Raramente, quale pianta coltivata ha un'abbondanza di nomi: Kokhova, Griot Podbelsky, Ministro Podbelsky, Podbelskaya, Kochs Ostheimer. Certamente, le ciliegie con le loro bacche aromatiche ineguagliabili hanno una lunga storia che si riflette nel nome.
Soddisfare
La storia dell'emergere delle varietà di ciliegie Podbelskaya
Le fonti indicano che la varietà è stata creata alla fine del diciannovesimo secolo in Germania da K. Koch. Cherry Podbelskaya ottenuta incrociando Griot Ostheimsky con la ciliegia Lotova, dal nome del ministro dell'Agricoltura della Prussia dal 1893 al 1897, Viktor von Podbelsky.
Fino ad ora, sulla terra del Brandeburgo, nella città di Barentim, c'è un ciliegio della varietà Podbelskaya, che ha 80 anni. Nonostante la sua veneranda età, l'albero è sano e produce frutti deliziosi, usati freschi, composte, prodotti da forno e come marmellata. In Germania, la varietà è considerata rara.
Il ciliegio Podbelskaya di 80 anni porta ancora frutti
Descrizione e caratteristiche della varietà
La varietà è stata inclusa nel Registro di Stato nel 1947 nella regione del Caucaso settentrionale; viene coltivata anche nella regione del Basso Volga. In Ucraina, la varietà è diffusa in quasi tutte le regioni. Cherry Podbelskaya si è innamorata in Moldova e viene coltivata in Asia centrale.
L'albero è alto, la chioma è densa e allargata, arrotondata. È caratterizzato da una crescita intensiva. A causa delle grandi dimensioni degli alberi, ci sono problemi con la cura e la raccolta.
Il tronco è ricoperto di corteccia grigio-marrone, i rami scheletrici sono scuri, spessi. I giovani germogli crescono verso l'alto. Le foglie sono grandi - più di 10 cm di lunghezza, ovali, ben affilate nella parte superiore. La lastra è opaca, verde scuro.
Le varietà di ciliegie Podbelskaya fioriscono presto. I fiori sono bianchi, grandi, raccolti in infiorescenze di tre o quattro. La corolla del fiore è più di 3 cm. Sia i germogli annuali che i germogli di due, tre e quattro anni sono coinvolti nella fruttificazione. Con l'invecchiamento dell'albero, la fruttificazione si sposta alla periferia della chioma.
I fiori bianchi della ciliegia Podbelskaya sono molto grandi, la loro corolla è più di 3 cm
Cherry Podbelskaya appartiene a varietà a frutto grosso. La forma delle bacche è rotonda oa forma di cuore tondo, il peso medio è di cinque grammi. Secondo le caratteristiche biologiche, i frutti sono descritti come un ibrido di ciliegia dolce e ciliegia. L'imbuto è largo. La separazione dal peduncolo è prevalentemente secca. La pelle va dal rosso scuro al nero, densa. La polpa è rosso sangue, densa, succosa, dolce con una leggera acidità e uno speciale aroma aspro. La pietra è ovale, piccola, facilmente staccabile.
Cherry Podbelskaya, maturazione medio-precoce. I frutti maturano in momenti diversi, ma non cadono. A seconda di dove crescono gli alberi, il picco di fruttificazione si verifica nella seconda metà di giugno (Crimea, Caucaso settentrionale) o all'inizio di luglio (regione del Basso Volga). Per il loro gusto ricco, ottimo e per le grandi dimensioni, le bacche vengono utilizzate come dessert, per la preparazione di gelati, torte, liquori e vino. Le ciliegie possono anche essere congelate, essiccate, preparate: composte, succhi, marmellate.
Le grandi bacche rotonde a forma di cuore della varietà di ciliegie Podbelskaya sono succose, agrodolci, con un'amarezza piccante
La varietà non è in rapida crescita. La fruttificazione inizia in alberi da sei a sette anni e cresce gradualmente in futuro. La resa è alta. Nel territorio di Krasnodar, i ciliegi dai sette ai diciassette anni danno una media di 12-13 kg di bacche. La resa massima per le ciliegie di questa età era di circa quaranta chilogrammi per albero.
Il clima della Crimea è più adatto per la varietà Podbelskaya. Inverni miti e mesi estivi non molto secchi hanno un effetto benefico sulla formazione delle colture. In Crimea, una media di 75 kg di bacche vengono raccolti da un albero di 20-30 anni e la resa massima descritta era il doppio.
Resistenza al gelo del mezzo di ciliegia Podbelskaya. I germogli generativi non tollerano temperature estreme e, in caso di forti gelate, gli alberi soffrono di rotture di gelo. Le calde regioni meridionali con inverni miti senza sbalzi di temperatura critici sono le più adatte per coltivare la varietà. Il confortevole corridoio di temperatura della varietà è molto stretto, poiché la resistenza alla siccità e al calore della ciliegia Podbelskaya è inferiore alla media.
La resistenza alle malattie della varietà è nella media. I trattamenti contro i patogeni sono difficili a causa della grande crescita dei ciliegi maturi. Tutte queste caratteristiche sono più che compensate dall'elevata produttività della varietà.
Varietà di ciliegie Podbelskaya autosufficiente. Le seguenti varietà sono più adatte come impollinatori: Griot Ostgeimsky, Lotovaya, Anadolskaya, Angliyskaya early, May Duke, così come varietà di ciliegie a fioritura precoce.
Caratteristiche di crescita e cura
Per piantare varietà di ciliegie Podbelskaya sceglie aree calde e luminose, protette dai venti. Non piantare alberi in pianura dove l'acqua ristagna, poiché l'umidità in eccesso può portare al marciume radicale.
Le piantine di uno o due anni vengono scelte per la semina. Al momento dell'acquisto, prestare attenzione alle condizioni del materiale di semina. I ramoscelli dovrebbero essere flessibili, i boccioli su di essi vivono e privi di difetti. È preferibile scegliere alberi container. Se sono in vendita solo piantine a radice aperta, controlla le condizioni delle radici. Dovrebbero essere ben sviluppati, leggermente umidi, senza aree di decomposizione o lesioni.
È meglio piantare in primavera. Il terreno nelle regioni meridionali è molto spesso fertile, di composizione leggera, con una reazione leggermente acida o quasi neutra, che è più favorevole per la coltivazione delle ciliegie. Per garantire la raccolta delle bacche quando si piantano ciliegie Podbelskaya, viene assegnato spazio anche per futuri impollinatori, tenendo conto del fatto che le radici degli alberi si trovano nell'area della proiezione della corona. Una potente corona ampia si sviluppa nella ciliegia Podbelskaya, quindi la distanza dalla piantina deve essere di almeno tre o quattro metri.
Il processo di impianto consiste in diversi passaggi sequenziali:
- Scava una buca di 70x70x60 cm.
- Lo strato di terreno fertile superiore viene mescolato con una quantità uguale di humus e un secchio di sabbia.
- Il palo di piantagione viene fissato e la miscela di terreno viene versata in un terzo della profondità della fossa.
- Posiziona la piantina in modo che il colletto della radice si alzi sopra il livello del suolo.
Le radici della piantina devono essere distribuite con cura sul tumulo di terra.
- Riempiono il terreno e tamponano bene.
- Si formano i lati del foro di irrigazione e si innaffia abbondantemente la piantina fino a quando l'acqua non cessa di essere assorbita.
- Un alberello è legato a un piolo con uno spago morbido.
La piantina non deve essere legata strettamente a un piolo, perché il terreno si depositerà e può danneggiare le radici dell'albero
- Il cerchio del tronco viene triturato con segatura marcia o torba secca.
La pacciamatura trattiene l'umidità nel terreno, prevenendo la formazione di croste secche
Nei prossimi tre o quattro anni, la piantina non ha bisogno di essere nutrita. L'irrigazione viene fornita regolarmente, ma su richiesta. Per fare ciò, controlla le condizioni del terreno sotto lo strato di pacciamatura. È importante fornire alle piante l'irrigazione 3 volte a stagione:
- Durante la fioritura e l'allegagione.
- Dopo la raccolta.
- In autunno, tre o quattro settimane prima che si raggiunga una temperatura bassa e costante.
Per prevenire le malattie fungine, le piantagioni di ciliegie vengono trattate in primavera con una soluzione all'1% di solfato di rame o liquido bordolese. All'inizio della primavera e dell'autunno si esegue l'imbiancatura del tronco e dei principali rami scheletrici per proteggere la corteccia da sbalzi di temperatura e scottature solari. Durante l'estate, l'erba appena tagliata viene aggiunta al cerchio del tronco per proteggere le radici dal surriscaldamento e sopprimere la crescita delle erbacce intorno all'albero.
Formazione della corona
Immediatamente dopo la semina, lo stelo viene accorciato fino a un'altezza di 60-65 cm In futuro, data la crescita intensa della ciliegia Podbelskaya e la tendenza ad addensare la chioma, si cerca di darle una forma sparsa.
Nel quarto o quinto anno la chioma viene limitata ad un'altezza di 3,5-4 m da terra, asportando parte del conduttore centrale sopra l'ultimo ramo scheletrico. Se ciò non viene fatto, l'albero raggiungerà un'altezza di oltre cinque metri, il che porterà a difficoltà nella cura e nella raccolta.
Negli alberi vigorosi si forma una corona a strati sparsi, che garantisce la forza dei rami scheletrici e una buona illuminazione.
Negli alberi di età superiore ai cinque-sei anni, la potatura si riduce a mantenere la forma e rimuovere i rami deboli, malati, rotti, incrociati e sfregati che crescono nella chioma. Ma le difficoltà di partire sono ripagate dall'abbondanza e dalla qualità del raccolto di bacche.
Video: potatura delle ciliegie
Recensioni sulla varietà Podbelskaya
Per la regione di Volyn con elevata umidità, sono adatte solo varietà resistenti alle malattie, altrimenti dopo la coccomicosi il quadro è deplorevole. Penso che la migliore varietà di ciliegie "Podbelskaya" - uno svantaggio, entri in piena fruttificazione all'età di 7 anni, ma frutti molto grandi e gustosi, all'età di 15 anni - una resa di 40 kg per albero. Anche per l'Ucraina, una promettente varietà Nochka-1 (dimensioni e gusto, non so per stabilità) Sono adatte anche tutte le varietà raccomandate per la Russia, che saranno discusse di seguito.
Abbiamo molte ciliegie quest'anno. La varietà di ciliegie Podbelskaya è la più gustosa che abbia mai mangiato. È grande, succoso, di colore scuro e ha un sapore agrodolce. Chiudo solo un paio di lattine da 0,5 litri per l'inverno nel mio stesso succo. Ho anche congelato in frigorifero e poi cucinato gnocchi e composte. Una volta questa ciliegia non lo era e l'ho presa e ho chiuso la varietà di ciliegia Shpanka - non mi piaceva davvero - era troppo acida. È necessario strappare con cura, preferibilmente dalle scale, molti si rompono le braccia e le gambe se strappano le ciliegie da un albero. Ha un legno fragile.
La ciliegia è stata soddisfatta del raccolto, l'hanno acquistata come varietà gialla di Drogan, ma non sembra. Molto probabilmente la varietà Tenerezza. Anche la varietà Dilem ha avuto un buon raccolto.
Cherry Podbelskaya è la più deliziosa.
Secondo VNIISPK. Podbelskaya. L'albero è vigoroso, raggiunge un'altezza di 5 mo più, forma una bella corona arrotondata, fortemente frondosa. Auto-infertili, i migliori impollinatori sono inglesi precoci, May Duke, Griot Ostgeimsky, Lotovaya, Anadolskaya, così come le varietà di ciliegie. La mia Podbelskaya cresce da diversi anni, ma non ci sono impollinatori, quindi la resa è estremamente bassa. Non si è mai congelato (e siamo nel nord dell'Ucraina), fiorisce meravigliosamente, solo che non dà frutti, quindi quest'anno ho finalmente piantato degli impollinatori per questo (forse quelli non riusciti, di cui abbiamo bisogno - non lo facciamo, o non crescere). Consulta subito le ciliegie e gli impollinatori.
Nonostante l'apparente complessità, la coltivazione di ciliegie Podbelskaya da parte dei giardinieri non è considerata un'attività problematica. Non importa se lo è davvero o il gusto delizioso delle bacche supera la complessità della cura. La cosa principale è che la vecchia varietà di ciliegie Podbelskaya conserva il suo valore dopo cento anni e continua a deliziare con un gusto squisito nell'era di Internet e dei veicoli spaziali.
