A bazsalikom kiváló ételízesítő számos csodálatos illatú ételhez. Mérsékelt éghajlatunkon azonban csak a meleg évszakban engedhetjük meg magunknak ennek a gyógynövénynek a friss leveleit. De erőfeszítéssel megőrizheti a nyár és a tél ezen darabját, ha otthon bazsalikomot termeszt.
Tartalom
Hogyan lehet bazsalikomot termeszteni
A bazsalikom otthon is jól megnő, gondozása igénytelen, jól néz ki az ablakpárkányon és nagyon kellemes illata van. Mielőtt elkezdené létrehozni a mini kertet otthon, el kell döntenie egy növekvő módszerről. Ezek közül több van:
- Növekszik magokból növények szedése nélkül.
- Pick segítségével.
- Bazsalikom palánták megszerzése egy felnőtt növény dugványaiból.
- Fiatal hajtás átültetése nyílt terepről.
Ezek a módszerek különböznek a munka intenzitásától, de fontos tudni, hogy a bazsalikom csak virágzáskor a leghosszabb tenyészidővel rendelkezik, ha magból termesztik.
A tartály előkészítése a bazsalikom ültetésére
Az ültetésre szolgáló tartály kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a bazsalikom gyökérzete jól fejlett, ezért a felnőtt növények közötti távolságnak legalább 10 cm-nek, a talajréteg magasságának pedig körülbelül 12 cm-nek kell lennie. A hosszabb tartályok tömörebbek, de a szokásos virágcserepek egyenként 3 növényrel használhatók. Minden tartálynak rendelkeznie kell vízelvezető lyukakkal.
Hogyan készítsük elő a talajt a bazsalikomhoz
A lágyszárú növények otthoni termesztéséhez jobb a könnyű termékeny talaj, amelyet inkább maga készíthet elő, mint megvásárolni. Magába foglalja:
- 1 rész homok;
- 1 rész gyepterület (ennek megszerzéséhez a gyepréteget összetörjük és szitával szitáljuk a növénydarabok eltávolítása céljából);
- 3 rész humusz vagy leveles talaj.
Mindent addig keverünk, amíg homogén masszát nem kapunk.
Eljárás a talaj bazsalikom előkészítésére:
- A tartály alján először lefolyó anyagot helyeznek el: apró kavicsokat, duzzasztott agyagot, törött téglát vagy kerámia edények töredékeit. Ennek a rétegnek kb. 3 cm-nek kell lennie.
Helyezze a vízelvezetést a bazsalikom edény aljára
- Ezután a tartályt földdel töltik meg, nem ér el néhány centimétert a széléig.
Az elkészített talajkeveréket egy edénybe öntik, néhány centimétert hagyva a széléig
- A talajt bőségesen öntözik vízzel. A leszállóhely készen áll.
A mag kiválasztása és elkészítése
A jó magok a betakarítás egyik fő feltétele. Bármilyen bazsalikom alkalmas ültetésre, de jobb, ha előnyben részesítjük az alacsony, kis levelű fajtákat, mivel azok alkalmasabbak otthoni termesztésre. Ezek a fajták a következők:
- Baziliszkusz (szegfűszeg és bors illata);
- Szegfűszeg illata;
- Ánizs ínyenc;
- Ínyenc menta;
- Compatto (borsos aromával);
- Frissesség (citromillatú).
Fotógaléria: a bazsalikom fajtái otthoni termesztéshez
-
- Bazsalikom A baziliszk szegfűszeg és bors illata van
-
- A Basil Gourmet ánizs ánizs ízű
-
- A bazsalikom ínyenc menta illata menta
-
- Bazsalikom illat A frissesség citromillatra emlékeztet
-
- A bazsalikom szegfűszeg illata megfelel a nevének
Magok ültetése és az első hajtások megszerzése
A csírázás javítása érdekében a magokat ajánlatos fertőtleníteni és áztatni, bár erre nincs szükség.
A bazsalikom magokat, mint sok más növényt, vékony illóolajréteggel vonják be, amely megvédi őket a kiszáradástól. De egy ilyen film jelenléte miatt a bazsalikom csírázása gyakran gyenge. Ennek a negatív tényezőnek a csökkentése érdekében a magokat áztatják. Ehhez szüksége van:
- Vegyen egy pamutszövetet (használhat pamutpárnákat is), és csomagolja bele a magokat.
A bazsalikom magokat ruhával vagy pamutpárnán kell elhelyezni
- Ezután öntsön forró vizet mindenre (kb. + 60 ° C).
- Csomagolja a magokat celofánba, és hagyja meleg helyen egy órán át. A magok készen állnak az ültetésre.
Szárazra vetheti a magokat. De az ültetés után a talajt forró vízzel kell kiönteni, fóliával letakarni és meleg helyre tenni.
Ültetéskor a magokat körülbelül 1–1,5 cm-rel el kell takarni a talajjal. A bazsalikom palántákkal történő termesztésekor a magokat tőzegcserepekbe vetik, így a merülés során a gyökérzet nem sérül meg, és a növény gyorsan alkalmazkodik. A bazsalikomos merülést 2 valódi levél megjelenése után hajtják végre.
Búvárkodáskor fontos, hogy ne károsítsa a bazsalikom gyökérzetét
A palánták használatának előnye, hogy a mini-kert első hónapjában kompaktabb lesz, de az újratelepítés és a növény új helyre jutása meghosszabbíthatja a kész zöldek megszerzésének időszakát.
Videó: bazsalikomot termesztünk az ablakpárkányon
Növekvő bazsalikom dugványokból
A bazsalikom egyik jellemzője, hogy dugványokkal terjed. Elég egy kis hajtást készíteni, vagy levágni egy felnőtt bokor tetejét, és 1-2 hétre vízbe tenni. Amikor a vágásnak gyökerei vannak, átültethető egy edénybe. De az így termesztett növény élettartama valamivel rövidebb a szokásosnál - körülbelül 4 hónap.
A bazsalikomos dugványok mindössze 1,5 hét alatt gyökeret eresztenek
A bazsalikom gondozása otthon
Az otthoni bazsalikom növekedését befolyásoló fő tényezők:
- locsolás;
- hőfok;
- megvilágítás;
- műtrágyával műtrágyázni.
Locsolás
A bazsalikom öntözésének gyakorisága a hőmérsékleti rendszertől függ, az őszi-téli időszakban heti 1-2 alkalommal ajánlott öntözni. De ha a lakása nagyon meleg, akkor gyakrabban végezheti el az eljárást: a tartályban lévő talajnak nem szabad kiszáradni, de a túlzott talajnedvesség szintén nem kívánatos. A bazsalikom a permetezést is jól veszi.
Az öntöző és permetező növényeknek egyaránt szobahőmérsékletű vagy kissé melegebb vízre van szükségük. Ha csapvizet használ, tanácsos állni hagyni, hogy csökkentse az oldott klór mennyiségét.
A víz éjjel sokkal kevesebbet párolog el, ezért jobb reggel öntözni, hogy csökkentse a beázás kockázatát. Öntözés után a talaj kissé fellazul.
A bazsalikom termesztéséhez szükséges feltételek megteremtése
A bazsalikom az Agyag család déli egynyári növénye, Eurázsia trópusi és meleg mérsékelt égövi területeiről származik, ezért Oroszországban csak kialakult nyári időjárás mellett nő jól a szabadban. Otthon könnyebb megfelelő környezeti hőmérsékletet biztosítani (ez a szobahőmérséklet + 20 ... 25 ° C). Alacsonyabb hőmérsékleten a növény elveszíti aromáját és lassítja a növekedést.
A bazsalikomnak hosszú fénynapra is szüksége van - körülbelül napi 14 órára. Ez szükséges az aktív növekedéshez és a fotoszintetikus folyamatok áthaladásához. Ezért jobb, ha a bazsalikomot a délre vagy délkeletre néző ablakpárkányokra helyezzük. De télen ez nem biztos, hogy a növényeknek mesterséges megvilágításra lesz szükségük fitolámpával. Használhat olcsóbb lehetőséget - fehér fényű fénycsövek. És bár az ilyen lámpák működés közben nem melegednek meg, az egyenletesebb megvilágítás érdekében jobb, ha a bazsalikortól 15 cm-nél közelebb helyezzük el.
A mesterséges megvilágítás meghosszabbítja a nappali órákat
Hogyan és mit kell etetni a bazsalikommal
Ha a bazsalikom ültetésére termékeny talajt használtak, akkor a növénynek nincs szüksége etetésre. Ha rendes kerti talajba ültették, akkor a talajt további trágyázni kell. Elég havonta egyszer öntözni ásványi anyagok hozzáadásával.
A műtrágya kiválasztásakor ne feledje, hogy a bazsalikomot zöld tömegre termesztik, ezért a nitrogénnek kell lennie a subcortex legfontosabb összetevőjének. Például beltéri növényekhez és palántákhoz használhat szerves-ásványi Biohumus műtrágyát.
A biohumusz alkalmas a bazsalikom etetésére
Hogyan kell megfelelően metszeni a bazsalikomot
Az első bazsalikomlevéleket akkor lehet levágni, ha legalább 6 van belőlük (kb. Egy hónappal a csírázás után).
És akkor a bokor helyes kialakításához a bazsalikomot meg kell tűzni: távolítsa el az apikális hajtást. Ebben az esetben a növény oldalágakat növeszt, ennek köszönhetően nagyobb lesz a hozam. Ezt az eljárást 2-3 hetente hajtják végre. Ezenkívül, amikor a kocsány megjelenik, el kell távolítani őket a 2 alsó levéllel együtt.
Mind a csipkedést, mind a levelek levételét étkezés céljából legjobb ollóval csinálni, nem pedig a kezével. Így nem károsítja a gyökérzetet.
A kocsányt a bazsalikomból ollóval kell eltávolítani
A bazsalikom védelme a betegségektől és a kártevőktől
A bazsalikom egy betegségnek ellenálló növény, amelyet a kártevők ritkán érintenek. A megelőzés a talaj fertőtlenítése ültetés előtt. De előfordulhat levéltetű fertőzés a szomszédos növényekből. A levéltetvek jelei:
- deformáció, levelek csavarodása;
- megállítja a bokrok növekedését.
A bazsalikom levéltetveket támadhat meg
E kártevők elpusztításához Decis-szel (1 g / 5 l) vagy dohányinfúzióval permetezik őket. Elkészítéséhez 20 g száraz dohánylevelet 0,5 liter vízbe öntünk és 2 napig infundálunk. Ezután az infúziót leszűrjük és azonos térfogatú vízzel hígítjuk.
A házban termesztett bazsalikom veszélye a fekete láb gombás betegség, amelyben a növény gyökérgallérja érintett. A betegség megjelenésének fő oka a nedvesség feleslege a talajban és a túlságosan megvastagodott ültetés.
A fekete láb befolyásolja a növény gyökérgallérját
Az első jelek észlelésekor intézkedéseket kell tenni:
- Cserélje ki az öntözőrendszert.
- Gyakrabban lazítsa meg a talajt. Levegőztetése csökkenti a megbetegedéseket.
- Távolítsa el a megfeketedett leveleket, és ha szükséges, az egész növényt. Beteg minta ásása során meg kell ragadni a környező talajt, majd új talajt kell hozzáadni. A talajt kálium-permanganát oldattal kell kezelni.
A kálium-permanganát helyett használhatja a Fitosporint.
A fekete láb elleni küzdelemhez használhatja a Fitosporint
A bazsalikom otthoni termesztése nem könnyű feladat.Fontos a megfelelő növényfajta kiválasztása, a talaj és a magok előkészítése, majd a szükséges feltételek megteremtése. Munkádat díjazzák azzal a lehetőséggel, hogy mindig egészséges és aromás fűszer legyen az asztalodon.
