In molti giardini e cottage estivi, puoi trovare questa pianta senza pretese, amante della luce e resistente al gelo. Sebbene abbia una relazione con il classico sorbo, è molto distante. È più corretto chiamarlo aronia nera. È importante conoscere le proprietà medicinali delle sue bacche e foglie, la loro corretta raccolta, conservazione e utilizzo per il miglioramento della salute, nonché le controindicazioni per tutti coloro che decidono di coltivarlo sul sito.
Soddisfare
Aronia melanocarpa - bacche nere con una ricca storia
I frutti di aronia in apparenza assomigliano in qualche modo ai mirtilli
È così che puoi tradurre letteralmente il nome latino della pianta. La sua patria è il Nord America. Nella cultura orticola, questo arbusto ramoso con una corteccia grigia liscia raggiunge un'altezza di due o più metri. Inizialmente, l'aronia nera veniva coltivata come pianta ornamentale, le cui foglie diventano rosso scuro e viola in autunno. Non è esigente sul suolo. Le eccezioni sono le aree rocciose, saline o impregnate d'acqua.
Il momento della fioritura dell'aronia è fortemente influenzato dal tempo. I suoi fiori di media grandezza bianchi o leggermente rosati, raccolti in complesse infiorescenze, compaiono entro la fine della primavera o all'inizio dell'estate, quando il fogliame è completamente rivelato. L'aronia nera è una buona pianta di miele.
L'aronia è una pianta a crescita rapida. Darà le prime bacche nel terzo o quarto anno. Si raccolgono nel tardo autunno dopo le prime gelate.
Proprietà utili dei frutti e delle foglie di aronia
L'alimentazione regolare con frutti di aronia aiuta a rafforzare il sistema nervoso, dona vigore e migliora l'umore
Queste bacche nere scintillanti e dense, oltre al glicoside dell'amigdalina, antociani, tannini e pectine, una vasta gamma di vitamine ed elementi necessari per il corpo umano, contengono fino al 10% di monosaccaridi, così come il sorbitolo, che può essere un sostituto dello zucchero per diabetici.
- Le bacche di aronia possono essere un'ottima fonte di vitamine e possono abbassare efficacemente la pressione sanguigna nelle prime fasi dell'ipertensione.
- Per le malattie reumatiche, tifo, morbillo, scarlattina, le allergie possono essere un'efficace aggiunta ad altri agenti terapeutici.
- Le pectine di mora purificano il corpo dai metalli pesanti e dalle sostanze radioattive, stimolano la secrezione e l'escrezione della bile e il funzionamento del tratto digestivo.
- Il succo di aronio ha un effetto positivo sul rafforzamento delle pareti dei vasi sanguigni.
- Le foglie di mora sono ricche di sostanze che migliorano la qualità del fegato, i processi di formazione della bile e il suo deflusso.
- Come agente profilattico, le bacche di aronia contenenti antiossidanti ed epicatichine sono raccomandate per la prevenzione di diabete, cancro e allergie.
- Le bacche di aronia sono considerate a bassa allergenicità, come fonte di oligoelementi e vitamine necessarie per una persona, possono essere consigliate a donne incinte, madri che allattano, bambini di età superiore a un anno. Di solito sono consigliati per bassi livelli di emoglobina, ridotta coagulazione del sangue, per rafforzare il sistema immunitario. Dato l'intenso impatto delle more nere sui livelli di pressione sanguigna, non bisogna lasciarsi trasportare e assorbirle in grandi porzioni. Quando si introducono bacche nella dieta durante la gravidanza, l'allattamento al seno e nella nutrizione dei bambini piccoli, è meglio consultare il proprio medico.
Controindicazioni e possibili danni
Ricorda: l'aronia non diluisce, ma, al contrario, ispessisce il sangue!
Va ricordato dei casi in cui i medici raccomandano di escludere completamente l'uso di frutti e foglie di aronia, in modo da non farti del male:
- bassa pressione sanguigna;
- stitichezza frequente o cronica;
- esacerbazione delle ulcere gastrointestinali;
- pancreatite;
- gastrite cronica con elevata acidità;
- angina pectoris;
- tromboflebite;
- rifiuto individuale delle sostanze contenute in aronia.
Ricette per l'uso di aronia per scopi medicinali
Le bacche di mora o il loro succo, le tinture, i decotti dei baccelli, preparati secondo le ricette seguenti, vengono consumati tre volte durante il giorno, 30 minuti prima dei pasti.
Per l'ipertensione (pressione sanguigna alta)
Riducono anche la pressione dei decotti di rosa canina
- due settimane per mangiare ogni giorno 100 grammi di bacche fresche o congelate, puoi bere 0,25 bicchieri di succo appena spremuto;
- mescolare 2-3 cucchiai di succo di aronia con un cucchiaio di miele, ovviamente - 30-45 giorni;
- Scaldare un chilogrammo di bacche e un bicchiere d'acqua sul fuoco per 30 minuti, mescolando continuamente, filtrare e spremere, bere mezzo bicchiere.
Un altro buon rimedio popolare per abbassare la pressione sanguigna è il mirtillo rosso. Puoi leggere le ricette nell'articolo https://flowers.bigbadmole.com/it/yagody/klyukva-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html#i-4
Dall'aterosclerosi
- Lavare 100 g di frutti di more con brodo di rosa canina o
- strofinare 1 kg di bacche di aronia e 700 g di zucchero, prendere 100 g ciascuno, innaffiando con un decotto di rosa canina.
Da anemia, ipovitaminosi, astenia
Mescolare 250 grammi di aronia fresca con ribes o prendere in parallelo un decotto di acido ascorbico o di rosa canina.
Con il diabete
Con il diabete, puoi anche usare mirtilli che sono molto simili nell'aspetto all'aronia, specialmente sotto forma di tè a base di bacche essiccate
- mangiare un bicchiere di frutti di bosco in piccole porzioni al giorno;
- brodo fortificante: far bollire per 5 minuti in 500 ml di acqua 4-5 cucchiai di bacche di aronia secca, raffreddare sotto il coperchio, bere un giorno;
- Tritare due cucchiai di more essiccate e bacche di rosa canina, metterle in un thermos, versare due bicchieri di acqua bollita, lasciare in infusione 2-3 ore, filtrare, bere in porzioni mezz'ora prima dei pasti durante la giornata.
Dalle malattie della tiroide
4 cucchiai di frutta aronia in 2 tazze di acqua bollente per insistere per almeno due ore, filtrare, bere un bicchiere mezz'ora prima dei pasti per 10-30 giorni. Dopo una pausa di 1-2 mesi, il trattamento della ghiandola tiroidea può essere ripetuto.
Al fine di prevenire le malattie e rafforzare l'immunità
Cuocere 20 grammi di bacche secche a fuoco basso per 10 minuti in 200 ml di acqua bollente, filtrare dopo aver raffreddato, bere mezzo bicchiere di brodo.
Applicazioni di cottura
La piacevole acidità dell'aronia nera lo rende un ingrediente desiderabile in molti dessert e pasticcini.
Oltre alle proprietà fortificanti, l'aronia ha un gusto eccellente, grazie al quale i suoi frutti vengono utilizzati per preparare tali piatti:
- preparati per l'inverno (marmellate, confetture, marmellate, composte);
- bevande alcoliche (vino, liquori, liquori, liquori, chiaro di luna e birra fatta in casa);
- bevande "senza laurea" (gelatina, bevanda alla frutta, tè);
- pasticcini (torte, charlotte, muffin, torte, hamburger);
- altri dolci (marshmallow, marmellata, gelatina, frutta candita);
- salse e condimenti (aceto di aronia, salse per carne).
Abbiamo creato una guida completa alle ricette di questa bacca sana qui:https://flowers.bigbadmole.com/it/kustarniki/chernoplodnaya-ryabina-retseptyi.html
I benefici dei frutti di bosco e del succo di aronia per la bellezza: ricette semplici
La ricca composizione vitaminica e minerale delle bacche di aronia può essere utilizzata con successo per pulire e nutrire la pelle del viso. Di seguito viene descritta la preparazione di uno scrub alla mora e di maschere per vari tipi di pelle. Il processo di lavorazione e nutrimento della pelle, come di consueto, avviene per fasi:
- vaporizzando la pelle in bagno o applicando una salvietta calda umida;
- rimozione delle cellule morte con uno scrub;
- applicare una maschera per tipo di pelle;
- togliendo la maschera e applicando una crema (nutriente o idratante).
Scrub alla mora
Prima dell'uso, la frutta viene schiacciata o spremuta dal succo
Per la sua preparazione, mezzo bicchiere di bacche di aronia viene schiacciato con un frullatore o passato attraverso un tritacarne. Mescolare la polpa di bacche con sale fino fino ad ottenere una densa pappa, che viene applicata sul viso con le dita di entrambe le mani con delicati movimenti massaggianti.
Maschere per pelli normali
- latte di aronia: mescolare 2 cucchiai di polpa di bacche di aronia, un cucchiaio e mezzo di latte e un cucchiaino di miele, saturare abbondantemente la forma tagliata dalla garza con il composto e metterla sul viso, tenere premuto per 15-20 minuti, lavare con acqua tiepida, applicare una crema nutriente;
- aronia-mela: tritare tre cucchiai di bacche di more, aggiungere mezza mela, schiacciata con un frullatore o grattugiata, applicare la pappa con uno stampo di garza o con le mani sul viso, sciacquare con acqua tiepida dopo 15-20 minuti e applicare un crema nutriente.
Maschere per pelli secche
Le maschere di olivello spinoso sono adatte anche per la pelle secca.
- olio di aronia: mescolare 2 cucchiai di bacche di aronia tritate e 1 cucchiaino di burro, sciogliendolo, applicare la maschera sul viso per 20 minuti, rimuovere con un batuffolo di cotone e sciacquare con acqua tiepida, applicare una crema idratante;
- miele di aronia: mescolare 2 cucchiai di bacche di aronia tritate, un cucchiaino di miele fuso e 0,5 cucchiai di panna acida, applicare sul viso per 20 minuti, sciacquare con acqua tiepida, applicare una crema nutriente.
Maschere per pelli grasse
- aronia-aneto: mescolare 2 cucchiai di polpa di aronia con un mazzetto di aneto tritato, applicare sul viso per 15-20 minuti, sciacquare con acqua fredda, applicare una crema idratante;
- aronia-ribes (per l'acne): tritare 2 cucchiai di aronia e bacche di ribes nero, bagnare la base di garza per la maschera nel succo e applicare sul viso per 20 minuti, lavare con acqua fredda, applicare una crema nutriente adeguata al tipo di pelle ;
- aronia: mescolare 2 cucchiai di bacche di mora tritate con 2 cucchiai di cetriolo grattugiato con la pelle, applicare il composto sul viso per 20 minuti, sciacquare con acqua fredda, applicare una crema a seconda del tipo di pelle.
Il ricco arsenale di sostanze utili contenute nell'aronia può essere efficacemente utilizzato per rafforzare la salute del tuo corpo e la bellezza del tuo viso. Usa i consigli sul suo utilizzo delineati nell'articolo e le controindicazioni esistenti, assicurati di prendere in considerazione i consigli del tuo medico.
