészt.
A vas-vitriollal végzett kezelést akkor végezzük, ha 10-14 nappal el akarjuk halasztani a vesék kinyitását. A bordeaux-i folyadék nem ad ilyen hatást.
Feldolgozás után a szőlőt támaszokra kötik. Vízszintesen kell elrendezni őket, hogy ne csak a felső hajtások növekedjenek. Ha a szőlő függőlegesen van rögzítve, a tetején elhelyezkedő rügyekből hajtásokat fejlesztenek ki. Ez annak köszönhető, hogy a kultúra, mint minden növény, felfelé hajlik. A szőlő meghozza gyümölcsét a folyó év hajtásain.
Az újoncokat zavarhatja egy olyan jelenség, mint a szőlő sírása - a lé felszabadulása a metszés helyén. Ez a szőlő esetében normális. Amint a hajtások 10 cm-re megnőnek, a sírás megszűnik.
A szőlő első feldolgozása és lekötése tavasszal, feltöltés és fagyvédelem:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html
A talajra műtrágyát kell adni. Az első etetés közvetlenül a bokor kinyitása után történik. A növény körül 50 cm-es távolságban 40 cm mélységű barázdát ásnak. Minden növény alá ásványi anyagok oldatát öntik:
- 10 liter víz;
- 20 g szuperfoszfát;
- 10 g ammónium-nitrát;
- 5 g káliumsó.
Amikor a klaszterek már kialakultak, de a rügyek még mindig zárva vannak, minden szőlőbokrot ugyanazzal az oldattal táplálunk.
Nyári munka
Nyáron zöld hajtásokon dolgoznak. Ezen intézkedések komplexumát zöld műveleteknek nevezik. Tartalmazzák:
- roncs;
- csipkedés;
- üldözés, csípés;
- ritkuló levelek és fürtök;
- harisnyakötő.
A töredéket műveletnek nevezték, hogy eltávolítsák azokat a hajtásokat, amelyek feleslegesek egy bokor kialakításához. Kora tavasszal az összes rügyet 15 cm távolságra távolítják el a bokor tövétől, hogy a tavalyi év különböző szőlőin található gyümölcshajtások között megfelelő távolság legyen. Májusban, amikor már világos, hogy mely hajtások nem teremnek gyümölcsöt, a kopárakat kitörik, hogy ne vastagítsák a bokrot. Ha nem tudja letörni ezeket a hajtásokat az ujjaival, akkor késik ezzel a művelettel. Most ki kell vágnia őket, ami sokkal jobban megsérti a bokrot.
Csípéskor az oldalhajtásokat eltávolítják a főszőlőkről. Megsűrűsítik a bokrokat, és levonják a főszőlő számára szükséges tápanyagokat a kiváló minőségű gyümölcsök kialakításához.
A domborítás a hajtás tetejének eltávolítása 5–8 felső levéllel, hogy a szőlőnek fagy előtt legyen ideje beérni. Az eljárás idejét a szőlő fejlődése határozza meg. Ha a teteje kiegyenesedik, akkor a szőlő intenzív növekedése leállt. A növekvő pontot (tetejét) eltávolítják, így megkezdődnek a téli felkészülés folyamatai.
Csípéssel távolítsa el a hajtások tetejét több fújatlan levéllel. Eljárást alkalmaznak a virágok és a petefészek hullásának megakadályozására. 5-6 nappal a virágzás előtt hajtják végre. Ez megnöveli a fürtök tömegét és számát.
A levelek ritkításakor a fürtöket árnyékoló leveleket eltávolítjuk. Az elégtelen hő- és esőzési időszakokban felgyorsítja a szőlő érését, megakadályozza a rothadást és növeli a cukor felhalmozódását a bogyókban.
A fürtök vékonyítása elősegíti a nagyobb fürtök megszerzését, a borsó (nagyon apró gyümölcsök) eltávolítását.
A harisnyakötő lehetővé teszi, hogy a szőlő ellenálljon a szélnek és elegendő fényt kapjon.A folyó év szőlőjének függőleges harisnyakötője hozzájárul egyenletes növekedésükhöz, kiszellőzteti a bokrot és megelőzi a betegségeket.
A szőlő nagyon érzékeny a további ételekre. Nyáron a lombkötést virágzás előtt és után végezzük. Számukra oldatot készítenek a következő anyagokból:
- víz - 10 l;
- karbamid - 40 g;
- citromsav - 20 g;
- bórsav - 15 g;
- vas-vitriol - 1 g
Gyökérkezelés:
- a bogyók érési periódusában csak szuperfoszfátot és káliumsót vezetnek be: 10 liter vízhez - 20 g szuperfoszfátot és 5 g kálium-sót;
- betakarítás után - csak káliumsó.
Nyár végén - kora ősszel szüretelnek.
Üvegház szőlőhöz
Az üvegház egy kicsi, fűtetlen épület, amelyet arra terveztek, hogy megvédje a növényeket a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól. Az üvegházban lévő szőlő sokkal jobban érzi magát, mint a moszkvai régió nyílt terepén.
Érdemes közepes méretű fajtákat üvegházban termeszteni, mivel területe és magassága korlátozott. A falaktól 50–80 cm távolságra ültetjük, hogy a levelek ne érintkezzenek a fóliával. Ha a szőlőt üvegházba ültetik több sorban, akkor a köztük lévő távolságnak legalább 2 m-nek kell lennie. Szellőzőnyílásoknak kell lenniük, hogy a nedves levegő ne álljon meg.
Az üvegházban az átlagos napi hőmérséklet napsütéses napon 4–5 ° C-kal, felhős napon 2,5–3 ° C-kal magasabb, mint a szabadban. Emiatt a szőlő tenyészideje 15-30 nappal meghosszabbodik. A bogyók 12-15 nappal korábban kezdenek ömleni, és van idejük jól beérni.
Fedezze le az üvegházat fóliával, üvegezett keretekkel vagy polikarbonáttal áprilisban, amikor már nem várható havazás. Miután az üvegházban a levegő + 10 ° C-ra melegszik, a bokrok kinyílnak. A szőlő gondozásával kapcsolatos további munka megegyezik a nyitott talaj kezelésével. Ősszel, amikor a bokrokat felkészítik a télre, a filmet eltávolítják az üvegházból. A tél folyamán a talajban található kártevők és kórokozók elpusztulnak.
A szőlő metszése ősszel, utasítások diagramokkal és képekkel kezdőknek:https://flowers.bigbadmole.com/hu/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html
Üvegházi szőlő
Az üvegházban történő szőlőtermesztéshez meg kell teremteni a szükséges feltételeket:
- üvegházkeret és fedél, amelyet nagy mennyiségű hó ellenállásra terveztek;
- jó hőszigetelés, hogy a növények ne pusztuljanak fagyban;
- megbízható fűtési és világítási rendszer;
- természetes és kényszerített szellőzés;
- csepegtető öntözőrendszer, nehogy túlnedvesítse a levegőt;
- drótból vagy rácsból készült keret, amelyhez a növény csatlakozik.
A szőlőt az üvegház falaitól legalább 50 cm távolságra ültetik. A talaj erre ugyanúgy készül, mint a nyílt talajra. Amikor a vesék felébrednek, az üvegház hőmérsékletének nappal + 14 ° C-tól éjjel + 8 ° C-ig kell változnia. A hőmérséklet fokozatosan napközben + 24 ° C-ra, éjszaka + 16 ° C-ra emelkedik. A fürtök érése során még melegebbnek kell lennie - nappal + 30 ° С-ig, éjszaka pedig nem kevesebb, mint + 18 ° С. Az üvegházban a szőlő szunnyadó időszakában nem lehet 0 ° C-nál, de előnyösen + 5 ° С-nál hidegebb.
Az üvegházban ugyanúgy gondozzák a termést, mint a szabadföldön. Az egyetlen finomság az a drótváz, amelyre a szőlő kapcsolódik, a falakhoz 20 cm-re, a tető mentén pedig 40 cm-re vannak tőle.
Szőlőtermesztés támaszon
A szőlő támogatása lehet:
- számol;
- pavilon vagy boltív;
- lugas.
A tét egyetlen támogatás. Ez lehet fém vagy fa. Általában 2,8 m hosszúságot használnak.A támasztékot 80–100 cm mélységig ásják a földbe. A talajfelszíntől 40 cm-re 20–30 cm hosszú deszkát rögzítenek 45 ° -os szögben. A tartó felső végétől 10-15 cm-re egy ferde rudat is rögzítenek, de már felfelé irányítják. A szőlő ilyen támasztékon történő termesztéséhez egy bokrot képeznek egy hosszú (160-170 cm) szárral. Tetején zöld terméshajtások vannak. Ezt az alakot kupakosnak nevezzük.A zöld hajtásokat május végén normalizálják, 6–10 hajtást hagynak a bokoron.
Az ilyen támogatás használatának megvannak a maga előnyei:
- a hajtások hossza nem nő olyan gyorsan, könnyebb elvégezni a zöld műveleteket;
- a klaszterek magasan a föld felett helyezkednek el, jól szellőznek, kevésbé betegednek meg;
- nem kell erőteljes oszlopokat tenni, amelyek között drót van kifeszítve, mint egy rács esetén;
- a bokrok közötti sor távolsága 50 cm.
A szőlőláda egy nagy vagy vízszintes felületű fém vagy fa szerkezet. Az állványok fémcsöveit 50 cm mélységig a földbe temetik, vízszintes keretet rögzítenek hozzájuk. Függőleges és vízszintes felületeken 40 cm-enként huzalt húznak. Az ilyen pavilonokhoz, valamint a trellisesekhez legyező alakú bokor készül.
A rácsos oszlopokból és huzalból álló szerkezet függőlegesen helyezkedik el. Magassága attól függ, hogy a szőlőfajta milyen erőteljesen fog rajta növekedni. A rácsos oszlopokat 1,5–2,0 m távolságban ásják a földbe. A huzalt 50 cm-enként húzzák, a talajtól számítva. A moszkvai régióban célszerű alacsony trelliszeket készíteni a nyílt terepen, hogy visszatérő fagyok esetén a megkötött szőlőt filmmel borítsák be. Üvegházakban és üvegházakban is termesztenek növényeket.
A moszkvai régióban nagyon jó szőlőt lehet termeszteni, támaszkodva azokra az emberek tapasztalataira, akik sok időt és erőfeszítést szenteltek ennek. A fajtaválasztás, az ültetési hely és az ápolási módszer ajánlásait követve biztosan minőségi betakarítást fog elérni.