Dopo che il blocco è stato imposto alla maggior parte dei prodotti dei paesi europei, gli abitanti del nostro stato hanno iniziato a prestare maggiore attenzione alla propria coltivazione di ortaggi. La melanzana è diventata molto popolare. Sono ricchi di oligoelementi, fibre e vitamine.
Inoltre prodotto ipocalorico, e quindi è incluso nella dieta di tutti coloro che conducono uno stile di vita attivo. Ci sono molte varietà di cultura conosciute nel mondo e le migliori varietà di melanzane per terreni aperti sono raccolte in un elenco, che viene reintegrato con nuove specie.
Questa pianta è perenne, ma da allora i semi sono in vendita tutto il tempo, non è necessario coltivarli per l'allevamento di materiale di piantagione.
Soddisfare
Caratteristiche di cura
Un ortaggio della famiglia della belladonna varia in forma, colore e sapore. Nel cucinarlo utilizzato per la preparazione di secondi piatti e preparativi per l'inverno.
Tempo di semina
Se c'è una serra riscaldata, è tutto chiaro, altrimenti è necessario calcolare in anticipo il tempo in cui il tempo sarà senza gelo... L'età ottimale per le piantine è di 60-70 giorni. Pertanto, quando si pianta in piena terra, ad esempio, dal 10 giugno, è necessario seminare nella seconda metà di marzo.
Trattamento delle sementi
I semi dell'anno scorso sono considerati i migliori. Dovrebbero essere riscaldati a una temperatura di + 250 C per circa quattro ore, quindi non 40 minuti, la temperatura sale a +400 C. Quindi, il materiale di semina viene trattato con una soluzione di manganese, lavato con acqua e inviato alla soluzione da stimolanti (aloe mummia o mezzi speciali).
Per attivare i semi prima della semina, dovrebbero essere stesi su una garza inumidita con acqua e lasciati per un paio di giorni. I tempi di semina dipendono dalla varietà.
Il suolo
Melanzana - cultura molto esigente... Il terreno deve essere nutriente e traspirante. Ad esso dovrebbero essere aggiunti fertilizzanti minerali (potassio, superforsato, salnitro), letame e compost. Su terreni poveri, la pianta si svilupperà molto lentamente. Va ricordato che questa coltura è troppo sensibile alla malattia "gamba nera", e quindi, prima della semina, il terreno viene annaffiato con acqua bollente, disinfettato o acceso su una teglia.
Piantine in crescita
Puoi seminare melanzane in vasi speciali. esso eviterà lesioni al sistema radicale durante il trapianto... Dopo l'emergere dei germogli, viene lasciato il tiro più forte e il resto viene rimosso. Quando si pianifica di effettuare una raccolta, è possibile seminare prima in una scatola comune, quindi distribuire le piantine in altri contenitori.
Trapiantare in terreno aperto
In giardino dovresti trovare un sito su una collinache è ben illuminato. Anche in un terreno eccellente, viene prima introdotta sabbia con humus per saturare il terreno di sostanze nutritive e alleggerirlo. 2 ore prima della semina, le piantine vengono annaffiate abbondantemente, quindi vengono poste verticalmente nel solco e cosparse di terra. La distanza tra i cespugli dovrebbe essere di almeno 40 cm.Devono essere annaffiati con acqua calda in modo che la cultura attecchisca meglio.
Varietà precoci di melanzane
Per i residenti della Russia centrale per la semina in piena terra vale la pena scegliere una cultura di varietà a maturazione precoce, resistente al gelo e immune alle malattie della famiglia della belladonna.
- Robin Hood è una specie a maturazione precoce fruttuosa. L'altezza media della pianta raggiunge 1,5 metri e la stagione di crescita dura 95-100 giorni. Una piccola bacca cresce fino a 14 cm e pesano 250-350 g La resa per metro di terreno aperto è fino a 19 chilogrammi.
King of the North F1 è una varietà ibrida resistente al freddo. Il periodo vegetativo dura 95-100 giorni. I frutti cilindrici raggiungono i 30 centimetri di lunghezza. Il colore è viola scuro. Questa varietà offre una resa eccellente, quindi è possibile raccogliere fino a 15 kg di melanzane da 1 m2.- Il miracolo viola è una varietà che matura dopo la semina il giorno 100. La sagoma cilindrica del frutto è ricoperta da una buccia viola scuro lucida. La polpa è bianco-verde senza amarezza. I piccoli frutti pesano fino a 120 g. Da un metro di terreno si possono raccogliere circa 14 kg di melanzane.
- Il nano coreano è una buona varietà, senza pretese da coltivare. Il primo raccolto può essere raccolto 70 giorni dopo la semina. I cespugli della pianta non sono alti - fino a 45 cm, e possono sopportare bacche a forma di pera che pesano fino a 500 g.Il frutto è viola scuro, di colore quasi nero e sotto la buccia si nasconde una polpa leggera senza amarezza.
Bourgeois F1 - ibrido a maturazione precoce. I suoi frutti sono grandi, di forma rotonda e piatta. In peso possono raggiungere i 500 g La pelle scura lucida nasconde la polpa bianca. La varietà ha un lungo periodo di fruttificazione.- Valentina è una varietà di melanzane dalle buone caratteristiche gustative. Una bacca cilindrica allungata è di colore viola scuro. Le sue dimensioni raggiungono una lunghezza di 25 cm. Grazie alla sua eccellente fruttificazione e resistenza alle malattie, la specie ha ricevuto molte recensioni positive.
- Black handsome è una varietà a maturazione precoce che matura 78 giorni dopo la semina. Il cespuglio sottodimensionato del bell'uomo raggiunge un'altezza di 60 cm.I frutti di forma cilindrica regolare sono bruno-viola e pesano ciascuno fino a 260 g.La resa media è di 8 kg per metro quadrato di terreno.
Varietà di melanzane di mezza stagione
Questo tipo di cultura la prima vendemmia dà 130 - 150 giorni dopo la semina. Le melanzane di mezza stagione, una descrizione di cui presenteremo di seguito, maturano più a lungo, tuttavia tollerano più saldamente il calore e l'irrigazione prematura.
- Il cuore bovino è un buon ibrido, l'altezza del cespuglio è di 80 cm I frutti di forma ovale-rotonda viola scuro pesano fino a 0,5 kg.
Chernomor - Passano 110 giorni dal momento della semina prima della raccolta. Il frutto è un cilindro lungo fino a 25 cm, del peso fino a 300 g La polpa è bianca senza amarezza, tenera.- Il re del mercato è una varietà ad alto rendimento il cui primo raccolto viene raccolto il 115 ° giorno. La melanzana ha una forma lunga e cilindrica. La polpa bianca non è amara.
- Il marzapane è la varietà di melanzane più deliziosa. I frutti sono oblunghi, di media lunghezza. La polpa succosa è nascosta sotto la pelle di una tonalità viola intenso. La stagione di crescita è di 125 giorni.
Buone varietà di melanzane colorate
Recentemente melanzane bianchele foto di cui mangia su Internet erano considerate esotiche per noi. A poco a poco, sono diventati popolari tra i giardinieri grazie alla loro consistenza delicata e al gusto straordinario. La varietà bianca non è amara, ma sa di pollo o funghi, che ha ottenuto recensioni entusiastiche.
Le seguenti melanzane albine hanno ricevuto le specie più diffuse in Russia: Iceberg, Swan, Ping-Pong, White Egg, Pelican, Bibo.
Varietà verdi
Piccoli frutti rotondi di colore verde brillante sono piuttosto popolari nei paesi del sud-est asiatico. Anche allevatori domestici allevate buone specie verdi... Ad esempio, la melanzana "verde" produce frutti a forma di pera che pesano fino a 300 g. In tali frutti, la polpa non è amara ed è di colore bianco con una sfumatura leggermente verde.
"Emerald" - varietà a maturazione precoce, coltivato sia sotto film che in giardino. I grandi cespugli sono senza pretese e resistenti al freddo. I frutti di forma cilindrica allungata possono pesare fino a 400 g e la loro polpa di media densità è di colore bianco crema. Delizie di melanzane ad alta resa.
Giallo, arancio e rosso
Questi tipi di melanzane sono quasi introvabili nei nostri giardini.
Vista interessante "Golden Eggs" - una straordinaria varietà con frutti di forma ovale allevati da allevatori olandesi. La polpa è arricchita con carotene e il resto delle caratteristiche della coltura sono simili ad altre specie.
Melanzane turche in miniatura differiscono in quanto il loro colore a strisce arancione appare durante la maturazione. Il frutto giovane è verde e ha un aroma ricco, tuttavia, man mano che il colore cresce, iniziano ad avere un sapore amaro. I frutti di questa varietà di melanzane contengono licopene, che viene utilizzato nella lotta contro il cancro.
Varietà rosse assomigliano a pomodori o piccole zucche. Per lo più queste melanzane vengono coltivate per scopi decorativi, poiché la pianta forma un grande cespuglio in espansione. Il fogliame e il tronco sono coperti di spine e dipinti in viola o bordeaux. Il frutto della melanzana è commestibile, ma in età adulta la maggior parte delle varietà inizia ad avere un sapore amaro.
Le sfumature principali importanti per le melanzane
- Il terreno viene costantemente allentato per evitare la compattazione.
- L'irrigazione dovrebbe essere abbondante e l'acqua per questo è preriscaldata al sole.
- Durante la stagione, i cespugli di melanzane vengono nutriti tre volte. Per questo, è meglio usare liquame e letame o escrementi di pollo.
- Le erbacce sono sempre infestanti e si assicurano che non ci siano malattie sulla pianta.
- I cespugli dovrebbero essere legati e legati.
- Sopra il letto del giardino, vale la pena fare un arco di film per allungare il film sulle piante di notte. Ciò impedirà l'ipotermia.
Opinioni dei giardinieri
Lavoro in giardino da molto tempo, ma non potevo decidere di piantare una melanzana. Alla fine ho scelto la specie precoce matura "King of the North", ne ho studiato le caratteristiche e mi sono messa all'opera. Che tu ci creda o no, dopo una lunga e attenta cura, sono riuscito a raccogliere un raccolto senza precedenti! Io e mio marito abbiamo mangiato molta frutta fresca e abbiamo anche potuto conservarla!
La mia scelta è caduta sulla specie di piante di mezza stagione "Marzapane". Voglio condividere con tutti: queste sono melanzane incredibilmente deliziose! Sono riuscito a raccogliere il raccolto in 125 giorni, come descritto nelle caratteristiche. I frutti sono tutti cresciuti in una bella forma cilindrica "uno a uno". Tutti i vicini sono venuti ad ammirare le mie bellezze!
Per molto tempo ho sentito che ci sono melanzane multicolori e ora ho deciso di provare ad allevarle nella mia zona. Si è scoperto che questo non è difficile se segui tutti i requisiti per l'assistenza e li soddisfi in tempo. Ho ottenuto tre colori diversi, e quindi il mio giardino si è rivelato allegro e insolito quando tutti i frutti sono maturi. Il gusto di questi frutti non è diverso da quelli ordinari e la resa è elevata.
